1第5講物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類

1、考/綱f剽求Y核加/剽養(yǎng)o 了解分子、原子、離子和原子團等概念的含義。包 理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。&理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。O理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。目了解膠體是一種常見的分散系，了解溶液和膠體的區(qū)別。o宏觀辨識與微觀探析：能從不同層次、不同角度認識物質(zhì)的多樣性，能夠?qū)ξ镔|(zhì)進行分類；能夠運用物質(zhì)分類的方法理解物質(zhì)的性質(zhì)。因 變化觀念與平衡思想： 理解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，明確化學(xué)變化的研究范圍 和遵循的規(guī)律?？键c1 物質(zhì)的組成與分類理救tr固取基知識梳理、原子、分子和離子1. 原子、分子、離子的概念般分子由原子原子是化學(xué)變化中的最

2、小微粒。分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒，通過共價鍵構(gòu)成，但稀有氣體是單原子分子。離子是帶電荷的原子或原子團。2. 原子構(gòu)成物質(zhì)共僑詵物質(zhì)，如盤剛石、SiD3 期也，分子，如eg CI, 總于一崗矢電子 離產(chǎn)槎為子化合物，-禺 f如 NaCJ共他愜式物質(zhì)，如-fcHNa、元素與物質(zhì)的關(guān)系1. 元素元素在自然界的存在形式有游離態(tài)和化合元素是具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱。 態(tài)。游離態(tài)：元素以單質(zhì)形式存在的狀態(tài)。(2) 化合態(tài)：元素以化合物形式存在的狀態(tài)。2. 元素組成物質(zhì)一素 組成5單質(zhì)：同種元素組成的純凈物 元素 化合物：不同種元素組成的純凈物3. 純凈物與混合物(1) 純凈物：由同種單質(zhì)或

3、化合物組成的物質(zhì)。(2) 混合物：由幾種不同的單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。 三、同素異形體1. 概念：同種元素形成的不同單質(zhì)互稱為同素異形體。2. 形成方式(1) 原子個數(shù)不同，如 02和。3；原子排列方式不同，如金剛石和石墨。3. 性質(zhì)差異：物理性質(zhì)差別較大，同素異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化。四、簡單分類法交叉分類法和樹狀分類法1. 交叉分類法的應(yīng)用示例糧揖繞屆陽離子 進行分類冇氧元索進行分類進行分類2. 明確分類標(biāo)準(zhǔn)是正確對物質(zhì)樹狀分類的關(guān)鍵單T金屈單質(zhì)質(zhì)*性質(zhì)非金隔單質(zhì)按化合物性質(zhì)純凈物一_ - 是南種-質(zhì)卉譴 捲胥同物廿蛆 物廈(麒、堿、鹽、氧化物尊電解質(zhì)、非電解質(zhì)瞎港、膠體、濁液3. 樹

4、狀分類法在無機化合物分類中的應(yīng)用無機化合物氫化物：HCI、H2S、H2O、NH 3等不成鹽氧化物：CO、NO等 r堿性氧化物： 氧化物t成鹽氧化物;酸性氧化物： ,I兩性氧化物：Na?。、CaO等CO?、P2O5等 AI 2O3等過氧化物：Na2O2、H2O2等”一元酸：按電離出的H +數(shù)二元酸：三元酸：無氧酸：按酸根是否含氧 t氧酸：酸含氧酸：“ 強酸：HCI、I 按酸性強弱HCI、HNO3等H2SO4、H2S等H3PO4 等HCI、H2S等HCIO4、H2SO4等H2SO4、HNO 3等弱酸：CH3COOH、HF等 揮發(fā)性酸：按有無揮發(fā)性揮發(fā)性酸：難揮發(fā)性酸：可溶性堿：難溶性堿：.強堿：按

5、堿性強弱出I弱堿：按水溶性堿HNO3、HCI 等H2SO4、H 3PO4等NaOH、KOH、Ba (OH ) 2等Mg ( OH)2、Cu( OH)2等 NaOH、Ba( OH)2、KOH 等 NH3 H2O等正鹽：BaSO4、KNO3、NaCI等酸式鹽：NaHCO3、KHSO4等鹽堿式鹽：CU2 ( OH) 2CO3等復(fù)鹽：KAI ( SO4) 2 12H2O等自我檢測判斷正誤（正確的打“V”，錯誤的打“X”）。（1）分子、原子、離子的概念及物質(zhì)組成成分的判斷 （2019高考全國卷n , 7A）蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)。（） （2019高考全國卷n , 7B）蠶絲屬于天然高分子材料。（） （2

6、019高考全國卷n , 7D）古代的蠟是高級脂肪酸酯，屬于高分子聚合物。（） “天宮二號”使用的碳纖維是一種新型有機高分子材料。（） Na、NaCI、SQ2、H2SO4都稱為分子式。（） 含有金屬元素的離子不一定是陽離子。（） 氫、氧兩種元素只能組成水。（） 人們可以利用先進的化學(xué)技術(shù)，選擇適宜的條件，利用化學(xué)反應(yīng)制造新的原子。（） 同一種元素可能含有不同的原子，同一種原子也可能形成不同的離子。（）（2）純凈物與混合物的判斷 某物質(zhì)經(jīng)科學(xué)測定只含有一種元素，不可以斷定該物質(zhì)一定是純凈物。（） 用于環(huán)境消毒的漂白粉是混合物。（） 花生油和汽油的主要成分都是烴的混合物。（） 冰水共存物為純凈物。（

