第四組演示技能

1、第四章第四章 基本教學(xué)技能基本教學(xué)技能 -演示技能演示技能 第四組：秦曉君、昌銪為、宋群星、黃純 劉元博 2015年10月21日 演示技能 什么是演示技能 演示技能的目的 演示技能的類型 應(yīng)用原則與要點(diǎn) 一、什么是演示技能一、什么是演示技能 演示技能是教師進(jìn)行實(shí)際表演和示范操作，運(yùn)用演示技能是教師進(jìn)行實(shí)際表演和示范操作，運(yùn)用 實(shí)物、樣品、標(biāo)本、模型、圖畫、圖表、幻燈片、影實(shí)物、樣品、標(biāo)本、模型、圖畫、圖表、幻燈片、影 片和錄像帶提供直觀材料，以及指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、片和錄像帶提供直觀材料，以及指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、 分析、和歸納的方式。分析、和歸納的方式。 演示技能 二、演示技能的目的二、演示技能的

2、目的 1.幫助學(xué)生形成概念，理解并鞏固知識幫助學(xué)生形成概念，理解并鞏固知識 2.引導(dǎo)學(xué)生分析、認(rèn)識、研討問題引導(dǎo)學(xué)生分析、認(rèn)識、研討問題 3.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能 4.引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈好奇心引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈好奇心 演示技能 5.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果 6.啟發(fā)與考察啟發(fā)與考察 7.幫助學(xué)生領(lǐng)悟新知識和新概念幫助學(xué)生領(lǐng)悟新知識和新概念 8.化小為大、化慢為快，展現(xiàn)真實(shí)情境化小為大、化慢為快，展現(xiàn)真實(shí)情境 演示技能 三、演示技能的類型三、演示技能的類型 （一）分析法（一）分析法 （二）歸納法（二）歸納法 （三）質(zhì)疑法（三）質(zhì)疑法 （四）展示法（四）展示法 （五）聲像法 演示技能 （一

3、）分析法 從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手，啟發(fā)學(xué)生對感知到的現(xiàn) 象進(jìn)行系統(tǒng)分析，得出新概念，獲得新知識。 實(shí)例演練：酶與酶促反應(yīng)（比較分析法） 演示技能 H2O2:強(qiáng)氧化性，不穩(wěn)定，易分解。 H2O2 H2O+O2 新鮮酵母菌液含有過氧化氫酶。 演示技能 比較分析得出結(jié)論比較分析得出結(jié)論 實(shí)驗(yàn)1中，比較分析兩試管的條件，發(fā)現(xiàn)兩者之間的不同點(diǎn)是: 1號試管加入新鮮酵母菌液，2號試管加入的是等量蒸餾水； 再比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以發(fā)現(xiàn)兩組試管O2產(chǎn)生速率不同； 結(jié)論結(jié)論：酵母菌液中的某種物質(zhì)具有催化作用（酶） 實(shí)驗(yàn)2中，3號試管仍然為新鮮酵母菌液，4號變?yōu)闊o機(jī)催化劑 FeCl3； 比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)3號試管氣泡產(chǎn)生速率

4、遠(yuǎn)大于4號，4號 試管的氣泡產(chǎn)生速率也大于2號試管； 結(jié)論:酶的催化具有高效性 分析法教學(xué)的作用效果 分析法教學(xué)可以讓學(xué)生直面實(shí)驗(yàn)條件的每 一個小改變，并深刻認(rèn)識到這一改變所帶來的 巨大差異，有助于學(xué)生全面地認(rèn)識問題，并通 過系統(tǒng)分析的出新的結(jié)論，引發(fā)學(xué)生主動性地 思考。 演示技能 （二）歸納法 通過提出問題，觀察若干個實(shí)驗(yàn)或幾組實(shí) 驗(yàn)，歸納總結(jié)出概念或規(guī)律。 實(shí)例演練：通過蘇教版七上生物實(shí)驗(yàn)（蘇教版七上生物實(shí)驗(yàn)（01影響影響 鼠婦分布的環(huán)境因素）鼠婦分布的環(huán)境因素），運(yùn)用歸納法演示教學(xué) 技能。 演示技能 歸納法的作用效果 教師引導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察，主動參與分析 與思考的過程，結(jié)合問題，逐

