中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚房主委賴建全

1、中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚房主委賴建全中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚房主委賴建全2013-08-08 lhdcf6111德藝兼修的大師賴建全中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚房人物介紹賴建全，廚師界知名大師，曾經(jīng)撰寫過很多廚政管理及菜肴 制作、經(jīng)營(yíng)管理方面的文章，在國(guó)內(nèi)著名餐飲刊物雜志入中 國(guó)大廚、東方美食、國(guó)際食品等上刊登。 ，多次榮登封面人 物他是一個(gè)德藝雙馨的大師，不慕虛名，踏實(shí)做事！ 他是一個(gè)文武兼?zhèn)涞慕?jīng)營(yíng)型人才，成為總經(jīng)理后在內(nèi)蒙的呼 和浩特及鄂爾多斯創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)，將多家瀕臨倒閉的餐 飲企業(yè)拯救于垂死的邊緣，使之生意火爆、顧客盈門！ 他將干鍋菜帶出湖北深山，風(fēng)靡全國(guó)，成為很多餐飲店的鎮(zhèn) 店名菜，為中餐企業(yè)盈利創(chuàng)造了極大的

2、價(jià)值； 他研究出的干鍋鴨頭，在石家莊等很多地方，讓鴨頭從 3 毛 錢一個(gè)漲到 2.5 一個(gè)，干鍋鴨頭項(xiàng)目也讓很多創(chuàng)業(yè)者受益； 在他所有操盤的酒店廚房，都實(shí)行了廚房管理的六常法； 他從一名廚師，通過自己的努力和不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)為一個(gè)餐 飲集團(tuán)的副總裁；他就是中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚房副委員長(zhǎng) 賴建全大師他擅長(zhǎng)攝影，喜歡寫作，不斷學(xué)習(xí)和追求真知，在行業(yè)圈內(nèi) 有著廣泛的影響，有豐富的人脈資源，是一位對(duì)中國(guó)餐飲做 出過重要貢獻(xiàn)的人物！品德、才藝、務(wù)實(shí)、求真這些做人的踏實(shí)功夫，為他在 經(jīng)營(yíng)和事業(yè)方面的成功打下了基礎(chǔ)。賴建全個(gè)人簡(jiǎn)歷2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111lhdcf6111微信號(hào)

3、 zgcylhdcf功能介紹 中國(guó)餐飲廚房技術(shù)集成，人員調(diào)配，求職招聘信 息免費(fèi)發(fā)送，廚房食材配送，城市聯(lián)合美食節(jié)，餐飲業(yè)內(nèi)資 信發(fā)布，創(chuàng)新菜研究發(fā)布等個(gè)人簡(jiǎn)歷： 姓名：賴建全 性別 男 出生： 1973 年 1 月 5 日學(xué)歷：大專 民族 漢專業(yè)酒 店烹飪管理參加工作 1989 年 從事本職業(yè) 二十年現(xiàn)職 稱：中式高級(jí)技師現(xiàn)任職務(wù) .副總裁 總經(jīng)理通聯(lián)地址； 湖北 荊門虎牙關(guān) 227# 內(nèi)蒙手機(jī)：QQ68735653 郵箱：68735653 個(gè)人社會(huì)名譽(yù)中國(guó)餐飲聯(lián)合大廚 房副委員長(zhǎng)藍(lán)海餐飲講師團(tuán)主講中國(guó)餐飲 168 系統(tǒng)工程中國(guó) 烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員 東方美食學(xué)院客座教授多

4、家烹飪雜志自 由投搞人發(fā)表各種管理文章 100 多篇 餐飲職業(yè)經(jīng)理人 湖北荊門烹?yún)f(xié)理事。副秘書長(zhǎng)荊門名廚聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)干鍋菜 的創(chuàng)始人多項(xiàng)大賽金牌得主美食大賽特技表演者 2004 中餐 行政總廚年度成就獎(jiǎng) 2012 中國(guó)綠色裸烹大使 2013 年最受矚 目青年廚師荊門烹?yún)f(xié)副秘書長(zhǎng)等現(xiàn)鄂爾多斯藍(lán)海酒店管理 公司副總裁，藍(lán)海商務(wù)大酒店總經(jīng)理藍(lán)海劉氏鳳凰樓總經(jīng)理 中共鄂爾多斯市委黨校接待中心總經(jīng)理曾為多家酒店做過 開業(yè)籌備 ;美食節(jié)的運(yùn)作 2005 最先提出廚政深度細(xì)節(jié)管理理 念。多家酒店經(jīng)營(yíng)管理問題的診斷精通菜系：粵 湘 鄂 鮑翅 海鮮 清（蒙）餐從業(yè)心得：勤學(xué) +苦干 + 怛心 = 成功 藝無(wú)止境 德當(dāng)為先 閱讀 舉報(bào)賴建全菜品鑒賞 2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111 lhdcf6111微信號(hào) zgcylhdcf功能介紹 中國(guó)餐飲廚房技術(shù)集成，人員調(diào)配，求職招聘信 息免費(fèi)發(fā)送，廚房食材配送，城市聯(lián)合美食節(jié)，餐飲業(yè)內(nèi)資 信發(fā)布，