7、） 膽磯（CuSO4 5H2O）、明磯KAI（SO 4）2 12H2O屬于混合物。（） 纖維素、合成纖維、塑料等高分子化合物均為混合物。（）（3）正確理解物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn) 天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料。（） 能與酸反應(yīng)的氧化物一定是堿性氧化物。（） 氯化銨、次氯酸都屬于強電解質(zhì)。（） 金屬氧化物均為堿性氧化物。（） 純堿屬于堿，硫酸氫鈉、碳酸氫鈉屬于酸式鹽。（） 已知NaH2PO2是正鹽，其水溶液呈堿性，則H3PO2屬于一元弱酸。（）答案：（1）XXX 2XX 22X “X2XX XX2純凈物和混合物的區(qū)別純凈物混合物有固定的組成和結(jié)構(gòu)無固定的組成和結(jié)構(gòu)有固定的熔、沸點無固定的

8、熔、沸點保持一種物質(zhì)的性質(zhì)保持原有物質(zhì)各自的性質(zhì)常見混合物：分散系，如溶液、膠體、濁液等；高分子化合物，如蛋白質(zhì)、纖維素、聚合物、淀粉等；常見特殊名稱的混合物有石油、石油的各種餾分、煤、漂白粉、堿石灰、福爾馬林、油脂、天然氣、水煤氣、鋁熱劑、氨水、氯水、王水、水玻璃等。注意分子式為C5H10的物質(zhì)存在多種同分異構(gòu)體，可能是純凈物也可能是混合物。考點1. （教材改編）下列含有“水”的物質(zhì)中屬于純凈物的有 。 水玻璃氨水汽水氯水重水紫水晶 水銀溴水硬水 軟水 ？王水 ？鹵水 ？生理鹽水 ？水煤氣 ？石灰水 ？油水 ？礦泉水 ？蒸 餾水 ？水泥 ？鋼水答案：？2. （2019臨沂第十九中學(xué)第三次調(diào)研

9、 ）下列物質(zhì)依次按照混合物、氧化物、弱電解質(zhì)和非電解質(zhì)的順序排列的一組是（）A .淀粉、CuO、HClO、CuB .普通玻璃、H2O、Fe（SCN）3、葡萄糖C. 水玻璃、Na2O - CaO - 6SQ2、AgCI、SO3D. KAI（SO 4）2 12出0、KCIO3、NH3 -出0、CH3CH2OH解析：選B。淀粉屬于混合物，CuO屬于氧化物，HCIO屬于弱電解質(zhì)、Cu是單質(zhì)，既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)，A錯誤。普通玻璃是硅酸鈉、硅酸鈣、二氧化硅組成的混合物，H2O屬于氧化物，F(xiàn)e（SCN）3屬于弱電解質(zhì)，葡萄糖屬于非電解質(zhì)，B正確。水玻璃是硅酸鈉的水溶液，屬于混合物，Na2OCaO6S

10、iO2屬于鹽類，AgCI屬于強電解質(zhì)，SO3屬于非電解質(zhì)，C錯誤。KAI（SO 4）2 12出0、KCIO3均屬于鹽類，NH3H2O屬于弱堿，是弱電解質(zhì)，CH3CH2OH屬于非電解質(zhì)，D錯誤。文化自信,3. （2019石家莊高中畢業(yè)調(diào)研）央視欄目國家寶藏不僅彰顯了民族自信、 還蘊含著許多化學(xué)知識。下列說法不正確的是（）A 宋 王希孟千里江山圖中的綠色顏料銅綠，主要成分是堿式碳酸銅B 宋蓮塘乳鴨圖緙絲中使用的絲，主要成分是蛋白質(zhì)C.戰(zhàn)國“曾侯乙編鐘”屬于青銅制品，青銅是一種銅錫合金D 清乾隆“瓷母”是指各種釉彩大瓶，其主要成分是二氧化硅解析：選D。銅綠的主要成分是堿式碳酸銅，A項正確；緙絲中使用

11、的絲主要成分是蛋白質(zhì)，B項正確；青銅是一種銅錫合金，C項正確；釉彩大瓶的主要成分是硅酸鹽，D項錯誤。4 下列關(guān)于氧化物分類的說法不正確的組合是（） 金屬氧化物也可以形成酸性氧化物 非金屬氧化物一定是酸性氧化物 SiO2是酸性氧化物，硅酸是它與水反應(yīng)形成的水化物 堿性氧化物一定是金屬氧化物 Na2O和Na2O2均能與H?O反應(yīng)生成NaOH，故二者都是堿性氧化物 能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物一定是堿性氧化物 能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物一定是酸性氧化物A .B .C.D .解析：選A。錯誤，如NO、CO是不成鹽氧化物。錯誤，SiO2是酸性氧化物，但 不能與水反應(yīng)。 錯誤，Na2O2與H2O反應(yīng)除生

