脫水蔬菜項(xiàng)目建議書(shū)

1、目目 錄錄 第一章第一章 項(xiàng)目提出的背景項(xiàng)目提出的背景1 第二章第二章 項(xiàng)目建設(shè)的資源條件項(xiàng)目建設(shè)的資源條件2 第三章第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)3 第四章第四章 廠址選定廠址選定3 第五章第五章 節(jié)能措施節(jié)能措施4 第六章第六章 環(huán)境保護(hù)環(huán)境保護(hù)5 第七章第七章 建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模8 第八章第八章 設(shè)備及工藝流程設(shè)備及工藝流程8 第九章第九章 投資估算與資金籌措投資估算與資金籌措9 第十章第十章 經(jīng)濟(jì)效益及盈虧平衡分析經(jīng)濟(jì)效益及盈虧平衡分析11 1 第一章第一章 項(xiàng)目提出的背景項(xiàng)目提出的背景 當(dāng)前，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了主要農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡、部分 農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩的階段。因此調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)整 體效

2、益、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力已成為我 國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的首要任務(wù)。 農(nóng)產(chǎn)品加工不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品自身的收入彈性，開(kāi)拓 農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求空間，而且可以延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，增 加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。xx 制定的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十 個(gè)五年計(jì)劃綱要中明確指出：“加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)地位， 努力增加農(nóng)牧民收入，始終是我區(qū)經(jīng)濟(jì)工作的首要任務(wù)。 工作的重點(diǎn)是加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品，優(yōu)化 種植業(yè)結(jié)構(gòu)。 ”xx 屬于農(nóng)業(yè)大盟，根據(jù)自身的實(shí)際特點(diǎn)，依 托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和良好氣候條件，將農(nóng)產(chǎn)品深加工列為第 一重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。 第二章第二章 項(xiàng)目建設(shè)的資源條件項(xiàng)目建設(shè)的資源條件 xx 地處內(nèi)蒙古東部，

3、是連接?xùn)|北三省地區(qū)的重要窗口， 土質(zhì)肥沃，日照充足，氣候適宜，水源豐富，發(fā)展種植業(yè) 具有得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。全旗現(xiàn)有耕地 510 萬(wàn)畝，土壤 和氣候條件適宜種植胡蘿卜、菠菜、黃瓜、甘藍(lán)等多種蔬 菜，年產(chǎn)蔬菜超過(guò) 4 億噸，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有種植蔬菜的傳統(tǒng) 和經(jīng)驗(yàn)，蔬菜品質(zhì)好，且境內(nèi)無(wú)大型工礦企業(yè)和大規(guī)模污 2 染源，具有種植和開(kāi)發(fā)綠色食品所必需的優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。 其次，當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力充足，勞動(dòng)力及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉，加之 原料收購(gòu)及運(yùn)輸半徑小，成本優(yōu)勢(shì)明顯。 第三章第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們更趨向于選擇 純天然綠色食品，食品添加劑的使用受到很大的限制，食 品的冷藏、保鮮處

4、理日益增長(zhǎng)，加上其分銷系統(tǒng)冷藏鏈復(fù) 雜、病菌易混入和費(fèi)用較高等缺點(diǎn)，使人們需要一種既易 保存又能長(zhǎng)期保鮮的方法，因此各種脫水蔬菜的問(wèn)世正是 迎合了這種需要。高品質(zhì)的脫水蔬菜不僅含水分少，易儲(chǔ) 存，運(yùn)輸方便，適口性強(qiáng)等特點(diǎn)，而且最大限度地保留了 蔬菜中的有效營(yíng)養(yǎng)成分，解決了蔬菜保鮮問(wèn)題，使人們能 常年吃上新鮮蔬菜，國(guó)內(nèi)外銷售市場(chǎng)空間巨大，尤其是日 本、韓國(guó)等島國(guó)每年都要大量進(jìn)口脫水蔬菜。本項(xiàng)目以無(wú) 公害綠色有機(jī)蔬菜為原料，采用了現(xiàn)代化的的先進(jìn)蔬菜脫 水生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，銷售前景樂(lè) 觀， 因此該項(xiàng)目具有很強(qiáng)的生命力。 第四章第四章 廠址選定廠址選定 本項(xiàng)目擬建廠址 xx 新區(qū)，

