創(chuàng)業(yè)大賽策劃書1

1、“創(chuàng)”路漫漫，世界因我而精彩！理想因青春的活力而遠翔，人生因奮進的腳步而輝煌。在這個科技發(fā)達，日新月異的時代，創(chuàng)業(yè)主導人生，實力彰顯魅力。我們作為當代大學生，為了能夠在未來的生活中有屬于自己的雄偉藍圖，我們當勇往直前，不一樣的事情才會帶來不一樣的刺激和精彩，誰說畢業(yè)后就必須找工作、當員工、為別人賣命？我們也有屬于自己的激情！我們堅信：“創(chuàng)”路漫漫，世界因我而精彩！第一部分 創(chuàng)業(yè)團隊介紹1團隊名稱： new energy寓意著在漫漫創(chuàng)業(yè)路上，我們的隊伍一定會表現(xiàn)出不一樣的風采，帶給創(chuàng)業(yè)者隊伍新能量，向世界證明：我們一定會是創(chuàng)業(yè)隊伍中的黑馬！2團隊口號: “創(chuàng)”路漫漫，世界因我而精彩 ！3團隊人數(shù)

2、：5人在一個團隊中，合理的分工不僅能提高辦事效率，而且能夠促進公司內(nèi)部和諧，提高各部門之間精誠團結(jié)的協(xié)作程度，加強各部門間的聯(lián)系，使集體效益達到最大。團隊人員安排如下：團隊人員安排焦仲俊總經(jīng)理楊旸營銷總監(jiān)李亞凡生產(chǎn)總監(jiān)朱耀天財務總監(jiān)周小虎技術總監(jiān)具體安排如下：細線代表監(jiān)督機制粗線代表管理機制 經(jīng) 理 焦仲俊 營銷總監(jiān) 生產(chǎn)總監(jiān)財務總監(jiān) 楊 旸 李亞凡 朱耀天市 產(chǎn)場 品 采 生 調(diào) 營 購 產(chǎn) 財 務研 銷 技術 開發(fā) 周小虎 公司內(nèi)部管理人員會議（監(jiān)督總經(jīng)理和財務）第二部分 擬定創(chuàng)業(yè)計劃 由于平?jīng)龅貐^(qū)本身的特殊性，預計公司將立足于食品業(yè)與餐飲業(yè)之間，公司前期的初步發(fā)展計劃如下：1、首先，以貸

3、款和股東籌資的方式注冊公司，招收工作人員，保證公司機構完善，能夠正常運轉(zhuǎn)；2、租借廠房，地點位于平?jīng)龀擎?zhèn)外郊區(qū)；聯(lián)絡其他食品生產(chǎn)企業(yè)購買二手食品生產(chǎn)機器組織生產(chǎn)，同時聯(lián)合同行業(yè)進行聯(lián)合生產(chǎn)，生產(chǎn)的主要產(chǎn)品如家常、零售類食品等；3、進行前期的宣傳，主要宣傳方式是傳單和定點促銷、降價促銷等迅速讓顧客知道食品的品牌；主要宣傳方向是：無公害、無污染，是真正的安全食品，絕對健康。4、營銷人員和市場調(diào)研人員將調(diào)研得出的結(jié)果上報，由公司組織生產(chǎn)，進行前期的資金流通和資金回收；5、公司招聘各地的廚師，要求需要懂各地的不同美食、名吃的做法，并進行基本工作培訓；6、由公司聯(lián)絡小餐廳、飯店，以聯(lián)營或股東入股的方式將

4、其歸入公司旗下，使他們在名義上屬于公司管制，利于公司的宣傳和進一步發(fā)展，同時，也可以在一定程度上減輕公司新建立面臨的大公司擠兌和經(jīng)營風險；7、由公司派遣技術人員對這些個體經(jīng)營戶進行專門的培訓，包括世界各地的特色菜系和小吃等，做到“小飯館、大吃點”，使顧客深切的體會到可以在公司的餐桌上吃遍天下美食；8、同時，大幅度的打出“安全、便利、好吃”的招牌宣傳公司的餐館菜系和小吃的地域性，告訴消費者可以在家里用很便宜的價格吃遍天下美食。公司由初期發(fā)展逐步生存下來之后，擬定的下一步發(fā)展計劃如下： 1、硬件設備方面將加大投入，如更換設備，采用提升安全系數(shù)、降低生產(chǎn)成本的一流生產(chǎn)設備； 2、引進先進技術，加大科