12、成NaOH夕卜，還生成。2，不符合堿性氧化 物的定義。、錯誤，如Al 2O3是兩性氧化物。（1）堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物（如Mn2O7為酸性氧化物、AI2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物）。（2）酸性氧化物不一定是非金屬氧化物（如Mn 2O7）;非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物（如 CO、NO）。酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸、堿（如SiO2、Fe2O3）。（4）酸性 氧化物都 是對應(yīng)酸 的酸酐，但酸酐不 一定 都是酸性 氧化物如乙酸 酐: (CH3CO)2O。（5）溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物（如NO2）;溶于水生成堿的

13、氧化物不一定 是堿性氧化物（如Na2O2）?？键c2 物質(zhì)的性質(zhì)與變化知識梳理、物質(zhì)的性質(zhì)與變化巔色、狀卷、 代昧、光沖、 密度、熔點、 沸點、廨解 性、導(dǎo)電性、 導(dǎo)熱性、哽 度等期趣按宜、 性陋-掄眄II變化包船液化、 汽化、搟化、升華、嚨形、結(jié)構(gòu)金屆性、非 金同性、椅 定性、就化 性、還原性、 黴藝性、堵 合性等gsr化就能表伴隨物質(zhì)燮化 和能量壹化.貫質(zhì)是舊化學(xué) 鍵的斷裂和新 化學(xué)鎮(zhèn)的形旋、化學(xué)反應(yīng)的分類化學(xué)反應(yīng)-化合反應(yīng)按反應(yīng)物、生成物種類及數(shù)目多少分為分解反應(yīng)置換反應(yīng).復(fù)分解反應(yīng)按反應(yīng)中有無離子參與分為按反應(yīng)中有無電子轉(zhuǎn)移分為離子反應(yīng)非離子反應(yīng)氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)按反應(yīng)進行的程度

14、和方向分為可逆反應(yīng)不可逆反應(yīng)按反應(yīng)的能量變化分為吸熱反應(yīng)放熱反應(yīng)三、物質(zhì)變化中的 “三餾”“四色”“五解”和“十八化 歸類物質(zhì)變化物理變化化學(xué)變化三餾蒸餾、分餾干餾四色焰色反應(yīng)顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、 指示劑變色反應(yīng)五解潮解分解、電解、水解、裂解十八化熔化、汽化、液化、酸化氫化、氧化、水化、風(fēng)化、炭化、 鈍化、催化、皂化、歧化、鹵化、 硝化、酯化、裂化、油脂的硬化W 升華、萃取、分液、吸附、鹽析、金屬導(dǎo)電、電離、滲析均為物理變化。 脫水、蛋白質(zhì)變性、同素異形體互變、熔融鹽導(dǎo)電、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電等均為化學(xué)變化。自我檢測1. 下列變化中，屬于物理變化的是 ;屬于化學(xué)變化的是。 石油的分餾 煤的干餾 鈉的

15、焰色反應(yīng) 碘的升華 氯化銨分解 蛋白 質(zhì)的變性蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)電解食鹽水CaCS的潮解冰的熔化? FeCb的水解 ？石油的裂化、裂解？蛋白質(zhì)的鹽析?食物的緩慢氧化?同素異形體間的轉(zhuǎn)化答案：？?？2判斷正誤（正確的打“V”，錯誤的打“X”）。（1）核裂變、核聚變均有新物質(zhì)生成，均屬于化學(xué)變化。（）（2）煤的氣化、液化和干餾都是物理變化。（）（3）分餾、蒸餾、蒸發(fā)、萃取、分液、過濾都屬于物理變化。（）（4）加熱NH4CI晶體，固體從試管底部到上部屬于物理變化。（）（5）向蛋白質(zhì)溶液中滴加 CuS04溶液產(chǎn)生沉淀屬于化學(xué)變化。（）（6）向蛋白質(zhì)溶液中滴加Na2SO4溶液產(chǎn)生沉淀屬于化學(xué)變化。（）Na

16、2CO3 10出0的風(fēng)化屬于化學(xué)變化，NaOH的潮解屬于物理變化。（）（8）紫色石蕊溶液中加入活性炭褪色是化學(xué)變化。（）（9）用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽不涉及化學(xué)變化。（）（10）從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實現(xiàn)。（）答案：（1）X （2） X （3） V X （5） V x（7）V （8） X（9） V （10） X考點演練一物質(zhì)的變化1. （2018高考北京卷）下列我國科技成果所涉及物質(zhì)的應(yīng)用中，發(fā)生的不是化學(xué)變化的A.甲醇低溫所制氫氣B.氘、氚用作“人造用于新能源汽車太陽”核聚變?nèi)剂螩偏二甲肼用作發(fā)射“天宮二號”的火箭燃料D.開采可燃冰，將其 作為能源使用解析：選B

17、。由甲醇制備氫氣的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，A項不符合題意;原子是化學(xué)變化中的最小粒子，核聚變過程中原子發(fā)生了變化，所以核聚變屬于核反應(yīng)， 而 不是化學(xué)反應(yīng)，B項符合題意；偏二甲肼用作發(fā)射火箭的燃料，是利用其還原性，與氧化劑（常見的是四氧化二氮）發(fā)生氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)時放出大量的熱，把火箭送入太空，C項不符合題意；可燃冰作為能源是由于其主要成分（甲烷）燃燒時放出大量的熱，燃燒屬于化學(xué)變化，D項不符合題意。2. （2019高考天津卷）化學(xué)在人類社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，下列事實不涉及化學(xué)反 應(yīng)的是（）A利用廢棄的秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)燃料乙醇B 利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料C.利用基本的化

