部門崗位設(shè)置與職責(zé)

1、盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)鄭州盛世朗奇管理咨詢工作室目錄盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)一、組織架構(gòu)二、部門職能三、崗位設(shè)置四、崗位職責(zé)（一）生鮮、食品、百貨課課長職責(zé)（二）值班經(jīng)理工作規(guī)范（三）生鮮、食品、百貨課組長職責(zé)（四）生鮮、食品、百貨課值班長工作規(guī)范（五）生鮮、食品、百貨課理貨員（六）服務(wù)課課長職責(zé)（七）收銀組長職責(zé)（八）禮儀員（九）收銀員（十）收貨員門店部門職能盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)門店生鮮課：門店生鮮課是本店三大營業(yè)單位之一。1、負(fù)責(zé)熟果類商品的進、銷、存及人員管理。2、負(fù)責(zé)肉品類商品的進、銷、存及人員管理。3、負(fù)責(zé)水產(chǎn)類商品的進、銷、存及人員管理。4、負(fù)責(zé)

2、熟食類商品的進、銷、存及人員管理。門店食品課：門店食品課是本店三大營業(yè)單位之一。1、負(fù)責(zé)日配類商品的進、銷、存及人員管理2、負(fù)責(zé)酒飲類商品的進、銷、存及人員管理3、負(fù)責(zé)休閑類商品的進、銷、存及人員管理4、負(fù)責(zé)糧油類商品的進、銷、存及人員管理5、負(fù)責(zé)沖調(diào)類商品的進、銷、存及人員管理三、門店百貨課：門店百貨課是本店三個主要營業(yè)部門之一。1、負(fù)責(zé)精品類商品的進、銷、存及人員管理。2、負(fù)責(zé)文教、文體類商品的進、銷、存及人員管理。3、負(fù)責(zé)家居類商品的進、銷、存及人員管理。4、負(fù)責(zé)大家電、小家電類商品的進、銷、存及人員管理5、負(fù)責(zé)婦嬰、家紡類商品的進、銷、存及人員管理6、負(fù)責(zé)服飾類商品的進、銷、存及人員管

3、理。7、負(fù)責(zé)日化類商品的進、銷、存及人員管理。四、門店服務(wù)課：門店服務(wù)課是本店良好形象展示的窗口。1、負(fù)責(zé)門店專柜商品銷售、存包、退換貨服務(wù)。2、負(fù)責(zé)門店顧客投訴初步處理、開發(fā)票服務(wù)。3、負(fù)責(zé)門店專業(yè)客戶大宗業(yè)務(wù)接待、購物服務(wù)。4、負(fù)責(zé)門店各種商品收銀工作。5、負(fù)責(zé)各種入店商品檢驗、接收及發(fā)放工作。6、負(fù)責(zé)門店專業(yè)會員接待及各種服務(wù)項目執(zhí)行。盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)門店崗位設(shè)置店長生鮮、食品、百貨課長盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)崗位描述：職務(wù)名稱：門店生鮮課、食品課、百貨課長。 直接上級：門店店長。 直接下屬：門店本課各組組長。 本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本課工作。相關(guān)部門：服務(wù)課、保

4、衛(wèi)課、人事行政課、企劃部門、主要權(quán)力：1、負(fù)責(zé)本課各組主管出勤、獎勵考核2、各種單據(jù)的簽字權(quán)。3、本課課長、職代的甄選及提報。4、下屬各組的人力配置及調(diào)度權(quán)。三、工作職責(zé)：1、遵照規(guī)范執(zhí)行操作，并維護、落實。2、服從門店店長工作安排。3、負(fù)責(zé)本課課長、職代、員工培訓(xùn)及行政工作管理。4、促進本課各組商品銷售、提高本課門業(yè)績。5、負(fù)責(zé)本課業(yè)績、毛利目標(biāo)達成，確保部門贏利。6、本課庫存天數(shù)的合理控制，及本課門庫存區(qū)的管理。7、本課各組的續(xù)定貨審批與本課門各組商品陳列。8、本課缺貨、損耗統(tǒng)計分析與管理。9、本課驚爆商品、店內(nèi)促銷商品提報建議。10、監(jiān)督執(zhí)行本課門清潔工作。11、參加門店課長值班工作。1

5、2、與總部采購、 采購經(jīng)理保持良好溝通關(guān)系， 并經(jīng)常反饋商品信息及市 場狀況。13、監(jiān)督執(zhí)行本課各組市調(diào)作業(yè)并匯總市調(diào)結(jié)果反饋采購部。14、監(jiān)督執(zhí)行本課各組盤點工作的落實。15、參加門店例會及本課各組會議。16、參加本課采購部門店拜訪會議。17、維護本課各組的器材及設(shè)施，并指派清潔及保養(yǎng)18、本課商品結(jié)構(gòu)的分析。19、本課客訴事件的處理負(fù)責(zé)人。20、本月份工作目標(biāo)追蹤。21、擬定次月工作計劃。22、本課業(yè)績分析。23、本課米效分析。24、本課組長班表排定。25、值班排班表排定。四、每日工作：盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)1、訂單審批。2、業(yè)績追蹤。 整齊、清潔、飽滿3、賣場巡視：（1）、地