5、技研發(fā)投入，開發(fā)出公司自己的、響應市場要求的新產(chǎn)品，進一步鞏固和擴大產(chǎn)品市場；3、在餐飲業(yè)方面，將逐步把公司生產(chǎn)出來的產(chǎn)品作為餐廳附加品進行出售，在提升食品知名度的同時，努力擴大利潤；同時，餐廳也必須努力的收集全國各地區(qū)、各民族的特色食物，并將其運用到餐廳的實際工作中；4、將發(fā)展的中心側(cè)重于餐廳的發(fā)展，努力將餐廳安全、衛(wèi)生、便利的優(yōu)勢宣傳出來，利用送餐上門和定點專售來推銷產(chǎn)品和擴大產(chǎn)品的知名度?？傊诎l(fā)展的中期階段，努力鞏固市場，為發(fā)展階段之后的飛躍做鋪墊。公司的最終目標，也是最終發(fā)展結(jié)果是：建立一個以食品和地方菜系組合起來共同為顧客提供服務的食品帝國，它的產(chǎn)品不僅僅只是薯片、方便面，還可以

6、是大米、面粉、油鹽醬醋，更可以是川菜、魯菜、粵菜；目的不是為了讓顧客“慕名而來”，而是要讓客人在一個餐館里“想吃哪里的菜就有哪里的菜”，真正的做到“餐桌上游遍全中國”。第三部分 產(chǎn)品、服務 目前，“好吃”公司擬定的最初發(fā)展基地在平?jīng)霰臼袇^(qū)，公司擬投資的產(chǎn)品是平?jīng)霰镜氐奶厣〕浴⒒刈宓奶厣称放c各種菜系的集合，同時，在條件允許的條件下，會逐步將食品的研發(fā)擴展到集合國內(nèi)乃至是其他地方的民族特色食品及各地地方特色菜系，將公司發(fā)展成為世界名吃匯聚、名菜匯聚的地方。食品業(yè)與餐飲業(yè)是相通的兩個行業(yè)，在統(tǒng)一發(fā)展之后，所帶來的首先是成本的大幅度縮減，這對餐飲來說更利于發(fā)展；其次，餐飲業(yè)相對來說發(fā)展較容易，投入

7、不是太多，但見效較快，利于保證食品公司的資金回收和周轉(zhuǎn)，為食品的生產(chǎn)提供資金保證。食品好行業(yè)吃公司 餐飲 行業(yè)第四部分 企業(yè)優(yōu)勢分析“創(chuàng)”路漫漫，世界因我而精彩一、就產(chǎn)品來說，公司的起步階段將側(cè)重于平?jīng)霰镜氐氖称芬约氨阌趯W習和制作、且成本相對較低的食品身上，通過普通的大眾化食品開發(fā)生產(chǎn)，使公司能正常的運轉(zhuǎn)起來；同時，將引進地方菜系的制作方法及特色產(chǎn)品的制作技術，將超市的食品和餐廳的飯菜結(jié)合起來，使得普通的餐廳在公司的背景下能夠展現(xiàn)出不一樣的風格特色，讓餐廳的收入成為公司開發(fā)和生產(chǎn)產(chǎn)品的保證之一，保證公司能夠存活下來。二、在公司依靠普通食品生產(chǎn)和少量特色產(chǎn)品生產(chǎn)起步的基礎上，將逐漸加大對技術的投

