精編-計(jì)劃書學(xué)生_163_第1頁
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文檔簡介

1、 計(jì)劃書學(xué)生 有關(guān)計(jì)劃書學(xué)生模板集錦五篇計(jì)劃書學(xué)生 篇1小學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成,與他們的生活環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。現(xiàn)在的小學(xué)生,對(duì)他們影響最大的生活環(huán)境有兩個(gè),其一是家庭環(huán)境,其二是學(xué)校環(huán)境。學(xué)校環(huán)境尤為重要。作為科學(xué)老師的我,要重視學(xué)生的科學(xué)習(xí)慣的養(yǎng)成??茖W(xué)課是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程,承擔(dān)科學(xué)啟蒙任務(wù)的這門課程,如何激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的情感,真正體驗(yàn)科學(xué)活動(dòng)的過程與方法,用發(fā)展變化的視角去理解科學(xué)的成果,這是擺在每一個(gè)小學(xué)科學(xué)老師面前的重要課題。我認(rèn)為,良好科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神對(duì)小學(xué)生至關(guān)重要,它將為后繼科學(xué)學(xué)習(xí)、為其他學(xué)科的學(xué)習(xí)、為終生學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)

2、的基礎(chǔ)。一、培養(yǎng)良好的觀察習(xí)慣 觀察是科學(xué)探究的開始,是外界信息輸入的窗口。觀察能力不是與生俱來的,學(xué)生良好的觀察品質(zhì)需要有意識(shí)的進(jìn)行培養(yǎng),“看見了”不等于“觀察到了”,科學(xué)史上的重大發(fā)明往往歸功于科學(xué)家細(xì)致的觀察結(jié)果。要引導(dǎo)學(xué)生全面地、多角度地對(duì)事物進(jìn)行觀察,把零碎的,看上去并不關(guān)聯(lián)的孤立事物放在整體中去感知,如教科版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊中對(duì)生物與環(huán)境的觀察,要將動(dòng)植物的知識(shí)綜合起來,進(jìn)行全面地觀察,才會(huì)發(fā)現(xiàn)它們之間的關(guān)聯(lián)。同時(shí),要鼓勵(lì)學(xué)生嘗試用不同的感覺器官從不同角度來觀察同一事物。如對(duì)一個(gè)蘋果的觀察,如果同時(shí)使用味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺去感覺,其觀察效果顯然更全面。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的觀

3、察習(xí)慣尤為重要。二、培養(yǎng)主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣 小學(xué)科學(xué)教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),探究又是科學(xué)學(xué)習(xí)的核心,科學(xué)教育只有引導(dǎo)學(xué)生通過科學(xué)探究來發(fā)展其科學(xué)素養(yǎng),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)與教育宗旨的內(nèi)在統(tǒng)一。然而,不少學(xué)生沒有養(yǎng)成主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣,盡管他們從學(xué)會(huì)說話開始,就可能提出這樣或那樣的問題,但很少有父母會(huì)有意識(shí)地引導(dǎo)孩子自己尋找問題的答案,他們會(huì)毫無保留地將答案告訴孩子,惟恐孩子聽不明白。進(jìn)入學(xué)校后,不少教師在教學(xué)中也是“絞盡腦汁”地將知識(shí)通過語言、演示實(shí)驗(yàn)等方式傳授給學(xué)生。或者學(xué)生只是機(jī)械地照著教師指定的實(shí)驗(yàn)步驟按部就班地依樣畫葫蘆,沒有探究性思維活動(dòng)的參與,久而久之,孩子們習(xí)慣于從老師或家長

