建議上墻的餐飲服務(wù)食品安全管理制度

1、羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅

2、羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃

3、肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖

4、聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻

5、肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂

6、膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃

7、膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻

8、腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁

9、芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂

10、袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕

11、衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蚆羅莆蟻蚆肈膈薇螅膀莄蒃螄袀膇荿螃肂莂螈螂膄芅蚄螁芆蒁薀螀羆芃蒆螀肈葿莂蝿膁節(jié)蝕袈袀蕆薆袇羃芀蒂袆膅蒅蒈裊芇莈螇襖羇膁蚃襖聿莇蕿袃膂腿蒅羂袁蒞莁羈羄膈蠆羀肆莃薅罿羋膆薁羈羈蒁蕆羈肀芄螆羇膂蒀螞羆芅芃薈肅羄蒈蒄蟻肇芁莀蟻腿蒆蠆蝕衿艿蚅蠆肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆膀螅蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂

12、螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃

13、螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁

14、螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂

15、袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂

16、袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀

17、羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁

18、羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁

19、羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿

20、肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀

21、螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀

22、蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈

23、螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆

24、螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀

25、袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈

26、袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈

27、袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿

28、羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆

29、羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇

30、罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈

31、肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆

32、螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆

33、蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇

34、螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅

35、螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆

36、袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄

37、衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋薂袀芁膄薁羃肄蒂薀螞艿莈蠆螅肂芄蚈袇芇膀蚇罿肀蕿蚆蝿袃蒅蚆袁腿莁蚅羄羈芇蚄蚃膇膃蚃螆羀蒂螂袈膅莈螁羀羈芃螀蝕膃腿螀袂羆薈蝿羅節(jié)蒄螈肇肅莀螇螆芀芆莄衿肅膂蒃羈羋蒁蒂蟻肁莇蒁螃芇莃蒀羅聿艿葿肈羂薇蒈螇膈蒃蒈袀羈荿蕆羂膆芅薆螞罿膁薅螄膄蒀薄

38、袆羇蒆薃聿膃莂薂螈肅羋 一、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案一、 接到食品安全事故投訴，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人。二、 發(fā)生食品安全事故，立即停止食品加工活動(dòng)，立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，防止事故擴(kuò)大。三、 在2小時(shí)之內(nèi)向所在地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照監(jiān)管部門的要求采取控制措施。四、 組織可疑食品加工涉及的人員到現(xiàn)場(chǎng)，準(zhǔn)備接受相關(guān)調(diào)查。五、 配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品。六、 發(fā)生食品安全事故，主動(dòng)組織病人就醫(yī)，避免貽誤治療。二、食品從業(yè)人員健康管理制度一、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢，持健康

39、證上崗；新員工必須體檢、培訓(xùn)合格后才能上崗。 二、建立從業(yè)人員健康檔案，將從業(yè)人員健康證明原件或復(fù)印件按照崗位分類存檔，到期前組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，確保健康證明在有效期內(nèi)。三、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)主動(dòng)報(bào)告，立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。四、實(shí)行每日崗前健康檢查制度，每日上崗前由班組長(zhǎng)逐一檢查每個(gè)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、健康狀況，并詳細(xì)記錄

40、。 五、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，專間操作人員還需戴口罩，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。 六、上崗操作前應(yīng)洗手，操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，應(yīng)該經(jīng)常用75%酒精擦手進(jìn)行消毒。 七、自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康晨檢制度；并熟記本崗位衛(wèi)生知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容。 八、入廁前必須換下工服，出廁后必須洗凈雙手、重新?lián)Q上工作服方可進(jìn)入食品操作場(chǎng)所。三、食品采購索證與采購記錄制度一、 采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品必需進(jìn)行索證索票。二、 從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明等文件。三

41、、 從固定供貨商或者供貨基地采購的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等。四、 從超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)商戶等采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存采購清單。五、 供貨商提供的資質(zhì)、許可證、產(chǎn)品合格證明文件應(yīng)當(dāng)加蓋供貨商公章。六、 索取的資質(zhì)應(yīng)該在有效期限內(nèi)。七、 供貨清單應(yīng)與供貨商資質(zhì)一致，有供貨商名稱，并且蓋章或者送貨人簽字。八、 建立供貨商資質(zhì)檔案，目錄明確、便于查找。九、 采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品必需入庫進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)進(jìn)行登記，作好記錄。十、 采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留

