生物高考生物重點實驗和高考熱點問題講座蛋白質(zhì)的相關(guān)計算

1、 在氨基酸形成蛋白質(zhì)過程中存在著氨基酸數(shù)、肽鍵在氨基酸形成蛋白質(zhì)過程中存在著氨基酸數(shù)、肽鍵 數(shù)、脫去水分子數(shù)、肽鏈條數(shù)等的數(shù)量對應(yīng)關(guān)系；在數(shù)、脫去水分子數(shù)、肽鏈條數(shù)等的數(shù)量對應(yīng)關(guān)系；在DNADNA 控制合成蛋白質(zhì)的過程中存在著控制合成蛋白質(zhì)的過程中存在著DNADNA的堿基數(shù)、的堿基數(shù)、RNARNA的堿的堿 基數(shù)及氨基酸數(shù)目之間的數(shù)量對應(yīng)關(guān)系。這些數(shù)量關(guān)系基數(shù)及氨基酸數(shù)目之間的數(shù)量對應(yīng)關(guān)系。這些數(shù)量關(guān)系 的計算歷年來都是高考的重點；如果掌握不牢固也是很的計算歷年來都是高考的重點；如果掌握不牢固也是很 多學(xué)生的失分點。下面我們就從這兩個方面進行重點突多學(xué)生的失分點。下面我們就從這兩個方面進行重點突

2、 破講解。破講解。 一、氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、肽鏈數(shù)、脫水水分子數(shù)和蛋白一、氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、肽鏈數(shù)、脫水水分子數(shù)和蛋白 質(zhì)相對分子量的相關(guān)計算質(zhì)相對分子量的相關(guān)計算 【理論闡釋理論闡釋】 1.1.知識背景知識背景 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。由兩個氨基酸分子氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。由兩個氨基酸分子 脫水縮合形成的化合物叫做二肽。其中，連接兩個氨基酸脫水縮合形成的化合物叫做二肽。其中，連接兩個氨基酸 分子的化學(xué)鍵分子的化學(xué)鍵( (NHNHCOCO) )叫做肽鍵。由多個不同種類的叫做肽鍵。由多個不同種類的 氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做多肽；多肽通常呈氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做多

3、肽；多肽通常呈 鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做肽鏈。肽鏈進一步加工，則形成蛋白質(zhì)。鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做肽鏈。肽鏈進一步加工，則形成蛋白質(zhì)。 氨基酸、多肽、肽鍵、肽鏈和蛋白質(zhì)的關(guān)系可歸納成下氨基酸、多肽、肽鍵、肽鏈和蛋白質(zhì)的關(guān)系可歸納成下 圖：圖： 2.2.常見計算類型常見計算類型 （1 1）多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及）多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及N N、H H、O O原子數(shù)的計算原子數(shù)的計算 （2 2）氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、失去（或需要）水分子數(shù)、）氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、失去（或需要）水分子數(shù)、 及肽鏈條數(shù)的相關(guān)計算及肽鏈條數(shù)的相關(guān)計算 （3 3）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算 3.3.解題方法解題方法 （1 1

4、）多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及）多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及N N、H H、O O原子數(shù)的計算規(guī)原子數(shù)的計算規(guī) 律律 由脫水縮合過程知：每兩個氨基酸分子脫去一個水由脫水縮合過程知：每兩個氨基酸分子脫去一個水 分子形成一個肽鍵，每形成一個肽鍵就相應(yīng)的破壞一個分子形成一個肽鍵，每形成一個肽鍵就相應(yīng)的破壞一個 氨基和一個羧基。每形成一個水分子也會使原來的氨基和一個羧基。每形成一個水分子也會使原來的H H和和O O 原子數(shù)目發(fā)生相應(yīng)變化。在形成的化合物中，有以下規(guī)原子數(shù)目發(fā)生相應(yīng)變化。在形成的化合物中，有以下規(guī) 律：律： 一條多肽鏈中最少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，一條多肽鏈中最少有一個游離的氨基和一個游離

