《食物鏈與食物網(wǎng)》一節(jié)的教學(xué)策略

1、食物鏈和食物網(wǎng)一節(jié)的教學(xué)策略【三維教學(xué)目標(biāo)】【知識(shí)目標(biāo)】1.理解生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)食物鏈的含義，并掌握其書寫原則。2.通過圖片資料，分析出現(xiàn)生物富集現(xiàn)象的原因。3.理解生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)食物網(wǎng)，并分析出現(xiàn)食物網(wǎng)的原因。【水平目標(biāo)】1.通過觀看某“草原生態(tài)系統(tǒng)”的錄像，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及分析水平。2.通過度析出現(xiàn)生物富集現(xiàn)象的原因，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的水平。3.通過連接食物網(wǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的小組合作水平?！厩楦心繕?biāo)】通過度析有毒物質(zhì)沿著食物鏈在生物體內(nèi)持續(xù)積累的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然，保護(hù)環(huán)境的情感。【教學(xué)重難點(diǎn)】1.食物鏈的書寫原則。2.食物網(wǎng)中包含的食物鏈的數(shù)量?！窘虒W(xué)材料準(zhǔn)備】多媒體教學(xué)課件，某

2、“草原生態(tài)系統(tǒng)”的錄像資料，“食物鏈和食物網(wǎng)”學(xué)案?！窘虒W(xué)策略】知識(shí)點(diǎn)一：什么是食物鏈？學(xué)生觀看某草原生態(tài)系統(tǒng)的短片，回答下列問題：1.短片中你觀察到了幾種生物？生1：三種。草、兔、鷹（師板書：草 兔 鷹）2.這幾種生物之間有聯(lián)系嗎？若有，有何聯(lián)系？ 生2：有聯(lián)系。兔子吃草，鷹吃兔子。 （師板書：草 兔 鷹）3.它們之間通過什么聯(lián)系在一起？ 生3：食物！4.對(duì)！草、兔、鷹三者形成了一條食物鏈。請(qǐng)你歸納總結(jié)：什么是食物鏈？生4：在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，各種生物之間通過食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系，叫做食物鏈。（此知識(shí)點(diǎn)，通過錄像創(chuàng)設(shè)情景，設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，讓學(xué)生自己歸納總結(jié)食物鏈的概念，加深對(duì)食物鏈

3、的理解） 知識(shí)點(diǎn)二：食物鏈的書寫原則是什么？師：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)里，各種生物之間因?yàn)槭澄镪P(guān)系聯(lián)系在一起，就形成了一條食物鏈。那么，請(qǐng)同學(xué)們觀察，上述食物鏈這樣寫對(duì)嗎：（師展示幻燈片 ：陽光 草 兔 鷹）生1：不對(duì)！食物鏈中不應(yīng)該寫陽光，因?yàn)殛柟馀c草之間不是取食關(guān)系。師：說的很好！這種寫法對(duì)不對(duì)？（師展示幻燈片：草 兔 鷹 細(xì)菌） 生2：不對(duì)！食物鏈中不應(yīng)該寫細(xì)菌，因?yàn)榧?xì)菌分解鷹的遺體，與鷹之間不是取食關(guān)系。 師：很好！那這種寫法呢？ （師展示幻燈片：草 兔 鷹） 生3：也不對(duì)!因?yàn)橥贸圆?，鷹吃兔，箭頭應(yīng)該指向捕食者。師：說的很好！有這樣一條食物鏈，同學(xué)們看看對(duì)不對(duì)？ （師展示幻燈片：草 蛇 鷹）

4、生4：不對(duì)！因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中，蛇不吃草。師：很好！通過上述老師書寫食物鏈時(shí)犯的錯(cuò)誤，同學(xué)們能不能總結(jié)出，食物鏈的書寫原則是怎樣的？（學(xué)生互相討論，一分鐘后）生5：應(yīng)該有三條原則：（1）.一條食物鏈的起點(diǎn)應(yīng)該是生產(chǎn)者，終點(diǎn)應(yīng)該是最高消費(fèi)者。（2）一條食物鏈中不應(yīng)該包含分解者。（3）箭頭應(yīng)該指向捕食者。 生6：還應(yīng)該有一條：食物鏈的書寫應(yīng)該符合客觀事實(shí)。 師：同學(xué)們總結(jié)的很好。根據(jù)同學(xué)們總結(jié)的食物鏈的書寫原則，請(qǐng)同學(xué)們寫出下面諺語中所包含的食物鏈。 （師展示幻燈片） 1.“螳螂捕蟬，黃雀在后” 2.“大魚吃小魚，小魚吃蝦米” （學(xué)生書寫，教師巡視，有兩名同學(xué)到黑板書寫，最后，找出錯(cuò)誤，共同矯正）（此

5、知識(shí)點(diǎn)如此處理，目的在于：在學(xué)生理解什么是食物鏈的基礎(chǔ)上，通過教師書寫錯(cuò)誤的食物鏈，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，并指出錯(cuò)誤的原因，從而總結(jié)食物鏈的書寫原則，進(jìn)一步理解食物鏈的含義。同時(shí)通過練習(xí)書寫食物鏈，達(dá)到鞏固的效果。） 知識(shí)點(diǎn)三：什么是生物富集現(xiàn)象？利用幻燈片展示課本P45頁，“DDT在食物鏈中的傳遞“的圖片。師：觀察此圖片，說出其中所包含的食物鏈生1：浮游植物被浮游動(dòng)物吃，浮游動(dòng)物被小魚吃，小魚被大魚吃，大魚被魚鷹吃。師：很好。在此食物鏈中消費(fèi)者級(jí)別最高的是誰？生2：魚鷹。師：體內(nèi)DDT濃度最大的又是誰？生3：也是魚鷹。師：請(qǐng)同學(xué)們思考，為什么消費(fèi)者的級(jí)別越高，體內(nèi)DDT濃度越大？生4：因?yàn)樗械臍?/p>