42、載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。十一、 應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理采購記錄及相關(guān)資料，妥善保存?zhèn)洳?。記錄、票?jù)的保存期限不得少于2年。四、食品庫房管理制度一、 庫房防鼠、防潮、通風(fēng)設(shè)施定期檢查、維護(hù)，保證正常使用。二、 庫房、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。三、 應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。四、 應(yīng)定期檢查、處理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期限的食品。五、 食品經(jīng)查驗(yàn)后定位擺放，先進(jìn)先出。六、 貯存散裝食品應(yīng)當(dāng)在貯存位置設(shè)置標(biāo)簽，標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。七、 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名

43、稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。標(biāo)識(shí)不完全的預(yù)包裝食品不得入庫。八、 進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，其上載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。九、 禁止采購存放亞硝酸鹽。十、 庫房?jī)?nèi)設(shè)置退貨專區(qū)，有明確標(biāo)識(shí)。五、食品設(shè)備設(shè)施維護(hù)制度一、 應(yīng)當(dāng)定期檢查維護(hù)食品加工設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、用后是否及時(shí)清理并保持清潔。二、 應(yīng)當(dāng)定期檢查食品貯存、陳列、消毒、保潔、設(shè)施是否完好無損、是否保持清潔。三、 應(yīng)當(dāng)定期檢查食品保溫、冷藏、冷凍設(shè)施溫度

44、是否符合要求，溫度顯示是否準(zhǔn)確。四、 應(yīng)當(dāng)定期校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用；五、 定期檢查、維修要有記錄。六、 食品添加劑使用制度一、 應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購、保存和使用食品添加劑。二、 應(yīng)當(dāng)將食品添加劑存放于專用櫥柜等設(shè)施中，標(biāo)示“食品添加劑”字樣，妥善保管。三、 應(yīng)當(dāng)明確本單位使用的食品添加劑品種名稱清單、使用崗 位、用于制作何種食品。四、 不得超過食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的添加劑品種、適用范圍、用量。五、 應(yīng)當(dāng)明確各種食品添加劑使用劑量控制，不同添加劑分別用什么工具稱量。六、 使用食品添加劑必需隨時(shí)登記，誰使用誰登記，嚴(yán)格按照監(jiān)管部門規(guī)定格式及時(shí)進(jìn)行登

45、記。七、 限定本單位使用的每種添加劑。八、 操作人員不得超越規(guī)定使用食品添加劑。七、餐具、用具清洗消毒制度一、 嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐飲具。二、 食（飲）具根據(jù)不同的消毒方法，應(yīng)按其規(guī)定的操作程序進(jìn)行消毒、清洗。嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。三、 物理消毒法：煮沸、蒸汽消毒保持10010分鐘以上；紅外線消毒一般控制溫度120保持10分鐘以上；洗碗機(jī)消毒水溫控制在85,沖洗消毒40秒以上。化學(xué)消毒法：餐飲具全部浸泡在有效氯濃度達(dá)到250mg/l（250ppm）的消毒液中，作用5分鐘以上。四、 餐飲具經(jīng)物理消毒后應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干的要求，經(jīng)化學(xué)消毒后應(yīng)達(dá)到光、潔、無異味的要求。五、 消毒

46、后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。特殊需要擦干的，必需制定嚴(yán)格的擦巾清洗消毒制度，規(guī)定擦巾使用時(shí)間和頻次。六、 應(yīng)及時(shí)將消毒后的餐飲具放入張貼有“已消毒”標(biāo)志的專用保潔設(shè)施內(nèi)。七、用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備應(yīng)用后洗凈，保持清潔，定位存放；接觸直接入口食品的工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。八、餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用，水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途，使用中嚴(yán)格防止混用。八、粗加工間衛(wèi)生制度一、 動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品3類食品原料的清洗水池、加工刀具、案臺(tái)應(yīng)分別設(shè)置，數(shù)量或容量與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)。各類水池、刀具、砧板以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。二、 在使用

47、各種食品原料前，應(yīng)將其清洗干凈，蔬菜先洗后切。三、 洗凈的食品原料與未清洗的原料應(yīng)分開存放，容器有區(qū)分標(biāo)志。四、 已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品被污染。五、 盡量縮短易腐食品在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。六、 加工用工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。七、 保持環(huán)境整潔，地面不得存有積水。九、熱菜烹調(diào)間衛(wèi)生制度一、 加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。二、 接觸生、半成品和熟食品的工具、容器和設(shè)備應(yīng)通過顏色、大小、材質(zhì)、文字等形式做到標(biāo)志清楚，分開使用。三、 所有的工具、

