【范文】第五章第三節(jié)莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏教案

1、【范文】第五章第三節(jié)莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏教案教學(xué)目標(biāo)掌握莖的輸導(dǎo)功能：導(dǎo)管對水、無機鹽的輸導(dǎo)，篩管對有機物的輸導(dǎo)。知道保護樹皮 的意義和莖的貯藏作用。通過探究莖通過哪部分運輸水分和無機鹽的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力， 以及對實驗設(shè)計思路的理解和標(biāo)記法原理的理解能力。通過對有關(guān)實驗的過程、現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和不斷探 求新知的精神。利用環(huán)割主干樹皮導(dǎo)致的后果，對學(xué)生進行熱愛生命、保護環(huán)境的思想教 育。教學(xué)重點通過對探究實驗結(jié)果的分析，得出科學(xué)的結(jié)論。教學(xué)難點有關(guān)有機物輸導(dǎo)的結(jié)論。實驗材料用具海桐帶葉的枝條及莖的橫切面、錐形瓶、清水、紅墨水。教具準(zhǔn)備藕、馬鈴薯。

2、教學(xué)方法實驗、討論與探究相結(jié)合。課時安排1課時本課從發(fā)放海桐莖的橫切面，師生共同復(fù)習(xí)莖、特別是木本莖的結(jié)構(gòu)入手，為“探究 莖對水和無機鹽的運輸”實驗結(jié)果的對比分析埋下伏筆。由此過渡到對莖功能的概述，從 而展開本課內(nèi)容。莖對水和無機鹽的運輸內(nèi)容，首先要交代清楚實驗過程，幫助學(xué)生理解實驗設(shè)計的思 路、特別是紅墨水的標(biāo)記作用。然后將顯示實驗結(jié)果的僅有木質(zhì)部被染紅的海桐橫切面發(fā) 給同學(xué)，大家一起把先后發(fā)放的兩個橫切面作比較、分析，得出“木質(zhì)部中的導(dǎo)管具有運 輸水、無機鹽的功能”這一結(jié)論。在此基礎(chǔ)上再介紹另一種實驗設(shè)計的思路，啟發(fā)同學(xué)的 發(fā)散性思維，達到殊途同歸的效果。有機物在莖內(nèi)的運輸是本節(jié)的難點，教

3、學(xué)中采用分析課本實驗和聯(lián)系生活中的實際 （如栓鐵絲的樹干也會長“瘤”等）幫助同學(xué)理解，并通過上一實驗中采用的對比法和標(biāo) 記法（課本上的注釋）進行推理，得出有機物是通過篩管運輸?shù)慕Y(jié)論。為了使同學(xué)加深理 解，將課后動動腦的第二題“果樹開花后，如果環(huán)割一個結(jié)果枝條（有較多葉子和一個幼 果）下部的樹皮，將對這個枝條的結(jié)果產(chǎn)生什么影響？ ”作為問題讓同學(xué)討論，以鞏固對 難點的突破。植物制造的有機物除了供應(yīng)給植物本身生長發(fā)育外，多余的都被貯藏在各個器官中， 莖的薄壁細胞（如髓等）也能貯藏營養(yǎng)，還有的變態(tài)莖更是營養(yǎng)物質(zhì)的“倉庫”。教師通 過演示有關(guān)的實物標(biāo)本，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際，幫助他們從多個側(cè)面觀察和理解問

4、題。教學(xué)過程：第三節(jié)莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏發(fā)放橫切的海桐小段莖。教師引導(dǎo)同學(xué)從維管束的構(gòu)成去復(fù)習(xí)莖的結(jié)構(gòu)。由兩位同學(xué)分別在黑板上寫出韌皮部和木質(zhì)部的組成。問題：維管束為什么是莖的主要部分呢？觀察、復(fù)習(xí)。思考與回答問題。導(dǎo)入新課。一、莖對水和無機鹽的運輸通過莖里木質(zhì)部中的導(dǎo)管向上運輸觀察下端插入紅墨水的海桐枝條。了解實驗的設(shè)計思路和步驟。分發(fā)浸入紅墨水莖橫切成的小段進行觀察、思考，并與上課初發(fā)給的海桐莖進行對比。同學(xué)發(fā)表自己的研究成果，并闡述理由。師生達成共識。教師介紹另一種實驗設(shè)計思路及其特點，啟發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維。理解紅墨水的標(biāo)記作用。觀察、對比實驗現(xiàn)象，思索形成原因，培養(yǎng)觀察能力和思維能

5、力。討論、探究。倡導(dǎo)創(chuàng)新精神。二、莖對有機物的運輸通過莖里韌皮部中的篩管向下運輸c了解環(huán)割一圈樹皮莖的后遺癥-一切口上方形成瘤狀物的實驗現(xiàn)象，及其對原因的解 釋。討論生活中鐵絲拴在樹干上后形成節(jié)瘤的類似現(xiàn)象，從而支持課本上的結(jié)論。探討課外讀中“果樹開花后，如果環(huán)剝一個結(jié)果枝條（有較多葉和一個幼果）下部的 樹皮，將對這個枝條的結(jié)果產(chǎn)生什么影響？ ”這一問題。同學(xué)發(fā)表見解。共識：這個果實將長得較好。討論樹干被環(huán)割樹皮的嚴重后果，認識珍惜生命的意義。聯(lián)系樹皮內(nèi)韌皮部的結(jié)構(gòu)，理解對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生原因的解釋。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)。舉一反三，加深理解。進行保護環(huán)境意識的教育。三、莖對營養(yǎng)物質(zhì)的貯藏教師演示貯藏著較多營養(yǎng)的莖的有關(guān)實物標(biāo)本。同學(xué)聯(lián)系生活實際進行思考，較全