8、資力度，大量吸納各地、各民族的特色食品并進行合理的研究處理以保證食品的安全性及其營養(yǎng)價值，逐漸把食品的特色化作為公司發(fā)展得主線。三、就技術層面來說，本公司食品開發(fā)研究所需要的技術方面的要求相對較低，因此資金投入也會相對較少，所以企業(yè)的流動資金相對較多，這樣公司的進一步發(fā)展便不是很難。但公司的發(fā)展與技術息息相關，新產(chǎn)品的研發(fā)永遠是企業(yè)保持年輕的重要方法。公司以后的發(fā)展很大一部分將依靠技術而實現(xiàn)其特色化。四、公司作為食品的生產(chǎn)者，下游的食品批發(fā)、零售商起到不可忽視的作用，公司將努力降低成本，吸引零售商。同時，也將把公司的特色化作為宣傳，利用廣告的形式打開地區(qū)內(nèi)的消費者市場。另外，公司的運輸也將作為

9、重要的一項指標發(fā)展下去，如送貨上門、轉(zhuǎn)車配送、電話叫賣等都將成為公司銷售服務的發(fā)展方向。第五部分 企業(yè)劣勢分析 創(chuàng)業(yè)免不了受挫，創(chuàng)業(yè)的中途會遇到各種各樣的困難，企業(yè)的每一步都會布滿風險。尤其對于新創(chuàng)的公司來說，所面臨的風險會更大。 第一：公司在建立伊始會面對內(nèi)部的重重困境。 首先，公司新建立難以吸引外部資金進入，會使得企業(yè)在建立初面臨資金困難的現(xiàn)狀；此時，公司必須努力抓住自身的優(yōu)勢，在吸引外資進入的同時，爭取在初期的困難中存活下來。此時，公司的“吸金能力”和初期運行尤為重要，只有一步步從小的訂單做起，從最低端、最細節(jié)的地方做起，才會為后來的成長打好基礎。 其次，公司在建立初可能缺乏高素質(zhì)或技能

10、的管理人才，管理經(jīng)驗不足，會出現(xiàn)各種管理與組織上的漏洞，在此期間公司決策和吸引專業(yè)管理人才這兩方面顯得尤為重要，如果可能會由于公司管理層能力缺乏而導致決策失誤，因此，公司的組織管理能力尤為重要。 再次，公司建立初期可能缺乏相對的技術，科技基礎比較薄弱。在當今大數(shù)據(jù)時代，尤其是信息技術與新能源綠色環(huán)保技術就顯得很重要，沒有創(chuàng)新、沒有高技術、沒有底蘊的實體企業(yè)在當代是很難生存下去。可想而知，創(chuàng)新與科技是必不可少，而這正是企業(yè)創(chuàng)立初期的一個瓶頸，所以高層和每一個員工都要有不一樣的想法，有一定的創(chuàng)新和基礎科技的能力。創(chuàng)立初期的企業(yè)可能會由于判斷失誤導致市場定位不準確，目標市場不明確，那么公司的生產(chǎn)就會

11、因避免過大損失而停止，最終破產(chǎn)。因此，公司在未建立時就要做好市場調(diào)研，做足功課，這樣才不至于剛建立就面臨破產(chǎn)。 最后，公司建立初期在產(chǎn)品的推銷和銷售、廣告宣傳方面存在失誤的可能。營銷關系到公司的產(chǎn)品能否售賣出去，因此，一個好的銷售團隊非常重要。 第二：企業(yè)初期面臨外部的不確定的因素。 首先，企業(yè)創(chuàng)立初期市場占有率小，競爭壓力大，大公司尤其是同行業(yè)的更是讓剛創(chuàng)立的企業(yè)舉步維艱，生存空間極其狹小。因此，要做好市場定位，確定自己公司的主要目標市場，盡量少的樹敵，避免不必要的競爭而給自己帶來太多壓力。 其次，公司成立初期營銷渠道較窄，消費者缺乏對企業(yè)產(chǎn)品的認知，缺乏信任感，銷售不順暢，銷售環(huán)節(jié)滯澀，都

