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1、 計(jì)算過(guò)程二:改變影響因素后的店鋪利潤(rùn)計(jì)算過(guò)程二:改變影響因素后的店鋪利潤(rùn) 在計(jì)算該家店鋪全年的利潤(rùn)時(shí),涉及到了客流量、進(jìn)貨 折扣率、銷售折扣、進(jìn)店率、成交率、客單件、庫(kù)存率, 以及開店成本等各項(xiàng)數(shù)據(jù),在這些數(shù)據(jù)中,客流量和進(jìn)貨 折扣率是受外界影響而決定的,我們稱為外圍因素,而銷 售折扣、進(jìn)店率、成交率、客單件、庫(kù)存率是受自身因素 影響決定的,我們稱為內(nèi)在因素。作為店鋪的管理者,這 些內(nèi)在因素都是可以通過(guò)自身的努力,隨著管理水平、銷 售水平的提高來(lái)解決的因素,我們將可以通過(guò)自身解決的 影響營(yíng)業(yè)額的因素整理如表(1)所示。 表(1) (1)降低庫(kù)存率為10% 因?yàn)槿暾齼r(jià)銷售金額為173.25萬(wàn)

2、元,那么, 訂貨額為173.25萬(wàn)元(1-10%)=192.5萬(wàn)元 庫(kù)存為192.5萬(wàn)元10%=19.25萬(wàn)元 庫(kù)存占用資金為:19.25萬(wàn)元(1-45%)10.59萬(wàn)元 又因?yàn)閷?shí)際營(yíng)業(yè)額為152.46萬(wàn)元,進(jìn)貨成本為95.29萬(wàn)元,開店成本為30萬(wàn)元 那么這家店鋪一年的利潤(rùn)為: 152.46萬(wàn)元-30萬(wàn)元-95.29萬(wàn)元-10.59萬(wàn)元=16.58萬(wàn)元 (2)降低庫(kù)存率為10%,提高成交率為12% 我們來(lái)計(jì)算這家服裝店在日均客流量1800人,進(jìn)店率為5%,成交率為12%,客單件為1.2件/人, 庫(kù)存率為15%情況下的營(yíng)業(yè)額情況。 因?yàn)檫M(jìn)店率為5%,那么該家店鋪平均每天進(jìn)店的客人數(shù)為: 180

3、0人/天5%=90人/天 成交率為12%,那么每天店鋪達(dá)成成交的人數(shù)為: 90人/天12%=10.8人/天 該家店鋪客單件為1.2件/人,那么每天銷售的衣服件數(shù)為: 1.2件/人10.8人/天13件/天 以春夏季180天計(jì)算,春夏季的銷售服裝的數(shù)量為: 180天13件/天=2340件 每件衣服正價(jià)350元,那么春夏季按正價(jià)銷售服裝金額為: 2340件350元/件=81.9萬(wàn)元 春夏季營(yíng)業(yè)額占總營(yíng)業(yè)額的40%,那么全年按正價(jià)銷售服裝金額為: 81.9萬(wàn)元40%=204.75萬(wàn)元 庫(kù)存率為10%,那么訂貨金額為: 204.75萬(wàn)元(1-10%)227.5萬(wàn)元 庫(kù)存為:227.5萬(wàn)元10%22.75

4、萬(wàn)元 又因?yàn)橐荒赇N售出服裝的平均折扣是88%,那么實(shí)際營(yíng)業(yè)額為: 204.75萬(wàn)元88%=180.18萬(wàn)元 計(jì)算進(jìn)貨成本為227.5萬(wàn)元(1-45%)=125.13萬(wàn)元 又因?yàn)殚_店成本是30萬(wàn)元,所以可算出這家店鋪全年的凈利潤(rùn)為: 180.18萬(wàn)元-125.13萬(wàn)元-30萬(wàn)元=25.05萬(wàn)元 (3)降低庫(kù)存率為10%,提高成交率為12%,提高客單件為1.4件/人 運(yùn)用上面的計(jì)算方法計(jì)算得出該店鋪營(yíng)業(yè)額為207.9萬(wàn)元,實(shí)際利潤(rùn)為19.08萬(wàn)元 因?yàn)檫M(jìn)店率為5%,那么該家店鋪平均每天進(jìn)店的客人數(shù)為: 1800人/天5%=90人/天 成交率為12%,那么每天店鋪達(dá)成成交的人數(shù)為: 90人/天12%

5、=10.8人/天 該家店鋪客單件為1.4件/人,那么每天銷售的衣服件數(shù)為: 1.4件/人10.8人/天15件/天 以春夏季180天計(jì)算,春夏季的銷售服裝的數(shù)量為: 180天15件/天=2700件 每件衣服正價(jià)350元,那么春夏季按正價(jià)銷售服裝金額為: 2700件350元/件=94.5萬(wàn)元 春夏季營(yíng)業(yè)額占總營(yíng)業(yè)額的40%,那么全年按正價(jià)銷售服裝金額為: 94.5萬(wàn)元40%=236.25萬(wàn)元 庫(kù)存率為10%,那么訂貨金額為: 236.25萬(wàn)元(1-10%)262.5萬(wàn)元 庫(kù)存為:262.5萬(wàn)元10%26.25萬(wàn)元 又因?yàn)橐荒赇N售出服裝的平均折扣是88%,那么實(shí)際營(yíng)業(yè)額為: 236.25萬(wàn)元88%=