18、學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物D利用反滲透膜從海水中分離出淡水解析：選D。利用廢棄的秸稈生產(chǎn)乙醇的過程中，秸稈中的纖維素水解生成葡萄糖，葡 萄糖再轉(zhuǎn)化成乙醇，A項不符合題意；利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料的過程中，發(fā)生加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng)，B項不符合題意；利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物的過程中, 發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，C項不符合題意；利用反滲透膜從海水中分離出淡水，屬于物理變化, 項符合題意。演練二物質(zhì)的性質(zhì)3. 下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與其應(yīng)用不相對應(yīng)的是 ( ) A . Al具有良好的延展性和抗腐蝕性，可制成鋁箔包裝物品B. NaHC0 3能與堿反應(yīng)，食品工業(yè)用作焙制糕點的膨松劑C. NH3能與CI2反

19、應(yīng)生成NH4CI，可用濃氨水檢驗輸送氯氣的管道是否有泄漏D. K2FeO4具有強氧化性且能與水作用生成Fe(0H)3膠體，可用于自來水的殺菌消毒和 凈化解析：選B。B項，NaHC03作為膨松劑的原因是其與酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，而不 是與堿反應(yīng)，故不對應(yīng)。4. (2019鄭州一模)近年來高鐵酸鉀(K2FeO4)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在水處理方面，高鐵酸鉀的氧化性超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌于一體的新型高效多功能水處理劑。高鐵酸鉀受熱易分解，但干燥的高鐵酸鉀在 198 C以下是穩(wěn)定的。高鐵酸鉀在水處理過程中涉及的變化過程有() 蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)的鹽析膠體聚沉 鹽類水解焰色反應(yīng)氧化還原反

20、應(yīng)A .B .C.D .解析：選B。高鐵酸鉀具有強氧化性，能夠使蛋白質(zhì)變性，正確；高鐵酸根被還原得到的Fe3+能夠水解，產(chǎn)生的膠狀 Fe(0H)3具有吸附性，能夠吸附水中的懸浮顆粒發(fā)生聚 沉形成沉淀，正確。?？家族e的幾種物質(zhì)的變化與轉(zhuǎn)化(1)結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的過程屬于化學(xué)變化。濃硫酸的吸水性屬于物理性質(zhì)，脫水性屬于化學(xué)性質(zhì)。(3) 煤的干餾、煤的氣化、煤的液化、石油的裂化和裂解、蛋白質(zhì)的變性均屬于化學(xué)變化；石油的分餾、蛋白質(zhì)的鹽析、焰色反應(yīng)均屬于物理變化。(4) 同素異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化。(5) 物質(zhì)間轉(zhuǎn)化的幾個常見誤區(qū) S燃燒不能直接生成 SO3而是生成SO2。 AI2O3、Si

21、O2、Fe2O3與 H2O 不反應(yīng)，不能直接轉(zhuǎn)化為AI(OH) 3、H2SQ3、Fe(OH)3。 NH3催化氧化不能直接生成 N02。 Fe與C12反應(yīng)不能生成FeCl2而是生成FeCh, Fe與S、b反應(yīng)分別生成FeS、Feb。 Fe與H +、Cu2 +反應(yīng)不能生成Fe3 +?？键c3 分散系與膠體理教研，固取基知識梳理、分散系1.概念：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2.分類：根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑的大小將分散系分為溶液、濁液和膠體，可用下圖直觀地表示。L常液膠峑濁液L T01 nmT100nm-分散廣粒子宜輕3.三大分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子單個小分

22、子或離子大分子或離子集合體巨大分子或離子集合體分散質(zhì)粒子直徑小于1 nm1 100 nm大于100 nm性質(zhì)外觀均一、透明均一不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能.能能否透過半透膜臺匕 能不能不能鑒別無丁達爾效應(yīng)有丁達爾效應(yīng)靜置，分層或有沉淀分類飽和溶液、不飽和 溶液固溶膠、液溶 膠、氣溶膠懸濁液、乳濁液實例食鹽水、蔗糖溶液Fe(OH) 3 膠體泥水二、膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用1. 常見的膠體：煙、云、霧、Agl水溶膠、煙水晶、有色玻璃等。2. 性質(zhì)(1) 丁達爾效應(yīng)可見光束通過膠體時，在入射光側(cè)面可看到一條光亮的“通路”，這是膠體粒子對光線散射而形成的，可用此性質(zhì)來鑒別溶液和膠體。介

23、穩(wěn)性膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間，屬于介穩(wěn)體系。同種膠體粒子的電性相同，互相排斥，是膠體較穩(wěn)定的主要原因。(3) 電泳由于膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑中做定向移動的現(xiàn)象。此性質(zhì)可用于工業(yè)上的靜電除塵。(4) 聚沉概念：使膠體凝聚形成沉淀析出的現(xiàn)象。加熱或攪拌 方法十加入電解質(zhì)溶液L加入帶相反電荷的膠體粒子 應(yīng)用：制作豆腐、明磯凈水等。三、Fe（0H）3膠體的制備向沸水中逐滴加入飽和FeCI、溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe（OH） 3膠體，化學(xué)方程式為 FeCb+ 3H2O=Fe（OH） 3（膠體）+ 3HCI。自我檢測判斷正誤（正確的打“V”，錯誤的