5、的羧基， 由由n n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)中，最少有條肽鏈組成的蛋白質(zhì)中，最少有n n個游離的氨基和個游離的氨基和n n個個 游離的羧基。游離的羧基。 氨基數(shù)肽鏈數(shù)氨基數(shù)肽鏈數(shù)R R基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨基總數(shù)基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨基總數(shù) 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù) 羧基數(shù)肽鏈數(shù)羧基數(shù)肽鏈數(shù)R R基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧基總數(shù)基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧基總數(shù) 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù) N N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R R基上基上N N原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中 N N原子原子的總數(shù)的總數(shù) O O原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù) 2 2 R R基上的基上的O O原子數(shù)各原子數(shù)各 氨基酸中氨基酸中O O

6、原子原子的總數(shù)脫去水分子數(shù)的總數(shù)脫去水分子數(shù) H H原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中H H原子原子的總數(shù)脫水分子數(shù)的總數(shù)脫水分子數(shù) 2 2 （2 2）氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、失去水分子數(shù)及肽鏈條數(shù)的相）氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)、失去水分子數(shù)及肽鏈條數(shù)的相 關(guān)計算規(guī)律關(guān)計算規(guī)律 由氨基酸分子脫水縮合過程可知，若該蛋白質(zhì)只有一由氨基酸分子脫水縮合過程可知，若該蛋白質(zhì)只有一 條肽鏈，肽鏈形成過程中每形成一個肽鍵，就同時失去條肽鏈，肽鏈形成過程中每形成一個肽鍵，就同時失去 一分子水，即形成的肽鍵數(shù)一分子水，即形成的肽鍵數(shù)= =失去的水分子數(shù)失去的水分子數(shù)= =氨基酸數(shù)氨基酸數(shù) 目目-1-1； m m個氨基酸分子形成

7、一個由個氨基酸分子形成一個由n n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)時，條肽鏈組成的蛋白質(zhì)時， 脫去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)為脫去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)為m-nm-n。蛋白質(zhì)或多肽水。蛋白質(zhì)或多肽水 解形成氨基酸時，需要的水分子數(shù)與其形成時失去的水解形成氨基酸時，需要的水分子數(shù)與其形成時失去的水 分子數(shù)相等，即分子數(shù)相等，即m-nm-n。 （3 3）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算規(guī)律）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算規(guī)律 蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸的相對分子質(zhì)量總蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸的相對分子質(zhì)量總 和和- -失去的水分子的相對分子質(zhì)量總和。即若氨基酸的平失去的水分子的相對分子質(zhì)量總和。即若氨基酸的平 均相對分子質(zhì)

8、量為均相對分子質(zhì)量為a a，該蛋白質(zhì)由，該蛋白質(zhì)由m m個氨基酸脫水縮合形個氨基酸脫水縮合形 成，共有成，共有n n條肽鏈，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：條肽鏈，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為： m ma-(m-n)a-(m-n)1818。 綜上所述，由氨基酸的脫水縮合過程可總結(jié)如下規(guī)律：綜上所述，由氨基酸的脫水縮合過程可總結(jié)如下規(guī)律： （僅指直鏈多肽）（僅指直鏈多肽） 一條肽鏈（一條肽鏈（R R基中基中N N、O O 原子數(shù)分別為原子數(shù)分別為x x、y y） n n條肽鏈條肽鏈 氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸平均相對分子質(zhì)量a aa a 氨基酸氨基酸( (平均含平均含H H數(shù)目為數(shù)目為b)b)數(shù)目數(shù)