6、堆、端架、促銷區(qū)2）、正常排面整齊、清潔、飽滿3）、走道 暢通、不堆貨。4）、陳列補貨 迅速、確實。5）、POP、價簽 正確、即時。6）、棧板 堆放整齊。7）、孤兒 即時回收。8）、破包商品處理 當(dāng)日處理。9）、維護部門清潔 商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)10）、人員管理 不閑置、充分運用。11）、促銷員管理 不閑置、充分安排。12）、商品質(zhì)量 符合標(biāo)準(zhǔn)、符合保質(zhì)期。13）、冷藏冷凍柜柜溫度 正常運轉(zhuǎn)、按時填表檢查。（生鮮）14）、生鮮收貨質(zhì)量 生鮮主管或職代會同檢驗。（生鮮）15）、陳列樣品 保持清潔、 功能正常不缺貨（百貨）16）、提貨商品 提貨卡與庫存量相符。 （百貨）17）、商品說明 18

7、）、價格差異 19）、庫存差異 20）、快訊商品 21）、庫存區(qū) 標(biāo)示清楚。 迅速處理。 迅速處理。 保證不卻貨。 庫存商品擺放整齊有序。4、閱讀報表：（1）、每日新品通報（本課） 。（2）、每日采購變價通知（本課）（3）、暢銷商品缺貨（本課）（4）、滯銷商品（本課）。（5）、每日負(fù)毛利名細(xì)（本課）（6）、進入刪除商品明細(xì)（本課）（7）、負(fù)庫存明細(xì)（本課） 。（8）、每日退貨明細(xì)（本課） 。盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)（9）、每日進貨明細(xì)（本課） 。（10）、每日庫存調(diào)整明細(xì)（本課） 。（11）、每日銷售匯總明細(xì)表（本課） 。（12）、本公司當(dāng)日銷售匯總（本課） 。（13）、本公司快訊報

8、表（本課） 。（14）、本門店商品修改記錄表（本課）五、每周工作：1、本課各組業(yè)績分析。2、報表分析。3、負(fù)庫存調(diào)整審核。4、快訊商品上檔檢查庫存量與陳列狀況。5、滯銷商品處理。6、暢銷商品缺貨處理。7、清倉品處理清退追蹤。8、進入刪除品項處理清單。9、破包商品處理清退。10、盤點進度及差異追蹤。11、端架、堆頭促銷計劃及執(zhí)行情形追蹤12、報廢金額審核。13、顧客退貨情形審核。14、人力工時審核。15、費用審核。16、會議。（1）、參加門店課長會議。（2）、本課會議。17、每周顧客訪談。18、和本課各組同事面談。19、閱讀報表：（1）、本周銷售時段分析。（2）、本周促銷商品時段分析。（3）、商

9、品庫存明細(xì)表。（4）、廠商期間進銷存報表。六、每月工作：1、人力預(yù)算審核。2、一般費用審核。3、來客數(shù)分析。4、客單價分析。5、顧客退換貨分析。6、績效評核。7、員工培訓(xùn)。8、課長班表排定。9、課長值班班表排定。盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)10、會議。（1）課（副）長會議。（2）、本課會議。（3）、參加本課采購店內(nèi)拜訪會議。（4）、本課商品組合分析，對相應(yīng)各組采購主管提出新品引進，滯銷 品淘汰等建議。（新品引進 /滯銷品淘汰建議表） 。11、閱讀報表：（1）、本月商品銷售排行榜。（ 2）、本月銷售匯總明細(xì)表。七、職務(wù)代理人（副課長）工作：（1）、協(xié)助課長工作。（2）、課長休假或暫無課長時

10、，全權(quán)代理課長工作，工作內(nèi)容同本課課 長工作職責(zé)。八、相關(guān)文件：1、組長排班表。2、本課組長交接薄。3、本公司快訊報表。4、50PL 訂單報表。5、商品庫存明細(xì)。盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)值班經(jīng)理工作規(guī)范、目的與適用范圍： 明確規(guī)范門店值班經(jīng)理工作，使日常操作有章可循。 本規(guī)范適用與本公司下屬各門店值班經(jīng)理。 值班時間： 早值班： 晚值班： 參加值班人員： 值班時間及人員，各課門可視實際情況及營業(yè)時間而定、職責(zé)：1、值班經(jīng)理值班時視同門店店長履行門店店長職責(zé)。2、落實店長工作指示及工作安排。3、確保電腦運作正常。4、確保收銀結(jié)帳順暢。5、確保人員調(diào)度分配合理。6、確保店及周邊環(huán)境清潔。

11、7、確保收貨區(qū)收貨作業(yè)順暢。8、確保端架、地堆及正常排面商品陳列整齊、 清潔、飽滿9、確?？煊嵣唐芳暗陜?nèi)促銷商品銷售，不可缺貨。10、下達各課值班經(jīng)理組長工作指示及工作安排。11、門店突發(fā)事件處理12、場內(nèi)不定時巡場最少 4 次（巡場范圍：各部門銷售區(qū)、庫存區(qū)、收貨區(qū)、收銀臺、接待及各辦公室）13、場外不定時巡場最少 2 次（巡場范圍：門店員工出入門、顧客出入門 停車場、聯(lián)營區(qū)）14、值班時間不可離開門店（如有公務(wù)外出須有代理人）盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)15、值班時間必須全程佩帶對話機（不得關(guān)機）三、早班值班經(jīng)理職責(zé)：1、準(zhǔn)時開啟員工通道大門， 會同保安解除監(jiān)控報警系統(tǒng)。2、監(jiān)督各課