24、打“x”）。（1）膠體的本質(zhì)特征及性質(zhì) 膠體、溶液和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小。（） 利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體。（） 溶液是電中性的，膠體是帶電的。（） “霾塵積聚難見路人”，霧和霾所形成的氣溶膠具有丁達爾效應(yīng)。（）_ 9 “鈷酞菁”的分子（直徑為1.3 x 10 m）在水中形成的分散系能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)。（） Fe（OH）3膠體無色、透明、能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)。（） 膠體與溶液都可以通過濾紙、半透膜和分子篩。（） 用激光筆照射雞蛋清溶液，側(cè)面可觀察到明顯的光路。（） 稀豆?jié){、硅酸凝膠、氯化鐵溶液均屬于膠體。（）膠體的應(yīng)用及納米材料 明磯與水反應(yīng)生成的 AI（OH） 3

25、膠體能吸附水中懸浮物，可用于水的凈化。（） 水泥廠、冶金廠用高壓電作用于氣溶膠以除去煙塵，是利用了電泳原理。（） 將“納米材料”分散到某液體中，用濾紙過濾的方法可以從此分散系中分離得到該“納米材料”。（） 碳納米管屬于膠體分散系，該材料具有超強的吸附能力。（） 膠體微?？捎糜谥苽浼{米材料。（） 向濃氨水中滴加 FeCl3飽和溶液可制得Fe（OH）3膠體。（）答案：V Vx “x xxV V x x Vx（1）膠體中的膠粒帶電，但膠體不帶電，整個分散系仍呈電中性。（2）區(qū)分膠體和其他分散系的最簡單方法是丁達爾效應(yīng)，而膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑在1100 nm之間。Fe（OH） 3

26、膠體粒子是分子的集合體，因此,Fe（OH） 3膠體粒子的數(shù)目要遠遠小于原FeCl3溶液中Fe3 +的數(shù)目。（4）并不是所有的膠體都有電泳現(xiàn)象，如淀粉溶液沒有電泳現(xiàn)象?？键cL練練考盞.解嶷惑1. （2019蓉城名校聯(lián)盟高三聯(lián)考）下列文獻記載所涉及的化學(xué)知識敘述錯誤的是（）A “忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”，海市蜃樓是一種自然現(xiàn)象，與膠體知識有 關(guān)B 本草綱目記載民間釀酒的工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”這里用到的分離“壞酒”的方法在原理上是化學(xué)變化C.本草經(jīng)集注中關(guān)于鑒別硝石（KNO 3）和樸硝（Na2SO4）的記載：“強燒之，紫青煙起云是真硝石也?！痹摲椒☉?yīng)用了焰色反應(yīng)D 漢書中“高奴，有洧

27、水，可燃”，這里的“洧水”指的是石油解析：選B。A項中的自然現(xiàn)象與膠體有關(guān)；B項中的操作為蒸餾，為物理變化。2. 下列說法正確的是（）A .天空的晚霞光柱現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)B .向飽和FeCb溶液中滴加過量氨水可制取Fe（OH）3膠體C.通電時，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動D .蛋白質(zhì)的鹽析屬于膠體的聚沉現(xiàn)象，分離提純蛋白質(zhì)還可以用滲析法解析：選D。云屬于氣溶膠，天空的晚霞光柱現(xiàn)象實際上是一種丁達爾現(xiàn)象，A錯誤;向飽和FeCl3溶液中滴加氨水生成的是Fe（OH）3沉淀，B錯誤；通電時，溶液中陰、陽離子分別向兩極移動，而不是溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，C錯誤；蛋白

28、質(zhì)分子本身大小達到1 100 nm的范圍，故蛋白質(zhì)溶液屬于膠體，其鹽析實質(zhì)上是向膠體中加入電解質(zhì)而發(fā)生的聚沉現(xiàn)象；滲析法是分離膠體和溶液的常用方法，D正確。一 1 13. （2019閩粵聯(lián)合體考試）向c（FeCl3）= 0.2 mol L、c（FeCl2）= 0.1 mol L-的混合溶液 中滴加稀NaOH溶液，可得到一種黑色分散系，其中分散質(zhì)粒子是直徑約為9.3 nm的金屬氧化物，下列有關(guān)說法中正確的是（）A .該分散系的分散質(zhì)為Fe2O3B .在電場作用下，陰極附近分散系黑色變深，則說明該分散系帶正電荷2 +3 +C.加入NaOH溶液時發(fā)生的反應(yīng)可能為Fe + 2Fe + 8OH =Fe3

29、O4（膠體）+ 4H2OD .可用過濾的方法將黑色金屬氧化物與Na十分開解析：選C。分析題中信息可知，該分散系的分散質(zhì)應(yīng)為Fe3O4,通電時陰極附近黑色變深，說明Fe3O4膠粒帶正電荷而不是分散系帶正電荷，將 Fe3O4與Na +分開應(yīng)用滲析的方 法，故A、B、D均不正確。4. （2019 -西安期中）下列敘述與膠體無關(guān)的是（）A .向飽和氯化鐵溶液中逐滴加入燒堿溶液，產(chǎn)生紅褐色沉淀B 豆制品廠用石膏或鹽鹵點制豆腐C.水泥廠用先進的電除塵技術(shù)除去空氣中的粉塵D 洪災(zāi)發(fā)生地的農(nóng)民用明磯凈化河水作為生活用水解析：選A。A.向飽和氯化鐵溶液中逐滴加入NaOH溶液，會發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)產(chǎn)生紅褐色沉淀氫氧化