9、目m mm m 肽鍵數(shù)目肽鍵數(shù)目m-1m-1m-nm-n 脫去水分子數(shù)目脫去水分子數(shù)目m-1m-1m-nm-n 肽鏈肽鏈( (或蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)) )的相對分子質(zhì)的相對分子質(zhì) 量量 ma-18ma-18(m-1)(m-1)ma-18ma-18(m-n)(m-n) 氨基數(shù)目氨基數(shù)目 至少一個（至少一個（R R基上還可基上還可 能含有氨基）能含有氨基） 至少至少n n個個 羧基數(shù)目羧基數(shù)目 至少一個（至少一個（R R基上還可基上還可 能含有羧基）能含有羧基） 至少至少n n個個 N N原子數(shù)原子數(shù)m+xm+x O O原子數(shù)原子數(shù)m+1+ym+1+y H H原子數(shù)原子數(shù)m mb b2 2(m-1)(m

10、-1) 注意：注意：如果如果n n個氨基酸形成若干個環(huán)狀多肽，則蛋白質(zhì)個氨基酸形成若干個環(huán)狀多肽，則蛋白質(zhì) 分子形成過程中肽鍵數(shù)目等于氨基酸數(shù)目，可表示為：分子形成過程中肽鍵數(shù)目等于氨基酸數(shù)目，可表示為： 失去水分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸總數(shù)失去水分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸總數(shù) 環(huán)狀肽環(huán)狀肽AaAa1 1、AaAa2 2 、AaAa6 6表示表示6 6種氨基酸，它們相互種氨基酸，它們相互 縮合形成的環(huán)狀肽如圖所示：縮合形成的環(huán)狀肽如圖所示： 由圖示可知：由圖示可知： 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)= =脫去水分子數(shù)脫去水分子數(shù)= =氨基酸總數(shù)氨基酸總數(shù) 環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀

11、肽中氨基或羧基 數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽的氨基酸數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽的氨基酸R R基團中的氨基或羧基的數(shù)基團中的氨基或羧基的數(shù) 目。目。 1 1多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及多肽中氨基數(shù)和羧基數(shù)及N N、H H、O O原子數(shù)的計算原子數(shù)的計算 【例例1 1】（20092009上海高考）上海高考）某蛋白質(zhì)由某蛋白質(zhì)由m m條肽鏈、條肽鏈、n n個氨個氨 基酸組成。該蛋白質(zhì)至少含有氧原子的個數(shù)是基酸組成。該蛋白質(zhì)至少含有氧原子的個數(shù)是 A An-m Bn-m Bn-2m Cn-2m Cn+m Dn+m Dn+2mn+2m 【典例導(dǎo)悟典例導(dǎo)悟】 【解析解析】選選C C。本題考查脫水縮合后。本題考查脫水縮合后O O原

12、子數(shù)目的計算。可以用我們原子數(shù)目的計算。可以用我們 前面講解的規(guī)律進行計算。前面講解的規(guī)律進行計算。 方法一方法一 ：由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知一個氨基酸至少有兩個：由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知一個氨基酸至少有兩個O O原子，原子， 形成蛋白質(zhì)縮合過程中要脫掉水，每個水分中都有一個形成蛋白質(zhì)縮合過程中要脫掉水，每個水分中都有一個O O原子，可以原子，可以 用下列公式用下列公式 O O原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中O O的總數(shù)脫去水分子數(shù)，也就是的總數(shù)脫去水分子數(shù)，也就是2n-(n-2n-(n- m)m)= =n+mn+m。 方法二方法二 ：O O原子數(shù)肽鍵數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)+ +肽鏈數(shù)肽鏈數(shù) 2+R 2+

13、R基上的基上的O O原子數(shù)。肽鍵數(shù)原子數(shù)。肽鍵數(shù) 等于氨基酸數(shù)減去肽鏈條數(shù)即（等于氨基酸數(shù)減去肽鏈條數(shù)即（n-mn-m）。肽鏈數(shù)是）。肽鏈數(shù)是m m。由于該題設(shè)問。由于該題設(shè)問 的是蛋白質(zhì)至少含有的的是蛋白質(zhì)至少含有的O O原子的個數(shù)，所以，可以考慮原子的個數(shù)，所以，可以考慮R R基上沒有基上沒有O O原原 子。子。 所以本題答案是（所以本題答案是（n-mn-m）+m+m2+2+0=0=n+mn+m。 2 2氨基酸、肽鍵數(shù)、失去氨基酸、肽鍵數(shù)、失去( (或需要）水分子數(shù)及肽鏈條或需要）水分子數(shù)及肽鏈條 數(shù)的相關(guān)計算數(shù)的相關(guān)計算 【例例2 2】(2011(2011淮安模擬）淮安模擬） 由由m m