5、該新區(qū)位于 xx 距省際通道 18 公里處，規(guī)劃總面積 20 平方公里，一期規(guī)劃 2 平方公里。 3 該項(xiàng)目占地 12 萬(wàn)平方米。省際通道縱貫其中，交通十分便 利，距離綽勒水庫(kù) 10 公里，200kv 變電站就在新區(qū)之內(nèi)， 可為入駐企業(yè)提供充足水、電資源。2008 年將實(shí)現(xiàn)“六通 一平” ，達(dá)到企業(yè)入駐標(biāo)準(zhǔn)和要求。 第五章第五章 節(jié)能措施節(jié)能措施 一、概述 我國(guó)能源豐富，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的需 要，能源開(kāi)發(fā)緩慢，浪費(fèi)較大，能源利用率較低，因此應(yīng) 重視節(jié)約能源，提高能源利用率。本工程在設(shè)計(jì)研究過(guò)程 中，從工藝路線的確定，到主要設(shè)備的選擇，從公用工程 的設(shè)計(jì)到供熱方案的選擇，都把節(jié)約能

6、源作為重要環(huán)節(jié)來(lái) 考慮。 二、工藝生產(chǎn)上的節(jié)能措施 (1)由于國(guó)內(nèi)、外能源價(jià)格的不斷上漲，越來(lái)越引起人 們的重視，本工程在工藝設(shè)備設(shè)計(jì)選型過(guò)程中，要力爭(zhēng)設(shè) 計(jì)先進(jìn)合理、可靠、為工藝生產(chǎn)降低能耗創(chuàng)造條件。 (2)合理布置設(shè)備也是節(jié)能的一項(xiàng)措施。按物料流向合 理布置設(shè)備，減少物料往返輸送次數(shù)，從而節(jié)約能源。 (3)選擇節(jié)能型設(shè)備，例如節(jié)能型風(fēng)機(jī)、電機(jī)、真空泵 等設(shè)備，從而收到節(jié)能節(jié)電的效果。 三、其它工程節(jié)能措施 4 (1)總圖布置上力求緊湊，按物料流向布置，縮短原料 與成品距離，盡量避免大量物品的二次倒運(yùn)，減輕人力、 物力消耗。 (2)合理確定供熱、供水方案，能循環(huán)利用的水都循環(huán) 利用，從而降低

7、新鮮水的消耗。 (3)全廠供電選擇節(jié)能型變壓器，選擇合理的補(bǔ)償方案， 使功率因數(shù)補(bǔ)償?shù)?0.95。在條件允許的條件下，盡量選用 節(jié)能型電機(jī)以降低電的消耗。 （4）設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)進(jìn)入車(chē)間的水、電、汽進(jìn)行計(jì)量，加強(qiáng) 企業(yè)管理，搞好能源利用，合理用水、用電、用汽。 第六章第六章 環(huán)境保護(hù)環(huán)境保護(hù) 一、環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目廠區(qū)設(shè)在 xx，廠區(qū)位置決定了其對(duì)環(huán)境質(zhì)量的 較高要求。 二、本項(xiàng)目相關(guān)環(huán)境問(wèn)題及治理 本項(xiàng)目廠區(qū)建成投產(chǎn)使用后可能帶來(lái)的主要環(huán)境污染問(wèn) 題有： 1、鍋爐運(yùn)行產(chǎn)生的燃煤煙氣污染對(duì)周邊環(huán)境空氣質(zhì)量 的影響。 2、燃煤系統(tǒng)產(chǎn)生的粉塵對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響。 3、鍋爐定期排水及生產(chǎn)車(chē)間排水和職工生活污水對(duì)

