戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響_第1頁
戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響_第2頁
戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響_第3頁
戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響_第4頁
戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響_第5頁
已閱讀5頁,還剩46頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展及其動因和影響 我國農(nóng)業(yè)起源于新石器時代,距今六七千年以上,可能多至1萬年。精耕細(xì)作傳統(tǒng)發(fā)生于公元前5世紀(jì)左右,孕育于春秋,而奠基于戰(zhàn)國時代。這是一個劃時代的飛躍發(fā)展。它的內(nèi)容怎樣?為什么會產(chǎn)生這一飛躍發(fā)展? 農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的急劇變化,必然影響上層建筑,而上層建筑的變革,又會回過來影響經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。戰(zhàn)國時代是我國歷史上著名的變革劇烈的時代,許多方面表現(xiàn)出劃時代的變化,而農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展剛巧發(fā)生于這一時期,其間當(dāng)有錯綜復(fù)雜的相互關(guān)系。 而且戰(zhàn)國時代是我國歷史上一個漫長的地主封建社會的開始,在這開始時期奠定的農(nóng)業(yè)組成和發(fā)展趨勢,對后世具有深厚影響。本篇企圖對以上這些

2、問題,以農(nóng)業(yè)為中心,簡單地旁及有關(guān)方面,作一個綜合論述和概括分析的嘗試。一、農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛躍和精耕細(xì)作傳統(tǒng)的奠基 戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展,表現(xiàn)在許多方面。 詩經(jīng)及其他春秋以前的書中,說到耕的地方不少,但沒有一處說深耕的。在戰(zhàn)國時代的作品中,深耕就變?yōu)橥ㄐ械恼Z匯了。 國語齊語說:“及耕,深耕而疾耰之,以待時雨?!?孟子梁惠王上說:“深耕易耨”。 莊子則陽篇說:“昔予為禾,耕而魯莽之,則其實亦魯莽而報予,蕓而滅裂之,其實亦滅裂而報予。予來年變齊,深其耕而熟耰之,其禾蘩以滋,予終年厭飧?!?荀子天論篇說:“楛耕(耕得粗惡不精)傷稼”。 韓非子外儲說左上說:“如是耕者且深,耨者熟耘也?!庇纱丝梢?,深耕熟

3、擾是戰(zhàn)國時代開始強(qiáng)調(diào)的,要求把土地深翻,把翻起來的土塊破碎磨平。耕的深度雖沒有說明,但據(jù)呂氏春秋任地篇說:“其深殖之度,陰土必得,大草不生,又無螟蜮?!币笞龅较聦訚駶櫍s草根和種子被深翻爛掉,害蟲也被深埋殺死。又據(jù)考工記,當(dāng)時主要耕具耜的頭長1尺1寸,一次刺土可以插進(jìn)土中1尺有零,也就是可以耕到1尺深,合今7市寸。_ 國語是戰(zhàn)國時代人寫的,雖然此處所說,寫作管仲對桓公的話,但未必真是管仲所說,顯然是假托的。 而且呂氏春秋任地篇提出管理和改良土壤的一些原則和要求;談到做壟和溝的方法,指出在高旱田要種在溝里,低濕田要種在壟上。又辯土篇指出春耕時要先耕強(qiáng)土,后耕弱土(強(qiáng)土、弱土即現(xiàn)在土壤學(xué)上所謂重

4、土、輕土)??脊び浿赋鲇弥北拥鸟旮麖?qiáng)土、用句庇的耜耕弱土(解釋見第二節(jié))。可見戰(zhàn)國時代對于土壤和耕作已經(jīng)積累相當(dāng)豐富的知識與經(jīng)驗。 施肥在春秋以前文獻(xiàn)中看不到明顯記載,到戰(zhàn)國才受到重視。 孟子萬章下說:“百畝之糞”。又滕文公上說:“兇年,糞其田疇而不足?!?荀子富國篇說:“掩地(耕地使土相掩蓋)表畝(表明田的經(jīng)界),刺艸(除草)殖穀(種植莊稼),多糞肥田,是農(nóng)夫眾庶之事也?!庇种率科f:“樹落則糞本”。 韓非子解老篇說:“積力于田疇,必且糞灌?!?呂氏春秋季夏紀(jì)說:“是月也,土潤溽暑(土壤濕潤,天氣濕熱),大而時行,燒薙行水,如以熱湯(薙指除草、割草,燒不一定用火燒,可能指此時天熱多雨,好比燒

5、了熱湯澆上去一樣),可以糞田疇,可以美土疆?!?這些資料,特別是荀子所說:“多糞肥田”,和韓非子所說:“積力于田疇,必且糞灌”,說明戰(zhàn)國時代已經(jīng)把施肥提到很重要的地位,農(nóng)民已在努力于多施肥料。 從這些較早的記載起,在我國古農(nóng)書中,一向把肥料稱做糞,施肥稱做糞田。糞原指掃除的廢物,亦指人畜的糞便。從這個意義上推測,大抵最初是用畜糞和農(nóng)場廢物作肥料的。此外,“樹落則糞本”,已經(jīng)明白指出樹葉腐爛可作肥料,呂氏春秋季夏紀(jì)也指出雜草腐爛后可以肥田,說明那時已經(jīng)認(rèn)識并且重視綠肥的功用。灌溉的起源較早。詩經(jīng)小雅白華說:“澆池北流,浸彼稻田”,已經(jīng)說到稻田的灌溉。春秋楚莊王時(前7世紀(jì)末)楚相孫叔敖建造芍陂(

6、在今安徽壽縣),可說是我國較大的蓄水灌溉工程中的最早的。但大發(fā)展則在戰(zhàn)國時代。魏文侯時(前5世紀(jì)),西門豹引漳水溉鄴(在今河北臨漳縣),襄王時(前4世紀(jì)末)史起又加修建。當(dāng)時人民歌頌說:“決漳水兮溉鄴旁,終古舄鹵兮生稻粱”,指出改良鹽堿土和提高生產(chǎn)的功效。秦昭王時(前3世紀(jì)初),蜀守李冰鑿離碓,穿二江,筑都江堰,灌溉成都平原五百多萬畝。秦王政元年(前246),韓使水工鄭國入秦,勸秦鑿涇水作渠,渠成,名為鄭國渠,溉地四百多萬畝,“皆畝收一鐘,于是關(guān)中為沃野,無兇年,秦以富強(qiáng),卒并諸侯。”此時列國都有興建,大小溉田溝渠甚多,不可勝數(shù),以上所舉只是其中幾個最著名的。而且漳水是泥沙很多的濁流,在這樣早

7、的時候就能首創(chuàng)渠口多首制使不易淤塞。都江堰工程措施的一些基本原則,一直沿用至現(xiàn)在,仍是世界上成本最輕的偉大灌溉工程。若不是灌溉受到特別重視,而且積累了豐富的經(jīng)驗,不會產(chǎn)生這樣技術(shù)水平很高的偉大工程。_ 漢書溝洫志。 漢書溝洫志“至于它,往往引其水,用溉田,溝渠甚多,然莫足數(shù)也?!?詳見鄭肇經(jīng)中國水利史。 在沒有地上水源可以利用時,則鑿井用桔槔汲水灌溉。 另一方面,荀子王制篇說:“修堤梁(修建堤壩,梁指中空而可以讓魚往來的攔水壩),通溝澮(疏通水道),行水潦(排去多余的大水),安水藏(蓄水備用),以時決塞,歲雖兇敗水旱,使民有所耘艾(耕種收獲),司空(官名)之事也?!眳问洗呵锛敬杭o(jì)說:“是月也,