6、207.9萬(wàn)元 計(jì)算進(jìn)貨成本為262.5萬(wàn)元(1-45%)144.38萬(wàn)元 又因?yàn)殚_店成本是30萬(wàn)元,所以可算出這家店鋪全年的凈利潤(rùn)為: 207.9萬(wàn)元-144.38萬(wàn)元-30萬(wàn)元=33.52萬(wàn)元 因?yàn)檫M(jìn)貨折扣率是45%,那么價(jià)值為26.25萬(wàn)元的庫(kù)存服裝實(shí)際動(dòng) 用的資金為26.25萬(wàn)元的庫(kù)存服裝實(shí)際動(dòng)用的資金為: 26.25萬(wàn)元*(1-45%)=14.44萬(wàn)元,則可以算出改家店鋪實(shí)際利潤(rùn) 為: 33.52萬(wàn)元-14.44萬(wàn)元=19.08萬(wàn)元 (4)降低庫(kù)存率為10%,提高成交率為12%,提高客單件為1.4件/人,提高進(jìn)店率為6% 運(yùn)用上面的計(jì)算方法計(jì)算得出該店鋪營(yíng)業(yè)額為249.48萬(wàn)元,實(shí)際

7、利潤(rùn)為28.9萬(wàn)元 因?yàn)檫M(jìn)店率為6%,那么該家店鋪平均每天進(jìn)店的客人數(shù)為: 1800人/天6%=108人/天 成交率為12%,那么每天店鋪達(dá)成成交的人數(shù)為: 108人/天12%13人/天 該家店鋪客單件為1.4件/人,那么每天銷售的衣服件數(shù)為: 1.4件/人13人/天18件/天 以春夏季180天計(jì)算,春夏季的銷售服裝的數(shù)量為: 180天18件/天=3240件 每件衣服正價(jià)350元,那么春夏季按正價(jià)銷售服裝金額為: 3240件350元/件=113.4萬(wàn)元 春夏季營(yíng)業(yè)額占總營(yíng)業(yè)額的40%,那么全年按正價(jià)銷售服裝金額為: 113.4萬(wàn)元40%=283.5萬(wàn)元 庫(kù)存率為10%,那么訂貨金額為: 283

8、.5萬(wàn)元(1-10%)=315萬(wàn)元 庫(kù)存為:315萬(wàn)元10%31.5萬(wàn)元 又因?yàn)橐荒赇N售出服裝的平均折扣是88%,那么實(shí)際營(yíng)業(yè)額為: 283.5萬(wàn)元88%=249.48萬(wàn)元 計(jì)算進(jìn)貨成本為315萬(wàn)元(1-45%)173.25萬(wàn)元 又因?yàn)殚_店成本是30萬(wàn)元,所以可算出這家店鋪全年的凈利潤(rùn)為: 249.48萬(wàn)元-173.25萬(wàn)元-30萬(wàn)元=46.23萬(wàn) 元 將上面計(jì)算整理如表(2)所示 表(2) 上面計(jì)算過(guò)程是通過(guò)降低庫(kù)存率、提高成交率、 提高客單件、提高進(jìn)店率來(lái)計(jì)算該店鋪的全年利 潤(rùn)的。并且通過(guò)這些影響營(yíng)業(yè)額的因素可以計(jì)算 出不同的數(shù)值所造成的店鋪利潤(rùn)的差別,從而可 以對(duì)未來(lái)自己店鋪的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)確

9、立一個(gè)比較明確 的目標(biāo),并對(duì)影響營(yíng)業(yè)額的可控因素,包括客單 件、進(jìn)店率、成交率、庫(kù)存率等情況有一個(gè)很好 的預(yù)期,使其能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并采取有效的 方法進(jìn)行調(diào)整,充分的從全方位提高店鋪的營(yíng)業(yè) 業(yè)績(jī)。 將表(2)中數(shù)據(jù)作圖,可表示為圖(1) 從圖(1)可以看出,對(duì)影響營(yíng)業(yè)額的庫(kù)存率、成交率、客單件、進(jìn)店率四項(xiàng)因素進(jìn)行 小幅度的調(diào)整,營(yíng)業(yè)額就會(huì)發(fā)生比較大的變化。當(dāng)把庫(kù)存率降低5個(gè)百分點(diǎn)時(shí),店鋪的 利潤(rùn)增長(zhǎng)為16.58萬(wàn)元;當(dāng)庫(kù)存率降低的時(shí)候,把成交率提高2個(gè)百分點(diǎn),這個(gè)時(shí)候店 鋪的利潤(rùn)增長(zhǎng)為25.05萬(wàn)元;在此基礎(chǔ)上我們把客單件提高到1.4人/件時(shí),店鋪的利潤(rùn) 增長(zhǎng)到33.52萬(wàn)元;最后我們?cè)侔堰M(jìn)

10、店率提高到6%時(shí),店鋪的利潤(rùn)再次增加到46.23, 增長(zhǎng)了近35.86萬(wàn)元,有了很大的漲幅。 從上面分析可以看出,我們?cè)诜治鲇绊懙赇仩I(yíng)業(yè)額因素時(shí),每一項(xiàng)影響因素的微調(diào) 都會(huì)使店鋪的利潤(rùn)有很大的提升。 對(duì)庫(kù)存率、成交率、客單件、進(jìn)店率進(jìn)行調(diào)整時(shí),調(diào)整的幅度要根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)水 平設(shè)定改善目標(biāo),并采取不同的措施手段來(lái)支持這項(xiàng)目標(biāo)的達(dá)成。例如,為了降低庫(kù) 存率,就需要對(duì)店鋪中的貨品的生存周期有個(gè)很明確的了解,知道貨品的上貨波段及 庫(kù)存周期的情況,適時(shí)地采取貨品促銷的手段清理貨品,降低庫(kù)存。提高成交率和客 單件的方法主要是通過(guò)提高店鋪員工的銷售能力和附加推銷能力來(lái)實(shí)現(xiàn),適當(dāng)?shù)牟扇?獎(jiǎng)金激勵(lì)的方式,促使員工增加

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