12、早班人員例會及人員出勤狀況、 傳達工作安排。3、檢查值班主管記錄表，并作出相應(yīng)處理。4、檢查各課人員出勤狀況，人力是否需要進行處理。5、巡場；設(shè)備運轉(zhuǎn)、燈光充足、手推車、賣場清潔、 促銷商品、冷庫溫度6、確保開店前準(zhǔn)備工作完成，準(zhǔn)時開店營業(yè)。7、準(zhǔn)備對店長的工作報告。8、午餐時間各部組人力安排。9、銷售高峰時段人力安排。10、督促各課孤兒商品回收。11、協(xié)調(diào)顧客投訴處理。12、與晚班值班經(jīng)理交接。四、晚班值班經(jīng)理職責(zé)：1、與早班值班經(jīng)理交接。2、主持晚班人員例會、及人員出勤狀況。3、落實店長交辦事項。4、巡查賣場，處理緊急事項。5、晚餐時間各課組人力安排檢查。6、檢查各課晚班例會。7、清場、清

13、查滯留人員。8、帳管、總收、金庫上鎖檢查。9、工作書面交接、（值班記錄）。10、確保日結(jié)作業(yè)正常啟動完成。11、會同保安設(shè)定監(jiān)控報警系統(tǒng)。五、相關(guān)記錄：1、值班檢查表。2、排班表（生鮮、食品、百貨部各組）3、主管值班排班表。4、值班經(jīng)理排班表。5、值班經(jīng)理交接薄。6、經(jīng)理值班日記。- 10盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)生鮮、食品、百貨課組長一、崗位描述：職務(wù)名稱：生鮮課、食品課、百貨課組長 直接上級：本課課長。 直接下屬：本組組員。本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本組工作。、主要權(quán)力：1、負(fù)責(zé)本組員工出勤、獎懲考核2、各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。三、工作職責(zé)：1、遵照營運規(guī)范程序操作。2、負(fù)責(zé)促進商品銷售、

14、提高本組業(yè)績， 達成公司業(yè)績指標(biāo)3、負(fù)責(zé)庫存天數(shù)的合理控制及做好庫存區(qū)的管理工作。4、負(fù)責(zé)定貨與商品陳列。 （陳列包含：端架、地堆、及正常排面的整齊、 清潔、飽滿）5、負(fù)責(zé)缺貨處理及時耗損控管。6、負(fù)責(zé)督促執(zhí)行本組商品、 貨架、地板、設(shè)備清潔工作。7、負(fù)責(zé)做好價格標(biāo)示工作。8、負(fù)責(zé)提報驚爆商品及店內(nèi)促銷商品的建議9、負(fù)責(zé)本組市調(diào)工作。- 11盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)10、盤點工作的落實。11、負(fù)責(zé)本組營業(yè)員培訓(xùn)及日常行政管理工作。12、服從本課課長工作安排。13、參加值班。14、與總部有關(guān)采購保持良好溝通關(guān)系， 并經(jīng)常反饋商品信息及市場狀況。15、參加門店、本課及本組會議16、參加本

15、課采購門店拜訪會議四、每日工作：1、早班工作：（1）、參加本課晨會，接受本日工作任務(wù)： 、巡視賣場了解人員出勤狀況，并依作日工作交接安排本組工作。 、檢查端架、地堆、貨架排面商品是否充足飽滿。 、端架、地堆、排面的價格卡、 POP是否完整正確，每日變價的價 格卡、 POP更換是否落實。 、檢查設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)、 陳列樣品功能是否正常。 、保持門店清潔、保持走道暢通。 、缺貨商品訂貨、催貨工作。 、注意商品銷售、設(shè)法提高業(yè)績。 、做好庫存檢查，針對庫存天數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)的品項及時進行處理2）、處理報表： 、分類進銷存日報表。 、每日業(yè)績報表。 、促銷商品計劃表。 、促銷商品趨勢分析表。 、5OPL訂單

16、報表。、商品庫存明細(xì)表。、處理日常行政工作。3）、督導(dǎo)組員： 、依據(jù)銷售狀況適當(dāng)調(diào)整陳列。 、走道暢通無棧板與紙箱（皮） 。 、賣場破包與孤兒商品當(dāng)日處置完畢。4）、用餐時間員工分配： 、分配人員分批用餐。 、用餐時間必須留有人員巡視賣場、并回收歸位各課所屬區(qū)域的孤 兒商品。 、用餐時間設(shè)備必須歸位。5）、負(fù)責(zé)與組員交流與溝通。6）、檢查排面、督促補貨。7）、排面必須飽滿，并依抄錄品項補貨。- 12盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)8）將缺貨品項抄錄，并依抄錄品項補貨。9）、指導(dǎo)員工： 、解釋各項規(guī)范工作流程。 、了解商品銷售狀況。、工作專業(yè)技巧。10）、到收貨課看今日到貨狀況及未到貨進行催貨

