秋季中醫(yī)養(yǎng)生保健講座精編版

1、 秋天，是從立秋之日起，到立冬之 日止，即農(nóng)歷七八九月，期間經(jīng)過 處暑、白露、秋分、寒露、霜降等 六個節(jié)氣，并以中秋（農(nóng)歷八月十 五日）作為氣候轉(zhuǎn)化的分界，分為 三秋，即農(nóng)歷七月為初秋，農(nóng)歷八 月為仲秋，農(nóng)歷九月為晚秋。 秋季的氣候特點是由熱轉(zhuǎn)寒，即“陽 消陰長”的過渡階段。 秋的本質(zhì)在“涼”和“燥”字。正是 這種氣溫漸低的“涼、燥”，常誘發(fā) 中老年人哮喘、心絞痛、消化不良、 肺氣腫、栓塞、中風(fēng)等病癥。 秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上 出現(xiàn)波動，對老年人常表現(xiàn)為乏力、 不愉快、失眠、頭暈、易憂愁等。 中醫(yī)學(xué)認為：燥為 秋季的主氣，稱為 “秋燥”，其氣清 肅，其性干燥。燥 邪傷人，易傷人體 津

2、液，肺為姣臟， 性喜潤而惡燥，燥 邪犯肺，最易傷其 陰液。 秋天養(yǎng)生的重 要原則之一， 防止燥邪對人 的傷害，這樣 才能養(yǎng)護好體 內(nèi)的陰氣。 秋季飲食原則 ：秋冬養(yǎng)陰、 少辛增酸、宜 多食性溫之食 ，少食寒涼之 物。 秋季養(yǎng)肺方法：多吃梨、蘿卜、百合、蓮子 、銀耳等白色食物；多飲湯水：秋季空氣 干燥，把進補的物品制成湯水服用比較適 宜。一般人宜用食補，即選擇新鮮的白菜 、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如 花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、 蘿卜排骨湯等。 老年人秋季養(yǎng)生運動五戒 1.戒負重練習(xí)：由于老年人的肌肉有所萎縮，肌肉力量明顯 減退；神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較慢，協(xié)調(diào)能力差，對刺激的反應(yīng)時 間延

3、長，因此老年人運動宜選擇動作緩慢柔和、肌肉協(xié)調(diào) 放松、全身得到活動的練習(xí)，如太極拳、步行、慢跑等都 很合適。 2.戒屏氣使勁：平時我們的胸腔內(nèi)壓力低于大氣壓，稱胸腔 負壓，這有利于靜脈血液流回心臟。而屏氣時胸腔內(nèi)壓力 驟然升高，使血液回心不暢，心輸出量減少，因而腦的血 液供應(yīng)也減少，故易發(fā)生頭暈、目眩，嚴重者可發(fā)生昏厥 。而屏氣完畢時，血液驟然大量回心，會使心輸出量驟增 ，血壓上升，腦的血供也猛然增加，易發(fā)生腦血管意外。 因此老年人運動時一定要注意呼吸順暢自然，切忌屏氣使 勁。 老年人秋季養(yǎng)生運動五戒 3.戒激烈競賽：一些比較激烈的運動競賽對老年人不適宜 ，一方面，由于老年人各器官功能下降，體

4、力運動減慢， 協(xié)調(diào)反應(yīng)能力差，易發(fā)生運動損傷；另一方面，激烈的競 賽易使情緒過分激動，誘發(fā)意外。 4.戒急于求成：活動量過大或增加過快往往是老年人發(fā)生 意外損傷的原因之一。老年人由于生理功能降低，對體力 負荷的適應(yīng)能力較差，因而在運動時應(yīng)有較長的適應(yīng)階段 。30歲以上的人，年齡每增長10歲，對負荷的適應(yīng)時間約 延長40%。因此鍛煉時要循序漸進，對一定的運動負荷適 應(yīng)后再慢慢增加活動量，切忌操之過急而使活動量過大。 5.戒頭部位置變換：如前俯后仰、側(cè)倒旁彎、各種翻滾、 頭低腳高、腳朝上的倒立等，都是屬于頭部移動的動作。 這些動作會使血液向頭部流動，老年人血管壁變硬，彈力 又差，一旦經(jīng)受不住發(fā)生血

