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文檔簡介

1、第二單元 口語交際習(xí)作二 口語交際口語交際習(xí)作二習(xí)作二 學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)習(xí)目標(biāo): n1交流自己搜集到的民風(fēng)民俗,交流時(shí)做 到內(nèi)容充實(shí),表達(dá)流利。 n2借鑒本組描寫民風(fēng)民俗的寫作方法,學(xué) 習(xí)抓住特點(diǎn)介紹民俗的方法。 n3學(xué)習(xí)修改、完善自己的習(xí)作,創(chuàng)編班級(jí) 習(xí)作集。 交流主題:交流主題:節(jié)日習(xí)俗、地方服飾、特色飲節(jié)日習(xí)俗、地方服飾、特色飲 食、獨(dú)特民居、民間工藝品,食、獨(dú)特民居、民間工藝品, 交流提示如下:交流提示如下: 說說你要為大家介紹的內(nèi)容是什么,說說你要為大家介紹的內(nèi)容是什么, 你的資料從哪得來的?你的資料從哪得來的? 把民俗的主要特點(diǎn)講清楚,還可以談把民俗的主要特點(diǎn)講清楚,還可以談 談自己的

2、感受。談自己的感受。 認(rèn)真傾聽組員的講述,把不清楚的地認(rèn)真傾聽組員的講述,把不清楚的地 方記下來及時(shí)詢問。方記下來及時(shí)詢問。 要求:主題是否明確,特點(diǎn)是否突出;內(nèi)容是否具體充實(shí);表達(dá)是否流暢;要求:主題是否明確,特點(diǎn)是否突出;內(nèi)容是否具體充實(shí);表達(dá)是否流暢; 語言是否簡潔。語言是否簡潔。 節(jié)日習(xí)俗節(jié)日習(xí)俗 服飾服飾 飲食飲食 百里不同風(fēng),千里不同俗 百里不同風(fēng),千里不同俗 Festivals and customs 開門拜年送窮開門拜年送窮 正月初一是新年,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,大正月初一是新年,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,大 人小孩都穿上最好的衣服,見面多道人小孩都穿上最好的衣服,見面多道“恭

3、喜發(fā)財(cái)恭喜發(fā)財(cái)”, 互相祝福拜年。初一是一年的開始,但廣東人卻把這互相祝福拜年。初一是一年的開始,但廣東人卻把這 一天引申為一年。時(shí)時(shí)處處小心、圖吉利、忌丑話、一天引申為一年。時(shí)時(shí)處處小心、圖吉利、忌丑話、 避錯(cuò)事。偶然說半句不吉利的話,也立即補(bǔ)上幾句補(bǔ)避錯(cuò)事。偶然說半句不吉利的話,也立即補(bǔ)上幾句補(bǔ) 救:救:“逢兇化吉逢兇化吉”、“丑事不靈,好事靈丑事不靈,好事靈”;不小心;不小心 摔破一個(gè)碗碟,馬上補(bǔ)上一句:摔破一個(gè)碗碟,馬上補(bǔ)上一句:“落地開花落地開花”、“花花 開富貴開富貴”。 送神掃塵備年貨送神掃塵備年貨 農(nóng)歷農(nóng)歷1212月月2323日,舊俗叫送灶神日,這天灶神上天,日,舊俗叫送灶神日

4、,這天灶神上天, 向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈,向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈, 置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。希望他置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。希望他“上天講好話,上天講好話, 下界保平安下界保平安”。民間傳說灶君是個(gè)大老粗,怕他講錯(cuò)。民間傳說灶君是個(gè)大老粗,怕他講錯(cuò) 話,故祭品有用糯米做成的糕點(diǎn),意在把灶君的牙粘話,故祭品有用糯米做成的糕點(diǎn),意在把灶君的牙粘 住,不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。住,不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。 相傳灶神掌管一家之福禍,故廣東的農(nóng)村至今仍很重相傳灶神掌管一家之福禍,故廣東的農(nóng)村至今仍很重 視送灶神。

