七年級生物下冊《第二章人體的營養(yǎng)》綜合測試題(無答案)新人教版

1、褶品文檔四川省間中市東風中學(xué)七年級生物下冊第二章人體的營養(yǎng)綜合測試題（無答案）新人教版、選擇題（每題2分，共60分，請將答案填在下列答題框中）1234567891011121314151617181920212223242526272829301在一般情況下，人體進行各種生理活動所消耗的能量主要來源于（）a、蛋白質(zhì) b、無機鹽c、糖類d、維生素2、同等質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體分解，釋放能量最多的是（）a、蛋白質(zhì)b、脂肪c、糖類d、維生素2歡迎下我3、某同學(xué)參加長跑前準備了以下食物，你認為最合適的是（）a、水果糖 b、牛肉干c、花生米d、牛奶4、兒童、青少年以及傷病員要多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因

2、為這些食物中含有豐富的（）a、脂肪 b、糖類c、蛋白質(zhì)d、維生素6、和尚食素，但卻很少患夜盲癥，是因為（）a、維生素a可由其他物質(zhì)代替b、植食性食物中也含有維生素ac新鮮水果中含有維生素ad植食性食物中的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S素a7、有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏（a、蛋白質(zhì)和維生素b、脂肪和無機鹽c維生素和無機鹽d、蛋白質(zhì)和脂肪8、長期不吃新鮮蔬菜和水果的人，易患（）a、貧血病b 、壞血病 c 、腳氣病 d 、夜盲癥9、下列食物中，能在口腔內(nèi)進行初步化學(xué)性消化的是（）a、大米飯b、雞蛋c 、豬肉 d、蔬菜葉10、下列食物成分只能在小腸里消化的是（）a、淀粉

3、b、維生素c 、蛋白質(zhì)d 、麥芽糖11、下列物質(zhì)中能直接進入毛細血管的是（）a牛奶、脂肪、維生素、氨基酸12、c水、麥芽糖、無機鹽、 d 、無機鹽、氨基酸、葡萄糖f列器官中，基本沒有消化功能的是（）a、小腸b、口腔d、大腸13、細嚼米飯時，覺得有甜味，是因為（）褶品文檔a、淀粉分解成葡萄糖b、淀粉分解成麥芽糖c、蛋白質(zhì)分解成氨基酸d、脂肪分解成脂肪酸和甘油14、不含消化酶的消化液和人體最大的消化腺分別是是（）a、胰液、胃腺 b、腸液、肝臟c、膽汁、肝臟 d、唾液、腸腺既能消化淀粉又能消化脂 ）15、肪和蛋白質(zhì)的消化液是哪一組（a唾液和胃液和胰液16、a、唾液分泌過少少17、主要器官是（b唾液和

4、腸液c、腸液和膽汁d腸液肝炎病人怕吃油膩食物的原因是（）b、膽汁分泌過少c、胃液分泌過少d腸液分泌過雞蛋進入人體后，進行消化和吸收的）a、口腔b、胃c、小腸d、大腸18、三個試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉，加入配制的消化液，充分振蕩置于37c溫水中，分別加入不同的消化液，消化最快的一組是（）a、胃液、腸液b、胰液、胃液c、胰液、腸液d、唾液、胰液19、下列消化液中含有消化蛋白質(zhì)的酶的是（）a、胃液、胰液、腸液 b 、唾液、胃液、腸液c唾液、胰液、腸液 d 、腸液、膽汁、胰液20、下列哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機能相適應(yīng)的特點（）a、小腸長約56米b小腸內(nèi)表面有許多皺裳和小腸絨毛c小腸絨毛中有毛細血管和毛

5、細淋巴管d、小腸壁內(nèi)有腸腺21、某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解，最終得到的消化產(chǎn)物（）a、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪b、氨基酸、麥芽糖、甘油、脂肪酸c二氧化碳、水、尿素d、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸22、食品安全，關(guān)乎民生。購買食品時要關(guān)注包裝上的（）保質(zhì)期 添加劑的種類生產(chǎn)日期廠家廠址質(zhì)量安全標志a、（2x3） b、c、d（2xws）23、合理膳食是指（）a、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主 b、糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃c蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，應(yīng)該多吃d各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配24、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是（）構(gòu)成細胞的重要材料為生命活動提供能量調(diào)

6、節(jié)人體生命活動的物質(zhì)儲備能量a、 b、 c、d、（d25、下列敘述正確的是（）a、一日三餐，按時進餐，三餐之比3 ： 4 ： 3b、“綠色食品”指的是貼有“綠色”防偽標記的食品c早上、中午務(wù)必少吃，晚上多吃d為了節(jié)省時間不吃早飯26、從食品安全角度出發(fā)，下列哪種食品不應(yīng)該在市場上出售（）a、有蟲眼的蔬菜b、未洗干凈的土豆c未包裝的大米d、未經(jīng)檢疫的豬肉27、小紅貧血，可能是缺乏（）a、鐵或磷 b、碘c、鋅d、維生素c28、人體的生長發(fā)育和受損細胞的更新離不開（）a、蛋白質(zhì) b、糖類c、脂肪d、無機鹽29、胰島素是一種蛋白質(zhì)，糖尿病人口服無效的原因是（）a、蛋白質(zhì)不能被吸收b、蛋白質(zhì)被消化c、蛋

7、白質(zhì)不能被消化d、氨基酸不能被吸收30、你認為目前很多青少年出現(xiàn)肥胖的主要原因（）a、飲食不合理b、食品不安全c、營養(yǎng)不合理d、遺傳因素二、填空題（每題1分，共40分）1、本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是2、有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏。3、牛奶中含有較多的 ，可促進身體生長，增強體質(zhì)，所以青少年要喝一定量的牛奶。4、占人體體重60% - 70 %的營養(yǎng)物質(zhì)是。5、種類很多，但需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病的是。6、消化系統(tǒng)由 和 組成。消化道中只有消化但無吸收功能的器官是；既有消化又有吸收功

8、能的是、；只有吸收功能而無消化功能的是 。7、位于消化道外的消化腺是 、等三種；分布于消化道壁上的消化腺是、 兩種。、和 三種消化腺所分泌的消化液中含有3或迎f我褶品文檔消化淀粉的酶。#歡迎下我褶品文檔第五展第四建第三底第二層第一層請分析并回答：（1） 線，因為其到了（2）丙表示（其在（3） 物質(zhì)在（可以被消化。）才開始被消化。）消化曲線，因為）就開始被消化。甲表示（）的消化曲這三種營養(yǎng) ）中都r肛門）8、依右圖分析：（1）每天人攝取最多的食物應(yīng)是含物。一較多的食（2）每天人攝取最少的食物應(yīng)是含物。（3）青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含一較多的食食物，即金字塔第9、在探究“饅頭在口腔中的變化”時，

9、進行了 較多的 三種處理：層的食物。將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。試問：（1 ）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，應(yīng)選取 兩組作對照。（2）以“唾液”為變量時，應(yīng)選取 兩組作對照。（3）若將3支試管都放入37 c左右溫水中，510分鐘后取出，號試管中的物質(zhì)碘后不變藍，原因是。（4 ）該實驗可以說明淀粉在人的消化道的 部位就開始被消化。10、下圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化,迎下載（4） c中含有的消化液有,精品文檔d中含有的消化有 11、右圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請根據(jù)圖回答問題，將相應(yīng)的序號寫在橫線上：(1)能對蛋白質(zhì)進行初步消化的