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文檔簡介

1、 第3頁 3-2 ATP的主要來源一一細胞呼吸 【閱讀教材,完成基礎知識的歸納與整理】 一、細胞呼吸及其原理的應用 (一)細胞呼吸的概念:細胞呼吸主要是指糖類、脂質和蛋白質等活細胞內經(jīng)過 一系列的,生成和 分解為一些勺氧化 產(chǎn)物,且伴隨著 成ATP的過程。 1 、實質:分解有機物,釋放能量 2、類型:(1)有氧呼吸(2)無氧呼吸 (二)有氧呼吸 1、 概念:有氧呼吸是指活細胞在有 的參與下,通過的催化作用,把某些有 機物 化分解,生成,同時釋放,生成許多ATP 的過程。 2、過程:(圖略,要求能默寫出有氧呼吸過程示意圖) 3、場所: 4特別反提醒(以葡萄粒為底均勻)地分布在細胞質中,但是活細胞

2、中的線粒體往往可以定向地運 位。(P93,第四段)肌細胞內的肌質體就是由大量變形的線粒體組成的 細胞的能量供應 rm 有 分解成 2、三三個階段的反應物和產(chǎn)物管 3、場個階段共有的產(chǎn)物 4、總反參與哪個階萄的反 原核生物尢線粒體,但有些原核生物仍可進行有氧呼吸 有氧呼吸過程中各種原子的轉移 (四細m胞葡的糖在徹底氧化分解后, 階段完仝相同 提供式占 特別提醒 在細胞質基質條件下,2通過段在線粒體基質化作用3 把葡萄 _或,同時釋放生成 的 二1*ATP最多? ?物)c:在哪個階段產(chǎn)生? 尊 階段 _ 。 AT 共釋放出提醒2870kJ的能量,其中約有1161kJ儲存在 (五 1決定丙酮酸是分解

3、成乳土透是酒精的直接原因是催化反應的酶無機鹽的吸收原因是不同生 中適時的露基因不曬田可以改善土壤通氣條件,增強水稻根系的有氧呼吸,避免無氧呼吸產(chǎn)生大 量的酒 2 - 3 持一定無濕度吸產(chǎn)生乳酸的生物:所有高等動物、植物中的馬鈴薯塊莖和甜菜塊根、乳酸菌 4無氧呼吸產(chǎn)生酒精的生物的消除馬鈴薯和甜菜以外避免厭等植物原菌母殖。 行有氧呼線粒體酵母細無氧呼吸生產(chǎn))白只能進是氧呼醋酸菌有氧熟紅生產(chǎn)的,蛔蟲產(chǎn)腐I粒 行有氧呼倡慢跑要場所運一些原核之一是不線粒劇烈運動產(chǎn)行有無呼吸吸積累過多的乳酸而使 肌肉酸脹乏力為只有有氧呼吸才屬于氧化分解反應,無氧呼吸也是氧化分解反應 7 、大棚蔬菜進行溫度控制,陰天和晚上

4、適當降低溫度, 降低呼吸作用,減少有機物的消耗。 【判斷】 儲存糧食時,要 、無果蔬呼吸只在第采 注意段產(chǎn)生度能保持產(chǎn)生少量制細胞呼吸 度、丿充氮 (1) 有氧和無氧時,酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同(2019全國新課標U,3D)() 病毒核酸的復制需要宿主細胞的呼吸作用提供能量(2019全國新課標U,6D)() (3) 人體在劇烈運動時所需要的能量由乳酸分解提供 (2019全國新課標U, 6C)() (4) 有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質中與氧結合生成水(2019全國新課標,2B)() (5) 細胞呼吸的產(chǎn)物中如果沒有 H2O的產(chǎn)生,就一定是無氧呼吸() (6) 人體細胞供氧不足時,無氧呼吸可將糖類氧

5、化為乳酸或酒精() (7) 只要提供O2線粒體就能為葉綠體提供 CO和ATP () 二、實驗:探究酵母菌的呼吸方式 1、實驗原理 (1) 酵母菌是單細胞真菌,它屬于 。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和 CO,無氧呼吸產(chǎn) 生酒精和CQ (2) CO的檢測方法 ; 。 (3) 酒精的檢測:橙色的 容液在 件下與酒精發(fā)生反應,變成 思考:(1)本實驗的自變量和因變量各是什么? 自變量: 因變量: (2) 如何檢測因變量? (3) 如何控制自變量? 2、實驗步驟 說明:(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于 A、B錐形瓶 (2) 組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖。 (3) 檢測CO的產(chǎn)生。 (4) 檢測酒精的產(chǎn)生。

6、3、實驗結論:酵母菌在有氧和無氧條件下 在有氧條件下產(chǎn)生的CO多且快, 在無氧條件下進酵母菌的有氧產(chǎn)生酒精組探產(chǎn)生母菌的無氧呼吸 碎屑對實驗結 裝置I 例題甲組同學在研究馬鈴質量莖數(shù)為呼吸式NaO設液了如下實驗!吸收空氣中的CO,以排除 實驗一果的取新鮮馬鈴薯塊莖無關洗變量切成碎屑。向錐形瓶中分別加入適量的馬鈴薯塊莖 ,亠以成下圖干擾。每隔一段Nl無關從分液漏斗向錐形瓶 A中注入適量過氧化氫溶液,觀察 乙組中草酚藍水溶液的放置一段時間,待酵母菌將d瓶內的氧氣耗盡,再連通裝有澄清石 灰水實錐形瓶,取新鮮馬鈴薯塊吸產(chǎn)生的切成碎通入石灰水瓶使石灰入適量的馬鈴薯塊莖碎屑, 并向瓶充入檢2,至替代瓶中空