30、鐵，不涉及膠體性質(zhì)，A符合題意；B.用石膏或鹽鹵點制豆腐，利用的是膠體聚沉形成凝膠，涉及膠體性質(zhì)，B不符合題意；C水泥廠用先進的電除塵技術(shù)除去空氣中的粉塵，利用的是電泳現(xiàn)象，涉及膠體性質(zhì)，C不符合題意；D.用明磯凈化飲用水，是利用鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體，該膠體具有吸附作用，與膠體性質(zhì)有關(guān)，D不符合題意。1. 膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋 白質(zhì)，因其分子非常大，其相對分子質(zhì)量通常為幾萬、幾十萬甚至上百萬、千萬，因此一個 分子就是一個膠體微粒，它們的溶液是膠體。2 凈水劑及其作用原理膠體粒子的直徑一般在 1100 nm之間，它決定了膠體粒子具有較大的

31、表面積，吸附力很強，能吸附水中的懸浮固體或毒素形成沉淀，從而達到凈化水的目的， 這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體，并且對水質(zhì)無明顯副作用的物質(zhì)有KAl(SO 4)2 12出0、FeCl3 6H2O等，這樣的物質(zhì)被稱為凈水劑，其形成膠體的化學(xué)原理是Al+、Fe3 +發(fā)生水解反應(yīng)生成Al(OH) 3膠體、Fe(OH)3膠體。噬會強物魯也1. (2018高考全國卷川，7, 6分)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是()A 泡沫滅火器可用于一般的起火，也適用于電器起火B(yǎng) .疫苗一般應(yīng)冷藏存放，以避免蛋白質(zhì)變性C.家庭裝修時用水性漆替代傳統(tǒng)的油性漆，有利于健康及環(huán)境D 電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐

32、蝕，原理是犧牲陽極的陰極保護法解析：選A。泡沫滅火器噴出的泡沫中含有大量水分，H2O能導(dǎo)電，且H2O也易損壞電器，因此泡沫滅火器不適用于電器起火，A項錯誤；疫苗的主要成分是蛋白質(zhì)，高溫下蛋 白質(zhì)易變性而失去活性， 所以疫苗要冷藏，B項正確；水性漆以水作為溶劑， 相較于油性漆, 更有利于健康及環(huán)境， C項正確；活潑金屬鎂易失去電子，形成原電池時為負極，電熱水器內(nèi)膽（多為不銹鋼或銅制）被保護，此為犧牲陽極的陰極保護法，D項正確。2. （2017高考全國卷II , 7, 6分）下列說法錯誤的是（）A .糖類化合物也可稱為碳水化合物B 維生素D可促進人體對鈣的吸收C.蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物

33、質(zhì)D 硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過多解析：選C。糖類化合物一般可用通式 Cm（H2O）n表示，又稱作碳水化合物，A項正確;維生素D能促進人體對鈣的吸收和利用，B項正確；蛋白質(zhì)是由 C、H、0、N等多種元素組成的物質(zhì)，C項錯誤；硒是人體必需的微量元素，但攝入過多對人體有一定的危害，D項正確。3. （2018高考天津卷）以下是中華民族為人類文明進步做出巨大貢獻的幾個事例，運用化學(xué)知識對其進行的分析不合理的是（）A 四千余年前用谷物釀造出酒和醋，釀造過程中只發(fā)生水解反應(yīng)B .商代后期鑄造出工藝精湛的后（司）母戊鼎，該鼎屬于銅合金制品C.漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為黏土D

34、屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對治療瘧疾有特效的青蒿素，該過程包括萃取操作解析：選A。谷物的主要成分為淀粉，用谷物釀造出酒和醋，釀造過程主要包括淀粉水解為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵生成乙醇，乙醇被氧化為乙酸，因此釀造過程中涉及水解反應(yīng)和氧 化反應(yīng)，A項錯誤；后（司）母戊鼎為商代后期的青銅器，屬于銅合金制品，B項正確；陶瓷的主要原料為黏土， C項正確；青蒿素易溶于乙醚，而不易溶于水，因此，屠呦呦用乙醚提 取青蒿素的過程包括萃取操作，D項正確。 課后達標(biāo)檢測一、選擇題1. （2019臨川第一中學(xué)月考）化學(xué)與環(huán)境、材料、能源等關(guān)系密切。下列說法正確的是（ ）A 焚燒廢舊塑料以防止“白色污染”B .大量CO2的排

35、放會導(dǎo)致酸雨的形成C.積極開發(fā)風(fēng)力、太陽能發(fā)電，改善能源結(jié)構(gòu)D .瑪瑙、水晶、鉆石、紅寶石等裝飾品的主要成分都是硅酸鹽解析：選C。焚燒廢舊塑料，產(chǎn)生有毒氣體，污染環(huán)境，故A錯誤；CO2是大氣的組成成分，大量C02的排放會導(dǎo)致溫室效應(yīng)，故 B錯誤；風(fēng)力、太陽能對環(huán)境無影響，故C正確；瑪瑙、水晶的主要成分是SiO2，鉆石的主要成分是金剛石，紅寶石的主要成分是氧化 鋁，故D錯誤。2. 化學(xué)與科技、生產(chǎn)、生活、環(huán)境等密切相關(guān)。下列說法不正確的是（）A “朝壇霧卷，曙嶺煙塵”，霧是一種氣溶膠，具有丁達爾效應(yīng)B 含氟牙膏能有效預(yù)防齲齒，且其中所加氟化物的量宜多不宜少C.綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上