17、。11）、與其它相關(guān)課門聯(lián)系工作。12）、修正 OPL訂單數(shù)量與送貨時間。13）、做庫存更正工作、 退換貨商品處理、 破包商品處理14）、指導(dǎo)工作安排。15）、巡視賣場了解商品庫存情況。16）、檢查庫存商品存放是否安全、 庫存天數(shù)是否合理。17）、根據(jù)課長指示或本組計劃， 安排晚班人員工作。2、晚班工作：（1）、與早班交接： 、參加晚班人員會議。 、分配安排早班人員未完成工作。 、分配安排課長或值班經(jīng)理所部署工作。（2）、用餐安排： 、分配人員分批用餐。 、用餐時間必須留有營業(yè)員巡視賣場、并回所歸位各課門所屬區(qū)域 的孤兒商品。 、用餐時間，設(shè)備必須歸位。（3）、與營業(yè)員交流與溝通。（4）、檢查

18、排面： 、督促補貨、檢查商品庫存是否充足。 、排面必須整齊、清潔、飽滿、走道必須暢通。 、將排面缺貨品項抄錄下來， 并依抄錄品項補貨。5）、關(guān)店后工作：、服從值班課長安排、協(xié)調(diào)本組工作。、檢查晚班人員執(zhí)行補貨并參與補貨作業(yè)。 、安排營業(yè)員回收孤兒。 、最后檢查本組補貨是否完成，走道是否暢通，清潔是否完成 、填寫交接薄，將今晚未完成工作交接明日早班人員、服從值班 經(jīng)理安排，準(zhǔn)備下班。五、每周工作：1 、檢查快訊促銷期間：（1）、訂貨量和銷售量是否正常- 13盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)（2）、陳列量是否飽滿、 促銷商品是否全數(shù)使用促銷 POP。2、指派資深營業(yè)員協(xié)助做市調(diào)工作、 并填寫市調(diào)

19、報告。3、將市調(diào)訊息告知采購主管（商品價格市調(diào)報告） 。4、監(jiān)督員工每逢星期五交叉檢查商品保質(zhì)期和商品凈質(zhì)量。5、培訓(xùn)員工。（1）、補貨技巧。（2）、倉庫整理方法。（3）、庫存整理方法。（4）、排面調(diào)整方法。六、每月工作：1、檢查電腦庫存數(shù)量與實際庫存是否有差異，并正確修正庫存數(shù)量 2、分析滯銷商品，并與采購討論確定后作滯銷商品清退工作。3、向采購建議本組商品的增添與刪除。 （新品引進、滯銷品淘汰建議表）4、接受培訓(xùn)工作。5、計劃下月的重點促銷活動，并與采購討論確定。6、準(zhǔn)備大盤點的工作，并與采購討論確定。7、本組人員考核、優(yōu)秀員工提報。8、本組人員次月出勤表排定。七、職務(wù)代理人工作：1、協(xié)助

20、組長工作，帶領(lǐng)全組營業(yè)員工作，同時參加營業(yè)員工作2、組長不在時全權(quán)代理組長工作， 工作內(nèi)容同組長工作。八、相關(guān)報表：1、每日新品通知（本組）2、每日采購變價通知（本組）3、暢銷商品缺貨（本組）4、每日負(fù)毛利商品清單（本組）5、進入負(fù)毛利商品清單（本組）6、進入刪除商品明細(xì)（本組）7、負(fù)庫存商品明細(xì)（本組）8、每日進貨商品明細(xì)（本組）9、每日退貨商品明細(xì)（本組）10、每日庫存整理明細(xì)（本組）11、每日銷售匯總明細(xì)表（本組）- 14盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)12、本公司當(dāng)日銷售匯總（本組）13、本公司快訊報表（本組）14、本門店商品修改記錄表（本組）九、相關(guān)記錄：1、組長每日工作檢查表。2

21、、商品店內(nèi)促銷計劃表。3、排班表。4、商品價格市調(diào)報告。5、新品引進、滯銷品淘汰建議表。生鮮、食品、百貨值班組長工作規(guī)范、目的與適用范圍：明確規(guī)范生鮮、食品、百貨值班組長工作，使日常操作有所依循。本規(guī)范適用與本公司下屬各門店。- 15盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)值班時間：早值班：晚值班： 參加值班人員： 值班時間及人員，各組可視實際情況及營業(yè)時間而定、職責(zé)：1、值班組長值班時視同生鮮、食品、百貨課課長履行課長職責(zé)。2、落實值班經(jīng)理工作指示及安排。3、負(fù)責(zé)發(fā)放、收取每日例行報表。4、稽核本課員工的出勤狀況及服裝、 工牌是否穿著及佩帶。5、課門間人力支援協(xié)調(diào)及安排。6、本課員工工作效率及工作

