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文檔簡介
1、authorization is like flying a kite. the weak line of the subordinates ability must be closed, and the subordinates strong ability must be released.通用參考模板(頁眉可刪)實用的酒店工作總結(jié)范文集合十篇 酒店工作總結(jié) 篇1我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習(xí),個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。一、不斷加強自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管
2、理和工作都體現(xiàn)了級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強。來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時的工作中
3、,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從管理,樂于助人。作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)
4、帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學(xué)習(xí),充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。二、工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。三、下步打算一、加強學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化知識的學(xué)習(xí),特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小_,每天看一張報紙。四、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老
5、同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達到零失誤、零差錯。五、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。酒店前臺收銀員崗位職責(zé)1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。2. 認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。3. 作好班前準(zhǔn)備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客
6、房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。6. 準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。9. 制作、呈報各種報表報告。10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,
7、并負責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時請示上級主管。15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。18. 嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務(wù)。19.
8、 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。20. 正確處理客人的留言、電傳等。21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進行匯報。22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。酒店工作總結(jié) 篇220_年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店
9、的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:一、 經(jīng)營方面:20_年客房完成的營業(yè)總額為1420_17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達到了45750間,年度
10、平均房價為306.38元,住房率為89.52。根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標(biāo)較20_年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客
11、人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有
12、定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其
13、他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命
14、線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,
15、更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。三、配套設(shè)施設(shè)備方面:為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,
16、另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環(huán)保;4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店
17、及部門進行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。四、培訓(xùn)方面:在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部
18、門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。五、物料管理與成本控制方面:零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況
19、的出現(xiàn)。六、人員方面:部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。七、工程方面:工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計劃
20、性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。針對目前客房存在的問題,現(xiàn)擬定以下工作計劃:一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)。二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。三、加大本部門與其它部門員工之間的
21、面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報廢率,將可重復(fù)修
22、改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f
23、教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責(zé)管理制,遵循“誰當(dāng)班,誰負責(zé)”、“誰管理,誰負責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進行
