大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書(shū)

1、編號(hào)：時(shí)間：2021年3月19日大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書(shū) 大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書(shū) 策劃書(shū) 當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì)感覺(jué)到無(wú)限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì)度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。 學(xué)校最近組織了很多活動(dòng)，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。 為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)

2、，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開(kāi)幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門(mén)精心組織、踴躍參與。 特此通知。 主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì) 承辦單位：驢友美食協(xié)會(huì) 協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司 我校驢友美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下； 一、活動(dòng)主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié) 二、活動(dòng)宗旨（目的） 為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到

3、美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。 三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日20日 三、活動(dòng)內(nèi)容及安排： （一）開(kāi)幕式 時(shí)間：3月18日1:30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) (二)廚藝大賽 時(shí)間：3月18日3：00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門(mén)口） （三）美食小吃展銷(xiāo) 時(shí)間：4月18日20日 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街 （

4、四）露天美食電影展 時(shí)間：3月18日、19日18：30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （五）美食diy之果蔬拼盤(pán)大賽（包餃子大賽） 時(shí)間：3月19日上午9：00 地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng) （六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作） 時(shí)間：3月19日下午14：00 地點(diǎn)：另定 （七）大胃王比賽 時(shí)間：3月20日上午9：00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （八）閉幕式： 時(shí)間：3月20日15：00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （九）美食促銷(xiāo) 時(shí)間：3月18日20日 地點(diǎn)：食堂 （十）食堂評(píng)比活動(dòng) 時(shí)間：3月18日20日 五、活動(dòng)組織： 美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會(huì)

5、 組委會(huì)人員組成如下： 顧問(wèn)： 主任： 副主任： 委員會(huì)下設(shè)辦公室： 辦公室主任： 副主任： 辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組： 1、秘書(shū)宣傳組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書(shū)和宣傳工作，擬寫(xiě)活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開(kāi)幕式暨廚藝展示的組織等。 2、廚藝比賽組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。 3、文化活動(dòng)組 主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)，組織參加學(xué)生參加

6、后臺(tái)操作等 4、后勤保障組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過(guò)程中所需物資材料采購(gòu)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織 5、招商展銷(xiāo)組 主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃；2、展銷(xiāo)場(chǎng)地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽 6、開(kāi)閉幕式籌劃組 主要職責(zé): 1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等 2、節(jié)目安排。 3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫(xiě)。 4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子 5、人員協(xié)調(diào) 7、評(píng)委組 主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作 7、安全保衛(wèi)組（保安科） 主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作 8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處） 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

7、六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案： 前期準(zhǔn)備 1、冠名 2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力） 聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議； 4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作； 5、確定預(yù)算等 6、邀請(qǐng)嘉賓 7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)） 8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲

8、食品店 9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。 活動(dòng)中期實(shí)施 1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放） 活動(dòng)后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動(dòng)照片展3、活動(dòng)總結(jié)4、邀請(qǐng)媒體（包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。 七、活動(dòng)籌備日程表：1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。2、3月9日3月16日接受各班級(jí)報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買(mǎi)。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評(píng)委名單的確定。4、

9、3月18日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。 八、其他注意事項(xiàng) 1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理 2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評(píng)分細(xì)則。 3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動(dòng)期間均有效。 4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請(qǐng)學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。 5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。 6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請(qǐng)宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。 7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作 8、醫(yī)務(wù)室對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作 九、宣傳方式 1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。

10、報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。 2、宣傳途徑 在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓 包括 （一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫(xiě)調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）（三）、飲食健康宣言活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺(tái)：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。 九、活動(dòng)預(yù)算： 這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。 各位同學(xué)，大學(xué)只有四年，大學(xué)生活的這四年只是你全