8、區(qū) 域內(nèi)地表水環(huán)境質(zhì)量的影響。 5 4、設(shè)備噪聲對(duì)區(qū)域環(huán)境的影響。 三、大氣污染的治理 鍋爐燃煤產(chǎn)生的煙氣污染物主要是煙塵，鍋爐燃用發(fā)熱 量為 21kj/kg 的二類煙煤，煤的工作基含量為 27.3，含 硫量為 0.34，鍋爐本體選用脫硫除塵器，除塵效率 97，脫硫效率 80，除塵后煙氣經(jīng)引風(fēng)機(jī)通過(guò)高 32m， 出口直徑 2m 的煙囪排放。 四、燃煤儲(chǔ)存輸送中產(chǎn)生的揚(yáng)塵及防治 由于工程采用以干煤棚為主的儲(chǔ)存方式，日上煤系統(tǒng)由 密閉較好的橋輸送，從而有效降低了煤炭?jī)?chǔ)存，裝卸過(guò)程 中產(chǎn)生的揚(yáng)塵污染。 五、廢水污染及防治 廠區(qū)的廢水主要是生產(chǎn)廢水和生活污水，其中生產(chǎn)廢水 包括化學(xué)處理產(chǎn)生的廢水，鍋爐

9、排污水及一些沖洗排水， 本工程采用生產(chǎn)廢水與生活污水合流制排水系統(tǒng)，根據(jù)各 種廢水特性采用相應(yīng)治理措施，以滿足國(guó)家污水綜合排 放標(biāo)準(zhǔn) （gb1978、1996）的有關(guān)要求。 a、化學(xué)水處理再生排水 本工程水處理系統(tǒng)采用全自動(dòng)水處理器，其排水不含酸 堿，屬較清潔下水，可直接排入廠區(qū)排水管網(wǎng)。 b、鍋爐排污水 鍋爐排污水是指從鍋爐循環(huán)系統(tǒng)中排放出的水中的懸浮 6 物，水渣及沉積物，廢水中主要污染物 ss，水渣及沉積物。 該廢水有機(jī)污染物濃度較低，為此設(shè)置沉淀池，經(jīng)沉淀后， 上清水用于輸煤道的地面沖洗 水，然后再進(jìn)沉淀池沉淀， 上清水通過(guò)管道排放。 c、其它生產(chǎn)廢水 生活污水包括衛(wèi)生間沖污水，淋浴污

10、水和食堂炊事污水。 排放濃度符合 gb89781997污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)不必自建 生活污水處理設(shè)施，可與生產(chǎn)廢水合排入污水管網(wǎng)。 六、噪聲污染與防治 本工程主要噪聲源有：鍋爐房鼓、引風(fēng)機(jī)、水泵、輸煤 系統(tǒng)的破碎機(jī)、皮帶機(jī)和各種運(yùn)輸裝載機(jī)，分級(jí)機(jī)，破殼 機(jī)清選機(jī)的聲級(jí)值較大，在設(shè)備選型時(shí)采用低噪聲設(shè)備并 對(duì)基礎(chǔ)做減震處理，風(fēng)機(jī)房做封閉隔音處理，采取上述措 施后，經(jīng)車(chē)間墻壁，廠區(qū)圍墻及距離衰減后噪聲源設(shè)備工 作時(shí)對(duì)廠界外聲環(huán)境質(zhì)量影響較小。 七、固體廢物排放情況及治理 本工程的固體廢物主要是燃料燃燒后產(chǎn)生的爐渣及除塵 器產(chǎn)生的細(xì)灰，爐渣經(jīng)鏈條除渣機(jī)尋人渣場(chǎng)；除塵器產(chǎn)生 的細(xì)灰為灰水混合物，由除塵器配

11、套的除灰機(jī)撈出，用推 車(chē)運(yùn)至渣場(chǎng)，定期外運(yùn)，輸送及儲(chǔ)存的過(guò)程中均不存在二 次飛揚(yáng)，定期清理送磚廠作制磚材料。 職工生活垃圾主要是食堂廢棄菜葉、菜根、果皮等有機(jī) 7 質(zhì)和廢棄塑料袋，廢玻璃瓶等無(wú)機(jī)廢物，經(jīng)分類存放后， 將有機(jī)廢物及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾處理廠處理。將可回收利用的外 賣(mài)廢品收購(gòu)站綜合利用。 八、廠區(qū)綠化 在廠區(qū)圍墻留有 5 米寬綠化帶種植闊葉樹(shù)木，以防治煤 灰，粉塵飛揚(yáng)對(duì)周?chē)h(huán)境的影響，同時(shí)在廠區(qū)內(nèi)沿道路種 植一些針葉樹(shù)木和一低矮灌木以美化環(huán)境。 第七章第七章 建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目擬建規(guī)模為年加工脫水 1000 噸，產(chǎn)品方案見(jiàn)下 表。 產(chǎn)品方案表產(chǎn)品方案表 表一表一 序號(hào)產(chǎn)品名稱單位數(shù)量備