6、蟲劑DDT，進(jìn)入浮游植物體內(nèi)，；浮游植物被浮游動(dòng)物取食，于是DDT進(jìn)入浮游動(dòng)物體內(nèi)，；浮游動(dòng)物被小魚吃，DDT進(jìn)入小魚體內(nèi)，小魚被大魚吃，DDT進(jìn)入大魚體內(nèi)，大魚被魚鷹吃，DDT進(jìn)入魚鷹體內(nèi)。并且DDT的濃度隨著消費(fèi)者級(jí)別的升高而逐步增加。師：分析的很好！DDT是沿著什么在生物體內(nèi)富集的呢？生5：食物鏈！師：請(qǐng)你來總結(jié)：什么是生物富集現(xiàn)象？生6：在生態(tài)系統(tǒng)中，一些有害物質(zhì)如鉛、汞、銅等重金屬和某些殺蟲劑，能夠通過食物鏈在生物體內(nèi)持續(xù)積累，使其濃度隨著消費(fèi)者級(jí)別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫做生物富集。師：總結(jié)的很好！同學(xué)們想，如果上述積累了有毒物質(zhì)的魚被人吃了，會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？生7：人就會(huì)中

7、毒，甚至死亡！師：對(duì)！現(xiàn)實(shí)生活中，因?yàn)樯锔患F(xiàn)象導(dǎo)致人中毒事件并不罕見，如以前發(fā)生在日本的“水俁灣事件”！（通過幻燈片展示日本“水俁灣事件”。）師：看完了日本“水俁灣事件”后，你有何感想？生8：我們應(yīng)該保護(hù)大自然，不應(yīng)該隨意將一些有毒物質(zhì)排放到周圍環(huán)境中。生9：我們應(yīng)促動(dòng)人與生物圈的和諧發(fā)展。保護(hù)大自然，其實(shí)就是保護(hù)人類自己。師：說的非常好！（通過學(xué)生分析發(fā)生生物富集現(xiàn)象的原因，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然，保護(hù)大自然的情感。） 知識(shí)點(diǎn)四：什么是食物網(wǎng)？通過幻燈片展示草、兔、鷹三種生物。師：回顧我們從短片中看出的食物鏈。草 兔 鷹，難道草僅僅被兔吃嗎？生1：不是，還能夠被鼠吃，也能夠被吃草籽鳥吃。師：

8、對(duì)?。ㄕ故臼?，鳥的圖片。）難道鷹只吃兔子嗎？生2：鷹還能夠吃蛇。師：對(duì)！觀察圖片中的幾種生物（草、兔、鷹、鼠、鳥、蛇），你能夠從中找出幾條食物鏈？ （小組成員之間互相討論，2分鐘后）生3：共有5條食物鏈。 草 鼠 蛇 鷹 草 鼠 鷹 草 兔 鷹 草 鳥 蛇 鷹 草 鳥 鷹（師根據(jù)學(xué)生所說的食物鏈，連接形成如圖所示的結(jié)構(gòu)）師：說得非常好！同學(xué)們觀察，上述食物鏈相互交織在一起，形成的結(jié)構(gòu)類似生活中的什么東西？生齊聲回答：象網(wǎng)一樣！師：說得很形象！這就是我們所說的食物網(wǎng)。請(qǐng)你來總結(jié)：什么是食物網(wǎng)？生1：生態(tài)系統(tǒng)中，各種食物鏈彼此交織在一起，就形成了復(fù)雜的食物網(wǎng)。師：為什么會(huì)出現(xiàn)食物網(wǎng)？生2：因?yàn)橐环N

9、肉食性動(dòng)物能夠吃多種植食性動(dòng)物，而一種植食性動(dòng)物也能夠成為多種肉食性動(dòng)物的食物，所以一種生物往往并不是固定在一條食物鏈上，所以食物鏈彼此交織就形成了食物網(wǎng)。師：說得很好！同學(xué)們思考：如果上述生態(tài)系統(tǒng)中，草的數(shù)量大量減少，會(huì)對(duì)其他生物有何影響？生3：以草為食的鼠、兔、鳥的數(shù)量也會(huì)大量減少！師：對(duì)！如果上述生態(tài)系統(tǒng)中，鷹的數(shù)量大量減少，又會(huì)對(duì)其他生物造成怎樣的影響？生4：蛇、兔、鼠、鳥的數(shù)量會(huì)增多！生5：不對(duì)！蛇、兔、鼠、鳥的數(shù)量短時(shí)間內(nèi)會(huì)增多，但是因?yàn)椴荻倘?，他們?nèi)狈Τ渥愕氖澄?，?shù)量又會(huì)減少！總來說之，他們的數(shù)量是先增多后減少！師：分析的很有道理！由此我們能夠看出，在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，不論是生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，只要某一種生物的數(shù)量突然發(fā)生變化，就會(huì)牽動(dòng)整個(gè)食物網(wǎng)，從而影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。（此知識(shí)點(diǎn)，通過展示各種生物的圖片，學(xué)生連接食物鏈，得出食物網(wǎng)的概念，有利于學(xué)生理解什么是食物網(wǎng)，并找出出現(xiàn)食物網(wǎng)的原因。