36、減少或消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染D 嚴格地說，“通風(fēng)櫥”是一種不負責(zé)任的防污染手段，因為實驗產(chǎn)生的有害氣體并 沒有得到轉(zhuǎn)化或吸收解析：選B。所加氟化物應(yīng)適量，過量時對人體有害，B錯誤。3. （2019江西百所名校高三聯(lián)考）下列有關(guān)物質(zhì)的分類中正確的是（）選項名稱斶納米泮分類高分子化合物弱電解質(zhì)純凈物混合物解析：選D。碳納米管為碳的單質(zhì)， 不是高分子化合物，A項錯誤；膽磯是CUSO45H2O,溶于水能完全電離，是強電解質(zhì)，B項錯誤；84”消毒液是NaCIO的水溶液，為混合物，C項錯誤；聚乙烯塑料為合成高分子材料，是混合物，D項正確。4. （2019河北正定中學(xué)調(diào)研）下列說法正確的是（）A 煤的氣化

37、、液化是物理變化，煤的干餾是化學(xué)變化B. C60、液氯是單質(zhì)，HD、干冰是化合物C. 煙、霧屬于膠體，能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)D 可用熱的飽和碳酸鈉溶液除去金屬表面的石蠟解析：選Co A中煤的氣化、液化均為化學(xué)變化；B中HD是單質(zhì)；D項中Na2CO3溶 液與石蠟不相溶，無法除去石蠟。5. （2019閩侯五校聯(lián)合體模擬）下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類正確的一組是（） 液氨、液氯、干冰、碘化銀均為化合物 白米醋、鹽酸、水玻璃、氨水均為混合物 明磯、小蘇打、冰醋酸、次氯酸均為電解質(zhì) 碘酒、牛奶、豆?jié){、漂粉精均為膠體 Na2O2、Na2CO3、NaHC03、Na2SiO3 均為鈉鹽A .和B .和C.和D .解析：選

38、B。液氯是單質(zhì)，其余均為化合物，錯誤；白米醋、鹽酸均是酸溶液，溶液為混合物，水玻璃是硅酸鈉的水溶液，水玻璃屬于混合物，氨水指氨的水溶液，氨水也 為混合物，正確；明磯、小蘇打、冰醋酸、次氯酸均為化合物，它們在水溶液中均能發(fā) 生電離而導(dǎo)電，故都是電解質(zhì)，正確；漂粉精的主要成分為次氯酸鈣和氯化鈣，屬于固體混合物，碘酒屬于溶液，牛奶、豆?jié){屬于膠體，錯誤；Na2O2不是鈉鹽而是鈉的過氧化物， 錯誤。6. (2019 沈陽模擬)下列關(guān)于膠體的說法正確的是 ()A .從外觀上無法區(qū)分 FeCb溶液和Fe(OH)3膠體-9- 7B .納米材料粒子直徑一般在1010 m之間，因此納米材料屬于膠體C. Fe(OH

39、)3膠體電泳的實驗中，陰極附近顏色加深，陽極附近顏色變淺，證明Fe(OH)3膠體帶正電D 將碳酸鈣經(jīng)過特殊加工制成納米碳酸鈣，化學(xué)性質(zhì)沒有明顯變化解析：選D。A項，F(xiàn)eCl3溶液呈黃色，F(xiàn)e(OH)3膠體呈紅褐色，可以從外觀上區(qū)分二者， 錯誤；B項，膠體是分散質(zhì)粒子直徑大小在10-910-7 m之間的分散系，納米材料不是分散系，錯誤；C項，F(xiàn)e(OH)3膠體電泳的實驗中，陰極附近顏色加深，陽極附近顏色變淺， 是因為Fe(OH)3膠體中膠粒帶正電，而膠體呈電中性，錯誤；D項，顆粒大小變化了，組成微粒沒有變化，化學(xué)性質(zhì)沒有明顯變化，正確。7. (2019青島調(diào)研檢測)有些古文或諺語包含了豐富的化學(xué)

40、知識，下列解釋不合理的是( )選項古文或諺語化學(xué)解釋A粉身碎骨渾不怕， 要留清白在人間只發(fā)生物理變化B以曾青涂鐵，鐵赤色如銅置換反應(yīng)C煮豆燃豆萁化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能:D雷雨發(fā)莊稼自然固氮解析：選A。 “粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”詩句中涉及的反應(yīng)有石灰石加熱分 解生成CaO和二氧化碳，生石灰與水的反應(yīng)，氫氧化鈣與二氧化碳的反應(yīng)，皆為化學(xué)變化,A項錯誤；“曾青”是CuS04溶液，鐵與 CuS04發(fā)生置換反應(yīng)，B項正確；“豆萁”是大豆的秸稈，主要成分為纖維素，燃燒纖維素的過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能，C 項正確； “閃電放電下雨” 過程發(fā)生的主要化 學(xué)反應(yīng)有 N2 02=2N0 ， 2N0 02=2N0