14、個氨基酸構(gòu)成的一個蛋個氨基酸構(gòu)成的一個蛋 白質(zhì)分子，含白質(zhì)分子，含n n條肽鏈，其中條肽鏈，其中z z條是環(huán)狀多肽，這個蛋白條是環(huán)狀多肽，這個蛋白 質(zhì)分子完全水解共需水分子個數(shù)為質(zhì)分子完全水解共需水分子個數(shù)為 ( )( ) A.m-n+z B.m-n-zA.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+nC.m-z+n D.m+z+n 【解析解析】選選A A。在形成蛋白質(zhì)的過程中，脫水縮合形成的。在形成蛋白質(zhì)的過程中，脫水縮合形成的 水分子數(shù)水分子數(shù)= =氨基酸數(shù)目氨基酸數(shù)目- -肽鏈的條數(shù)。假如這肽鏈的條數(shù)。假如這n n條肽鏈都是條肽鏈都是 直鏈的話，則形成直鏈的話，則形成m-nm

15、-n個水分子；由于形成一個環(huán)肽比形個水分子；由于形成一個環(huán)肽比形 成一條直鏈肽多形成一個水分子，而在成一條直鏈肽多形成一個水分子，而在n n條肽鏈中有條肽鏈中有z z條條 是環(huán)肽，故由是環(huán)肽，故由m m個氨基酸形成該蛋白質(zhì)分子時共形成了個氨基酸形成該蛋白質(zhì)分子時共形成了m-m- n+zn+z個水分子，因此該蛋白質(zhì)水解形成氨基酸的時候就需個水分子，因此該蛋白質(zhì)水解形成氨基酸的時候就需 消耗消耗m-n+zm-n+z個水分子。個水分子。 3 3蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算 【例例3 3】（20112011中山模擬）中山模擬） 2020種氨基酸的平均相對分種氨基酸的平均相對分 子質(zhì)

16、量為子質(zhì)量為128128，假若有一個多肽化合物，由，假若有一個多肽化合物，由1010個氨基酸構(gòu)個氨基酸構(gòu) 成一個肽鏈，那么該多肽的相對分子質(zhì)量和至少含有的成一個肽鏈，那么該多肽的相對分子質(zhì)量和至少含有的 氨基數(shù)目分別是氨基數(shù)目分別是 ( () ) A A1280,11 B1280,11 B1262,1 C1262,1 C1118,1 D1118,1 D1100,91100,9 【解析解析】選選C C。由。由1010個氨基酸組成的多肽共脫去個氨基酸組成的多肽共脫去9 9個水分個水分 子，形成子，形成9 9個肽鍵，至少含有個肽鍵，至少含有1 1個氨基和羧基，則該多肽個氨基和羧基，則該多肽 的相對分

17、子質(zhì)量為：的相對分子質(zhì)量為：10101281289 9181811181118。 二、氨基酸數(shù)目與二、氨基酸數(shù)目與mRNAmRNA及及DNADNA中堿基數(shù)量之間的中堿基數(shù)量之間的 計算計算 蛋白質(zhì)是生命性狀的體現(xiàn)者，它是在蛋白質(zhì)是生命性狀的體現(xiàn)者，它是在DNADNA的控制下，經(jīng)過的控制下，經(jīng)過 轉(zhuǎn)錄、翻譯過程轉(zhuǎn)錄、翻譯過程 形成的，蛋白質(zhì)的形成的，蛋白質(zhì)的 氨基酸數(shù)目和氨基酸數(shù)目和DNADNA、 RNARNA的堿基數(shù)目之的堿基數(shù)目之 間存在一定的規(guī)律，間存在一定的規(guī)律， 其過程如圖：其過程如圖： 【理論闡釋理論闡釋】 1.1.知識背景知識背景 堿基與氨基酸之間的數(shù)量關(guān)系如下：堿基與氨基酸之間的