8、命司空曰,時雨將降,下水上騰,循行國邑,周視原野,修利堤防,導(dǎo)達(dá)溝瀆,開通道路,無有障塞?!庇置锨锛o(jì)說:“是月也命百官始收斂,完堤防,謹(jǐn)壅塞,以備水潦。”這些說明水利被看作國家的重要事務(wù),并且把按時檢查與修理排在經(jīng)常行政日程的范圍內(nèi)。 先秦文獻(xiàn)中看不到關(guān)于選種的記載。但從古人強(qiáng)調(diào)土宜,要為一定土壤選種適當(dāng)作物,詩經(jīng)里歌頌良種(大雅生民:“誕降嘉種”),以及當(dāng)時已有類似品種的區(qū)別,黍有柜、枉,稷(谷子)有粱、糜、芑,又有早種、晚種、先熟、后熟的植、穉、重、穋等區(qū)別,而谷子的優(yōu)良品種稱為粱的特別受到珍視,如此等等看來,可見戰(zhàn)國時代已經(jīng)知道選用良種。 適當(dāng)密植作為獲得豐收的要訣,可以說是戰(zhàn)國時代總結(jié)

9、出來的一個突出的寶貴經(jīng)驗。呂氏春秋辯土篇對這一問題,已經(jīng)有一套頗為完整的理論,和實現(xiàn)這種理論的具體方法(詳后第二節(jié))。 驅(qū)除蟲害,很早就受到注意。例如詩經(jīng)小雅大田說:“去其螟螣,及其蟊賊。”關(guān)于實際防治方法,在先秦文獻(xiàn)中只有呂氏春秋任地篇所說的用深耕來殺死害蟲。 出苗以后到收獲以前的田間管理,包含很多項目。中耕除草是其中重點(diǎn),也是最先受到重視的。西周以前就重視除草,到戰(zhàn)國時因農(nóng)具改良而效率提高。除草同時也就是中耕。中耕主要為著松土保墑,又往往和培土相結(jié)合。戰(zhàn)國時代習(xí)慣以耕耨并稱。呂氏春秋任地篇要求“五耕五耨,必審以盡”,把中耕除草的勤做多次和做得細(xì)致周到,提到很重要的地位。 我國農(nóng)具用鐵,開始

10、于春秋,廣泛應(yīng)用則在戰(zhàn)國時代,影響非常大,留待第四節(jié)詳細(xì)討論。以上已按照農(nóng)業(yè)“八字憲法”逐一檢查,深耕(及其他一系列的土壤管理和改良)、施肥、密植,完全發(fā)生或開始強(qiáng)調(diào)于戰(zhàn)國時代,“水”和“工”在戰(zhàn)國有劃時代的發(fā)展,“管”也提高到較高水平,只有“種”和“?!笔禽^薄弱的環(huán)節(jié),但也有進(jìn)步。因此,我們可以肯定地說,我國精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)奠基于戰(zhàn)國時代。_ 用桔槔灌水見莊子天地篇。 二、系統(tǒng)性農(nóng)學(xué)理論和一些農(nóng)學(xué)基本思想的出現(xiàn) 農(nóng)民在精耕細(xì)作的實踐中,逐漸積累了豐富的知識與經(jīng)驗,就有可能加以總結(jié),抽象出系統(tǒng)的理論,并寫成農(nóng)學(xué)專書。先秦諸子有農(nóng)家,孟子說他們“欲使君臣并耕”,大概是具有一套政治理論的學(xué)派;但

11、是農(nóng)家所說的仍當(dāng)以農(nóng)事技術(shù)為主,猶如兵家以談?wù)摫橹?,漢書藝文志所列農(nóng)家書中有神農(nóng)二十篇,野老十七篇,指明是戰(zhàn)國時代的著作。又史記秦始皇本紀(jì)說:始皇三十四年焚書,“所不去者,醫(yī)藥、卜筮、種樹之書?!边@里“種樹”泛指栽培,“種樹之書”就是農(nóng)書。可見戰(zhàn)國時頗有一些農(nóng)書。這些農(nóng)書雖已失傳,呂氏春秋的最后四篇,還保存了先秦農(nóng)學(xué)的片段。 先秦諸子是擅長于運(yùn)用理論爭鳴的,這些先秦農(nóng)書中,當(dāng)有成套的理論,呂氏春秋的最后四篇,上農(nóng)、任地、辯土、審時,雖很簡短,也具有這種特色?,F(xiàn)在以這幾篇為主,結(jié)合其他有關(guān)資料,略述其中比較突出的如下: (一)土地利用的統(tǒng)籌 戰(zhàn)國初李悝在魏國作“盡地力之教”,計算一百里見方的

12、面積內(nèi),除去山澤居邑占地三分之一,有田600萬畝;種得好,每畝增產(chǎn)3斗,可以增產(chǎn)180萬石;種得不好,每畝減產(chǎn)3斗,就要減收180萬石。其后商君書發(fā)展了這種計算,指出:山林占總面積的十分之一,低濕淺水地和湖泊占十分之一,大小水道占十分之一,城市鄉(xiāng)村和道路占十分之一,惡田占十分之二,良田占十分之四;并說這是任地的正常規(guī)律。因此,一百里見方的土地,可以分配給5萬夫,出戰(zhàn)卒1萬人;平時人民在家耕作,積蓄富足,戰(zhàn)時出兵,糧食充足,財貨富余;并說這是“任地待役之律”。 商君書所說“任地”,可以說是戰(zhàn)國時代創(chuàng)造出來的一個專門術(shù)語。呂氏春秋上農(nóng)篇提出一夫耕作的生產(chǎn)指標(biāo),要求上等田養(yǎng)9人,下等田養(yǎng)5人,可以超

13、過,不可以減少,也說這是“大任地之道”。而且呂氏春秋中有一專篇稱為任地,其中首先提出土壤管理改良以至豐收十個問題;接著談?wù)摳囊己头椒?,作畦的方法;然后談到物候與農(nóng)時(包括耕耨的時間);最后談到抓緊農(nóng)時,利用民力,使事半功倍。 此外,禹貢說:“任土作貢”,指按照土地的出產(chǎn)來規(guī)定貢賦的種類和多寡。周禮地官說:“載師,掌任土之法。凡任地,國宅無征,園廛二十而一,近郊十一,遠(yuǎn)郊二十而三,甸、稍、縣、都皆無過十二。”鄭玄注:“任土者,任其力(土地肥瘠)勢(地勢高下)所能生育(所能生產(chǎn)的動植物),且以制貢賦也。”所謂任土,也就是任地。 綜合以上所說來看,“任地”的內(nèi)容是怎樣利用土地,包括計算土地所能承

14、擔(dān)的任務(wù),或人們對于土地所期待的生產(chǎn)指標(biāo),并采取適當(dāng)措施來提高土地的生產(chǎn)。 (二)土壤種類的辨別和管理改良農(nóng)民在生產(chǎn)實踐中可能早已認(rèn)識到土壤有種種不同,沙、泥等字,也已見于春秋以前的文獻(xiàn)中。但是明確而較全面地辨別土壤種類及其性狀,始于戰(zhàn)國。_ 商君書算地篇,又參看徠民篇。 易經(jīng)需卦:“九二,需于沙。九三,需于泥?!痹娊?jīng)大雅鳧鷖:“鳧鷖在沙?!庇众L(fēng)式微:“胡為乎泥中。” 呂氏春秋辯土篇提到壚、埴等土壤名稱。又禹貢提到壤、白壤、黃壤、黑墳、白墳、赤埴墳、壚、斥、涂泥、青黎等土壤種類的專名及其分布地區(qū)。周禮地官草人列舉骍剛、赤緹、渴澤、咸舄、勃壤、墳壤、埴壚、強(qiáng)*“鑒”去金加木、輕爂等九種土壤。而