4、那里“省時(shí)省力”地獲取知識(shí),缺乏主動(dòng)探究的精神。所以,小學(xué)科學(xué)教育應(yīng)首先培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣,遇到問題,不依賴?yán)蠋?,自覺主動(dòng)地去探究,自主去尋找問題的答案。三、培養(yǎng)動(dòng)手又動(dòng)腦的學(xué)習(xí)習(xí)慣 新課程中小學(xué)科學(xué)教育倡導(dǎo)“做中學(xué)”,其實(shí)質(zhì)是通過科學(xué)學(xué)習(xí)養(yǎng)成“動(dòng)手動(dòng)腦”的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在“做”中發(fā)現(xiàn),在“做”中體驗(yàn),在“做”中感悟,“動(dòng)手”只是一種手段,會(huì)“動(dòng)腦”才是真正的目的。然而小學(xué)生往往是樂于動(dòng)手,但不善于動(dòng)腦,面對(duì)眼前的各種實(shí)驗(yàn)器材,往往盲目地急于操作,實(shí)驗(yàn)中也只顧“熱鬧”,看不到“門道”。所以科學(xué)教育要養(yǎng)成學(xué)生動(dòng)手與動(dòng)腦結(jié)合的學(xué)習(xí)習(xí)慣,引領(lǐng)學(xué)生有目的、有意識(shí)地開展科學(xué)探究活動(dòng),動(dòng)手之前要明確動(dòng)

5、手操作的目的,弄清要解決的問題,預(yù)測可能獲得的結(jié)果,制定實(shí)驗(yàn)方案,即動(dòng)手之前先動(dòng)腦?;顒?dòng)中要提醒學(xué)生手、腦、眼、鼻、耳多種器官的并用,要及時(shí)捕捉事物的細(xì)微變化,善于分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,從直觀形象中抽象出事物的本質(zhì)。四、培養(yǎng)總結(jié)反思的學(xué)習(xí)習(xí)慣學(xué)生在科學(xué)探究的過程中,常常得不到預(yù)期的結(jié)論,甚至得到的結(jié)論是偏謬的,對(duì)此,教師既不要指責(zé)學(xué)生,使之失去進(jìn)一步探究的興趣和信心,也不要急于否定和糾錯(cuò),因?yàn)榈贸隽伺c眾不同的結(jié)論,是給探究者提供反思認(rèn)識(shí)的好機(jī)會(huì),學(xué)生在探究中經(jīng)歷失敗未必是壞事,如果老師能用賞識(shí)的眼光積極評(píng)價(jià)學(xué)生的探究精神,并耐心引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主審查反思,認(rèn)真分析失敗的原因,反復(fù)實(shí)驗(yàn),重新成功,學(xué)

6、生會(huì)收益很大。在小學(xué)科學(xué)教育中,教師要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成善于總結(jié)反思的學(xué)習(xí)習(xí)慣,正確看待“失敗”,使之成為獲得鍛煉和發(fā)展的契機(jī),通過總結(jié)反思,使學(xué)生在成敗中皆受益。五、培養(yǎng)善于開發(fā)利用科學(xué)資源的習(xí)慣 小學(xué)科學(xué)具有豐富的課程資源,而教材只是課程實(shí)施的一種文本性資源,它不是課程的全部,教師要引領(lǐng)學(xué)生到家庭和生活中去學(xué)科學(xué)用科學(xué)。然而現(xiàn)實(shí)中,大多數(shù)小學(xué)生是獨(dú)生子女,家庭舍得為孩子的學(xué)習(xí)投入,在家長看來,支持孩子學(xué)習(xí)科學(xué),就是大量地購買課外科技讀物或科技音像資料,而開發(fā)孩子智力,就只會(huì)采用購買智力玩具的途徑。長此以往,孩子們養(yǎng)成了唯書本而學(xué),唯現(xiàn)成用具而用的被動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣,不會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)科學(xué),更談不上去開發(fā)

7、生活資源學(xué)科學(xué)。總之,擔(dān)負(fù)科學(xué)啟蒙任務(wù)的小學(xué)科學(xué)教育,養(yǎng)成小學(xué)生良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣,比獲取知識(shí)的多少更為重要,它將決定著學(xué)生后繼的科學(xué)學(xué)習(xí),追求科學(xué)甚至?xí)?duì)他們一生的發(fā)展起著決定性的作用。20xx.02.04計(jì)劃書學(xué)生 篇2一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一

8、種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場,學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識(shí)和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚《?、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺(tái),學(xué)生實(shí)踐平臺(tái),校園商業(yè)平臺(tái),服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù)。四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高

