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文檔簡介
1、 公司食堂承包合同范本3篇 公司食堂是公司后期建設的重要組成部分,其衛(wèi)生條件如何,不僅直接關系到用餐員工的身體健康,而且關系千萬家庭的切身利益。以下是公司食堂承包合同范本一甲方(發(fā)包方):-有限公司法定代表人:乙方(承包方):-甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國合同法及有關法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上,就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務,特簽訂本合同,共同遵守。第一條 承包對象-有限公司職工食堂。第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。2、乙方負責廚房日常設施的維護,若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償
2、。3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品,酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理,自行承擔費用。4、甲方自行承擔食堂日常水電費用,本協(xié)議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛(wèi)生健康證件的辦理。6、乙方指定專人負責聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計工作。第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準一般按照早8:00-8:-,午餐11:-12:50,晚餐17:-19:00。一般工作人員早餐標準每人-元,午餐和晚餐每人-元,標準兩葷三素及水果。外
3、來人員內部招待根據(jù)來客情況及領導批條金額另行具體安排。每餐標準:早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。第四條 承包期限、承包費用及結算方式本承包合同有效期自20-年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。甲方按月支付就餐費用,每月-日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結算上月餐費。第五條 甲乙雙方的權利義務1、甲方的權利義務:(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實履行本合同義務。(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營
4、養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。(3)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。2、乙方的權利和義務(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。(2) 本合同有效期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的,不允許對外營業(yè),也不允許向施工單位提供用
5、餐服務,不準改變用途,不準轉包。(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。(5)自覺服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導。(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。(7)本合同有效期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。(9)乙方承諾-向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執(zhí)行。第六條 違約責任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中
6、毒的,由乙方負責賠償并承擔相 應的法律后果。2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權單方解除合同并不支付違約金。3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金-元。第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。第八條 其它條款1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,
7、若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認后正式生效。2、本合同簽訂后,乙方-日內提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨-建設的進行,乙方應按照甲方安排調整食堂位置,乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向合同履行地人民法院起訴。5、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。甲 方: 乙 方:代表人: 代表人:二-年 月 日公司食堂承包合同范本二甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、合同雙方
8、:發(fā)包方:_(以下簡稱甲方)承包方:_(以下簡稱乙方)二、承包期限:從2014年3月_3日至2014年5月10日止二、承包方式:甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權限:1. 甲方有權進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除
9、外)甲方有權追究乙方的責任。3 .甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。四、甲方責任:1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。五、乙方權限1、自主經(jīng)營有權自主聘用,調用食堂工作人員。2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。六、乙方的責任:1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。3、乙
10、方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。7、合同期間乙方不得擅自將食堂改
11、變,轉包性質或轉包他人,否則將則為違約處理。8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。七、乙方應做到的其他事項1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需
12、在10天內補足保證金數(shù)額。2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。3、乙方的食堂工作人員工資自付。4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。甲方代表簽名:_ 乙方代表簽名:_ 單位蓋章:_單位蓋章:_ 電話:_ _電話:_ _ 日期:_年_月_日 日期:_年_月_日公司食堂承包合同范本三發(fā)包方: 公司(下稱)承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:一、伙食標準
13、:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式:a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳
14、食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任:1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維
15、修。8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任:1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。11、做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙
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