15、最突出的是管子地員篇,這是一篇總結(jié)性的土壤專著;首段敘說平原的五種土壤(這是一種分類系統(tǒng));接著說到坡地、丘陵以及較高的山地;其次敘說不同高度的植被;最后用全篇的一大半篇幅敘說按照肥瘠排隊的十八種土壤(這是又一種分類系統(tǒng))的性狀、物產(chǎn)及其對人民生活的影響。但是地員篇是戰(zhàn)國還是西漢文景時代的作品,現(xiàn)在還有爭論,這里姑且辟開不談。 禹貢所謂壤,當(dāng)是沙質(zhì)壤土,分布在冀、豫、雍三州,這三州土地是連片的;但三州并不完全相同。雍州(今陜西及甘肅東部)是黃壤,多為淡栗鈣土,發(fā)育于原生黃土。冀州(今山西、河北)是白壤,其平原往往是鹽漬土,微呈白色。豫州(今河南)是壤,其平原多為石灰性沖積土;也許因為不如白壤之

16、白,黃壤之黃,所以單稱為壤。這里鹽漬土和石灰性沖積土,都是黃河沖積的次生黃土。 禹貢所謂墳,當(dāng)是粘質(zhì)壤土,分布在兗、青、徐三州,這三個州也是連片的,但三州也不完全相同。兗州(今山東西北部及河北東南部)是黑墳,可能因為當(dāng)時土中腐植質(zhì)較多,顏色較黑。青州(今山東東部,即山東半島)是白墳,其低平地區(qū)可能是鹽漬土,是白色。徐州(今山東西南部及蘇皖北部)是赤埴墳,其丘陵地每為發(fā)育于第四紀(jì)洪積紅色粘土層的棕壤。埴指粘土,赤埴墳當(dāng)指顏色較紅而較粘重的墳。 禹貢所謂涂泥,指粘質(zhì)濕土,分布在荊、揚(yáng)二州,包括今湖北、湖南、蘇皖南部、浙江及江西。這里正是我國主要濕土所在地。 禹貢所謂青黎,當(dāng)指顏色較黑而比較疏松的土

17、壤,分布在梁州,即今四川。成都平原現(xiàn)在仍是深灰色的無石灰性沖積土。 此外,禹貢說:青州“海濱廣斥”,斥指鹽漬土,現(xiàn)在沿海仍是廣大的鹽漬土。又說:豫州“下土墳壚”,指土壤的底層是墳和壚。壚可能是指分布在河南低地石灰性沖積土底層的深灰粘土與石灰結(jié)核。結(jié)核多的連接成層。現(xiàn)在河南、山東、山西人民還有稱它為壚土的,亦稱沙姜。 以上所說土壤分布,大體上符合事實。 戰(zhàn)國文獻(xiàn)中所用土壤名稱不一致,但基本上是相通的。周禮所說渴澤、咸舄、勃壤、墳壤、埴壚相當(dāng)于禹貢所說的涂泥、斥、壤、墳、壚。骍剛指赤剛土,可能類似禹貢所說的赤埴墳。赤緹(緹是黃而帶紅或淺紅色)的性質(zhì)不詳,可能也是一種剛土。強(qiáng)*“鑒”去金加木可能是一

18、種比骍和壚更堅硬的土,輕爂(即漂)大概是指沙土。土壤的性狀既然如此多種多樣,差別很大,加上受著地形和氣候的影響,不一定適合于栽培作物。因此,呂氏春秋任地篇提出能否把低洼濕地變做高爽,干燥地變做濕潤,改良鹽堿土,保持土中水分等問題。進(jìn)而提出土壤管理改良的五個原則:(1)力者欲柔,柔者欲力;(2)息者欲勞,勞者欲息(休息);(3)棘者(瘠薄)欲肥,肥者欲棘;(4)急者欲緩,緩者欲急;(5)濕者欲燥,燥者欲濕。這些原則基本上是正確的;雖則在今天看來并不全對,但是古人限于當(dāng)時條件,不能用我們現(xiàn)在的眼光來要求古人。_ 禹貢是戰(zhàn)國時代作品,周禮也基本上是戰(zhàn)國時代作品。 任地篇所說“力者”、“柔者”就是氾勝

19、之書所說強(qiáng)土、弱土(亦稱輕土);這是根據(jù)耕作時需要用力的多寡而分的,相當(dāng)于今日土壤學(xué)上所謂重土、輕土。這種區(qū)別在耕作上有其重要意義。辯土篇說,春耕必須從壚土開始,因為這種強(qiáng)土錯過濕潤適度的時機(jī)就難耕了,弱土即使晚些耕還來得及。在使用的農(nóng)具上也有影響,周禮考工記說:耕強(qiáng)土宜用直庇(即耜頭和耒柄成直線的),耕弱土宜用句庇(即耜頭偏前面而和耒柄成鈍角的);因為強(qiáng)土堅硬,直庇便于用力把耜頭推入土中,弱土松軟,刺入土中較易,不如采用便于撥土的句庇。 又任地說:“人耜必以澤,使苗堅而地隙。人耨必以旱,使地肥而土緩?!鞭q土篇說:“稼欲生于塵而殖于堅者”。這幾句話包含許多道理,解釋起來要占用太多的篇幅,但是其

20、中要旨,可以簡括地這樣說:為作物的發(fā)育生長對土壤提出要求,播種時需要上虛下實,即在種子上面復(fù)蓋的土層要很疏松,使幼苗容易出土,在種子下面的土層要比較緊密(但不是堅實),以便扎牢根。耕地要在濕潤適度的時候,鋤地要在地面稍干的時候。 從以上所說看來,盡管在細(xì)節(jié)上有不夠正確完善的地方,但已清楚地表現(xiàn)出,我們先人在戰(zhàn)國時代已經(jīng)從多方面認(rèn)識土壤的性質(zhì),采用相應(yīng)的方法加以管理改良,并初步總結(jié)出一套理論來作為解釋和指導(dǎo)原則。 (三)作畦原則 呂氏春秋任地篇說:“上田棄畝,下田棄甽?!边@是一個總原則。這里畝指壟,亦稱高畦;甽指壟與壟之間的溝,亦稱低畦。 “上田棄畝”指在高旱地內(nèi)拋棄壟上不種而把作物種在溝里,這

21、種方法可稱為甽田法或低畦法。在我國北方的干旱地區(qū),雨量少而氣候干燥,蓄水保墑成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一個極其重要的問題。若在田面做成低畦,水性向下,低處可以比較濕潤;而且便于接受雨水,可以避免或減少大雨時水在地面逕流的損失;低畦又因為有壟的間隔,阻礙地面空氣的流通,降低風(fēng)速,因此可以減少土中水分的地面蒸發(fā)。這種甽田法是在旱區(qū)的生產(chǎn)實踐中創(chuàng)造出來的。后來西漢趙過的代田法和氾勝之的區(qū)田法,是在甽田法的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的發(fā)展。_ 急指緊密,緩指疏松,是土壤的構(gòu)造(即土粒的排列方式)說的。上文力者、柔者,是就土壤的質(zhì)地(即土粒的粗細(xì))說的。二者有關(guān)系,但有基本上的區(qū)別?!跋绿飾壆l”指在低濕地內(nèi)把作物種在壟上而不種在