12、注 1脫水胡蘿卜噸/年6000 2脫水菠菜噸/年600 3脫水青椒噸/年400 4脫水甘藍(lán)噸/年2000 5脫水洋蔥噸/年1000 產(chǎn)量合計(jì)噸/年10000 第八章第八章 設(shè)備及工藝流程設(shè)備及工藝流程 國(guó)內(nèi)的脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備基本大同小異，因此，該項(xiàng)目 的設(shè)備由項(xiàng)目單位根據(jù)考察的其他成功企業(yè)的設(shè)備配置自 行選購(gòu)，并進(jìn)行最優(yōu)配置，達(dá)到高產(chǎn)量、高品質(zhì)、低損耗、 8 低耗能的要求。所采用的設(shè)備可見(jiàn)固定資產(chǎn)投資部分的設(shè) 備列表。 具體工藝流程為： 原料收購(gòu)挑選去根、梢剝皮切片漂洗甩干 攤篩烘干挑選檢驗(yàn)包裝入庫(kù)。 第九章第九章 投資估算與資金籌措投資估算與資金籌措 一、投資估算 1、固定資產(chǎn)投資 項(xiàng)目固定

13、資產(chǎn)投資 8200 萬(wàn)元，其中：征地費(fèi) 240 萬(wàn)元， 土建工程費(fèi) 2389.86 萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 4515.6 萬(wàn)元，不可 預(yù)見(jiàn)費(fèi) 376.51 萬(wàn)元。詳見(jiàn)表二、表三、表四 土建工程投資估算表土建工程投資估算表 表二表二 單位：萬(wàn)元單位：萬(wàn)元 序序 號(hào)號(hào) 項(xiàng)目項(xiàng)目單位單位數(shù)數(shù) 量量 單價(jià)（元）單價(jià)（元） 金額金額備注備注 1征地費(fèi)12000020240 2生產(chǎn)車(chē)間1152010001152 3原材料庫(kù)、成品庫(kù)75601000756 4綜合5鍋爐8 6制冷站360100036 7污水處理288100028.8 8門(mén)衛(wèi)室2010002 9圍墻

14、m2143812017.26 合計(jì)m2629.86 9 設(shè)備投資估算表設(shè)備投資估算表 表三表三 單位：萬(wàn)元單位：萬(wàn)元 序序 號(hào)號(hào) 設(shè)備名稱設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)規(guī)格型號(hào)單位單位數(shù)量數(shù)量金額金額備注備注 1選整工作臺(tái)臺(tái)60 2瀑式清洗機(jī)4t/h臺(tái)8 3連續(xù)噴淋清洗機(jī)4t/h臺(tái)8 4漂燙機(jī)4t/h臺(tái)8 5冷卻機(jī)4t/h臺(tái)8 6離心甩干機(jī)4t/h臺(tái)8 7去皮機(jī)4t/h臺(tái)8 8切菜機(jī)4t/h臺(tái)8 9原料輸送提升設(shè)備4t/h套8 10真空冷凍干燥裝置捕水能力 5000kg/h 套4 11帶式輸送機(jī)b=300臺(tái)4 12磁選機(jī)臺(tái)4 13自動(dòng)定量包裝機(jī)臺(tái)4 14制冷機(jī)組8as-17.0臺(tái)5 15制冷輔機(jī)套5 16制

15、冷壓縮機(jī)lu71d-18.5a臺(tái)2 17壓縮空氣除油器lg6臺(tái)1 18壓縮空氣過(guò)濾器lf460臺(tái)1 19壓縮空氣貯罐 v=6m 1400mm 臺(tái)1 20化驗(yàn)室儀器設(shè)備套1 21電子汽車(chē)衡30t臺(tái)1 22蒸汽鍋爐臺(tái)1 23變壓器臺(tái)1 24合計(jì)1594015.6 固定資產(chǎn)投資估算表固定資產(chǎn)投資估算表 表四表四 單位：萬(wàn)單位：萬(wàn) 元元 序序項(xiàng)項(xiàng) 目目單位單位數(shù)量數(shù)量單價(jià)單價(jià)金額金額備注備注 10 號(hào)號(hào) 1征地費(fèi) m 1200020240 2土建工程費(fèi)2389.86 3設(shè)備購(gòu)置費(fèi)4015.6 4前期準(zhǔn)備、設(shè)計(jì)咨詢費(fèi)72 5設(shè)備運(yùn)輸安裝費(fèi)522.03 6建設(shè)期貸款利息 7試車(chē)費(fèi)5 8不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)335.5

