巴里勒公司案例分析..

1、供應鏈中的牛鞭效應及其解決方案 巴里勒公司案例分析 - - 大綱 巴里勒公司介紹 面臨的問題 問題分析 解決方案 巴里勒公司介紹 巴里勒的市場占有率和工廠網(wǎng)絡 巴里勒公司介紹 巴里勒逐年增長的銷售額 其中： 干貨占銷售額75%； 約800種的不同包裝； 200種通心面規(guī)格， 470多種不同包裝單 位 巴里勒公司介紹 巴里勒庫存和配送 每個配送中心持有1個月的干 活庫存 超市一般保存10-12天的干 貨庫存 平均每個分銷商約銷售巴里 勒公司800種干貨產(chǎn)品中的 130種 TL 巴里勒干貨廠 中央配送中心 最高分銷商 組織分銷商 獨立超市 連鎖超市 雜貨商店 65% 35% TL TL LTL L

2、TL LTL TL 90% 10% TL = 整車運輸 LTL = 零擔運輸 注:運輸費率取決于產(chǎn)品重量 18 家巴里勒 經(jīng)營的倉庫 8-14天 24-48小 時 面臨的問題 需求量波動巨大 短期內生產(chǎn)某種高需求短缺 產(chǎn)品比較困難 需求波動大，持有巨大庫存 來滿足分銷商訂單成本極高 面臨的問題 高缺貨量和局部低服務水平 不同產(chǎn)品有不同生產(chǎn)工藝， 決定了巴里勒產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏 相應的柔性 幾乎沒有哪個分銷商具有用 于確定訂貨量的預測系統(tǒng)或 復雜的分析工具 面臨的問題 上述前提下，產(chǎn)出JITD概念，卻面臨著挑戰(zhàn) 內部的聲音： 1.如果實施，銷售水平將是平坦的 2.冒著不能夠對銷售方式或促銷的 變化足夠

3、快地調整運輸?shù)娘L險 3.大部分配送組織還沒有準備好處 理這樣復雜的關系 4.冒著給競爭對手更多的貨架空間 的風險 5. 外部的反饋： 1.管理庫存是我的工作；我不需要你 們來檢查我的庫存或我的數(shù)據(jù) 2.如果你們能夠更快地送貨的話，我 自己能夠降低庫存和提高服務水平 3.我們給巴里勒權力把產(chǎn)品推銷到我 們的倉庫，這樣巴里勒就可降低自 己的成本了 4.你們憑什么認為能比我更好的管理 我的庫存呢 5. 問題分析 巴里勒 巴里勒的問題分析 什么導致了供應鏈中的變動性加大 JITD的優(yōu)缺點分析 如何解決JITD實施中的阻力 問題分析 什么導致了巴里勒的問題 品種繁多增加整體預測的難度，庫存不能集中為產(chǎn)品

4、服務 缺乏柔性巴里勒規(guī)模龐大，不同產(chǎn)品需要不同工藝，很難靈活生產(chǎn) 除牛鞭效應外，還受到其他因素的影響，如折扣、美食季需求波動 生產(chǎn)提前期長 平均反應時間為10天，相應的增加了庫存成 本 無預測手段分銷商沒有確定訂貨量的預測系統(tǒng)或分析工具 問題分析 變動性變大的問題 牛鞭效應產(chǎn)品的多樣性 包裝多樣性為顧客的變 動創(chuàng)造了條件，想一下 如果只有1種包裝會怎么 樣？ 分銷商內部也不一樣 分銷商根據(jù)自己的策略 選擇訂貨量和產(chǎn)品類別， 每個分銷商也不一致 JITD分析 有助于預測需求和制定生產(chǎn)計劃 有助于資源在區(qū)域間更合理地按需求 預測分配 使銷售商更加依賴企業(yè)，有助于改善 企業(yè)與銷售商之間的關系 降低庫

5、存成本和生產(chǎn)成本，同時提高 了服務水平 產(chǎn)品的銷售情況變得透明，從而企業(yè) 對市場的的反應更加靈敏 前期需要投入信息系統(tǒng)的資金 依賴于分銷商的配合，有可能被強迫 降價 一旦方案失敗，庫存的下降將給分銷 商帶來更多空間來存放競爭對手的產(chǎn) 品 與傳統(tǒng)的分銷模式有很大的差異，需 要進行人員的培訓和合作模式的摸索， 存在較大的實施風險 優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點 JITD分析 如何解決JITD實施中的阻力 內部 進行意識培訓，JITD 并非剝奪了某些部門的 利益，而是利益整體化 了 部門進行改良，適應新 的運作模式 外部 提高管理能力，獲取信 任 建立利益共享機制 尋求試點，免費或者低 價安裝信息系統(tǒng)所需的 設備，如POS機、掃描 槍等 解決方案 1.和最高分銷商進行試點 2.給試點分銷商提供優(yōu)惠，如價格優(yōu)勢等 3.投入信息系統(tǒng)