22、甽里,主要目的在利于排水。但在辯土篇僅對高峻的壟,指出壟高峻了就會失掉水分;兩側(cè)陡坡會向下塌瀉;種在上面的作物扎根不牢固,遇風(fēng)會傾倒;若再培土,就更加高而危了,遇風(fēng)也會連根拔起;遇到冷會凋謝;遇到熱會枯萎;作物同時可以有五六種死法,以致沒有收獲。因此主張“畝欲廣以平,甽欲小以深”,使作物下面吸收到水分,上面照射到陽光,才能全都生長,而反對“大甽小畝”,以致苗生壟上,好比獸類頸上的鬃毛,只有那么一狹條,許多土地浪費(fèi)掉沒有種。再根據(jù)任地篇所說:“六尺之耜成畝也”和辯土所說:“莖生于地者五分之以地”等來研究,似乎當(dāng)時所主張的作畦法的布置如下圖(壟和甽的橫切面):依照這樣的布置,地面基本是平的,只是開

23、了些甽。雖說甽要深,但是甽既然要小,就不能很深。甽深一尺,合今693市寸,算不得很深,何況深處已近尖角,實際深到七市寸的地方很有限,這也和壟不可高峻的說法相符合。如此說來,它和南方為著排水而做深溝高壟的方法還是不同的。周禮地官“稻人掌稼下地。澤草所生,種之芒種?!编嵄娮ⅲ骸懊⒎N,稻麥也。”賈公彥疏:“以下田種稻麥,故云稼下地?!庇铸R民要術(shù)大小麥篇說:“小麥宜下田”??梢娺@里所謂下田,還是指黃河流域普通低平而比較濕潤的田說的,不同于南方的低濕田。這里作壟的目的,除用甽排水外,也可以用作走道,便于操作,旱時還可以利用甽來灌水。 當(dāng)初當(dāng)是平作,作成低畦或高畦是后起的較進(jìn)步的技術(shù)措施。呂氏春秋中總括為

24、“上田棄畝,下田棄甽”,并論述作畦方法以及所以這樣做的理由,也是總結(jié)經(jīng)驗提高到系統(tǒng)性理論的一種具體表現(xiàn)。 (四)適當(dāng)密植 呂氏春秋辯土篇對于適當(dāng)密植問題,有一套頗為完整的理論和實現(xiàn)這種理論的具體方法。首先指出若大甽小畝,只種畝背一狹條,空地竊去禾苗生長的地盤,這是“地竊”;若種得太密,苗太擁擠,互相妨害,因此長不大,這是“苗相竊”;若雜草太多,大量竊去苗的生長地盤,這是“草竊”。必須去掉三盜(即上述三種竊),才能獲得豐收。它的中心思想是,盡量地合理用地面;也就是說,每一植株要給以一定的地面,不可不足,也不要太多,或者有不必要的空白不種處。要求幼苗時不擁擠,排列成行,使能迅速生長;有縱行,有橫行

25、,苗間到處通風(fēng),使都能長的好;到長大時已經(jīng)密切靠攏,成熟時互相扶持,使能多產(chǎn)籽粒。還指出肥地可較密,但太密則多秕子;瘠地宜較稀,但太稀則多死亡。這些要求里面,顯然意味著合理密植和等距、全苗。 但在當(dāng)時的工具和技術(shù)條件下,不可能播種得十分均勻,而且不能保證全都發(fā)芽生長,并全部成為強(qiáng)健的植株,因此創(chuàng)造出一種辦法:下種較密(可能是條播的),發(fā)芽生長到一定時候間苗,去弱留強(qiáng),以達(dá)到一定株距和全苗。去弱留強(qiáng)的理由是:“凡禾之患,不俱生而俱死,是以先生者美米,后生者為秕。是故其耨也,長其兄而去其弟。” 究竟株行距怎樣?根據(jù)上面所說作畦布置和辯土所說“莖生于地者五分之以地”來看,可能是壟寬5尺,壟上種谷子5

26、行,行距1尺(合今7市寸)。但這只是一種推測。 那時所追求的密植,是否達(dá)到或接近我們現(xiàn)在先進(jìn)工作者所用的密植度,那是次要的,因為實際密植到怎樣程度,要看種植條件而定。最重要的是這種適當(dāng)密植的系統(tǒng)性的理論的產(chǎn)生,并且采用相應(yīng)的具體措施來實現(xiàn)理論所追求的目標(biāo)。這套理論產(chǎn)生于2200多年以前,直到今天仍然適用,特別值得我們珍視。 (五)掌握農(nóng)時 呂氏春秋任地篇指出:天時的運(yùn)行,土地的生產(chǎn),不和人商量。只有人去抓緊農(nóng)時,到時即做,時盡即止。不懂事的人,時節(jié)還沒有到就搶先做,時節(jié)已過還想做,或者正當(dāng)時的期間不認(rèn)真做,這就不會做得好。種早谷子不把它當(dāng)做早谷子去種,種晚谷子不把它當(dāng)做晚谷子去種,所以“粟少而

27、失功”。辯土篇又指出:四時依照一定的次序變更?,F(xiàn)在耕種而得不到收獲的,因為種得太早,或者種得太晚,沒有依照寒暑季節(jié),莊稼受災(zāi)而不能成熟結(jié)實。 任地篇指出春耕必須抓緊時間從壚土開始,又說,耕地要在土壤濕潤適度的時候,鋤地要在地面稍干的時候。辯土篇指出,種子發(fā)芽生長,先后不齊,但老而死是同時的,所以早生的長出好米,晚生的就不能成熟結(jié)子。這些更是細(xì)致地說明時間怎樣影響農(nóng)作的效果。 尤其突出的是專門寫了一篇審時,詳論谷子、黍、稻、麻、大豆、麥六種主要作物栽培的得時和先時、后時對生長和收獲的影響,影響到莖葉的形狀,穗的大小和結(jié)子的多寡,子粒的是否飽滿和糠皮的厚薄,米的品質(zhì),麻的品質(zhì),蟲害的有無等。最后總

28、結(jié)說:所以得時的莊稼興盛,失時的歉收。收獲時,禾稼的體積相等,稱起來,得時的重,出粟多。量出一樣多的粟,舂起來,得時的出米多。量出一樣多的米,吃起來,得時的耐饑,而且得時的吃起來又香又甜,風(fēng)味好,有益于健康。原文措辭有些夸張,但大體上頗為深入,企圖寫出系統(tǒng)性的理論。 先秦諸子大都擅長于說理,以上所說五條都表現(xiàn)出一定的理論水平,據(jù)此以推測先秦農(nóng)書的內(nèi)容,可能包含更多系統(tǒng)性的理論,已經(jīng)稱得起粗具規(guī)模的農(nóng)業(yè)科學(xué)。 在先秦農(nóng)學(xué)的背后,可以辨別出幾種主導(dǎo)思想: 第一是不違農(nóng)時。除上面所說關(guān)于自然方面外,還包括政治上的不要妨害農(nóng)時,經(jīng)營上的事前準(zhǔn)備。并且早就想辦法來記取時間,創(chuàng)造適合于農(nóng)事的歷法,到戰(zhàn)國時

29、已知十九年而七閏,已有冬至、夏至、春分、秋分、立春、立夏、立秋、立冬等節(jié)氣,歷法已相當(dāng)進(jìn)步。呂氏春秋十二紀(jì)逐月安排應(yīng)做農(nóng)事,可以說是古人所謂“敬授民時”(見堯典)的具體表現(xiàn)。 第二是因地制宜。例如周禮地官說:“大司徒以土?xí)?,辨五土之物生?!蔽逋林干降亍⒋?、丘陵、墳?坡地)、原隰(高平曰原,低平日隰)五種土地,物生指該五種土地所宜生長的動植物。又如呂氏春秋任地篇所說“上田棄畝,下田棄甽”,以及前面所說統(tǒng)籌土地利用和水利建設(shè)等,都是因地制宜的具體表現(xiàn)。 第三是重視人為力量。荀子修身篇說:“故良農(nóng)不為水旱不耕”。呂氏春秋長攻篇說:“良農(nóng)辯土地之宜,謹(jǐn)耕耨之事,未必收也,然而收者必此人也始。在

