元旦節(jié)食品安全工作總結(jié)

1、元旦春節(jié)食品安全工作總結(jié) ok3w_ads(“s004”);ok3w_ads(“s005”);元旦春節(jié)期間食品安全工作總結(jié) 為認(rèn)真貫徹落實新食安辦20109號文件精神，做好轄區(qū)元旦春節(jié)期間食品安全工作，我街道高度重視、認(rèn)真安全，積極部署，切實加強我區(qū)在2011年元旦春節(jié)期間食品安全工作，節(jié)日期間共出動60余人次，檢查飲食等與食品有關(guān)店共80多間，防止食品安全事故發(fā)展，保障轄區(qū)人民飲食安全，確保轄區(qū)居民度過了喜慶祥和的元旦春節(jié)現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)匯報如下： 一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，確保節(jié)日期間食品安全 我街道接到市食安辦文件后，黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立刻動員安排衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、居委會等相關(guān)部門，要求全轄區(qū)高

2、度重視，切實加強2011年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。 二、互通信息，協(xié)調(diào)到位，嚴(yán)防監(jiān)管缺失 我街道切實加強元旦春節(jié)期間食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，互通信息，及時研究部署有關(guān)工作。街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組強化食品安全分段監(jiān)管下的綜合協(xié)調(diào)力度，強化綜合協(xié)調(diào)措施，對涉及多個部門的職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié)，加強了信息溝通，主動銜接，密切配合，形成齊抓共管的合力，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，防止監(jiān)管脫節(jié)，堅決消除監(jiān)管空白和盲區(qū)，嚴(yán)防監(jiān)管缺失，確保食品質(zhì)量安全。 三、突出重點，強化監(jiān)管，杜絕食品安全事故發(fā)生 1、加強了對節(jié)日市場及熱銷食品質(zhì)量安全整治 街道食品安全辦公室工作人員對轄區(qū)各超市及經(jīng)貿(mào)大學(xué)集貿(mào)市場銷售的乳及

3、乳制品、肉及肉制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、調(diào)味品、兒童食品、酒類、飲料、糖果、糕點和散裝食品進(jìn)貨、銷售情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，重點排查了乳制品、火鍋添加劑、紅酒等產(chǎn)品，杜絕三無產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品流入市場。 2、加強對農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)食品安全整治 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。重點整治了轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖業(yè)投入品使用情況。督導(dǎo)轄區(qū)養(yǎng)殖戶按規(guī)定使用獸藥、飼料添加劑等。加大了對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的抽檢力度，定期對蔬菜水果等產(chǎn)品農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽檢。針對有色臍橙進(jìn)行了專項治理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即要求停止銷售。對禽畜養(yǎng)殖單位，要求其繼續(xù)加強免疫，對病死禽畜要進(jìn)行合理化處理，嚴(yán)禁病死禽畜流入食品市場。 四、加強值班，保持通訊暢通，做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備 元旦春節(jié)期間，我街道食安辦認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值班工作制度，安排好節(jié)日值班，搞好工作銜接，保證每天24小時通訊暢通。做好應(yīng)急準(zhǔn)備，一旦發(fā)生食品安全社會性性事件，要及時采取措施，果斷處置。同時重大食品安全事故應(yīng)急管理制度規(guī)定報告，確保事故得到及時有效處理