22、態(tài)度監(jiān)督。7、本課孤兒商品歸位的監(jiān)督。8、庫存區(qū)商品安全整齊碼放的檢查。9、門店突發(fā)事件處理。10、不定時巡場（巡場范圍為本部門銷售區(qū)、庫存區(qū)及收銀臺前） 11、積極創(chuàng)造本課良好銷售氛圍。12、作好開店、閉店的例行工作。三、早班值班組長職責(zé)：1 、開店前：（1）、準(zhǔn)時上班并于保安室簽領(lǐng)對講機，同時檢查作日值班交接本。（2）、開店前召開本課門例會，檢查出勤狀況，宣達今日工作安排。（3）、帶領(lǐng)各組組長檢查所屬區(qū)域商品整齊，清潔、飽滿、標(biāo)示清楚、 走道暢通等。（4）、負(fù)責(zé)發(fā)放每日變價價格卡，并督促檢查是否更換到位。（5）、檢查排面、地堆、端架的補貨是否做到整齊、清潔、飽滿。（6）、巡視孤兒區(qū)的孤兒商

23、品回收情況、安排人員回收歸位。（7）、檢查確認(rèn)賣場商品標(biāo)示正確、商品符合保質(zhì)期限、走道暢通、 清潔。（8）、帶領(lǐng)員工作迎賓動作。2、營業(yè)中：（1）、隨時巡察賣場，處理突發(fā)事件，并檢查陳列區(qū)和庫存區(qū)商品碼 放是否安全。- 16盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)2）、監(jiān)督營業(yè)時間補貨情況、杜絕補貨商品堵塞通道和紙皮、棧板 無人清除的狀況發(fā)生。3）、作好分批用餐和在崗抽查。4）、定時巡視孤兒區(qū)、做好孤兒商品及時回收工作。5）、配合值班經(jīng)理作合理的人力調(diào)度。6）、作好值班交接記錄。四、晚班值班組長職責(zé)：1 、營業(yè)中：（1）、與早班作工作交接、并對早班未處理完成工作進行處理2）、召開晚班人員檢查出勤狀況

24、及宣達今日工作安排。（3）、督導(dǎo)空排面商品的補貨。（4）、根據(jù)商品庫存，難以維持端架、 地堆陳列的商品要求該組進行 商品更換。（5）、對當(dāng)日到貨商品處理進行檢查。（6）、追蹤缺貨商品的補貨情況。（7）、作好分批用餐和在崗抽查。2 、閉店前：（1）、作好孤兒區(qū)商品的回收歸位工作。（ 2）、掌握閉店前的補貨進度、 端架、地堆商品補貨情況。3）、作好退換貨處理、退換貨商品的回收工作。4）、回收值班檢查表， 認(rèn)真檢驗各項工作直至合格為止5）、會同值班經(jīng)理作最后一次的巡店，確認(rèn)本課商品陳列整齊、清 潔飽滿，孤兒區(qū)商品是否全部歸位，機器、設(shè)備處于正常關(guān) 閉狀態(tài)。6）、召集員工作精神講話激勵士氣，例會點名宣

25、布員工下班。7）、向值班經(jīng)理作當(dāng)日工作匯報，認(rèn)真填寫值班日記。五、相關(guān)記錄：1、值班檢查表。2、排班表（本課門各組）3、課門值班排班表。4、值班組長交接薄。- 17盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)理貨員一、崗位描述：職務(wù)名稱：理貨員。 直接上級：本課組長。 本職工作：商品銷售、顧客服務(wù)、補貨、理貨、衛(wèi)生清潔、更換價格卡及POP標(biāo)示、庫存整理、盤點、設(shè)備及工具的維護、孤兒商品歸 放、破包商品處理、 注意商品安全、防止商品丟失。、職責(zé)：1、負(fù)責(zé)商品銷售、服務(wù)顧客、為顧客解決購物方面問題2、負(fù)責(zé)注意可疑顧客、防止商品被竊丟失。3、負(fù)責(zé)商品補貨、 理貨、陳列、維持商品整齊、 清潔、飽滿4、負(fù)責(zé)商品、

26、貨架、地板清潔衛(wèi)生，走道暢通。5、負(fù)責(zé)申請 POP和列印價格卡（價格卡包括快訊價格卡、新品價格卡、 變價價格卡及卻失遺漏的價格卡） 。6、負(fù)責(zé)商品庫存整理，破包商品處理，協(xié)調(diào)主管執(zhí)行退、換貨作業(yè)。7、負(fù)責(zé)執(zhí)行定期或不定期的盤點作業(yè)。8、負(fù)責(zé)價格標(biāo)示，做到標(biāo)示清楚，放置位置正確。9、負(fù)責(zé)維護本組設(shè)備及工具的正常運作并定期做清潔保養(yǎng)。10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新員工熟悉了解本職工作。11、接受公司安排的培訓(xùn)，參加相關(guān)會議。12、服從并執(zhí)行組長交辦的各項工作。13、確實依照主管排班計劃出勤。三、每日工作：1、早班工作：（1）、參加課門晨會，接受本日工作任務(wù)- 18盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)（2）、更換改

27、價及卻失的價格卡（ POP）。（3）、依清潔計劃做商品清潔。（4）、補貨依地堆端架收銀臺貨架等順序， 逐一把貨補足， 并力求整齊美觀（補貨概念：先進先出） 。（5）、隨時確保賣場干凈、走道暢通、燈光明亮、陳列整齊。（6）、庫存整理，如有庫存周轉(zhuǎn)率超過標(biāo)準(zhǔn)天數(shù)，負(fù)責(zé)提醒主管處理。（7）、檢查賣場，確認(rèn) POP海報、價格卡、標(biāo)示箭頭完整。（8）、持續(xù)排面補貨、維持賣場整齊、清潔及做好商品銷售、顧客服務(wù) 工作。（9）、依照組長安排輪流用餐。（10）、整理排面，做到貨架排面整齊。（11）、抄錄缺貨商品，檢查庫存，協(xié)助提醒主管下單。（ 12）、檢查地堆及端架、 排面商品是否飽滿、 走道是否暢通。（13）