30、于遇時雨,遇時雨,天也,非良農(nóng)所能為也?!倍紡?qiáng)調(diào)耕者的努力,實是獲得收成的基本。而且興修水利,來和天時不可捉摸的水旱作斗爭。 第四是統(tǒng)籌兼顧。表現(xiàn)在多方面。孟子告子上說:大麥同時種而收成不同,“則地有肥磽,雨露之養(yǎng),人事之不齊也?!避髯油醢云f:農(nóng)夫質(zhì)樸力作而不務(wù)他業(yè),“則上不失天時,下不失地利,中得人和,而百事不廢”。呂氏春秋審時篇說:“夫稼,為之者人也,生之者地也,養(yǎng)之者天也?!倍际羌骖櫟教斓厝巳矫?。上述精耕細(xì)作的各項豐產(chǎn)措施,是聯(lián)系在一起綜合運(yùn)用的;土地利用的統(tǒng)籌,也是統(tǒng)籌的一例。荀子富國篇說:“民富則田肥以易(治理得好),民貧則田瘠以穢?!眳问洗呵锶蔚仄骸跋轮毟焕鳌?了解農(nóng)民的

31、貧富和工具)。還把農(nóng)民是否有足夠的投入再生產(chǎn)的本錢也兼顧到。 第五是掌握自然規(guī)律。呂氏春秋義賞篇說:“春氣至草木產(chǎn),秋氣至則草木落,產(chǎn)與落或使之(春與秋的天時使之),非自然也(不是草木自己隨意生長和黃落的)。故使之者至,物無不為。使之者不至,物無可為。古之人審其所以使,故物莫不為用?!闭f明古人明瞭自然界有其一定的規(guī)律,必須掌握自然規(guī)律而利用之。上述幾條也就是利用自然規(guī)律的具體表現(xiàn)。當(dāng)然,另一方面,也有迷信的說法,在農(nóng)學(xué)思想史上也存在著唯物和唯心的斗爭。綜合以上所說,戰(zhàn)國時代開始出現(xiàn)系統(tǒng)性的農(nóng)學(xué)理論,而且已達(dá)一定水平,它的一些主導(dǎo)思想也是基本上健康的。這些系統(tǒng)性理論和健康思想產(chǎn)生于此時,也是戰(zhàn)國

32、時代農(nóng)業(yè)有了劃時代的飛躍發(fā)展的標(biāo)志。 三、耕作制度、每畝產(chǎn)量、耕地面積和農(nóng)產(chǎn)總量的顯著變化 (一)耕作制度 原始農(nóng)業(yè)在一塊耕地上連年繼續(xù)耕種,不施肥,到了土中營養(yǎng)物質(zhì)消耗到不再適合于耕種時就無限期的拋棄,另外開墾新的土地,這叫做生荒耕作制。后來進(jìn)了一步,拋荒一、二十年,地力恢復(fù)后,再去耕種,這叫做熟荒耕作制。大概商代基本上處在熟荒耕作制的階段。再進(jìn)一步則為定期休閑制。 詩經(jīng)小雅采芑說:“薄言采芑,于彼新田,于此苗畝?!庇种茼灣脊ふf“如何新畬”。開墾的第一年叫做菑(菑有燒刈草木的意思),第二年叫做新田,第三年叫做畬。在周禮中,田有不易(年年耕種的田),一易(耕一年休一年),再易(耕一年休二年)的

33、分別;田之外又有萊,萊指“休不耕者”。此外,呂氏春秋任地篇說:“凡耕之大方息者欲勞,勞者欲息?!边@些說法的背景和對象不一樣,但是聯(lián)系起來看,似乎西周至春秋曾經(jīng)經(jīng)歷過一個定期休閑制的階段,到戰(zhàn)國時代可能還有殘余。 戰(zhàn)國時代肥料受到重視,使長期繼續(xù)耕種而不休閑有了可能。這就產(chǎn)生一個重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。周禮說:“不易之田家百畝”,別的文獻(xiàn)也指出戰(zhàn)國時代一家耕種的標(biāo)準(zhǔn)面積是百畝(合今28815市畝)。大概此時黃河中下游基本上已進(jìn)入連年耕作制。而且在這基礎(chǔ)上發(fā)生輪作和復(fù)種的萌芽。呂氏春秋任地篇說:“今茲美禾,來茲美麥”,似乎已是谷子和麥輪作。不過此時通行的大都還是一年一熟制。 從休閑制進(jìn)步到連年耕作階段,這是

34、又一個農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展的標(biāo)志。 (二)每畝產(chǎn)量 精耕細(xì)作的種種技術(shù)措施,主要圍繞著一個目的,就是增加生產(chǎn),主要是提高單位面積產(chǎn)量。戰(zhàn)國初,李悝的“盡地力之教”,已經(jīng)明白提出提高每畝產(chǎn)量的要求。荀子富國篇說:“今是土之生五谷也,人善治之,則畝數(shù)盆?!薄吧浦巍本褪峭度胍幌盗械木?xì)作的技術(shù)措施。 讓我們探索一下當(dāng)時每畝產(chǎn)量究竟有多少。 漢書食貨志載李悝說:“今一夫挾五口,治田百畝,歲收畝一石半。”那時1畝合今028815市畝,1石合今01997市石。因此畝收1石半,合今每市畝收粟1031市石。每市石粟約重135市斤上下,今假定為135市斤,則每市畝收粟139市斤。 史記河渠書載,鄭國渠完成后,溉田4萬

35、余頃,“收皆畝一鐘”。此時秦國改為240方步為畝,1畝合今069156市畝。1鐘等于6斛4斗,合今127808市石。因此,畝收一種,合今每市畝收粟1848市石,合24948市斤。 以上是有記載的實數(shù)可以折算的。此外,荀子富國篇說:“人善治之,則畝數(shù)盆。”據(jù)考工記說,“盆實二鬴”,鬴是鐘的十分之一,等于六斗四升。這里所說“數(shù)盆”,至少應(yīng)當(dāng)在3盆以上,今假定為3盆,即384石,合今0766848市石。荀子所說畝是六國的畝制,100方步為畝。因此,畝收3盆,合今每市畝收粟2661市石,合35924市斤。 我們還可以從口糧供應(yīng)方面估計一下。孟子梁惠王上說:“百畝之田,勿奪其時,八口之家,可以無饑矣?!?/p>

36、按漢書食貨志載李悝說:“食人月一石半”,這是男女老幼每人每月口糧的平均數(shù),這個平均數(shù)是定得比較小的。居延漢簡中有規(guī)定男子333石,婦女216石,兒童166石的。就實際數(shù)量說,晚周秦漢1石半,約合今3市斗,3市斗粟約可出小米30斤,平均每人每天1斤小米,也是比較少的。現(xiàn)在姑且用這個平均數(shù)來計算,每人每月1石半,1年就是18石,8口之家需要144石。照此計算,100畝須能收獲粟2057143石,合今每市畝收粟1426市石,合19251市斤。把以上這些計算,合并列為一表如下: 看上表所列每畝產(chǎn)量,顯然已達(dá)到比較高的水平。這是精耕細(xì)作的結(jié)果。 (三)耕地面積 爾雅說:“邑外謂之郊,郊外謂之牧,牧外謂之