41、2 ， 3N02H20=2HN0 3N0， HN0 3與土壤中的弱酸鹽反應(yīng)生成硝酸鹽， 農(nóng)作物吸收 N0 3中化合態(tài) 的 N ，其中第一個反應(yīng)是 “ 將游離態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為化合態(tài)的氮 ” ，屬于自然固氮， D 項正確。8下列生活中的做法沒有利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是()A 葡萄酒中添加二氧化硫B 鮮花店的老板用浸泡了高錳酸鉀的硅土延長鮮花的保存期C.用雙氧水漂洗衣服上的污漬D 夏天超市用干冰給物質(zhì)降溫解析：選D。葡萄酒中添加二氧化硫的作用是抗氧化、防腐、殺菌，利用了它的化學(xué)性質(zhì)， A 項不符合題意；成熟的植物會產(chǎn)生乙烯氣體，乙烯是植物生長調(diào)節(jié)劑，高錳酸鉀能將 乙烯氧化為二氧化碳， 從而降低乙烯的含量，

42、所以可以起到鮮花保鮮的作用， B 項不符合題 意；雙氧水具有氧化性，可以漂白衣物， C 項不符合題意；干冰為固體二氧化碳，受熱后直 接汽化， 吸收周圍的熱量達到降低溫度的效果， 所以這種做法利用了物質(zhì)的物理性質(zhì)， D 項 符合題意。9. 下列有關(guān)說法正確的是 ()A .在酒精燈加熱條件下，Na2CO3、NaHCOs固體都能發(fā)生分解B. Fe(0H)3膠體無色、透明，能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象C. H2、SO2、C02三種氣體都可用濃 H2SO4干燥D. SiO2既能和NaOH溶液反應(yīng)又能和氫氟酸反應(yīng)，所以是兩性氧化物解析：選Co A.Na2CO3性質(zhì)穩(wěn)定，在酒精燈加熱條件下不能分解，而NaHCO3在酒精

43、燈加熱條件下能分解；B.Fe(OH) 3膠體為紅褐色；C.H2、SO2、CO2都不與濃H2SO4反應(yīng)，因此都能用濃H2SO4干燥；D.SiO2是酸性氧化物。10. 將500 mL 2 mol L1 FeCh溶液和500 mL 2 mol1明磯溶液分別滴入沸水中，加熱制成分散系甲、乙，經(jīng)測定，甲分散系中分散質(zhì)的粒子直徑大小在1100 nm之間，乙分散系中分散質(zhì)的粒子直徑大小在109107 m之間。下列關(guān)于甲、乙分散系的判斷合理的是()A .在暗室里用一束明亮的強光照射甲、乙，發(fā)現(xiàn)甲有丁達爾效應(yīng)，乙沒有丁達爾效應(yīng)B .向甲、乙中分別滴加過量的氫氧化鈉溶液，現(xiàn)象都是“先聚沉，后溶解”C.向甲、乙中分

44、別滴加過量的氫碘酸，最終現(xiàn)象分別是深褐色溶液、無色溶液D .蒸干、灼燒FeCb溶液和明磯溶液會得到對應(yīng)的固體鹽解析：選C。由題意可知，甲、乙分散系都是膠體，A項錯誤；氫氧化鋁溶于氫氧化鈉溶液，而氫氧化鐵不溶，B項錯誤；FeC%中的Fe3 +能氧化I-生成I2, b溶于水呈深褐色，C項正確；蒸干并灼燒氯化鐵溶液得到氧化鐵，蒸干并灼燒明磯溶液得到KAI(SO 4)2, D項錯誤。11.分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法，某同學(xué)用如表所示的形式對所學(xué)知 識進行分類，其中甲與乙、丙、丁是包含關(guān)系。甲乙、丙、丁常見干燥劑濃硫酸、石灰石、堿石灰 常見合金不銹鋼、青銅、生鐵腐蝕品濃硫酸、燒堿、硝酸堿性

45、氧化物過氧化鈉、氧化鎂、氧化鐵弱電解質(zhì)醋酸、一水合氨、水其中正確的組合是()A .B .C.D .解析：選C。石灰石不能用作干燥劑，故 錯誤；不銹鋼、青銅、生鐵都是合金， 故正確；濃硫酸、燒堿和硝酸都具有很強的腐蝕性，故正確；過氧化鈉不屬于堿性氧化物，故 錯誤；醋酸、一水合氨、水都存在電離平衡，故正確。二、非選擇題12. A、B、C三只燒杯中，依次分別盛有 NaOH溶液、KSCN溶液、煮沸的蒸餾水， 各滴入飽和FeC%溶液，試根據(jù)實驗現(xiàn)象分別回答以下問題：(1) 分別寫出三只燒杯中形成分散系的名稱：A, B, C。(2) 寫出C中形成分散系的化學(xué)方程式： (3) 若不用化學(xué)試劑鑒別，寫出鑒別B、C分散系的兩種簡單方法：解析：(1)NaOH溶液中加入飽和 FeCb溶液，發(fā)生反應(yīng)生成含F(xiàn)e(OH)3沉淀的懸濁液；KSCN溶液中加入飽和