其它飼料添加劑課件

1、其它飼料添加劑1 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑其他非營養(yǎng)性飼料添加劑 一、脲酶抑制劑 反芻動物能利用非蛋白氮(NPN)合成微生物蛋白質(zhì) (MCP)供機(jī)體利用。尿素是應(yīng)用最廣的NPN產(chǎn)品。然而， 尿素的分解速度是微生物對其利用速度的4倍，大量未 利用的氨在體內(nèi)蓄積就會造成牛、羊氨中毒。尿素的快 速分解是因?yàn)榉雌c動物瘤胃中有一種能迅速分解蛋白質(zhì) 的酶脲酶。使用脲酶抑制劑可以使尿素緩慢分解， 從而可控制尿素分解速度，避免反芻動物氨中毒和提高 尿素利用率。 其它飼料添加劑2 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑） 1、脲酶抑制劑的種類 (1)重金

2、屬鹽類此類物質(zhì)對脲酶有明顯的抑制作用。 Mn2+和Ba2+可抑制脲酶活性，Mn2+的抑制強(qiáng)度高于Ba2+， Mn2+同時(shí)又是動物體所必需的元素。 （2)異位酸類化合物包括異丁酸、異戊酸、異己酸 等支鏈脂肪酸及一種胺磷酸；此類物質(zhì)對瘤胃微生物脲 酶有強(qiáng)烈的抑制作用；而不影響瘤胃內(nèi)有機(jī)物的消化和 揮發(fā)性脂肪酸的濃度與比例。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑3 (3)多聚甲醛是在反芻動物中使用較普遍的一種 瘤胃脲酶抑制劑，可使瘤胃脲酶失活而使尿素等含氮 化合物分解速度減緩。 (4)天然類固醇薩灑皂角苷是一種絲蘭屬植物提 取物，英文名稱YucmSapanoin，是國外普遍使用的一 種脲酶抑制

3、劑。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑4 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑） 2脲酶抑制劑的作用機(jī)理 由于氨對動物的不良作用，控制動物體內(nèi)、外氨的產(chǎn) 生，對防止氨中毒及其他不良影響將產(chǎn)生積極的作用。動 物體內(nèi)氨的來源是多方面的，蛋白質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生的氨 是生理代謝產(chǎn)物，其量極微，而且很快在肝臟中降解；腸 道內(nèi)的氨是由細(xì)菌脲酶分解尿素、尿酸等含氮化合物的產(chǎn) 物，它和其他動物糞便中尿素、尿酸經(jīng)脲酶分解產(chǎn)生的氨 構(gòu)成了外源性氨，并通過門脈側(cè)支循環(huán)、肺循環(huán)進(jìn)入血液， 危害動物健康。因此，抑制腸道內(nèi)及糞便中脲酶活性是控 制動物體內(nèi)氨濃度過高的

4、有效途徑，同時(shí)也是控制畜禽養(yǎng) 殖場空氣污染的重要方法。 其它飼料添加劑5 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑） 3、脲酶抑制劑抑制脲酶的活性主要途徑 （1）使脲酶結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而使脲酶變性失活，此 類抑制劑包括金屬鹽和多聚甲醛。 （2）與脲酶的活性中心結(jié)合，使之失活，從而達(dá)到控 制氨氣釋放的作用，這類物質(zhì)包括異位酸類化合物 Yucca提取物等。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑6 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脲酶抑制劑） 3、脲酶抑制在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用效果 脲酶抑制劑可提高反芻動物對氨的

5、利用率，減緩瘤 胃內(nèi)氨的釋放速度，提高飼料轉(zhuǎn)化率和日增重，明顯提 高奶牛的產(chǎn)奶量。脲酶抑制劑作為禽用功能性飼料添加 劑，可明顯降低肉仔雞的腹水癥及其死亡率。此外，使 用脲酶抑制劑可降低排泄物中NH3的濃度，減少環(huán)境污 染。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑7 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脫毒劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（脫毒劑） 二、脫毒劑 硫酸亞鐵是目前公認(rèn)的游離棉酚去毒劑，其作用機(jī) 制是鐵離子與游離棉酚結(jié)合成不能被動物消化吸收的含 鐵化合物。鐵離子還能降低棉酚在肝臟內(nèi)的積蓄，減輕 或預(yù)防對動物的累積中毒。硫酸亞鐵和堿溶液作為脫毒 劑存在明顯不足。鐵離子往往與棉籽餅中的賴氨

6、酸等物 質(zhì)結(jié)合，降低其營養(yǎng)價(jià)值和飼料的適口性。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑8 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（除臭劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（除臭劑） 三、除臭劑 具有抑制畜禽糞尿惡臭的特殊功能。主要是減少 氨在消化道、血液以及糞便中的含量，凈化環(huán)境，提 高飼料轉(zhuǎn)化率和日增重。目前，除臭劑主要成分多為 絲蘭植物提取物。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑9 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（吸濕劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（吸濕劑） 四、吸濕劑 主要用于添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)過程，特別是維 生素、微量元素等添加劑預(yù)混料，以控制其中的水分， 保證它們的有效性。常使用的

7、一種吸濕劑是蛭石，可 吸附相當(dāng)于本身體積酌50的液體。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑10 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（緩沖劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（緩沖劑） 五、緩沖劑 當(dāng)反芻動物變換飼料類型時(shí)(如由粗飼料變換精飼 料)，可使瘤胃的pH顯著下降，從而影響瘤胃微生物系 的活力，進(jìn)而影響消化。緩沖劑的添加能使瘤胃pH保持 在6268之間，使瘤胃具有最佳消化機(jī)能。常用的 化學(xué)緩沖劑有碳酸鈣(石灰石)、碳酸氫鈉、氫氧化鋁、 氯化鎂、磷酸鈣、磷酸氫鈉、磷酸氫鈣、氫氧化銨及硝 酸鈉等。其中最安全有效的緩沖劑為碳酸氫鈉。 零度運(yùn)動羽毛球用品專賣店： 其它飼料添加劑11 第四章第四章 其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（甲烷抑制劑）其他非營養(yǎng)性飼料添加劑（甲烷抑制劑） 六、甲烷抑制劑類 甲烷抑制劑的主要作用是抑制微生物的代謝活動， 從而達(dá)到抑制甲烷的產(chǎn)生，使飼料的