37、野,野外謂之林,林外謂之垌?!币厥侨说木劬犹?,郊是耕地所在處,牧是牧地,以外都不是耕地。可以想見古代地曠人稀的景象,居邑和耕地只是像晨星稀疏地散布在廣大原野中。商代還往往遷邑和營建新邑,也是在近似這種情況下才有可能。 西周末,鄭國在今鄭州附近建國,還要“斬之蓬蒿藜藿而共處之”。春秋時,宋鄭兩國之間有大片空地,鄭國子產(chǎn)和宋國達(dá)成協(xié)議,誰也不占這片地,后來陸續(xù)在那里筑了城邑彌作、頃丘、玉暢、戈、錫,就成為兩國爭奪的對象。中原是當(dāng)時人口最密的地區(qū),尚且如此,可見荒地還是很多的。到了戰(zhàn)國中期,三晉已號稱地狹人多了(在當(dāng)時情況下相對地說,不能用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)來衡量)??梢娨呀?jīng)開墾了大量荒地,顯著地擴(kuò)大了耕地總

38、面積。人口的大量增加,和許多新的城邑的興起,尤其是出現(xiàn)大都會(詳后),也幫助說明耕地面積已經(jīng)也有相應(yīng)的大量增加。 (四)農(nóng)產(chǎn)總量 耕地面積的擴(kuò)大和單位面積產(chǎn)量的提高,使糧食總產(chǎn)量跟著增加。增加多少?現(xiàn)在雖沒有記載可查,但可以從人口的增加情況間接推斷。據(jù)墨子所說齊、晉、楚、越四大國的情況,估計春秋末列國人口合計,當(dāng)在1000萬左右。到了戰(zhàn)國中、晚期,根據(jù)蘇秦、張儀所說七國兵額推算,再加上其他各國人數(shù),已增加到3000萬人左右??脊虐l(fā)掘報告也幫助證實上述推斷:“近年各地的調(diào)查發(fā)掘工作證明,戰(zhàn)國遺址和墓葬的分布,遠(yuǎn)比西周、春秋的多和廣,已發(fā)掘的戰(zhàn)國墓也比西周、春秋墓的總和多5倍左右,這是人口增加和耕

39、地擴(kuò)大的結(jié)果?!比绻Z食供應(yīng)沒有相應(yīng)的增加,不可能維持成倍增長的人口。人口的大量增加,明顯地標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)特別是糧食總產(chǎn)量的大量增加。所有這些,都說明戰(zhàn)國時代的農(nóng)業(yè)有了劃時代的飛躍發(fā)展。_ 左傳昭公十六年。 左傳哀公十二年。 新中國的考古收獲,第62頁。 四、鐵農(nóng)具的應(yīng)用是產(chǎn)生農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展的一個基本條件 為什么會產(chǎn)生這種劃時代的農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展呢?首先是因為鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和廣泛應(yīng)用。根據(jù)考古發(fā)掘報告:“商殷時代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,主要是石器、骨器和蚌器。掘土工具有鏟;另外,在一些窖穴的壁上常常發(fā)現(xiàn)有雙齒木耒的痕跡,這種工具大概也用于挖土或整地。收割工具主要是石鐮或蚌鐮,刀的數(shù)量很少。1953年在安陽大司空村

40、的商殷晚期遺址中發(fā)現(xiàn)了一件青銅鏟,這是十年內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的青銅農(nóng)具,和成千的其他質(zhì)料的農(nóng)具相比,顯然是一種個別的現(xiàn)象。這就表明,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主要地位的仍然是那些較原始的農(nóng)具,特別是在強(qiáng)使奴隸進(jìn)行勞動的情況下,必然像馬克思所說的:只使用最粗糙最笨重,并且就因為笨重所以不易損壞的工具?!?“整個西周時代的生產(chǎn)工具狀況都和殷代的大體相同,仍然是石制、骨制或蚌制的。破土整土工具的鏟,以骨制的比較普遍,用獸類的肩胛骨或下顎骨制成,形式很固定,通常上端窄小,兩側(cè)有缺口或捆綁痕跡。這種骨鏟原來應(yīng)該裝有木柄。石鏟和蚌鏟發(fā)現(xiàn)不多。用于收割的工具以刀為主,與鄭州、安陽商殷遺址普遍用鐮稍有不同。這里發(fā)現(xiàn)的刀和鐮多為

41、蚌制,石制的較少。這是西周生產(chǎn)工具的一個特點(diǎn)。從西周的生產(chǎn)工具看,土地的大量開發(fā)和深耕細(xì)作都還是不可能的?!奔词挂呀?jīng)有青銅農(nóng)具,但使用不廣,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用很?。灰驗椴徽撐髦苁桥`制還是領(lǐng)主封建制社會,青銅在當(dāng)時是貴重金屬,不會給奴隸使用,農(nóng)奴要自備農(nóng)具,也無力置備青銅農(nóng)具。 鐵的發(fā)現(xiàn)大概在西周末年,因為詩經(jīng)秦風(fēng)駟驖說:“駟驖孔阜”,驖指鐵色的馬,這是西周末秦襄公時的詩。據(jù)左傳記載,昭公二十九年(前513年),晉國以軍賦的名義征收鐵,來鑄造登載范宣子所作刑書的鐵鼎,似乎到春秋晚期,鐵在民間已經(jīng)不是稀有的東西,而且冶鐵技術(shù)已發(fā)展到能夠生產(chǎn)鑄鐵,甚至能夠鑄造如此大型的鐵器。但是根據(jù)考古報告,現(xiàn)在

42、已發(fā)現(xiàn)的鐵農(nóng)具,最早的是春秋末,而且春秋末以至戰(zhàn)國早期的鐵器出土的數(shù)量還很少,只是一些小鐵鋤、鐵削、鐵短劍等?!斑@說明,春秋晚期到戰(zhàn)國早期(前5世紀(jì)),鐵器的使用還不普遍,而且只有小件鐵器和小農(nóng)具。” “到戰(zhàn)國中期(前4世紀(jì)),情況就大大不同了。十年來,在戰(zhàn)國七雄的全部地區(qū),都發(fā)現(xiàn)有戰(zhàn)國中、晚期的鐵農(nóng)具或鐵器,出土地點(diǎn)有遼寧、河北、山東、山西、河南、陜西、湖南、四川等8個省的20處以上的地方。1955年石家莊市莊村趙國遺址發(fā)現(xiàn)的鐵農(nóng)具,即占這個遺址出土的全部鐵、石、骨、蚌質(zhì)工具的65。輝縣的魏墓,長沙的楚墓和興隆的燕國遺址發(fā)現(xiàn)的鐵農(nóng)具或鑄造農(nóng)具的鐵范也都在幾十件以上,其中輝縣固圍村的五座魏墓就

43、出土了犁鏵、钁、臿、鋤、鐮等鐵農(nóng)具58件。這清楚地說明,到戰(zhàn)國中期以后,鐵制生產(chǎn)工具在生產(chǎn)上已占主導(dǎo)地位,鐵農(nóng)具的使用已經(jīng)相當(dāng)普遍。”在文獻(xiàn)中也有記載證明,孟子曾說“以鐵耕乎”,明白地指出在戰(zhàn)國中期,鐵農(nóng)具已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可缺少的工具。最初發(fā)明冶鐵時,爐中溫度不夠高,煉出的鍛鐵塊需要經(jīng)過反復(fù)加工,才能制成鐵器。后來提高爐中溫度,能用“高溫液體還原法”煉出鑄鐵;這在冶鐵技術(shù)上是一次革命,使人們能夠更大量、更省力地提煉鐵礦和制造鐵器。鑄造鐵器一般使用陶范,只能使用一次,生產(chǎn)效率受到一定的限制。戰(zhàn)國晚期鐵范的出現(xiàn)(在河北興隆古洞溝燕國遺址發(fā)現(xiàn)40付87件),又是鑄造工藝上的一項重要發(fā)展。這種范可