18、數(shù)量關(guān)系如下： (1)(1)轉(zhuǎn)錄時，組成基因的兩條鏈只有一條鏈能轉(zhuǎn)錄，另一轉(zhuǎn)錄時，組成基因的兩條鏈只有一條鏈能轉(zhuǎn)錄，另一 條鏈則不能轉(zhuǎn)錄。因此轉(zhuǎn)錄形成的條鏈則不能轉(zhuǎn)錄。因此轉(zhuǎn)錄形成的RNARNA分子中堿基數(shù)目分子中堿基數(shù)目 是基因中堿基數(shù)目的是基因中堿基數(shù)目的l l2 2。 (2)(2)翻譯過程中，信使翻譯過程中，信使RNARNA中每中每3 3個堿基決定一個氨基酸，個堿基決定一個氨基酸， 所以經(jīng)翻譯合成的蛋白質(zhì)分子中的氨基酸數(shù)目是信使所以經(jīng)翻譯合成的蛋白質(zhì)分子中的氨基酸數(shù)目是信使RNARNA 堿基數(shù)目的堿基數(shù)目的1 13 3。 總之，在轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中，基因中的堿基數(shù)總之，在轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中，

19、基因中的堿基數(shù)( (指雙指雙 鏈鏈) )、 RNARNA分子中的堿基數(shù)、蛋白質(zhì)分子中的氨基酸數(shù)之分子中的堿基數(shù)、蛋白質(zhì)分子中的氨基酸數(shù)之 比為比為6 6：3 3：1 1。見下圖。見下圖 有關(guān)計算的關(guān)系式可總結(jié)為：有關(guān)計算的關(guān)系式可總結(jié)為： 蛋白質(zhì)中肽鏈數(shù)蛋白質(zhì)中肽鏈數(shù)+ +肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)= =氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)=1/3mRNA=1/3mRNA堿基數(shù)堿基數(shù) =1/6=1/6基因中堿基數(shù)?；蛑袎A基數(shù)。 因基因中存有啟動片段、終止片段等，實際上基因因基因中存有啟動片段、終止片段等，實際上基因 堿基數(shù)目和氨基酸數(shù)目的關(guān)系并不是很嚴(yán)格，因此一般堿基數(shù)目和氨基酸數(shù)目的關(guān)系并不是很嚴(yán)格，因此一般 命題中帶有命

20、題中帶有“至少至少”或或“最多最多”字樣。字樣。 2.2.常見計算類型常見計算類型 以以DNADNA的堿基數(shù)、的堿基數(shù)、RNARNA的堿基數(shù)、密碼子數(shù)、反密碼的堿基數(shù)、密碼子數(shù)、反密碼 子數(shù)、氨基酸數(shù)中的任一種或幾種為已知條件，計算其子數(shù)、氨基酸數(shù)中的任一種或幾種為已知條件，計算其 他數(shù)目。他數(shù)目。 3.3.解題方法解題方法 三者的關(guān)聯(lián)計算，主要存在以下幾種情況：三者的關(guān)聯(lián)計算，主要存在以下幾種情況： （1 1）在題目不做任何說明的情況下，就按以下規(guī)律計算：）在題目不做任何說明的情況下，就按以下規(guī)律計算： DNADNA堿基數(shù)堿基數(shù)2 2mRNAmRNA堿基數(shù)堿基數(shù)6 6密碼子數(shù)密碼子數(shù)6 6氨

