各種豆?jié){的做法[1]

1、有豆?jié){機(jī)的朋友 應(yīng)該充分利用豆?jié){機(jī)的價值 做豆?jié){雖然簡單卻還真是一門學(xué)問哦 本人買了個豆?jié){機(jī)卻只知道做全豆豆?jié){，什么五谷豆?jié){、水果豆?jié){的等等 的都不會做，對于豆?jié){機(jī)真是大才小用了。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) 所以今天從網(wǎng)上找了好多關(guān)于制作各種豆?jié){的配比方法和制作方法，拿來 和朋友分享！希望大家有什么好的方法也多交流一下。 讓我們一起做出多彩美味的豆?jié){， 健康生活從早餐開始哦 。不說那么多了，先給大家來一個 五谷豆?jié){營養(yǎng)食譜 1 、黃豆?jié){用料：黃豆 85 克，水 1。 3 升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比 例，糖適量歸經(jīng)：入脾、胃 功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

2、 建議：加 35 粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃2、花生豆奶用料：黃豆、花生、牛奶 200 克，水 制作：將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺 歸經(jīng)：入脾、肺功效：潤膚，盒肺氣、補(bǔ)虛3、芝麻黑豆?jié){ 用料：黑芝麻、花生各 10 克，黑豆， 制作：將花生與黑豆按一定時間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng) 歸經(jīng)：入脾、肺、大腸 功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳4、豆?jié){冰糖米粥用料：黃豆，大米與冰糖，水 制作：將預(yù)先制作好的豆?jié){與米（可浸泡半個小時） 、冰糖一起放入鍋慢火 熬煮到粘稠狀歸經(jīng)：入肝、肺 功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣5、芝麻蜂蜜豆?jié){ 用料：黃豆

3、，黑芝麻 , 蜂蜜 40 克，水 制作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，開動豆?jié){機(jī)自動完成 歸經(jīng)：入脾、肺功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)6、核桃杏仁露 用料：核桃、杏仁、清水適量制法：1 、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)， 杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水；2 、啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟； 功效：養(yǎng)顏面、益智7、綠豆?jié){ 用料：綠豆、白糖、清水適量。制法：1 、將綠豆洗凈，浸泡 616 小時。2 、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動機(jī)器，十 幾分鐘后豆?jié){煮熟。3 、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 注：進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲

4、用，以免失去溫補(bǔ)功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用 ,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)8、消暑二豆飲用料：黃豆、綠豆、白糖、清水適量。制法：1 、將黃豆、綠豆浸泡 616 小時。2 、將泡好的二豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動機(jī)器，十 幾分鐘后豆?jié){煮熟。3 、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：消暑止渴、清熱敗火。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)三款女性秋冬特色豆?jié){滋補(bǔ)美容食譜立冬已至，氣候轉(zhuǎn)干讓不少女性朋友又開始面臨一系列美容問題；同時日益轉(zhuǎn)涼的溫度也令大家更添了幾分食欲，不知不覺就貼上了“秋膘” 更有一些體制較弱的女

5、性，已經(jīng)開始與秋冬交接時期的流感等疾病展開了 戰(zhàn)斗。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)難道保住初冬的美麗健康真的那么難？實際上，一杯香濃的自制豆 漿，不僅新鮮營養(yǎng)，還可以為我們 提供保住初冬美麗的有效“攻略” 。原 來，大豆中本身就含有豆?jié){中含有豐富的大豆蛋白、膳食纖維、大豆卵磷 脂、鈣、鐵、鋅、維生素等，我們再根據(jù)自身需要加 上各種谷類和水果的 配合做成五谷或者花色豆?jié){飲用，不僅能夠增強(qiáng)體制，更能起到敗火、 ? 寒、調(diào)節(jié)腸胃、排除毒素、減肥等意想不到的效果呢。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) 下面，向大家介紹幾款由養(yǎng)生專家推薦的女性秋冬特色豆?jié){滋補(bǔ)美容 食譜。1、橘柚豆?jié){材料：干豆 36 克、

