食堂合作協(xié)議

1、食堂合作協(xié)議甲方：欽州市水產(chǎn)畜牧畜醫(yī)局 乙方：欽州市三娘灣漁村酒家經(jīng)甲、為加強對職工食堂綜合管理， 提高職工膳食質(zhì)量， 乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂 由乙方經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本協(xié)議。一、合作內(nèi)容及經(jīng)營范圍： 合作經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工早、午餐。 根據(jù)職工需要，結(jié)合實際，承接職工膳食和接待餐業(yè)務。二、餐費標準： 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計： 早餐 8 元/人、午餐 13 元/人、三、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地 和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚 房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付

2、乙方使用。上述物品 經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后， 乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠 償（自然損耗除外） 。2、合作期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由 甲方承擔。合作區(qū)內(nèi)的設施維修整改費用由甲方承擔。3、合作期內(nèi)，甲方負責（水、電、柴油、食用油、煤 氣、餐具等）。四、膳食供應及有關服務1、飯菜供應分類：憑飯卡進餐，例湯、米飯、醬料自 ??；2、膳食供應時間：早餐： 7：30 8：30 午餐： 12：00 13：00。甲方可根據(jù)工作需要，若提前或變更時間段，向乙方提 出告知就餐時間，乙方應予積極配合，并須準時開餐，做到 飯熱菜香質(zhì)量保證。五、衛(wèi)生管理

3、和環(huán)境保護1、合作期內(nèi)，乙方應搞好轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪 聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整 潔。2、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。3、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。4、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī) 院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。六、制度的建立1、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全 工作，甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。2、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。七、結(jié)算方式1、甲方應每隔 15 天結(jié)算一次餐費給乙方。2、甲方保底每天七十份膳食給乙方，超出七十份以上 膳食按實際結(jié)算給乙方。八、違約責任1、乙方在合作期內(nèi)與外界發(fā)

4、生的一切債權(quán)、債務等糾 紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干 擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或 不充足供應職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食， （如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲 方負責賠償。5、甲、乙雙方對應付的有關費用，補助等，應按合同 規(guī)定要求按時計付，逾期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r 償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本 合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。九、合同期限自 年 月 日起至 年 月 日止，合作期為年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。十、本合同如有遺漏和未完善之處， 在補充協(xié)議中明確， 補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十一、合同自雙方簽訂之日起生效， 合同正本一式四份， 雙方各執(zhí)兩份。十二、附件與本合同一同生