5、視送灶神。 廣廣東東省省 春春節(jié)節(jié) 八月十五中秋節(jié),廣東有許多有趣的活動(dòng),如八月十五中秋節(jié),廣東有許多有趣的活動(dòng),如: :拜月娘、蕩秋千、拜月娘、蕩秋千、 游游“月娘月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮。、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮。 月餅主要有二種:一種拌豬油稱作朥(月餅主要有二種:一種拌豬油稱作朥(l lo o)餅;一種拌花生油稱作)餅;一種拌花生油稱作 清油餅。朥餅以潮州市郊意溪鎮(zhèn)烤制的為上乘。意溪鎮(zhèn)又以清油餅。朥餅以潮州市郊意溪鎮(zhèn)烤制的為上乘。意溪鎮(zhèn)又以“范合盛范合盛” 號(hào)的朥餅為最著名。范合盛號(hào)的綠豆沙,據(jù)說要盛于陶制大水缸埋于號(hào)的朥餅為最著名。范合盛號(hào)的綠豆沙,據(jù)說要盛于陶制大水

6、缸埋于 地下,地下,“退火退火”至隔年方取上作餡。意溪朥餅皮薄而脆,餡滑膩清涼;至隔年方取上作餡。意溪朥餅皮薄而脆,餡滑膩清涼; 包裝也很有特色,用陶缽盛包裝也很有特色,用陶缽盛 裝,上面用印有金字商號(hào)的大紅紙封口,裝,上面用印有金字商號(hào)的大紅紙封口, 顯得格外古樸顯得格外古樸, ,人人喜歡把意溪朥餅當(dāng)作拜月的佳品。一到中秋前夕,人人喜歡把意溪朥餅當(dāng)作拜月的佳品。一到中秋前夕, 除了商店,大街小巷到處擺攤設(shè)點(diǎn)賣朥餅,街上的行人,無論籃里盛除了商店,大街小巷到處擺攤設(shè)點(diǎn)賣朥餅,街上的行人,無論籃里盛 的、袋里裝的差不多都有朥餅。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊,實(shí)的、袋里裝的差不多都有朥餅。從前窮人

7、省吃檢用也要買上幾塊,實(shí) 在買不起的會(huì)感到羞愧難當(dāng),拜月娘時(shí)淚流滿面,再三請(qǐng)求月娘恕罪。在買不起的會(huì)感到羞愧難當(dāng),拜月娘時(shí)淚流滿面,再三請(qǐng)求月娘恕罪。 供品除了水果、糕餅,還必須供蒸熟的芋頭。供品除了水果、糕餅,還必須供蒸熟的芋頭。 廣廣東東省省中中節(jié)節(jié)秋秋 Apparel 瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點(diǎn)不瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點(diǎn)不 同,曾有同,曾有“過山瑤過山瑤”、“紅頭瑤紅頭瑤”、 “大大 板瑤板瑤”、“平頭瑤平頭瑤”、“藍(lán)靛瑤藍(lán)靛瑤”、“沙沙 瑤瑤”、“白頭瑤白頭瑤”等自稱和他稱。在風(fēng)俗等自稱和他稱。在風(fēng)俗 習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點(diǎn),尤其習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點(diǎn)

8、,尤其 在男女衣著上更為明顯?,幾鍕D女善于刺在男女衣著上更為明顯?,幾鍕D女善于刺 繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精 美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂,圍以美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂,圍以 五色細(xì)珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋五色細(xì)珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋 飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻,并以紅布或青飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻,并以紅布或青 布包頭,穿無領(lǐng)對(duì)襟長袖衣,衣外斜挎白布包頭,穿無領(lǐng)對(duì)襟長袖衣,衣外斜挎白 布布“坎(坎(knkn)肩)肩”,下著大褲腳長褲。,下著大褲腳長褲。 瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包 頭帕