24、各項操作。十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。酒店工作總結(jié) 篇3緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的
25、minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達的經(jīng)營指標(biāo),康樂的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對部門的工作進行一下總結(jié)。工作的整體回顧:一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做_。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成預(yù)算123.30%,去年同期完
26、成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成預(yù)算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康樂部完成收入:618,429.00元、完成預(yù)算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康樂部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬元)及周圍市場變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都
27、是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴格控制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進
28、行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。部門采取的幾項措施:1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用
29、品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。4、廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。5、嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的
30、擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管
31、理人員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很棘手,很復(fù)雜的工作,因
32、為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。今年部門在員工的培訓(xùn)上也下了很大的工夫:1、部門每周兩次崗位英語的培訓(xùn),使員工熟練的掌握一些日常用語,激發(fā)員工對英語學(xué)習(xí)的興趣。2、多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦?!庇⒄Z的培訓(xùn)。3、4月請韓萬國先
33、生對部門所有員工進行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的培訓(xùn),使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。4、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過來,運用到我們的實際工作中去取得了不錯的效果。5、部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn)。6、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時間請培訓(xùn)部的老師結(jié)合實際工作,進行英語培訓(xùn),取得了初步的效果。配合飯店組織的各項活動,做好部門的工作:1、在飯店舉行的“服務(wù)之星”評比活動中,部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星,康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。2、積極配合“百日安全活動”完成安全檢查工作。3、對外圍草坪進行重新的鋪墊,美化環(huán)境。4、對大堂的
34、地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。5、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。6、部門兩名員工通過了英語等級考試,李陽通過了高級考試。7、有十八名員工通過了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級考試,拿到了客房高級服務(wù)員證書。今年部門工作存在的不足:1、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。2、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。3、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。20_年度是技術(shù)部快速、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展的一年。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)大力支持下以服務(wù)作為技術(shù)部的工作重心,努力打造安全、穩(wěn)定、高效的企業(yè)絡(luò),在信息化建設(shè)、信息安全保障、系統(tǒng)研發(fā)等項
35、目中,與各部門緊密配合,順利完成了20_年度的工作任務(wù),發(fā)揮了技術(shù)部技術(shù)支持的工作職責(zé)?,F(xiàn)將20_年度的工作總結(jié)如下:一、年度大事件1、 海辰傳播機構(gòu)信息化建設(shè),海辰oa的功能修改,逐步完善業(yè)務(wù)、人力行政、財務(wù)等流程,使信息平臺支撐公司的制度執(zhí)行;2、 ers系統(tǒng)前期自行開發(fā),后續(xù)工作外包給開發(fā)商,與開發(fā)商的技術(shù)對接及進度跟進,測試修改程序,以及數(shù)據(jù)遷移工作;3、 moss系統(tǒng)解決方案的定制,并根據(jù)海辰自身特性,做出規(guī)劃實施方案和實施周期,計劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中;4、 配合公司的種子計劃提供技術(shù)支持;5、 海辰機房高溫預(yù)警解決方案;6、 保障總部、分支機構(gòu)絡(luò)安全運維,突發(fā)事件的
36、及時響應(yīng)恢復(fù);7、 上海分公司辦公地址搬遷,絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實施;8、 企業(yè)域名續(xù)費及備案工作;9、 部門人員流動,做好人員及時補充,避免工作銜接疏漏可能造成的工作停滯;10、協(xié)助公司制作綠色辦公宣傳報,協(xié)調(diào)海辰十周年慶活動籌備工作。二、開發(fā)組工作(一)ers系統(tǒng)開發(fā)工作:1. 發(fā)布開發(fā)商修改的ers程序并進行測試,將錯誤整理成文檔,提交給開發(fā)商繼續(xù)修改,循序漸進地進行這些工作。2. 不斷跟進開發(fā)商修改的進度,向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況。3. 分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫,并整理數(shù)據(jù)庫中各個數(shù)據(jù)表的結(jié)構(gòu)表。4. 開發(fā)程序遷移的程序,并不斷完善和改進程序。5. 分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫中各
