包粽子的端午節(jié)日記

1、luck is an accessory to hard work.簡(jiǎn)單易用輕享辦公（頁(yè)眉可刪）包粽子的端午節(jié)日記 包粽子的端午節(jié)日記1一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時(shí)候了。其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無(wú)從學(xué)起，直到在江門生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶，因?yàn)榻T的市民一般都在家里設(shè)有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子，這段時(shí)間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題，見面都會(huì)問：“包粽了嗎？”我家也入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。江門包粽子的材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯

2、米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚模容^貴，還要浪費(fèi)那些蛋白，所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦！婆婆不會(huì)包，拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去，包出來(lái)的粽子哈哈！不可說，不可說也！經(jīng)我的一再示范，還是學(xué)不會(huì)，平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人，學(xué)不會(huì)的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感覺就象在編織籮筐，很認(rèn)真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實(shí)，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別！他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒辦法，我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來(lái)包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來(lái)越快，只用幾十秒就包好一個(gè)，這是前所未

3、有的速度！包出來(lái)的粽子模樣自我感覺非常不錯(cuò)！想想以后若沒工做了我就包粽子賣去，應(yīng)該不愁兩餐，哈哈！包粽子的端午節(jié)日記2今天下午，是我期盼已久的。因?yàn)樵诮裉煜挛?，我們?nèi)鄬?huì)舉行包粽子的活動(dòng)。雖然沒有準(zhǔn)備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。周多的奶奶也來(lái)當(dāng)家長(zhǎng)志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉?！边@個(gè)還不容易？一會(huì)兒就剪完了?！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻?！蹦棠桃贿呎f，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個(gè)角就成型了?！敝豢上В覜]有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來(lái)

4、，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來(lái)?？磥?lái)，粽子沒有想象的那么好做?。∧棠逃种v解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會(huì)漏出來(lái)。米也不能裝的太多，否則會(huì)溢出來(lái)?！苯K于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費(fèi)勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來(lái)。“現(xiàn)在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個(gè)角就封緊了。按上面的方法，再折另一個(gè)角。”我們一會(huì)兒折，一會(huì)約，一個(gè)粽子就已經(jīng)成型了?！白詈笠徊健！蹦棠陶f，“把繩子扎在上面，一個(gè)粽子就好了！”我按照方法，經(jīng)過一次又一次的失敗，終于完成了這個(gè)粽子。吃著香噴噴的粽子，我心里覺得無(wú)比的自豪。因?yàn)?，這是我第一次用自己

5、的雙手做出來(lái)的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。包粽子的端午節(jié)日記3端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，楚國(guó)民眾用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。今年端午節(jié)，我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉圍成漏斗的形狀，放進(jìn)調(diào)配好的糯米和大米，中間放上美味的餡，再裝米，用筷子把米搗實(shí)了，再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好有奶奶替我“解了圍”去掉一些糯米，我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟扎粽

6、繩?？次掖箫@身手，我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，把粽子五花大綁捆了一圈，大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。粽子終于出鍋了，我香噴噴的吃了起來(lái)。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜?。“兆拥亩宋绻?jié)日記4明天是端午節(jié)，今天姥姥要包粽子，我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準(zhǔn)備幫忙包粽子，剛走進(jìn)門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我們坐下看姥姥包，姥姥嫻熟的包著，一會(huì)一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好，姥

7、姥看見了就告訴我：“第一步，葉子正面朝上，把它完全重疊在一起后細(xì)的朝上不能分開，下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀；第二步放入少許米；第三步放入一個(gè)蜜棗和花生；第四步再放入一些米；然后用手給米整平；最后一步非常難，就是用粽葉把上面蓋上，然后用線把粽子捆好。等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多，姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍，我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。等粽子全部包好以后，姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里，等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了，看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個(gè)大口大口地吃了起來(lái)，吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好！包粽子的端

8、午節(jié)日記5每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿?，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會(huì)煮爆的，如果過松，就會(huì)進(jìn)水過多，所以以

9、輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.這就是我學(xué)包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!包粽子的端午節(jié)日記6中國(guó)有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，那就是端午節(jié)吃粽子，這個(gè)節(jié)日是為紀(jì)念古代詩(shī)人“屈原”而定下的。今天正好是端午節(jié)，一看奶奶在家，就想讓奶奶教我包粽子?！澳棠?，奶奶！快來(lái)教我包粽子！”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過來(lái)，生氣的對(duì)我說：“你個(gè)壞丫頭，連電視都不讓奶奶看！”我連忙對(duì)奶奶陪著笑臉說：“奶奶，我可是想寫出實(shí)際作文，才來(lái)讓你教我包粽子的?！蹦棠踢@才消了氣。奶奶對(duì)我說：“

10、包粽子時(shí)，要先把兩片粽子葉并在一起，再把它卷成圓錐型的，要卷大一點(diǎn)卷的結(jié)實(shí)一點(diǎn)讓底下不要漏米?！蹦棠踢呎f，邊給我做示范。奶奶的手可真巧，包出來(lái)的粽子就像一個(gè)水杯，一滴水也不會(huì)漏。“先放上米，再放上肉或棗，上面再放上一層米，然后裹好了，再用線綁一下就做好了?！闭f著，奶奶就把一個(gè)“四角體”的粽子包好了。我聽了以后，準(zhǔn)備試一下。我按照奶奶的方法卷粽葉，放米，放肉，再放米?？墒钱?dāng)我準(zhǔn)備裹粽葉時(shí)，米漏了。我心想：唉，我從新來(lái)一次吧。我重新試了一次，又沒成功，我有點(diǎn)沉不住氣了：怎么回事，再來(lái)一次吧。第三次我又失敗了，我已經(jīng)怒不可遏：怎么？你想跟我作對(duì)嗎？我就不信包不好你！再第四次包粽子的時(shí)候，我終于成功了