28、、孤兒商品，破包商品處理并歸位。（14）、隨時注意可疑顧客、防止商品丟失。2、晚班工作：（1）、早晚班工作交接。（2）、檢查地堆、端架、排面是否陳列整齊、飽滿。（3）、檢查價格卡、 POP是否完整無卻失。（4）、人員分配用餐，留有營業(yè)員巡視賣場，服務(wù)顧客。（5）、整理庫存區(qū)商品，如有庫存周轉(zhuǎn)率超過標(biāo)準(zhǔn)天數(shù)，負(fù)責(zé)提醒主管 處理。（6）、孤兒商品回收，破包商品處理。（7）、加強地堆、端架補貨及商品銷售、顧客服務(wù)工作。（8）、整理排面、處理紙、皮、箱、棧板，維持賣場整潔，走道暢通。（9）、填寫交接本交代事項。（10）、接受值班組長檢查工作。（11）、隨時注意可疑顧客，防止商品丟失。四、每周工作：1、

29、協(xié)助組長市調(diào)并填寫市調(diào)報告。2、星期五開店前食品部進行交叉檢查商品保質(zhì)期。3、集中清除退換貨商品，滯銷品及清倉商品。4、做顧客意見現(xiàn)場調(diào)查并填寫顧客意見調(diào)查表。5、設(shè)備和工具按計劃清潔、保養(yǎng)。五、每月工作：- 19盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)1、接受員工培訓(xùn)。2、執(zhí)行定期商品盤點3、參加優(yōu)秀員工評比六、相關(guān)記錄：1、* * * 組交接薄。2、排班表。3、市調(diào)表。服務(wù)課課長一、崗位描述：職務(wù)名稱：服務(wù)課課長。 直接上級：店長。直接下屬：收銀組長、收貨組長。 本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本課工作。 相關(guān)部門：生鮮課、食品課、百貨課、服務(wù)課、保衛(wèi)課、人事行政課、企 劃部門、財務(wù)部門。二、主要權(quán)力：1、負(fù)

30、責(zé)本課員工出勤、獎懲考核。2、各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。三、工作職責(zé)：1、遵照營運規(guī)范程序操作。2、服務(wù)臺管理方案的擬訂與實施。3、禮儀人員工作計劃的安排。4、廣播系統(tǒng)的管理及廣播人員的工作計劃之安排。5、專柜銷售及人員管理。6、促銷活動的贈品管理與發(fā)放。- 20盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)7、負(fù)責(zé)本組營業(yè)員培訓(xùn)及日常行政管理工作8、服從店長工作安排。9、參加門店值班。10、參加門店、會議及本課會議。四、每日工作：1、檢查工作：（1）加門店晨會，接受本日工作任務(wù)。（2）巡視賣場了解人員出勤狀況，并依作日工作交接安排本組工 作。（3）檢查本組服裝儀容的檢包括制服是否整潔且合乎規(guī)定，以及是 否佩

31、戴胸卡； 發(fā)型、儀容是否整潔。（4）檢查本組儀容檢查完畢后要清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū)。包括服務(wù) 臺、服務(wù)臺周圍的地板，垃圾桶等。（5）檢查本組整理、補充必備的物品。購物袋（所有尺寸） 、包裝 紙、記錄本及表單、筆、剪刀、便條紙等。（6）檢查本組補充準(zhǔn)備當(dāng)期的特價單、宣傳單、贈品、找零金等。2、處理報表：（1）專柜進銷存日報表。（2）每日業(yè)績報表。（3）促銷商品計劃表。（4）退換貨報表。（5）大宗業(yè)務(wù)報表。（6）顧客抱怨處理情況表。（7）處理日常行政工作。3、督導(dǎo)組員：（1）依據(jù)銷售狀況適當(dāng)調(diào)整專柜商品。（2）走道暢通無棧板與紙箱（皮） 。（3）整件商品堆陳合理。（4）抱怨處理。4、用餐時間員工分配

32、：（1）分配人員分批用餐。（2）用餐時間設(shè)備必須歸位。5、負(fù)責(zé)與組員交流與溝通。6、指導(dǎo)員工：（1）解釋各項規(guī)范工作流程。（2）了解商品銷售狀況。（3）工作專業(yè)技巧。7、關(guān)店后工作：（1）服從值班主管安排、協(xié)調(diào)本組工作。（2）檢查晚班人員執(zhí)行各項作業(yè)。（3）填寫交接薄，將今晚未完成工作交接明日早班人員、服從值班經(jīng)- 21盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)理安排, 準(zhǔn)備下班禮儀員服務(wù)臺是量販店的第一窗口，其服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著門店在公眾心 目中的形象。服務(wù)臺工作人員必須加強自身修養(yǎng)，以較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)，良好的 職業(yè)道德，熱情的服務(wù)態(tài)度為每一位顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。、崗位描述：職務(wù)名稱：禮儀員。