48、容器和設(shè)備應(yīng)做到使用后清洗干凈、定位存放，并保持清潔，接觸直接入口食品的工具、容器和設(shè)備在使用前還須進(jìn)行消毒。四、 食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70。五、 需要冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏，常溫存放時(shí)間不得高于2小時(shí)。六、 不得將回收后的食品（包括輔料）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。七、 不得使用亞硝酸鹽。八、 加工扁豆、油豆、四季豆等菜豆類蔬菜應(yīng)燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒。九、 加工場(chǎng)所內(nèi)的垃圾桶應(yīng)加蓋，每餐后及時(shí)清運(yùn)。十、 收工后，應(yīng)做到地面、臺(tái)面整潔無油污，容器清潔無殘?jiān)抖諠崈魺o霉斑。十、專間衛(wèi)生制度一、 做到“專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏”。二、 非專間人員不準(zhǔn)擅自進(jìn)

49、入專間。專間人員進(jìn)入專間前應(yīng)更換潔凈的二次更衣工作服，并將手洗凈、消毒，每次操作前應(yīng)再次洗手消毒。三、 加工食品的工具、容器定位存放，使用后洗刷干凈，每次使用前進(jìn)行消毒。四、 專間內(nèi)裝有紫外線消毒燈，紫外線燈使用應(yīng)有記錄，記錄消毒時(shí)間和燈管累計(jì)使用時(shí)間。燈管紫外線照度70lex時(shí)或者燈管累計(jì)使用1000小時(shí)需要更換燈管。五、 專間內(nèi)設(shè)有三個(gè)清洗消毒水池，標(biāo)志明顯，對(duì)專間用工用具和瓜果進(jìn)行消毒。六、 專間室溫應(yīng)低于25，設(shè)有與食品數(shù)量相適應(yīng)的冷藏設(shè)備。七、 須將蔬菜、水果類擇好洗凈后再帶入專間。八、 備用餐具應(yīng)存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi)。九、 專間內(nèi)冰箱、案臺(tái)等設(shè)備應(yīng)保持清潔，食品加工臺(tái)面和冰箱把手應(yīng)

50、每餐前清潔消毒。 十、專間內(nèi)外食品傳送宜從可開閉的窗口，不進(jìn)行傳送操作時(shí)窗口應(yīng)關(guān)閉。十一、主食面點(diǎn)間衛(wèi)生制度一、制作面點(diǎn)的工用具、工作臺(tái)、容器等要專用。二、使用食品添加劑要符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑需存放在專用櫥柜內(nèi)，柜門標(biāo)有“食品添加劑”字樣，每次使用食添加劑要及時(shí)記錄，限量使用的食品添加劑需用稱量工具。三、面肥（引子）不得變質(zhì)、發(fā)霉；做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等要符合相應(yīng)衛(wèi)生要求。四、需進(jìn)行熱加工的應(yīng)徹底加熱。五、半成品、成品、生品存放容器和冰箱要分開使用，并有明確標(biāo)志。六、成品應(yīng)迅速晾涼后冷藏保存，食用前應(yīng)再次徹底加熱。七、不是當(dāng)天使用的半成品、成品需在儲(chǔ)存處設(shè)置標(biāo)簽，注明名稱、生產(chǎn)

51、時(shí)間、保質(zhì)期限。八、制作裱花蛋糕需在專間進(jìn)行。十二、餐廳衛(wèi)生制度一、餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生等級(jí)標(biāo)志擺放符合規(guī)定。二、餐廳要達(dá)到窗明幾凈，地面清潔。三、在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。四、餐具擺放需在開餐前2小時(shí)以內(nèi)。五、自助餐存放溫度在10-60之間的，擺放時(shí)間不得超過2小時(shí)。六、自助餐開餐時(shí)間持續(xù)2小時(shí)以上的，成品更換要連同容器一起更換，不得直接倒入原擺臺(tái)容器。七、服務(wù)員需持有效健康證明上崗，上崗工作時(shí)不得涂指甲油、手部不得涂抹化妝品和佩戴飾物。八、前廳備用餐具在擺臺(tái)前應(yīng)存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi)。九、有顧客洗手設(shè)施。 十、餐廳應(yīng)有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的設(shè)施。 螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃

52、螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄

53、羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈

54、螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿

55、袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃

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57、蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞

58、袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆袇肅莀薂羆膅膃蒈羅裊莈莄羄羇膁螃羃腿莆蠆羃節(jié)艿薅羂羈蒅蒁薈肅羋莇薇膆蒃蚅蚇裊芆薁蚆羈蒁蕆蚅肀芄莃蚄節(jié)肇螂蚃羂莂蚈螞肄膅薄蟻膇莁蒀蟻袆膄莆螀罿荿蚄蝿肁膂薀螈膃莇薆螇羃膀蒂螆肅蒆莈螅膇羋蚇螅袇蒄薃螄罿芇葿袃肂蒂蒞袂膄芅蚄袁襖肈蝕袀肆芃薆衿膈膆蒂