12、會導致公司缺少利潤。尤其是公司建立初期缺乏運營管理經(jīng)驗，對公司的合理運營方式還在不斷的探索中，公司的成長周期較長，對公司的發(fā)展不利。因此，公司必須努力早日找到適合自己的運營方式，早日積累好管理經(jīng)驗，為后面的發(fā)展打好基礎。 另外，企業(yè)可能會由于地域、時間選擇的問題而面臨突發(fā)性事件。例如會面臨自然災害、戰(zhàn)爭沖突等許多突發(fā)狀況。更主要的是作為食品企業(yè)，最近幾年的食品安全問題頻發(fā)，導致消費者產(chǎn)生恐慌的心理，對小公司，尤其是小的食品公司不放心，一旦發(fā)現(xiàn)公司的產(chǎn)品存在安全問題，則公司必定會在短期內(nèi)破產(chǎn)，這些因素也是不得不考慮的問題。 總之，對于一個新的公司來說，必然會遇到各種困難和挑戰(zhàn)，只有真正的團結(jié)協(xié)作

13、、上下一條心，才能讓企業(yè)在商業(yè)大潮中平穩(wěn)前行。第六部分 企業(yè)宏觀分析 一、公司擬定的發(fā)展基地在平?jīng)觯掀經(jīng)霎數(shù)卣陌l(fā)展策略，且由于是本地企業(yè)，相應地還會得到政府的鼓勵和支持；二、平?jīng)龅貐^(qū)由于當?shù)亟煌ㄒ约捌渌矫娴目陀^條件限制，使得大多數(shù)同行業(yè)企業(yè)放棄了農(nóng)村市場，雖然農(nóng)村受文化水平和經(jīng)濟水平的限制導致市場不會太大，但正好適合新生的公司生存、發(fā)展；且農(nóng)村本質(zhì)上屬于潛力股，伴隨著經(jīng)濟水平的上升，消費增加幾乎是必然的，而越早接觸他們，就會越容易取得他們的信賴，有利于公司的長遠發(fā)展；三、將餐廳與食品業(yè)結(jié)合起來共同發(fā)展雖然會導致競爭者增加，但就目前平?jīng)鍪袌鰜碚f，由于本身發(fā)展程度不是很高，尤其是農(nóng)村和中

14、小城鎮(zhèn)發(fā)展相對越加落后，導致在平?jīng)龅貐^(qū)經(jīng)濟不會有大發(fā)展的前提下，公司完全能夠利用這種時間差發(fā)展起來；四、公司的產(chǎn)品第一保證是絕對安全；其次是產(chǎn)品的多樣性即匯聚全國各族乃至各地區(qū)的名吃、名菜，保證應有盡有且非常便利，不用跑多遠，甚至是一個電話就可以在蘭州吃到福建的特色菜；總之一句話，公司不會和阿里巴巴一樣網(wǎng)上訂餐，不是很方便且安全性低，公司提供的是真正的便利和安全。第七部分 行業(yè)形勢分析公司擬定的前期發(fā)展地區(qū)在平?jīng)霰镜?。平?jīng)鲚犗铝h一區(qū)，在平?jīng)霎數(shù)刂饕赞r(nóng)業(yè)為主，現(xiàn)如今的政策走向主要趨向于工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以提高就業(yè)率、提高生活水平為目標。在平?jīng)霰镜貐^(qū)發(fā)展，首先不會有地區(qū)保護主義，其次，隨著

15、興辦事業(yè)型企業(yè)的大潮，公司的發(fā)展不僅不會有太大的阻礙，相反還會有一定的政府支持。其次，就食品市場來說，平?jīng)鏊牭貐^(qū)內(nèi)存在著至少幾十家較大的食品企業(yè)和更多的小食品企業(yè)，競爭壓力相對較大，市場基本趨于飽和。但仍有發(fā)展余地。在平?jīng)鍪袇^(qū)內(nèi)，由于土地較貴導致食品市場上食品價格普遍高出成本價格很多，且由于老城區(qū)和新城區(qū)的文化、經(jīng)濟差異，導致同一地方、同一種商品，有很多不同的價格，這樣的價格差異導致了人們的消費存在障礙，很多人愿意外出購買本地就有的商品，還有一大部分消費者因為消費不便而不去消費，因此導致市場上出現(xiàn)飽和的假想。實質(zhì)上如果市場能有一個讓消費者接受而且不會輕易改變的商品價格，讓消費者感到很舒心很方