33、直接上級：服務(wù)課課長。本職工作：專柜商品銷售、存包、退換貨服務(wù)、顧客投訴初步處理、開發(fā)票服務(wù)、大宗業(yè)務(wù)接待。、崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供快速、準(zhǔn) 確、微笑、主動的服務(wù)。2、負(fù)責(zé)電話的接聽和記錄，特別是顧客的建議要及時反饋處理意見。3、接待顧客投訴，負(fù)責(zé)按公司的程序處理好顧客投訴。4、負(fù)責(zé)為顧客提供幫助， 如廣播找人、 失物招領(lǐng)、打包等。5、負(fù)責(zé)為顧客開發(fā)票等。- 22盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)6、負(fù)責(zé)專柜商品的銷售工作。7、負(fù)責(zé)專柜商品庫存整理，破包商品處理，協(xié)調(diào)主管執(zhí)行退、換貨作業(yè)；8、負(fù)責(zé)執(zhí)行定期或不定期的盤點作業(yè)。9、負(fù)責(zé)價格標(biāo)示，做到標(biāo)示

34、清楚，陳列位置正確10、持總服務(wù)臺的清潔衛(wèi)生。11、助企劃部進行抽獎、公益贊助等活動。12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新員工熟悉了解本職工作。13、接受公司安排的培訓(xùn)，參加相關(guān)會議。14、服從并執(zhí)行課長交辦的各項工作。15、實依照課長排班計劃出勤。三、每日工作基本時間流程 早班：?8：30 8：45 營業(yè)前準(zhǔn)備工作?8： 45 9：00早會?9：0015：00正式接待顧客?15：00交接班?15：0015：10整理相關(guān)記錄表單，?15：1015：20工作總結(jié)會基本時間流程午班：?14：4014：50營業(yè)前準(zhǔn)備工作?14：5015：00午會?15：00交接班?15：0021：20正式接待顧客?21：2021：30

35、交班、工作總結(jié)會轉(zhuǎn)交相關(guān)單位基本工作流程營業(yè)前：1、裝儀容的檢查。 包括制服是否整潔且合乎規(guī)定， 以及是否佩戴胸卡； 發(fā) 型、儀容是否整潔。2、容檢查完畢后要清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū)。 包括服務(wù)臺、 服務(wù)臺周圍的區(qū) 域，服務(wù)臺的商品柜等。3、整理、補充必備的物品。 購物袋（所有尺寸） 、包裝紙、 記錄本及表單、 筆、剪刀、便條紙、吸管、干凈抹布、統(tǒng)一發(fā)票等。4、補充準(zhǔn)備當(dāng)期的特價單、 宣傳單、贈品、找零金（各種紙幣、 硬幣）等。5、熟記并確認(rèn)當(dāng)日的特價品、 變價品、促銷活動，以及重要商品所在位置- 23盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)6、檢驗麥克風(fēng)、電話，確定其是否處于正常的工作狀態(tài)。7、準(zhǔn)備當(dāng)

36、日的廣播稿內(nèi)容。8、打開服務(wù)臺上鎖專柜。9、禮儀訓(xùn)練。營業(yè)中：1、招呼顧客。2、販賣服務(wù)臺陳列之商品。3、為顧客做商品入袋服務(wù)。4、特殊收銀作業(yè)處理： （1）贈品兌換或贈送。（2）現(xiàn)金抵用卷或折價卷的折現(xiàn)。（3）折扣的處理。5、服務(wù)臺之抽查作業(yè)。6、顧客作廢發(fā)票的處理。7、保持服務(wù)臺及周圍環(huán)境的清潔。8、無顧客需要服務(wù)時： （1）整理及補充服務(wù)臺各項必備物品。（2）整理顧客的退貨。（3）擦拭服務(wù)柜臺整理環(huán)境。9、協(xié)助、指導(dǎo)新人及兼職人員。10、顧客詢問及抱怨處理。11、換貨、退貨處理。12、店內(nèi)廣播。13、接聽電話。14、宣導(dǎo)顧客寄物。15、留意店內(nèi)出入人員、 注意收銀臺狀況， 以及各收銀的購

37、物車籃是否累 積等。16、顧客遺忘寄物或未帶走物品處理。17、發(fā)放店內(nèi)的宣傳單特賣單。18、商品包裝等服務(wù)。營業(yè)后：1、關(guān)閉麥克風(fēng)，鎖好電話。2、整理當(dāng)日發(fā)剩的特價品與宣傳單、 俁銷贈品， 并在相關(guān)登記本上記錄， 簽名后，連同宣傳單和贈品交接與職班經(jīng)理，協(xié)助放在指定地點。3、整理各種表單，交接與各相關(guān)部門。4、清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū)。 包括服務(wù)臺、 周圍地板、垃圾桶等。- 24盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)5、協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。6、關(guān)閉服務(wù)臺各項電器用品的電源7、工作總結(jié)會。收銀組長崗位描述：職務(wù)名稱：收銀組長 直接上級：服務(wù)課長 直接下屬：本組組員崗位職責(zé)：1、確保所有人員為顧客提