11、。我開心的喊起來(lái)：“我成功嘍！再這次包粽子，我知道了：世上無(wú)難事，只要肯攀登。不管任何事情，只要你努力、耐心，就一定能做好！包粽子的端午節(jié)日記7端午節(jié)快要到了，家家戶戶都忙著包粽子，我家當(dāng)然也不例外了。今天一大早，奶奶就準(zhǔn)備了糯米、蜜棗和繩子，還采來(lái)了新鮮的蘆葉作粽葉。奶奶把粽葉放進(jìn)水里煮透，據(jù)說煮透的粽葉包起來(lái)更柔軟。開始包粽子了，只見奶奶拿起四片粽葉搭在一起，然后用手指熟練地把它卷成一個(gè)圓錐形，并往里添上糯米、蜜棗，再放一些米蓋住，最后把翹起來(lái)的粽葉按下，并用繩子扎緊。就這樣，一只小巧的粽子在奶奶的手里輕輕松松地誕生了。原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單，我有點(diǎn)躍躍欲試了。于是，我學(xué)著奶奶的樣子也包了起來(lái)

12、。真沒想到，看起來(lái)容易，做起來(lái)難。僅僅是卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡(jiǎn)單，糯米像調(diào)皮的小孩似的一點(diǎn)兒也不聽我的話，接二連三地蹦出來(lái)。我一著急，手一松，糯米撒了一地。奶奶見了，有點(diǎn)不耐煩了，讓我一邊玩去。一向不服輸?shù)奈夷目系皖^，掃好米粒后接著包。終于在奶奶的指點(diǎn)下，我費(fèi)了九牛二虎之力，總算包成了一個(gè)奇形怪狀的粽子。一回生，二回熟，后來(lái)我又成功地包了幾個(gè)粽子。奶奶把包好的粽子放在水中煮，一小時(shí)后，整個(gè)屋子都彌漫著粽葉的清香，真讓人垂涎三尺。終于熟了，我迫不及待地品嘗自己的勞動(dòng)成果，白白胖胖的糯米中間包著甜甜的蜜棗，吃入口中不僅有嚼勁，而且回味無(wú)窮。通過這次學(xué)包粽子，我又懂得了一個(gè)

13、道理：學(xué)一樣本領(lǐng)，一定要有恒心，有毅力，這樣才能成功。包粽子的端午節(jié)日記8每一年的端午節(jié)左右，嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時(shí)候開始的，以前在這個(gè)時(shí)候總是忙著包粽子，而現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越多的是用紅包來(lái)代替包粽子了。原本我也是打算拿點(diǎn)錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來(lái)想想也對(duì)，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家里姑姑很多，但是個(gè)個(gè)都忙得掙錢，都沒時(shí)間包粽子給他們吃。反正我在家閑著，于是我準(zhǔn)備包兩個(gè)大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來(lái)我是多么孝順，呵呵。今天早上準(zhǔn)備了

14、所有的準(zhǔn)備工作，買了五十塊的肉，十五塊的花生米用來(lái)做里面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個(gè)小粽子及兩個(gè)大粽子吧。好久沒有這樣干活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來(lái)越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這里炫一下。包粽子的端午節(jié)日記9端午節(jié)，我來(lái)到了外婆家，準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。我們準(zhǔn)備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉開始包粽子了。因?yàn)槲乙呀?jīng)在學(xué)校里學(xué)過包粽子了，所以我覺得不必再“請(qǐng)教”外婆了，就自己拿了四片粽葉，包了起來(lái)。我把粽葉的“須”剪掉，然后用右手抓住粗的一頭，用左手抓住粽葉的中間部分，用右手卷啊卷，卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí)，糯米掉出來(lái)

15、了，無(wú)奈之下，只好又重做了一次。這一次，我把粽葉抓得緊緊的，生怕糯米會(huì)從小隙縫里掉出來(lái)。之后，我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了，在反復(fù)的繞一圈，用繩子扎起來(lái)，一個(gè)粽子就完成了。外婆還教會(huì)了我另一種粽子穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣，最后兩步，也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子，再用針穿進(jìn)“粽肚”里，把那一片粽葉的最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里，再把針從另一頭拔出，一個(gè)穿粽也就這樣完成啦！在穿針時(shí)，我要么是用的力氣太小，針拔不出來(lái)，要么就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松，看來(lái)，我還得加油??！看著我包的這幾個(gè)粽子，我心里可是比吃了蜜還甜呢！包粽子的端午節(jié)日記10今天是端午節(jié)，每一家都要包粽子，吃粽子。在這天，我不僅包了粽子，還領(lǐng)會(huì)了一個(gè)道理。端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)定的節(jié)日，為了不讓屈原的尸體被魚吃掉，人們會(huì)向河里扔粽子。包粽子需要用新鮮的蘆葦葉，潔白的糯米，還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。我先等糯米等配料泡好之后，把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉，用左手捏著總也的一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用點(diǎn)力氣拉緊，上面松一點(diǎn)，輕輕一卷，卷好了一個(gè)如同碧玉一般的圓錐形粽葉。接下來(lái)，我把一些糯米放入粽葉，可是我對(duì)用量的掌握不到位。有時(shí)把糯米倒得多