6、橘肉 60 克、柚肉 30 克 做法： 1、將黃豆浸泡好，洗凈備用； 2 將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入 杯體中，加水至中水位； 3、接通電源，選擇“果蔬豆?jié){”鍵，按下“啟動” 鍵，待到制漿結(jié)束后拔掉電源線，制作完成。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) 營養(yǎng)特色：橘柚中含有豐富的 Vc,而且受加熱的影響較小，柚子有良好的 敗火作用。2、栗子燕麥豆?jié){材料：干豆 40克（濕豆 90克，濕豆 1又 2/3 杯），生栗子 25克（4顆左右）， 燕麥 20 克。做法： 1、將黃豆預(yù)先浸泡好，洗凈備用； 2、將栗子去皮切成小塊，與燕 麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線； 3、接通電源，選擇“五谷”鍵，按下

7、啟動鍵，待到制漿結(jié)束后拔掉電源，制作完成。文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)營養(yǎng)特色：栗子厚腸胃，補(bǔ)腎氣， ?寒。3、生菜豆?jié){材料：干豆 60 克（濕豆 130 克，濕豆 2 杯半），生菜葉 15克（兩大瓣的葉 子），丘比沙拉 1 勺（6 克）。做法：將干豆預(yù)先浸泡，洗凈備用；將生菜葉洗凈切成細(xì)條，與濕豆一起 加入杯體中，再加入沙拉醬，加水至中水位線；接通電源，選擇“果蔬豆 漿”鍵，按下“啟動”鍵待制漿完成后，拔掉電源線，制作完成。 文檔收集自 網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)營養(yǎng)特點：清肝養(yǎng)胃，富含蔬菜纖維，利于減肥。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)核桃豆?jié){原料：干黃豆 1/2 杯，核桃仁 5 瓣，黑芝麻

8、1/5 杯。 做法：1. 將干黃豆預(yù)先浸泡好。2. 將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位 間，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好益智豆?jié){。 文檔收集自 網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí)TIPS 核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補(bǔ)腦長壽佳品，對保護(hù)心血管、 預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿， 能有效改善大腦機(jī)能，補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶力。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) 枸杞補(bǔ)腎豆?jié){材料:黃豆 60 克，枸杞子 30克。做法:1. 將黃豆浸泡于溫水中 6-8 小時，泡至發(fā)軟；枸杞子淘洗凈。2. 將泡好的黃豆洗凈，和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至

9、上下水位線間， 接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，待枸杞豆?jié){制好即可。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) TIPS： 此款豆?jié){滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力，男性飲用，可緩解腰膝冷 痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個人學(xué)習(xí) 蔬菜水果豆?jié){汁原料：蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){。做法： 1、準(zhǔn)備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁，都應(yīng)酌量添加，在制作之前先 將材料放在冰箱里。2、將蔬菜瓜果去核去蒂， 帶皮洗凈， 切成小塊。 蘋果、 西紅柿切成梳子形， 胡蘿卜切成細(xì)長條。3、將切好的蔬果依次放入榨汁機(jī)。若是菠菜等帶葉的蔬菜，輕輕捏成團(tuán)放 入。4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和

10、豆?jié){。蔬果汁和豆?jié){的比例是1：1。如果多放豆?jié){的話，味道會變得清淡。TIPS： 也可以常使加入其他的蔬果，如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高 的營養(yǎng)價值，口味也更加獨特。另外，所用的蔬果也可以單獨做成特色的 果味豆?jié){，大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。 文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅 用于個人學(xué)習(xí)蝦皮紫菜補(bǔ)鈣豆?jié){原料：黃豆 40克，大米 15 克，紫菜 10克，蝦皮 10克，小米 10克，蔥少 許。調(diào)料：鹽、味精各適量。做法： 1將黃豆預(yù)先泡好；紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈；蔥切碎。 2將全部材料一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線間，接通電源， 按“五谷豆?jié){”鍵，待豆?jié){制成即可。3在做好的豆?jié){中添加少量鹽及味精調(diào)味，即可直接飲用。TIPS：蝦皮