16、1 合計(jì)7580 2、流動(dòng)資金 項(xiàng)目實(shí)施達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)脫水蔬菜 10000 噸，實(shí)現(xiàn)銷售 收入 25000 萬(wàn)元，總生產(chǎn)成本費(fèi)用 15551.91 萬(wàn)元，其中經(jīng) 營(yíng)成本 15410.14 萬(wàn)元，按年周轉(zhuǎn) 10 次計(jì)算，需流動(dòng)資金 1541 萬(wàn)元。 3、總投資 項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資 7580 萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 1555 萬(wàn)元， 項(xiàng)目總投資 9135 萬(wàn)元。 二、資金籌措 項(xiàng)目全部投資均由企業(yè)自行籌措解決。 第十章第十章 經(jīng)濟(jì)效益及盈虧平衡分析經(jīng)濟(jì)效益及盈虧平衡分析 一、生產(chǎn)成本 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)各類脫水蔬菜 10000 噸，總生產(chǎn)成 本費(fèi)用 15551.91 萬(wàn)元，其中經(jīng)營(yíng)成本 15410.14 萬(wàn)

17、元。詳見(jiàn) 11 表五 成本費(fèi)用估算表 表五 單位：萬(wàn)元 序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量 單價(jià) （元） 金額備注 1生產(chǎn)成本12236.88 1.1原輔材料8100 1.1.1胡蘿卜噸660006003960 1.1.2菠菜噸240007001680 1.1.3香菜噸6000800480 1.1.4圓蔥噸330006001980 1.2包裝材料1250 1.2.1鋁復(fù)合袋萬(wàn)個(gè)20000.25500 1.2.2紙箱萬(wàn)個(gè)2503750 1.3燃料、動(dòng)力、水2200 1.3.1煤1.3.2電萬(wàn)度22000.751650 1.3.3水噸2500000.410 1.4工人工資及附加686.88

18、 2制造費(fèi)用961.63 3財(cái)務(wù)費(fèi)用141.77 4企業(yè)管理費(fèi)961.63 5銷售費(fèi)用1250 6總生產(chǎn)成本15551.91 其中：經(jīng)營(yíng)成本15410.14 二、 經(jīng)濟(jì)效益分析 損益表?yè)p益表 表六表六 單位：萬(wàn)元單位：萬(wàn)元 序序 號(hào)號(hào) 項(xiàng)項(xiàng) 目目單位單位數(shù)量數(shù)量 單價(jià)單價(jià) （萬(wàn)元）（萬(wàn)元） 金額金額備注備注 1產(chǎn)品銷售收入25000 1.1胡蘿卜噸60001.710200 1.2菠菜噸16003.55600 12 1.3香菜噸400114400 1.4圓蔥噸20002.44800 2生產(chǎn)成本15551.91 3銷售稅金2511.27 3.1增值稅2262.4 3.2城建稅158.37 3.3教育稅90.5 4利潤(rùn)總額6936.82 5所得稅1734.21 6利潤(rùn)5202.61 1、 投資盈利率分析 （1） 銷售稅金+利潤(rùn)總額 全部資金創(chuàng)稅率=100% 總投資 2511.27+6936.82 =100% 7580+1555 =96.99% 利潤(rùn) （2）全部資金利潤(rùn)率=100% 總投資 5202.61 =100% 7580+1555 =53.41% 盈虧平衡分析 項(xiàng)目實(shí)施達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)各類脫水蔬菜 10000 噸，實(shí)現(xiàn)銷售 收入 25000 萬(wàn)元，平均每噸銷售價(jià) 25000 元，可變成本 11691.77 萬(wàn)元，平均噸可變