16、便時，銷售額一定會大幅度增長。因此，如果公司的產(chǎn)品價格足夠公道、質(zhì)量有保證且向消費者傳達出不會輕易改變、不會坑騙消費者的信息之后，公司的產(chǎn)品在滿足消費者需求的情況下會更偏向于我們的。而實際情況是平?jīng)龅氖称飞躺a(chǎn)的食品主要存在于各大超市和中小零售商手中，但由于交通等客觀條件的限制，使得這些企業(yè)對農(nóng)村市場的把握不是很牢固，農(nóng)村的市場雖然相對較小，但卻有很大的潛力，如果能夠掌控所有農(nóng)村市場，也會是一份不小的“蛋糕”。再者，當公司的發(fā)展步入一定階段之后，可以嘗試著將市區(qū)內(nèi)的食品攤點統(tǒng)一化，即全部或大部分收攏到公司名下，專門按照公司統(tǒng)一價格、統(tǒng)一方式進行專業(yè)化的銷售，這樣不僅極大的方便了消費者，而且也提

17、升了公司的市場占有率。在超市食品競爭之外，平?jīng)龅貐^(qū)的餐廳和飯店呈現(xiàn)出多而小的態(tài)勢，依靠熟人或回頭客維持，缺少核心競爭力，公司可以將這些小餐廳、小飯店收攏起來規(guī)劃至公司旗下，由公司統(tǒng)一入股，實行統(tǒng)一的先進管理，并從中提取利潤分成。而且平?jīng)鲞@一塊市場中，至今消費者仍然沒有最安全食品、最廉價食品、最美味食品、最營養(yǎng)食品等劃分的品牌意識，即消費者的意識仍然沒有被其他品牌所占領，作為新生的食品公司，從這里面找出細分市場以避免直接競爭相對較容易，利于企業(yè)的長遠發(fā)展。第八部分 創(chuàng)業(yè)風險分析一、 食品安全風險由于公司的主打產(chǎn)品是食品和餐飲，消費者對這些問題已經(jīng)很敏感，如果再次出現(xiàn)食品安全類問題，無論公司的產(chǎn)品

18、安全與否，對公司都會是一個不可小覷的打擊；二、資金斷流風險新建立的公司來說，資金的缺乏是一大難題。在公司運營途中，如果出現(xiàn)資金突然短缺的問題，對極大地阻礙公司的進一步生產(chǎn)運營，不利于公司的發(fā)展。三、外部影響風險 由于經(jīng)濟發(fā)展需要國家不斷的宏觀調(diào)控，目前來看平?jīng)龅恼呤枪膭畎l(fā)展的，如果收到總體經(jīng)濟的影響而改變對小企業(yè)的態(tài)度，那么企業(yè)的優(yōu)勢將會喪失大半。第九部分 企業(yè)組織管理 作為新建立的小企業(yè)，有一個健全而合理的組織機構是必要的。對擬定成立的公司而言，必須設置的部門有：財務、生產(chǎn)、技術（質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品開發(fā)）、市場調(diào)查、采購和營銷。具體的組織結(jié)構如下： 總經(jīng)理制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略及企業(yè)走向， 是企業(yè)的

19、方向盤 財負責公司日常開支、經(jīng)費核算、務公司花銷核對，保證賬目準確性生負責公司日常生產(chǎn)、掌握生產(chǎn)量 產(chǎn) 及生產(chǎn)結(jié)構，適時調(diào)整生產(chǎn)量 技負責技術開發(fā)及監(jiān)管，對日常術產(chǎn)品進行檢查市場及時反饋市場信息，保證公 調(diào)研司的決策都能以市場為導向采負責采購公司需要的產(chǎn)品原料，購 保證原料的利用最大化 負責市場調(diào)查、負責與下游經(jīng)銷營商聯(lián)絡并幫助解決問題、負責產(chǎn)銷 品售賣詳細職能分析：a、總經(jīng)理及下屬各部門經(jīng)理1負責制訂公司的經(jīng)營戰(zhàn)略與發(fā)展方向,明確公司組織結(jié)構及各級人員的職責、權限。2負責制訂公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，確保全體員工都能理解和貫徹執(zhí)行。3負責對公司產(chǎn)品的質(zhì)量體系進行不斷的改進和完善。4責提供質(zhì)量