7、第,e安相比而言乙,一段O產(chǎn)生量觀多裝快中溴反映到實驗!水溶上 液的答乙列的澄清石灰水均會變混濁,但甲組速度更快。 圖實驗一的原理是的只有乙組中的 d瓶。 ;當實驗一中溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃時,是否可以 說明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強 ? 什么? 【重、難點】 、影響呼吸速率的因素及應用 (一)內部因素遺傳因素 1. 不同的植物種類,呼吸速率各有不同, 如旱生植物小于水生植物; 2. 同一植物的不同器官或組織,呼吸速率也有明顯的差異, 如生殖器官大于營養(yǎng)器官。 3. 同一植物在不同的生長發(fā)育時期細胞呼吸速率不同, 如幼苗期細胞大于成熟期細胞 (二)外部因素溫度、氧氣、 CO、水 1、

8、溫度:溫度能影響呼吸作用,實質是影響呼吸酶的活性。 應用:低溫貯存蔬菜、水果和種子,低溫以不破壞植物組織為標準,一般為零上低溫。 大棚蔬菜栽培過程中夜間適當降溫。 2、氧氣:氧氣是植物正常呼吸的重要因子,氧氣不僅直接影響呼吸速度,也影響到呼吸的性質。 應用:中耕松土增加根的有氧呼吸;醫(yī)療上選用透氣的紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”可以抑制厭 氧病原菌的繁殖;適當降低氧氣濃度可延長蔬菜、水果的保鮮時間。 3、CO2 :細胞呼吸的產(chǎn)物 從化學平衡的角度分析,CO是細胞呼吸的產(chǎn)物,CO2濃度增加,呼吸速率下降。CO濃度對 呼吸作用有明顯的抑制效應。 應用:在蔬菜水果的保鮮中,增加 CO的濃度也具有良好的保鮮效

9、果。在冬天北方地區(qū)常用 地窖來貯藏大白菜、甘薯等。 4、水分: 在一定范圍內,呼吸速率隨組織含水量的增加而加強。隨著含水量的減少而減弱。細胞內 自由水的含量越高,呼吸速率越大。 應用:作物栽培中,合理灌溉。 種子晾曬后再儲存。 稻田需要定期排水,促進根細胞有氧呼吸,防止無氧呼吸產(chǎn)生的酒精毒害細胞。 例題1:光合作用和呼吸作用的原理在生產(chǎn)中具有廣泛的應用。下列相關敘述正確的是 () A 長期施用化肥比旎用農(nóng)家肥更有利于作物生長 B .合理密植有利于農(nóng)作物對光能的充分利用 C .降低溫度、保持干燥不利于植物種子安全儲藏 D .給稻田定期排水的主要目的是抑制水稻生長 例題2:如圖表示光照、貯藏溫度對

10、番茄果實呼吸強度變化的影響。下列有關敘述中,不正 確的是() A .番茄果實細胞產(chǎn)生CO2的場所是線粒體和細胞質基質 B .光照對番茄果實呼吸的抑制作用 8 C時比15 C時更強 C .低溫、黑暗條件下更有利于貯存番茄果實 D .貯藏溫度下降時果實呼吸減弱,可能與細胞內酶活性降低有關 二、細胞呼吸方式的判斷與計算 例題1:有 出二氧 A 葡萄糖 C 的葡 例題 子萌 底物 判定細胞呼吸方式的三大依據(jù) 一定祚衽有眾評毗 產(chǎn)-定存加牡呼吸 勺神變與-定存在無軻理 于 r 一理為產(chǎn)乳從的無氧呼唳 一瓶子有酵母菌的葡萄液,吸進氧氣的體積與放 化碳體積之比是3: 5這是因為 有1/2的葡萄糖用于有氧呼吸

11、 用于有氧呼吸 ) 有1/3的 “有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸 “只進行冇第啊萄糖用于有氧呼吸 1 12:在a、b、c、d條件下,測得某植物種 不吝漱洗黃氏沁發(fā)時CQ和Q體積變化的相對值如下表。若 I是葡萄糖,則下列敘述中正確的是() 岷馬所無訊呼吸 卩乜弭秤 弓一或(第呼3并頁 C007 COOj 有1/4 A a條件下,呼吸產(chǎn)物除CO外還有酒精和乳酸 B b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多 C . c條件下,無氧呼吸最弱 D . d條件下,產(chǎn)生的CQ全部來自線粒體 例題3:以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官 CO釋放量和Q吸收量的變化.下列相關 敘述錯誤的是() A.甲圖中氧濃

12、度為a時的情況對應的是乙圖中的 A點 B甲圖中氧濃度為b時的情況對應的是乙圖中的 CD段 C. 甲圖的a、b、c、d四個濃度中c是最適合貯藏的 D. 甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生 三、呼吸類型和呼吸速率的探究 1、呼吸類型的探究 (1) 實驗裝置 (2) 原理分析:裝置甲中NaQH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的 CQ,紅色液滴移動的距離 代表酵母菌細胞呼吸吸收的 Q量。裝置乙中紅色液滴移動的距離代表酵母菌細胞呼吸吸收的Q 量與產(chǎn)生的CQ量的差值。 呼吸速率的探究 (1)實驗裝置 原理裝化學試劑的作用: 減小,刻度管內的水KQH作用:吸慵左移。單位時間內液滴左移的距離可表示呼吸速率 NaHCO 3作用:維持 CQ穩(wěn)定。在CQ濃度下降時,可產(chǎn)生 CQ,在CQ濃 例題1:在科學研究度 2、 特別提醒 (3) 結果分析 黠1 H2 只晰於強的無辭更 O O 距 ,應設 (RO釋放的二氧化碳體積/消耗的氧體積) |免光合 呼吸吸收Q,釋放CQCC2被NaQH容液吸收,使容器內氣體壓 邸和

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