44、以連續(xù)使用,鑄件也不必再作太多的加工,因此可以提高生產(chǎn)效率和降低成本。這些都為鐵農(nóng)具的廣泛使用創(chuàng)造了有利條件。_ 新中國的考古收獲,第4647頁。 新中國的考古收獲,第5253頁。 新中國的考古收獲,第61頁。 鑄鐵有許多優(yōu)點(diǎn),但容易斷裂。石家莊趙國遺址出土的兩件戰(zhàn)國晚期的鐵斧,經(jīng)過考查,它的中心部分是鑄鐵的白口組織,但邊緣層經(jīng)過柔化處理,含炭較少,這種柔化處理可以克服一般鑄鐵的脆裂性,擴(kuò)大鑄鐵的使用范圍。又西安半坡秦墓出土的一件鐵鑿,經(jīng)過考查,推測是用含炭量較高的鋼,經(jīng)過多次加熱鍛打,逐漸由表層至內(nèi)部改變其含炭量而制成的。金屬加工技術(shù)的進(jìn)步,有利于鐵器使用范圍的擴(kuò)大和效率的提高。 在已發(fā)現(xiàn)的

45、鐵農(nóng)具中,有包鑲一字形或凹字形鐵口的耜(亦稱西或鍬),可用以深翻土地;有犁鏵,可用以破土;有钁(大鋤),也可以翻土;有直柄的鋤和曲柄的耨鋤,可用以中耕除草;有收割用的鐮;還有許多斧,可用以斫伐樹木。從開荒、整地、中耕以至收獲,有了一整套鐵制的生產(chǎn)工具了。 魏墓出土的鐵犁鏵,形制頗大,必須用畜拉才能使用,因此可以肯定已有牛耕或馬耕,犁鏵作“v”字形,角度有九十度強(qiáng),又沒有犁壁,不能深耕和翻土,耕的質(zhì)量是不夠好的。所以直到戰(zhàn)國末,一般還是用耜耕,可以耕深到需要的深度。但是犁耕比耜耕快,自有它的用處,例如開荒而人力不足時,有了犁就便于開荒了。鐵犁鏵的出現(xiàn),不能不說是農(nóng)具史上一種重大進(jìn)步的開始。 總之

46、,石制和木制農(nóng)具的工作效率很低。商和西周雖有青銅農(nóng)具,但青銅太貴,使用不廣。只有價廉質(zhì)優(yōu)的鐵農(nóng)具出現(xiàn)后才能廣泛使用。試想如果沒有鐵農(nóng)具,怎樣深耕?怎樣大量開墾土地?沒有鐵鍬一類的工具,怎樣舉辦大規(guī)模水利工程?鐵農(nóng)具的廣泛使用,即使早期的質(zhì)量還不夠好,已能使工程效率顯著提高,實在是一個劃時代的變化,影響非常大。這是產(chǎn)生戰(zhàn)國時代農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展的一個基本條件。如果當(dāng)時沒有具備這樣一個基本條件,就不可能產(chǎn)生這樣劃時代的農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展。但是鐵農(nóng)具的出硯僅僅是提供一個可以產(chǎn)生農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展的基本條件,必須通過生產(chǎn)關(guān)系的變革,才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展。_ 新中國的考古收獲,第64頁。 五、農(nóng)奴的斗爭和生產(chǎn)關(guān)系的變革促

47、成農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展周初建立領(lǐng)主封建制。它是和宗法制度相結(jié)合的。周天子(天下的宗主)以土地和臣分封諸侯及王朝的卿大夫,諸侯以土地和臣民分封侯國內(nèi)的卿大夫,卿大夫也可以分封其子弟。受封者別出為宗,成為一個新的宗族的始祖,死后由嫡長子繼承,成為這一宗族的宗子。宗族的全部土地,世代由宗子繼承,不得買賣。耕者主要是農(nóng)奴。宗子在其封疆內(nèi)是土地所有者而兼專政的首領(lǐng),也就是領(lǐng)主。一個宗族有自己土地、臣民、刑罰和軍隊,實際也是一個國。 農(nóng)奴由領(lǐng)主派給少量土地,稱為私田,給他使用,籍以維持一家生計,代價是自備生產(chǎn)工具,到領(lǐng)主的公田上去工作,公田的收獲全歸領(lǐng)主。這就是古人所謂藉法或助法,也稱“藉而不稅”。就是說,藉庶人

48、的勞役助耕公田,而不再向私田收租。農(nóng)奴必須先耕公田,后耕私田。除助耕公田外,還有其他勞役農(nóng)奴附著于土地,不能自由脫離。 當(dāng)奴隸通過斗爭變?yōu)檗r(nóng)奴時,從不能占有任何生產(chǎn)資料,沒有自己的經(jīng)濟(jì),變?yōu)檎加凶约旱纳a(chǎn)工具,可以在使用小塊私田的基礎(chǔ)上建立自己的小私有經(jīng)濟(jì),對勞動生產(chǎn)者確實是一種鼓舞,使他在生產(chǎn)中可以有一些自己的經(jīng)濟(jì)上的希望,因而對生產(chǎn)發(fā)生興趣,推動生產(chǎn)的發(fā)展。因此,西周初期在經(jīng)濟(jì)上政治上出現(xiàn)空前的發(fā)展。 但是農(nóng)奴雖比農(nóng)業(yè)奴隸自由一些,仍然受到領(lǐng)主的嚴(yán)重的人身束縛和超經(jīng)濟(jì)勞役的剝削。周初采取裕民政策,領(lǐng)主對農(nóng)奴的壓迫,剝削還比較輕,后來情況變了,壓迫、剝削逐漸加重了。 領(lǐng)主的公田當(dāng)是整大片的,

49、農(nóng)奴們在公田從事集體耕作。當(dāng)初領(lǐng)主的土地一般是比較小的,領(lǐng)主可以自己管理公田的耕作,還能了解農(nóng)奴的情況,采取比較緩和的辦法來鼓勵農(nóng)奴在公田上耕作的積極性。后來由于互相兼并,領(lǐng)地擴(kuò)大,領(lǐng)主不能親自管理公田,一切交給管理人代管。領(lǐng)主也比以前奢侈,對農(nóng)奴的剝削增加了。管理人更是不顧農(nóng)奴死活,不計后果,只知媚上壓下。農(nóng)奴在公田上耕作的積極性跟著消失了。 當(dāng)農(nóng)具主要是石制、木制時,工作效率很低,農(nóng)奴工作的積極不積極,出入還不大。到了鐵農(nóng)具出現(xiàn),工作效率有顯著提高的可能時,就更加要依靠耕者的生產(chǎn)積極性,才能獲得好收成,這樣就顯得領(lǐng)主農(nóng)奴制的生產(chǎn)關(guān)系成為生產(chǎn)力發(fā)展的嚴(yán)重障礙,已經(jīng)到了需要而且可能變革的時機(jī)了