20、體系所需的資源，包括人力資源、專項技能技術以及財力資源。b、財務 主要負責公司日常的財務進出，對公司的開支做出合理的規(guī)劃和調(diào)整，進行必要的統(tǒng)計、核對、校對工作。c、生產(chǎn) 負責日常生產(chǎn)及下屬零售商的商品銷售情況以及市場變化所導致的生產(chǎn)量與生產(chǎn)結(jié)構的變化，對日常生產(chǎn)據(jù)實進行調(diào)整。d、技術 負責公司產(chǎn)品質(zhì)量，進行定期不定期的監(jiān)管；對于市場的變化適時的開發(fā)研究新生代產(chǎn)品以符合市場需求。e、市場調(diào)研 負責產(chǎn)品市場的調(diào)查，根據(jù)市場變化及時將調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果反饋會公司，使得決策層能在第一時間作出相應的變化。市場調(diào)查可以說是整個公司的指路人，若有差池則會將公司帶入拋棄市場、盲目生產(chǎn)的不利局面。f、采購 該部門在技

21、術部和財務部的監(jiān)督下負責根據(jù)決策層作出的決定以及生產(chǎn)部門給出的意見和建議進行生產(chǎn)原材料的采購，必須保證材料能達到最大程度的利用。g、產(chǎn)品營銷 營銷部是公司產(chǎn)品得以變成利潤的最重要部門之一，不僅要負責公司的市場調(diào)查，而且必須經(jīng)常與下游產(chǎn)品零售商聯(lián)系，了解問題并幫助他們解決問題，同時憑借自身能力推銷公司產(chǎn)品。 營銷部門的人員必須具有較高的營銷理論和實際操作水平，有較強的公關能力，并且需要一定的觀察力，能對公司的產(chǎn)品銷售作出合理的判斷且有變通能力。第十部分 企業(yè)融資狀況擬定公司在股份制，股東集體融資的情況下，使得公司的啟動資金達到30萬。另利用公開集資的形式籌集金額擬定為30萬，則公司資金共有60萬

22、。公司注冊、獲取各種證件后所余擬定為55萬，則公司需要購買的硬件設備大致花費為：運輸車 5萬，廠房 10萬，機器設備25萬，技術引進5萬，公司剩余流動資金5萬，作為公關及其他方面的資金使用。另招攬地方飯店、餐廳作為加盟商作為對公司的支持，公司在入股的同時向這些加盟商提供公司現(xiàn)有的技術支持，包括餐廳的管理、餐廳的營銷策略以及餐廳或飯店的特色食品、不同菜系制作的方法提供。盈利所得作為公司食品開發(fā)及開拓市場的資金。 預計第一年利用委托生產(chǎn)和自主生產(chǎn)的方式，擬定可得利潤為5萬，扣除消耗及人工費應可以保證下一年的生產(chǎn)繼續(xù)。預計第二年開始公司將有固定客戶，則未來三年內(nèi)預計獲利30萬，扣除各項費用及科研經(jīng)費之外剩余10萬左右。此時，公司基本可以自主保證生產(chǎn)，同時能夠生存下去。以后的生產(chǎn)獎穩(wěn)扎穩(wěn)打，爭取占領農(nóng)村市場，然后進行競爭，搶奪市場占有率，擴大產(chǎn)品影響率，爭取將公司做大做強。第十一部分 營銷組合策略1、產(chǎn)品銷售成本的構成及銷售價格制訂策略1.1 產(chǎn)品的銷售成本主要由產(chǎn)品運輸費、品牌宣傳的廣告費、促銷費及其他管理費用。