5、步總結(jié)歸納，最后得出 概念或規(guī)律，易于學(xué)生理解和掌握，同時(shí)也有利于指 導(dǎo)教師教學(xué)，使其講解思路清晰有序。 演示技能 （三）質(zhì)疑法 結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作和辦法，提出思考問題，讓 學(xué)生討論回答，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來發(fā)現(xiàn)規(guī)律，認(rèn) 識實(shí)驗(yàn)和微觀本質(zhì)。 實(shí)例演練：發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換 演示技能 發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換 學(xué)習(xí)這一節(jié)課時(shí)，教師讓學(xué)生用 手按住胸部，感受吸氣和呼氣時(shí)胸部的 變化和肋骨的運(yùn)動。學(xué)生可以感受到: 吸氣時(shí)胸廓擴(kuò)大，肋骨向上向外運(yùn)動； 呼氣時(shí)胸廓縮小，肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動。 演示技能 ？ 在感受直觀現(xiàn)象后，教師提 出問題： 為什么會發(fā)生這樣的變化？ 胸廓是由哪幾部分組成的？ 為什么吸氣時(shí)外界氣體進(jìn)入肺？

6、呼氣時(shí)肺內(nèi)的氣體排出體外？ 演示技能 一系列問題的提 出，有助于引發(fā)學(xué)生 思考，促使他們通過 閱讀教材和小組討論 得出結(jié)論：這是由人 體胸腔內(nèi)氣壓的變化， 導(dǎo)致肺內(nèi)氣壓的變化 而實(shí)現(xiàn)的。 演示技能 演示技能 質(zhì)疑法的應(yīng)用場合 1.從已知處提問 2從反常處提問 3.從矛盾處提問 4.從含蓄處提問 5.從阻滯處設(shè)問 6.從無疑處提問 7.從瑕疵處設(shè)問 演示技能 質(zhì)疑法教學(xué)的效果作用 1.質(zhì)疑法在學(xué)習(xí)中起到導(dǎo)向的作用； 2.質(zhì)疑法可以促進(jìn)積極的信息加工活動； 3.質(zhì)疑法可以提高學(xué)生的元認(rèn)知能力； 4.質(zhì)疑法有利于激活學(xué)生的原有知識； 5.質(zhì)疑法是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造意識的重要手段。 （四）展示法 1、可展示

7、多種多樣的生物學(xué)圖片、生物學(xué)家肖像圖，有助于說明 抽象原理的圖解，用以解釋某一過程現(xiàn)象的示意圖，描述操作方 法的說明圖，用于分析綜合習(xí)題的圖解，趣味性的幽默圖，以及 幫助記憶的連環(huán)圖等。 2、可展示許多實(shí)物教具。使學(xué)生對所展示生物的真實(shí)存在和外 觀特征，獲得深刻的印象和正確的感性知識。 還可以按照教學(xué)需要，展示能拆卸、裝配的活動模型，使某些典 型的生物特征的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都呈現(xiàn)出來。 演示技能 演示技能 例如： 在講授高中生物必修1第三章2節(jié)細(xì)胞 器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一課時(shí)，教師 向?qū)W生展示各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)彩圖，結(jié)合 圖片指導(dǎo)學(xué)生對各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn) 行學(xué)習(xí)，從而掌握細(xì)胞器在細(xì)胞內(nèi)如何進(jìn)

8、 行密切配合，分工合作。 在圖37中不僅可以看到線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體，還可以看到核糖體、溶酶體、液泡、中心體 等細(xì)胞器。 四、演示技能的應(yīng)用原四、演示技能的應(yīng)用原 則與要點(diǎn)則與要點(diǎn) （一）應(yīng)用原則（一）應(yīng)用原則 選擇的演示要有利于突出教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)或講清 難點(diǎn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和綜合等能力， 選擇的實(shí)驗(yàn)?zāi)転樯飳W(xué)概念、原理的教學(xué)服務(wù)。 演示技能 選用儀器要大小恰當(dāng)，實(shí)驗(yàn)裝置和操作簡便易行，裝置要高低適宜 和美觀。演示所用時(shí)間較短。 教師能給學(xué)生作規(guī)范的、正確的實(shí)驗(yàn)操作。 演示與講授（講述、講解、談話或設(shè)問）密切結(jié)合，善于引導(dǎo)學(xué)生 把各種感知轉(zhuǎn)化為積極的思維活動；通過講授使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮陀^ 察方法，抓住實(shí)驗(yàn)的主要或關(guān)鍵現(xiàn)象，特別是“稍縱即逝”的現(xiàn)象。教 師要善于引導(dǎo)學(xué)生分析研究潛伏和隱藏在現(xiàn)象后的本質(zhì)。 演示技能 （二）應(yīng)用要點(diǎn)（二）應(yīng)用要點(diǎn) 為了