50、。在這一變革中,地主和農(nóng)民(包括自耕農(nóng)、佃農(nóng)和雇農(nóng))兩個階級,取代了領(lǐng)主和農(nóng)奴兩個階級,領(lǐng)主封建制變?yōu)榈刂鞣饨ㄖ?。_ 國語魯語孔子曰:“先王創(chuàng)土,藉田以力。若子季孫欲其法也,則有周公之藉矣?!弊髠餍迥辏骸俺醵惍€,非禮也,谷出不過藉”。谷梁傳宣公十五年:“初稅畝,初者始也古者什一,籍而不稅。”孟子滕文公上“助者籍也。詩云雨我公田,遂及我私,惟助為有公田,由此觀之,雖周亦助也?!?孟子滕文公上“公事畢,然后敢治私事?!痹娊?jīng)小雅大田說:“雨我公田,遂及我私”,也反映這一點(diǎn)。 文王施行裕民政治,開創(chuàng)工業(yè),周公以此告誡康叔(見尚書康誥)。又周公對待人民的原則是:施恩惠要厚,用民力要平,收租稅要輕。

51、 孟子說:“方里而井,井九百畝,其中為公田,公家皆私百畝。”實際上公田、私田的分布未必如此,公田當(dāng)為整大片,不是分散在各井之中,公私田的面積也未必是一與八之比。國語魯語孔子說:“先王制土,藉田以力,而砥其遠(yuǎn)邇。”如果公田就在一井八家私田環(huán)繞著的中央,也就用不著平其遠(yuǎn)近了。 詩經(jīng)小雅甫田說:“倬彼甫田,歲取十千。”(一萬人到公田耕作)又周頌噫嘻說:“亦服爾耕,十千維耦?!陛d芟說:“千耦其耘”??梢娞熳拥墓锩娣e很大,但是周初一般領(lǐng)主的土地當(dāng)是比較小的。 春秋時,小國如鄅,于公元前524年,鄅君還到公田上督耕,見左傳昭公十八章。 在封建社會里,地主和農(nóng)民是伴生而對立的兩個階級,但當(dāng)?shù)刂鞣饨ㄖ瞥跖d時

52、,地主階級打擊領(lǐng)主貴族,有利于農(nóng)奴對領(lǐng)主的斗爭,基本上幫助了自耕或佃耕的小農(nóng)經(jīng)營的發(fā)展。 自耕農(nóng)田或佃農(nóng)雖則還是要受到地主階級的壓迫、剝削,但在農(nóng)業(yè)經(jīng)營上多少獲得了自由活動的余地,可以自己安排生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)多寡至少部分地直接關(guān)系到自己的利益,因而發(fā)揮生產(chǎn)積極性,想辦法來增加生產(chǎn),這樣就使栽培技術(shù)迅速提高。 鐵農(nóng)具的應(yīng)用和栽培技術(shù)的進(jìn)步,加上自耕或佃耕的生產(chǎn)積極性,使單位面積產(chǎn)量顯著地增加。與此相反,農(nóng)奴被強(qiáng)迫在公田上從事集體耕作,不論生產(chǎn)多寡,全歸領(lǐng)主,和農(nóng)奴自己沒有關(guān)系,因而對工作毫無興趣,而且隨著領(lǐng)主的逐漸奢侈和管理人的橫暴,壓迫與剝削越過越重,農(nóng)奴必然要反抗,至少會怠工,以致收成不好。這

53、樣就使農(nóng)奴被迫助耕公田的低產(chǎn),和農(nóng)民自耕或佃農(nóng)所能獲得的高產(chǎn),形成非常鮮明的對照。呂氏春秋審分篇說:“今以眾地者,公作則遲,有所匿其力也;分地則速,無所匿其力也?!狈从钞?dāng)時人們清楚地看到被迫的集體助耕公田(公作)不會積極,不如分地各自經(jīng)營的好。這里表示出農(nóng)奴對領(lǐng)主的反抗,而且因為鐵農(nóng)具的應(yīng)用和栽培技術(shù)的進(jìn)步,這種反抗具有重大經(jīng)濟(jì)影響,變得突出地強(qiáng)有力了。 在這種形勢下,可能有一些領(lǐng)主衡量實得利益的多寡,自愿或不自愿地解除農(nóng)奴的人身束縛,把強(qiáng)迫助耕的公田,劃分為小塊交給耕者佃耕而按畝收取實物地租。魯宣公十五年(前594)的“初稅畝”,就是開始廢止“藉而不稅”的助耕公田制,而改為按畝收租(古時所謂

54、稅等于后世所謂租),因此農(nóng)奴也開始變?yōu)閲业牡柁r(nóng)。但是領(lǐng)主的自動改變是不會多的,在變革過程中,除農(nóng)奴怠耕的壓力外,還要經(jīng)歷新興的地主階級和舊的領(lǐng)主貴族之間的劇烈斗爭。 在領(lǐng)主貴族的宗族里,凡與宗子親屬疏遠(yuǎn)或五世親盡的族人,降為庶民,在宗族內(nèi)領(lǐng)得土地耕種,身份是自由的,不同于農(nóng)奴。小國被大國并吞,小國貴族的大部分變?yōu)榇髧氖?,也可以取得自由民的身份。還有在本國斗爭失敗貴族,例如晉國的范氏、中行氏,被趙鞅戰(zhàn)敗后,族人逃到齊國去務(wù)農(nóng),也保有自由民身份。東周王室衰弱,失去了控制諸侯的力量。侯國互相兼并,出現(xiàn)強(qiáng)國。后來侯國大夫也互相兼并,出現(xiàn)強(qiáng)宗,甚至奪取君權(quán),大夫?qū)U?。到?zhàn)國時,小國已所剩無幾,三家

55、分晉,田氏伐齊,而成為戰(zhàn)國七雄。在兼并過程中,強(qiáng)國或強(qiáng)宗都想加強(qiáng)自己的力量,用集權(quán)辦法來代替分封割據(jù),因而舊的宗族逐漸覆滅,新的宗族很少產(chǎn)生。宗法制度逐漸解體。亡了宗的族人,便形成以家長為主體的家族制度,財產(chǎn)為家長所私有。家族制度的發(fā)生、發(fā)展,使占有土地多的成為地主,占地少的成為自耕農(nóng),失地或占地太少的成為佃農(nóng)或雇農(nóng)。地主的土地不自耕,利用佃農(nóng)或雇農(nóng)耕種。 這些從貴族分化出來的庶民,大都受過六藝(禮、樂、射、御、書、數(shù))教育,具有政治、軍事才能,受到強(qiáng)國或強(qiáng)宗企圖集權(quán)的統(tǒng)治者的重視,引用他們來對抗并推倒領(lǐng)主貴族的勢力。其中有因功(特別是因軍功)受田的,因而成為地主。而他們自己,也是和領(lǐng)主貴族的

56、利益沖突的。領(lǐng)主貴族憑藉世襲地位,世卿世祿,掌握權(quán)勢;而這些從貴族分化出來的庶民,已經(jīng)失去了世襲地位,只有憑藉自己的才能,依附君權(quán),打擊貴族,從而取得權(quán)勢。他們組成春秋時期逐漸興起,至戰(zhàn)國而變?yōu)榉浅V匾氖康碾A層,也就是新興的地主階級的組成部分及其利益的代表者。 土地既成為家族私有財產(chǎn),于是可以買賣,有錢的可以兼并土地。開墾荒地多的也可以成為地主。這些都助長地主階級的發(fā)展。 春秋中期以后,士與君權(quán)相結(jié)合以打擊貴族的形勢日益顯著,列國或多或少地進(jìn)行了政治改革,地主階級在興起。土地漸可買賣。到戰(zhàn)國初,三晉和齊基本上已完成了集權(quán)政體的建立。魏文侯用李悝為相,更加進(jìn)一步。楚、秦、燕比較落后一些。吳起由魏人楚,倡議類似的改革,雖有小效,因為推行的時間短而舊勢力強(qiáng)大,終于失敗。稍

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論