21、基酸氨基酸 數(shù)目數(shù)目 （2 2）如果題目特別強調(diào)是真核生物的）如果題目特別強調(diào)是真核生物的DNADNA，因為在轉(zhuǎn)錄，因為在轉(zhuǎn)錄 后存在信息后存在信息RNARNA的剪輯。要注意其的剪輯。要注意其DNADNA堿基數(shù)應(yīng)該大于堿基數(shù)應(yīng)該大于6 6 氨基酸數(shù)目，應(yīng)根據(jù)題目具體情況具體解決。氨基酸數(shù)目，應(yīng)根據(jù)題目具體情況具體解決。 （3 3）在真核生物中，其基因中有外顯子和內(nèi)含子之分，）在真核生物中，其基因中有外顯子和內(nèi)含子之分， 即氨基酸數(shù)與基因中的脫氧核苷酸數(shù)并不成一定的比例即氨基酸數(shù)與基因中的脫氧核苷酸數(shù)并不成一定的比例 關(guān)系，題目中加了關(guān)系，題目中加了“至少至少”兩字后做了限定，相當(dāng)于不兩字后做了

22、限定，相當(dāng)于不 存在內(nèi)含子的計算。存在內(nèi)含子的計算。 （4 4）無論真核生物還是原核生物，都要注意終止密碼子）無論真核生物還是原核生物，都要注意終止密碼子 的存在，終止密碼子不編碼蛋白質(zhì)，但占有的存在，終止密碼子不編碼蛋白質(zhì)，但占有DNADNA堿基數(shù)。堿基數(shù)。 （5 5）看清楚題目求的是氨基酸的種類還是氨基酸的個數(shù)。）看清楚題目求的是氨基酸的種類還是氨基酸的個數(shù)。 【例例1 1】(2011(2011三亞模擬）下面為兩種不同的三亞模擬）下面為兩種不同的mRNAmRNA分子分子 和兩種以它們?yōu)槟０搴铣傻牡鞍踪|(zhì)分子：和兩種以它們?yōu)槟０搴铣傻牡鞍踪|(zhì)分子： 在每一種蛋白質(zhì)分子中可能存在氨基酸的種數(shù)為在每

23、一種蛋白質(zhì)分子中可能存在氨基酸的種數(shù)為 【典例導(dǎo)悟典例導(dǎo)悟】 mRNAmRNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) AG AG AG AG AG AG AG AG AG AG AG AGAG AG AG AG AG AG AG AG AG AG AG AG P P AA UC AA UC AA UC AA UC AA UC AA UCAA UC AA UC AA UC AA UC AA UC AA UC Q Q 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)P P蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)Q Q A A1 14 4 B B1 13 3 C C2 24 4 D D2 23 3 【解析解析】選選C C。蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)P P對應(yīng)的對應(yīng)的mRNAmRNA只有兩種密碼子只有

24、兩種密碼子(AGA(AGA、 GAG)GAG)，所以存在的氨基酸種類數(shù)為，所以存在的氨基酸種類數(shù)為2 2。蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)Q Q對應(yīng)的對應(yīng)的 mRNAmRNA有四種密碼子有四種密碼子(AAU(AAU、CAACAA、UCAUCA、AUC)AUC)，所以存在的，所以存在的 氨基酸種類數(shù)為氨基酸種類數(shù)為4 4。 【例例2 2】（20112011南通模擬）南通模擬）由由n n個堿基組成的基因，個堿基組成的基因， 控制合成由一條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)，氨基酸的平均控制合成由一條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)，氨基酸的平均 相對分子質(zhì)量為相對分子質(zhì)量為a a，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最大，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最大 為為