5、管破裂，就會造成腦溢血，重 者危及生命。 一夏無病三分虛，三秋防病各不同一夏無病三分虛，三秋防病各不同 俗話說：“一夏無病三分虛”，經(jīng)過 一個夏季高溫襲擊，人體免疫力有 所下降，再加上季節(jié)交替之時病菌 滋生，老人、小孩以及體質(zhì)較弱者 ，很容易發(fā)生各類疾病。秋天氣候 多變，三秋氣候各有不同，防病也 應(yīng)有的放矢。 初秋初秋 秋季腹瀉 經(jīng)炎夏消耗，人體消化功能下降，腸道抗 病能力減弱，稍有不慎，易發(fā)生腹瀉。秋 季腹瀉主要有二種，一種是由菌痢、食物 中毒、霍亂、傷寒等腸道傳染病引起的急 性感染性腹瀉，一種是輪狀病毒引起的嬰 幼兒腹瀉，前者可見于各個年齡，后者主 要見于3歲以下的嬰幼兒。因此，立秋后要

6、格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 ，并注意氣候寒熱變化，加強鍛煉，增強 體質(zhì)，發(fā)生腹瀉后，及時就醫(yī)。 初秋初秋 蚊媒傳染病 初秋季節(jié)，氣候溫熱潮濕，為蚊子的孳生提供了 適宜的條件，因此，也成為了蚊媒性傳染病的高 發(fā)季節(jié)，主要包括流行性乙型腦炎（乙腦）和瘧 疾。乙腦主要侵犯兒童，若不及時救治，可危及 生命；瘧疾俗稱“打擺子”，發(fā)作時有典型的發(fā)冷發(fā) 熱癥狀，發(fā)作無規(guī)律的惡性瘧疾危害較大，可危 及生命。預(yù)防蚊媒性傳染病，關(guān)鍵在于徹底消滅 蚊子，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，夜間在室內(nèi)要充分利用 滅蚊器滅蚊，同時，要保護好皮膚，嚴防蚊子叮 咬。 仲秋仲秋 秋季過敏癥 到了仲秋時節(jié)，往往秋高氣爽，此時 很容易發(fā)生

7、變態(tài)反應(yīng)性疾病，如花粉 癥、支氣管哮喘等，盡管發(fā)病率沒有 春天高，但也不少見。因此，患有上 述過敏性疾病的患者，此時要注意自 身防護，盡量避開過敏原，一旦發(fā)生 ，應(yīng)及時進行抗過敏治療。 過敏性鼻炎的保健 平時加強體育鍛煉，預(yù)防感冒。 避免接觸粉塵、藥物、螨蟲、化學(xué)品等過敏原。 可根據(jù)情況服用玉屏風(fēng)散、六味地黃丸等中藥。 生山藥60克、生薏苡仁60克，加水煮爛，加柿餅 30克，再煮粥，食用。 生百合90克，加冰糖煮水，每日食用。 核桃仁300克，柿餅300克，核桃仁先蒸熟后加柿 餅蒸至溶合，晾干，作為糕點食用。 仲秋仲秋 秋燥癥 伴隨自然萬物干枯萎黃，人體也會出 現(xiàn)“津干液燥”的征象，如口鼻咽喉

