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1、學(xué)必求其心得,業(yè)必貴于專精第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 5。4 能量之源-光與光合作用【教學(xué)目標(biāo)】1.掌握葉綠體中色素的種類和作用 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)(含設(shè)計(jì)),培養(yǎng)學(xué)生初步的研究能力【教學(xué)重點(diǎn)】綠葉中色素的種類和作用【教學(xué)難點(diǎn)】綠葉中色素的種類和作用【教 具】【教學(xué)過(guò)程】【導(dǎo)入】用“問(wèn)題探討的蔬菜大棚中為提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)而使用不同顏色的光,特別是紅光或藍(lán)紫光的作用導(dǎo)入本節(jié)的學(xué)習(xí),既結(jié)合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè),又緊扣“能量之源光與光合作用的課題.一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)(一)捕獲光能的色素1.綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn):紙層析法(1)提取綠葉中的色素原理:綠葉中的色素能溶解在有機(jī)溶劑 無(wú)水乙醇 中過(guò)程:a。取
2、材:綠葉要新鮮、嫩綠(含色素多);剪碎sio2:目的是研磨充分b.向研缽中加入 caco3:目的防止研磨中色素破壞 無(wú)水乙醇:目的是溶解色素 c.充分迅速研磨 充分研磨:使葉綠體完全破裂,提取較多色素 迅速研磨:葉綠素不穩(wěn)定,易被分解 d。過(guò)濾、收集:用單層尼龍布過(guò)濾;試管中濾液用棉塞封口(防止乙醇揮發(fā)) 探究1.若將試管中的色素放在暗室中觀察,可發(fā)現(xiàn)透射光下呈 綠色 ;反射光下呈 棕紅色 .形成原因是 熒光現(xiàn)象 。(2)分離綠葉中的色素原理:色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的色素 隨層析液在濾紙上 擴(kuò)散得快。過(guò)程:a。制備濾紙條:取干燥過(guò)的定性濾紙,一端剪去兩角(防止層析液在濾紙條的邊緣
3、擴(kuò)散過(guò)快),在距此端1厘米出畫(huà)一條鉛筆細(xì)線。b.畫(huà)濾液細(xì)線:要求 細(xì)、齊、直 ;(防止分離的色素帶重疊) 干后重復(fù)2-3次 (增加色素的含量,使分離的色素帶清晰,便于觀察)c.分離色素:將濾紙條(有濾液細(xì)線的一端朝下)輕輕插入層析液中不能讓濾液細(xì)線觸及層析液(色素會(huì)溶解在層析液中導(dǎo)致色素帶不清晰)培養(yǎng)皿蓋住小燒杯(防止層析液揮發(fā)) d。觀察結(jié)果:濾紙條上色素帶為 探究3。若將提取的色素液放在光源和分光棱鏡之間可以發(fā)現(xiàn)在紅光和藍(lán)紫光部分呈現(xiàn)暗帶,這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了什么? 這部分波長(zhǎng)的光被色素吸收2。葉綠體中的色素與光能吸收(見(jiàn)教材)(1)色素的功能:吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能 注意:光合作用中最有效的光 : 白光 光合作用中最無(wú)效的光: 綠光 (溫室玻璃的顏色?)(2)分布:葉綠體的類囊體膜上二、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能1.形態(tài):扁平的橢球形或球形2.結(jié)構(gòu) 雙層膜 基粒:含色素、酶 基質(zhì):含酶3.葉綠體功能:進(jìn)行 光合作用 的場(chǎng)所(恩格爾曼實(shí)驗(yàn))探究3。關(guān)于恩格爾曼實(shí)驗(yàn)(1)為什么恩格爾曼選擇水綿和好氧細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料?(2)恩格爾曼先將載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒(méi)有空氣的黑暗環(huán)境中,這樣做的目的是什么?(3)用極細(xì)的光束照射和完全曝光,想對(duì)于原來(lái)的黑暗環(huán)境起什么作用
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