9、,標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。頭帕,標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。 Diet 三色飯,是苗族最具特色的食品,用山欄糯米等制成。一三色飯,是苗族最具特色的食品,用山欄糯米等制成。一 般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時(shí),苗寨家家戶戶制作。三色飯般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時(shí),苗寨家家戶戶制作。三色飯 原為五色飯,五色飯為紅、黃、藍(lán)、白、黑五色,皆用獨(dú)原為五色飯,五色飯為紅、黃、藍(lán)、白、黑五色,皆用獨(dú) 特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中,放在特制的特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中,放在特制的 木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷,清香可口,是開胃去火木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷,清香可口,是開胃去火 的清涼食品。如今五

10、色飯已改為三色飯,有紅、黃、黑三的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯,有紅、黃、黑三 色,分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液。色,分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液。 北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京 著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北 京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤, 肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩 大流派,而北京最著名的烤鴨店大流派,而北京最著名的烤鴨店 也即是兩派的代表。它以色澤紅也即是兩派的代表。它以色澤紅 艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而 不膩的特色,

11、被譽(yù)為不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味天下美味” 而馳名中外。而馳名中外。 習(xí)作要求習(xí)作要求 n“百里不通風(fēng),千里不通俗。百里不通風(fēng),千里不通俗。”, 通過本組課文的學(xué)習(xí),你對(duì)一些地通過本組課文的學(xué)習(xí),你對(duì)一些地 方的風(fēng)俗習(xí)慣是否有了更多的了解?方的風(fēng)俗習(xí)慣是否有了更多的了解? n你將調(diào)查了解到的民風(fēng)民俗加以整你將調(diào)查了解到的民風(fēng)民俗加以整 理,寫成一篇習(xí)作。理,寫成一篇習(xí)作。 你可以寫你可以寫:民風(fēng)民俗民風(fēng)民俗 n節(jié)日習(xí)俗節(jié)日習(xí)俗 n地方特色的服飾、飲食、民居地方特色的服飾、飲食、民居 n別致的民間工藝品別致的民間工藝品 n可以調(diào)查訪問可以調(diào)查訪問 n可以親身經(jīng)歷可以親身經(jīng)歷 民風(fēng):一個(gè)民族的風(fēng)

12、土人情民風(fēng):一個(gè)民族的風(fēng)土人情 民俗:一個(gè)民俗的風(fēng)俗習(xí)慣民俗:一個(gè)民俗的風(fēng)俗習(xí)慣 思路點(diǎn)撥思路點(diǎn)撥 n這種民風(fēng)民族的特點(diǎn)是什么,通過你的描 述,讓讀者對(duì)這種民風(fēng)民俗有一種清晰的 了解。 n這種民風(fēng)民俗是怎樣由來的,又是怎樣發(fā) 展到現(xiàn)在的。 n談?wù)勀銓?duì)這種民風(fēng)民族的感受。 (找到側(cè)重點(diǎn),詳略得當(dāng)。)(找到側(cè)重點(diǎn),詳略得當(dāng)。) n一、編寫提綱一、編寫提綱 n1學(xué)生根據(jù)提示編寫習(xí)作提綱。學(xué)生根據(jù)提示編寫習(xí)作提綱。 n提示:提示: n要介紹的民俗是什么?要介紹的民俗是什么? n它的主要特點(diǎn)是什么,打算從哪幾方面加以介紹?它的主要特點(diǎn)是什么,打算從哪幾方面加以介紹? n哪一部分作為重點(diǎn)將要進(jìn)行具體介紹?哪一部分作為重點(diǎn)將要進(jìn)行具體介紹? n根據(jù)其特點(diǎn),你打算擬訂什么題目?根據(jù)其特點(diǎn),你打算擬訂什么題目? n2學(xué)生自由編寫提綱,互提建議,修改提綱。學(xué)生自由編寫提綱,互提建議,修改提綱。 n二、學(xué)生進(jìn)行習(xí)作練習(xí)。二、學(xué)生進(jìn)行習(xí)作練習(xí)。 n三、初步修改

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