8、干燥 、皮膚干裂、大便秘結(jié)等。此時可先 從飲食上進行調(diào)理，常吃梨、柿、葡 萄、石榴、甘蔗、蘿卜、番茄等新鮮 果蔬，以養(yǎng)陰潤燥；秋燥甚者還可用 中醫(yī)名方“增液湯”（生地、麥冬、玄參 、甘草各10克）水煎，代茶飲。 皮膚瘙癢的食療方法 銀耳30克，枸杞20克，加水煮爛，加蜂蜜適量。 適用于肝腎陰虛，頭暈?zāi)繚?百合30克，綠豆30克，薄荷10克，加水煮前二味 ，熟后加薄荷、蜂蜜。適用于皮膚潮紅瘙癢者。 赤小豆60克，當歸20克，薏苡仁30克，加水煮熟 。適用于貧血、頭暈、皮膚瘙癢者。 玉米須60克，西瓜皮60克（鮮品200克），香蕉2 個（去皮），加水煮湯，適用于糖尿病尿頻、皮 膚瘙癢者。 晚秋晚

9、秋 傷風(fēng)感冒 晚秋時節(jié)，冷空氣過境，常有寒潮侵 襲，機體若防護不慎，極易傷風(fēng)感冒 ，甚至向下呼吸道蔓延，引發(fā)肺炎。 此時要加強鍛煉，提高免疫力和抵抗 力，及時增添衣服，注意保暖，避免 冷空氣對呼吸道的刺激，并調(diào)整好起 居，保證充足的睡眠。 秋季天氣變化異常，容易患感冒。下列“九飲”能增強人 體抵御“外邪”的能力，晚上睡覺前飲用，可以有效地預(yù)防 感冒的發(fā)生。 1蔥白飲：大蔥白100克，切碎煎湯，趁熱飲。 2姜茶飲：生姜10片，茶葉7克，煎湯，趁熱飲。 3菜根飲：大白菜鮮根200克，切片煎湯，趁熱飲。 4姜棗飲：生姜5片，大棗10枚，煎湯，趁熱飲。 5蘿卜飲：蘿卜適量，切片煎湯，加食醋少許，趁熱飲

10、。 6三辣飲：大蒜、蔥白、生姜各適量，煎湯，趁熱飲。 7姜糖飲：鮮姜末3克、紅糖（或白糖）30克，開水沖泡代 茶飲 8桔皮飲：鮮桔皮50克，糖適量，開水沖泡代茶飲。 9菊花飲：菊花6克，開水沖泡代茶飲。 晚秋晚秋 心腦血管病 過境的冷空氣可引起心、腦血管痙攣 收縮，導(dǎo)致血壓增高、血流減慢、血 液粘稠度增加，極易誘發(fā)各類心腦血 管病，如心絞痛、心肌梗塞、中風(fēng)等 。因此，患有心腦血管疾病的患者要 引起高度警惕，特別是氣溫驟降時， 要及時添加衣服，避免冷空氣的刺激 ，注意休息，合理飲食，保持心情舒 暢，備好急救藥品。 中醫(yī)養(yǎng)生之秋食山藥中醫(yī)養(yǎng)生之秋食山藥 中醫(yī)認為，山藥味甘，性平。 歸脾、肺、腎經(jīng)，

11、具有補脾養(yǎng)胃，生 津，益肺，補腎澀精等功效。 山藥含有大量粘蛋白，對人體具有特 殊的保健作用。山藥適合糖尿病、腹 脹、病后虛弱、慢性腎炎、長期腹瀉 等患者食用。 山藥蘋果沙拉山藥蘋果沙拉 把山藥和蘋果去皮、切成丁。山藥放 在沸水中焯熟，放入冷水中侵泡，撈 出瀝干水分，與蘋果丁一起放在盤中 ，加適量沙拉醬拌勻即可食用。 板栗燒山藥板栗燒山藥 將山藥去皮洗凈，切滾刀塊。板栗洗凈， 煮熟，取出板栗肉備用。炒鍋放在火上， 倒適量油燒熱，放入山藥煎至兩面金黃后 盛出。炒鍋中倒適量油燒熟，放入板栗和 山藥，加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、 鹽、糖，加入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火 燉至山藥入味，收干湯汁，撒上香蔥未即 可。 山藥燉雞山藥燉雞 把雞洗凈，剁成麻將大小的塊備用。 將山藥削皮后切成菱形片，筍切片， 菠菜切斷備用。砂鍋置火上