38、供良好的顧客服務(wù)，樹立本店的良好形象。- 25盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)2、合理調(diào)度人力，控制人事成本和營運成本。3、解決好每一單的顧客投訴事件， 保持較高的顧客滿意度。4、執(zhí)行所有公司有關(guān)的收銀程序， 保證資金的安全收回。5、負(fù)責(zé)現(xiàn)金室的規(guī)范操作。6、控制現(xiàn)金差異。7、做好本部門的損耗防止工作。8、負(fù)責(zé)收銀臺的商品促銷。9、負(fù)責(zé)所有員工的培訓(xùn)、評估、升遷、業(yè)績考核等。10、負(fù)責(zé)本部門自用品的申購。11、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生，配合安全員防衛(wèi)工作。12、熟悉收銀設(shè)備的基本運作，能解決簡單的故障。13、負(fù)責(zé)與其他部門保持溝通和協(xié)調(diào)。三、每日工作1、組織每日晨會，閱讀工作日志，傳達、執(zhí)行公

39、司政策，解決工作中的難 題，表揚優(yōu)秀的顧客服務(wù)例子，分析超市的經(jīng)營業(yè)績等。2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、消磁、損耗防止、唱收唱付等。3、為所有的收銀機設(shè)置零用金。4、確保非開放的收銀通道無顧客通過。5、保障收銀的快速、順暢、準(zhǔn)確，合理安排收銀機開放，既節(jié)約人力，有 沒有顧客排隊。6、解決收銀員在收銀中遇到的問題， 如無條形碼、 價格錯誤等。10、負(fù)責(zé)所有收銀員的排班、排崗、工作餐、專業(yè)知識的訓(xùn)練、績效考核等。11、為收銀員兌換零鈔。- 26盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)12、營業(yè)期間，進行大額提取。10、為每一位收銀員做班結(jié)工作。11、分析現(xiàn)金差異，提出解決方案。12、負(fù)責(zé)將收銀區(qū)域內(nèi)

40、的零星散貨收集到散貨區(qū)域。13、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設(shè)備是否正常運行，及時排除故障。14、做好大宗顧客的結(jié)帳工作，為有需要的顧客提供幫助。15、檢查收銀機鑰匙是否正確保管， 收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。16、協(xié)助安全員解決好收銀出口處的安全門警報問題。四、輔助工作：1、將收銀時發(fā)現(xiàn)的條碼問題、價格問題、包裝問題等反饋給樓面。2、每臺收銀機的用具是否收回。3、將收回的衣架、 CD 架、磁帶架、防盜標(biāo)簽送回樓面部門。4、本部門營運辦公用品的申購。5、審批各種假單、申購單、考勤表等。6、處理突發(fā)事件。7、月度五星級收銀員的評選。8、維持收銀區(qū)的環(huán)境整潔。9、協(xié)助做好防火、防盜工作。- 27盛世郎奇

41、管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)收銀員收銀員的工作除了執(zhí)行各項收銀作業(yè)之外，也是超市的門面和親善大使， 收銀員的一舉一動，都代表了這個超市的經(jīng)營形象，雖然完善的服務(wù)是顧客再 次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為超市帶來立即的負(fù)面評價的影 響。一、崗位描述：職務(wù)名稱：收銀員。直接上級：收銀組長。 本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)收銀工作。二、崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。2、為顧客提供快速、 準(zhǔn)確、微笑、主動、 禮貌的顧客服務(wù)， 回答顧客咨詢， 主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。3、持誠實的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取 貨款，減少現(xiàn)金差異的發(fā)生。

42、4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并進行防損方面的檢查。5、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。6、提高掃描的正確率合速度，以提高勞動生產(chǎn)率。7、負(fù)責(zé)向顧客進行本日特價商品的推銷和快訊彩頁的發(fā)放。8、就一些自己不能處理的問題求助于收銀主管或經(jīng)理。9、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁機等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時 整理好小票紙帶、購物袋物品的存放等。10、將顧客不要的商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關(guān)人員 集中收取。11、營業(yè)結(jié)束和開始前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生和收銀臺前小貨架- 28盛世郎奇管理咨詢工作室部門崗位職責(zé)的理貨工作。三、每日工作基本工作流程營業(yè)前：1、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。（1）收銀臺

43、（2）收銀機（3）收銀臺四周之地板、垃圾桶。（4）購物車籃放置處。2、整理、補充必備的物品。（1）購物袋（所有尺寸） 、包裝紙。（2）必要之各式記錄本、筆及表單。（3）干凈抹布。（4）暫停結(jié)帳 牌。3、準(zhǔn)備放在收銀機內(nèi)之定額零用金。（1）各種幣值的紙鈔。（2）各種幣值的硬鈔。4、檢驗收銀機。（1）日期是否正確。（2）機內(nèi)的程序設(shè)定和各項統(tǒng)計數(shù)值是否正確或歸零。5、收銀員服裝儀容的檢查。（1）制服是否整潔，且合于規(guī)定。（ 2） 是否佩帶識別證。（3）發(fā)型、儀容是否清爽、整潔。6、熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價品、變更售價商品、促銷活動，以及重要的商品所 在位置。7、禮儀訓(xùn)練。營業(yè)中：1、招呼顧客。2、為顧客做結(jié)帳服務(wù)。3、為顧客做商品入袋服務(wù)。4、特殊收銀作業(yè)處理：（1）現(xiàn)金低