25、 ( )( ) A.na/6A.na/6B.na/3-18(n/3-1)B.na/3-18(n/3-1) C.na-18(n-1)C.na-18(n-1)D.na/6-18(n/6-1)D.na/6-18(n/6-1) 【解析解析】選選D D 。該基因共。該基因共n n個堿基，所以個堿基，所以DNADNA單鏈有單鏈有n/2n/2個個 堿基，合成的堿基，合成的mRNAmRNA最多有最多有n/2n/2個堿基，即最多有個堿基，即最多有n/6n/6個密個密 碼子，所以該基因控制合成的蛋白質(zhì)中最多有碼子，所以該基因控制合成的蛋白質(zhì)中最多有n/6n/6個氨基個氨基 酸，含一條肽鏈的蛋白質(zhì)脫去的水分?jǐn)?shù)為酸，

26、含一條肽鏈的蛋白質(zhì)脫去的水分?jǐn)?shù)為n/6-1n/6-1，則該蛋，則該蛋 白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最大為白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最大為na/6-18(n/6-1)na/6-18(n/6-1)。 【例例3 3】（20112011珠海模擬）氨基酸的平均相對分子質(zhì)量珠海模擬）氨基酸的平均相對分子質(zhì)量 為為120120，如有一個兩條鏈的多肽，相對分子質(zhì)量是，如有一個兩條鏈的多肽，相對分子質(zhì)量是 12 27612 276，合成這個多肽的氨基酸的數(shù)目和指導(dǎo)它合成的，合成這個多肽的氨基酸的數(shù)目和指導(dǎo)它合成的 DNADNA分子脫氧核苷酸數(shù)目依次是分子脫氧核苷酸數(shù)目依次是 ( () ) A A144,864 B144,864

27、B144,432 144,432 C C120,720 D120,720 D120,360120,360 【解析解析】選選C C。多肽的相對分子質(zhì)量氨基酸的數(shù)目。多肽的相對分子質(zhì)量氨基酸的數(shù)目氨氨 基酸平均相對分子質(zhì)量基酸平均相對分子質(zhì)量( (氨基酸的數(shù)目肽鏈條數(shù)氨基酸的數(shù)目肽鏈條數(shù)) ) 1818，把相應(yīng)數(shù)字代入上式可得：氨基酸的數(shù)目，把相應(yīng)數(shù)字代入上式可得：氨基酸的數(shù)目120120， 再根據(jù)基因控制蛋白質(zhì)合成過程中：再根據(jù)基因控制蛋白質(zhì)合成過程中：DNADNA分子中脫氧核苷分子中脫氧核苷 酸數(shù)酸數(shù)相應(yīng)相應(yīng)mRNAmRNA分子核糖核苷酸數(shù)分子核糖核苷酸數(shù)指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì) 上氨

28、基酸數(shù)上氨基酸數(shù)631631，可知，可知DNADNA分子中脫氧核苷酸數(shù)目分子中脫氧核苷酸數(shù)目 6 6120120720720。 （3 3）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算規(guī)律）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算規(guī)律 蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸的相對分子質(zhì)量總蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸的相對分子質(zhì)量總 和和- -失去的水分子的相對分子質(zhì)量總和。即若氨基酸的平失去的水分子的相對分子質(zhì)量總和。即若氨基酸的平 均相對分子質(zhì)量為均相對分子質(zhì)量為a a，該蛋白質(zhì)由，該蛋白質(zhì)由m m個氨基酸脫水縮合形個氨基酸脫水縮合形 成，共有成，共有n n條肽鏈，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：條肽鏈，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為： m ma-(m-n)a-(m-n)1818。 綜上所述，由氨基酸的脫水縮合過程可總結(jié)如下規(guī)律：綜上所述，由氨基酸的脫水縮合過程可總結(jié)如下規(guī)律： （僅指直鏈多肽）（僅指直鏈多肽） 一條肽鏈（一條肽鏈（R R基中基中N N、O O 原子數(shù)分別為原子數(shù)分別為x x、y y） n n條肽鏈條肽鏈 氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸平均相對分子質(zhì)量a aa a 氨基酸氨基酸( (平均含平均含H H數(shù)目為數(shù)目為b)b)數(shù)目數(shù)目m mm m 肽鍵數(shù)目肽鍵數(shù)目m-1m