9、校為中心的周邊消費(fèi)市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。五、市場需求點(diǎn)1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要7、商家要求打開校園市場的需要8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要六、項(xiàng)目商業(yè)潛力此項(xiàng)目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場,以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場,其商業(yè)前景不可估量!計(jì)劃書學(xué)生 篇3項(xiàng)目:大學(xué)飲食聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要

10、求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)

11、盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗

12、位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。計(jì)劃書學(xué)生 篇4不知不覺間,我們已成為了初中的最高年級(jí),踏入初三的我們,今后的.時(shí)間也會(huì)越來越緊迫。為了搞好班級(jí)工作,并切合適宜的豐富同學(xué)們的課余生活,我制定了如下的計(jì)劃:首先,我會(huì)進(jìn)一步提高、處理學(xué)習(xí)和工作的矛盾,努力做到工作學(xué)習(xí)兩不誤,使得更好的完成工作內(nèi)容。其次,我會(huì)竭力查找壁報(bào)資

13、料,或?qū)ν瑢W(xué)們的作業(yè)進(jìn)行展覽,使每一期壁報(bào)辦的與眾不同。每三個(gè)星期,我會(huì)在壁報(bào)上展出認(rèn)真做值日的同學(xué)的名單。在兩次月考和期中、期末考試后,我還會(huì)展出班級(jí)前十名同學(xué)的名單及成績,激勵(lì)同學(xué)們一同進(jìn)步。另外,在每一期板報(bào)上,我會(huì)留出一小部分的版面用以寫下一些常用的學(xué)習(xí)知識(shí),使同學(xué)們更好的記住所學(xué)過的公式定理或文學(xué)常識(shí)。對(duì)學(xué)校每個(gè)月的主題,我的計(jì)劃如下:九月:在運(yùn)動(dòng)會(huì)前夕,我會(huì)組織同學(xué)們多交宣傳稿。另外,在九月底左右,我們班委會(huì)組織辦一個(gè)有關(guān)“目標(biāo)”和“20xx年再次相聚”的班會(huì),在班會(huì)上,我們會(huì)請幾位同學(xué)說出自己的目標(biāo),并且,發(fā)表有關(guān)20xx年再次相聚的暢想。十月:這個(gè)月的主題是“讓微笑綻放”,作為

14、宣傳委員,我將會(huì)在壁報(bào)上展出同學(xué)們“笑”時(shí)的照片。十一月:我會(huì)出一期有關(guān)“科學(xué)”的板報(bào),在板報(bào)中,我會(huì)記述一些有關(guān)科學(xué)大師的故事和科學(xué)小知識(shí)。十二月:這個(gè)月的主題是“你我攜手,美麗永久”,在這個(gè)月,我想組織同學(xué)們互幫互助,大家一同努力,提高學(xué)習(xí)成績。一月:這時(shí),已臨近期末考試,針對(duì)“我的夢想我放飛”這個(gè)主題,我會(huì)出一期有關(guān)期末考試和學(xué)習(xí)的板報(bào),使得同學(xué)們在考試中取得好成績,為實(shí)現(xiàn)自己的夢想而打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在此,希望同學(xué)們對(duì)于我的工作給予支持和配合,我也會(huì)認(rèn)真聽取同學(xué)對(duì)我的批評(píng)以及對(duì)我的工作的意見,并盡快改正。今后我會(huì)更加努力,吸取教訓(xùn),與同學(xué)們一同把初三(五)班辦得更好!計(jì)劃書學(xué)生 篇5自上初

15、中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。一 店面簡介本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。

16、主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。二 發(fā)展戰(zhàn)略1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用

17、費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(

18、包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)

19、的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營模式經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:

20、具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢與劣勢:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助

21、選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。weakness(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期

22、是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。opportunity(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生-這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。threat(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決

23、定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。四、財(cái)務(wù)狀況分析1初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等2運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。3據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提

24、供80%,自己積蓄20%。4每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。五 風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗.市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)

25、險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力應(yīng)對(duì)措施:l汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。l嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。l項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。l進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。六、附錄附錄1 法律要求為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)

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