37、個表之間的關(guān)系,按照ers數(shù)據(jù)庫的結(jié)構(gòu),將mp數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)統(tǒng)一整理出來,時間截止到20_年5月31日。(二)遇到的問題:1. 在測試的過程中發(fā)現(xiàn)新系統(tǒng)中部分功能不符合驛若工作人員使用要求,與驛若和開發(fā)商共同分析提出修改意見。2. 整理出的錯誤數(shù)據(jù),在修訂后仍然還會存在問題,與驛若人員溝通,重新修改。3. 因舊系統(tǒng)中數(shù)據(jù)量龐大,尤其是新聞、廣告的數(shù)據(jù)有上百萬條,整理出來的數(shù)據(jù)經(jīng)驛若公司修訂后,導(dǎo)入新系統(tǒng)中時,發(fā)現(xiàn)存在很多問題,有將近二十多萬條數(shù)據(jù)不能導(dǎo)入到新系統(tǒng)中去。將新聞數(shù)據(jù)按照每個excel中放10000條數(shù)據(jù)整理出來,通過程序調(diào)試找出錯誤,提交驛若公司重新修訂,再導(dǎo)入到新數(shù)據(jù)庫中。(三)
38、經(jīng)驗積累:1. 對數(shù)據(jù)遷移的方法有了一定認識,總結(jié)出在數(shù)據(jù)量比較大的時候,一定要嚴格按照新數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)整理數(shù)據(jù)。2. 整理出來的數(shù)據(jù),必須制定修訂的標(biāo)準(zhǔn),并對修訂數(shù)據(jù)的人員進行培訓(xùn),講解如何。3. 需求分析能力有待提高,與開發(fā)商溝通分析問題需要提高方式方法,并針對需求找出解決問題的辦法。三、絡(luò)組工作(一)服務(wù)器安全運維管理1.服務(wù)器安全運維,提高安全級別,病毒防御能力提升,系統(tǒng)優(yōu)化;2.服務(wù)器及數(shù)據(jù)、程序定期備份,確保數(shù)據(jù)災(zāi)難恢復(fù);3.機房高溫預(yù)警解決方案,并實施;4.處理驛若oa服務(wù)器損壞事宜,oa系統(tǒng)遷移工作,重新向開發(fā)商申請機器碼及序列號。(二)絡(luò)安全運維及系統(tǒng)運維1.保障海辰、驛若絡(luò)安全
39、運維,突發(fā)事件的及時響應(yīng)恢復(fù);2.海辰、驛若oa及企業(yè)郵箱用戶增刪,流程、表單的修改;3.海辰、驛若員工電腦每日維護工作;4.moss系統(tǒng)解決方案的定制,并根據(jù)海辰自身特性,做出規(guī)劃實施方案,實施周期,計劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中,并進行演示系統(tǒng)搭建;5.郵件系統(tǒng)管理維護,郵件發(fā)送錯誤報告分析及時解決;6.閑置、報廢電腦配件合理分配利用,有效節(jié)約成本;7.機房頻繁斷電,請物業(yè)配合進行電力改造,技術(shù)部連續(xù)值夜班維護、服務(wù)器等設(shè)備;8.驛若各部門絡(luò)綜合布線調(diào)整;9.海辰前臺裝修,協(xié)助各部門工位調(diào)整,絡(luò)、電話線路重新部署,保障正常有序辦公;10.上海分公司辦公地址搬遷,絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃
40、及工程實施;11.其他電子設(shè)備的調(diào)試和維護。(三)電話、電話程控機維護1.海辰、驛若電話程控機管理維護,電話終端維護;2.解決驛若總機撥入撥出經(jīng)常占線問題,將張總直撥加入程控機,開通程控機端口,并咨詢通關(guān)于開通中繼線路的方法及相關(guān)費用;3.驛若程控機來電錄音,解決來電轉(zhuǎn)接無聲音問題。(四)遇到的問題1.盡心盡力去解決問題,但有時得不到理解;2.執(zhí)行力仍需加強;3.部門協(xié)作不到位。(五)經(jīng)驗積累與其他部門同事溝通能力有待提高,需提升部門單元工作能力,使每一個人的執(zhí)行力,對工作規(guī)劃、執(zhí)行、總結(jié)能力應(yīng)加強。與其他部門同事溝通時應(yīng)注意方式方法,爭取其他同事的理解和支持。四、部門管理、電子類固定資產(chǎn)管理
41、及其他工作:1、電子固定資產(chǎn)日常更新;2、每月制作固定資產(chǎn)月報表;3、驗收、分類、編號、登記、封存保管、調(diào)配、借入借出固定資產(chǎn)表登記;4、it技術(shù)部每周會議紀(jì)要,日常工作匯報,工作中的問題及下周工作計劃整理;5、新人入職管理流程,固定資產(chǎn)分配;6、閑置電腦合理分配利用;7、編排電話分機表,按最新的部門分組,電話排查,對應(yīng)對話使用;8、部門內(nèi)部人事變動,員工招聘、篩選、面試工作。五、20_年工作計劃1、ers系統(tǒng)驗收,程序源碼了解,為今后系統(tǒng)修改或版本升級做準(zhǔn)備;2、moss系統(tǒng)詳細分析規(guī)劃,與微軟技術(shù)進一步溝通,對moss更細節(jié)了解;3、海辰、驛若信息平臺、郵件系統(tǒng)的運維保障;4、員工電腦的日
42、常維護;5、技術(shù)能力的學(xué)習(xí)提高;6、部門人員溝通力、執(zhí)行力、工作總結(jié)、規(guī)劃能力的培養(yǎng);7、增進團隊凝聚力,協(xié)作能力。20_年即將過去,在這一年的時間中銷售部通過努力的工作,也取得了一點收獲,臨近年終,對銷售部的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年來的工作進行簡要的總結(jié)。在20_年當(dāng)中,堅決貫徹_廠家的政策。學(xué)習(xí)、制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢,和市場部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象,在各媒體廣告里如;廣播電臺、報刊雜志、等,使我們公司的知名度在_市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計發(fā)短信三萬
43、余條,團隊建設(shè)方面;制定了詳細的銷售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷售部運行制度、工作流程、團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。從銷量上看,我們的工作做的是不好的,銷售業(yè)績的確很不理想??陀^上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問題有以下幾點:1.銷售人員工作的積極性不高,缺乏主動性,懶散,也就是常說的要性不強 。2對客戶關(guān)系維護很差。銷售顧問最基本的客戶留資率、基盤客戶、回訪量太少。一個月的時間里,總共八個銷售顧問一天拜訪的客戶量20余個,手中的意向客戶平均只有七八個。從數(shù)字上看銷售顧問的基盤客戶是非常少的,
44、每次搞活動邀約客戶、很不理想。導(dǎo)致有些活動無法進行。3. 溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。4.工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。5.銷售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識不高。個別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作
45、計劃性不強,業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。(長久下去會影響公司的形象、和聲譽)一市場分析市場是良好的,形勢是嚴峻的。通過今年自主品牌汽車的銷量下滑,廠家一定會調(diào)整應(yīng)對的策略。明年是大有作為的一年,我們一定要內(nèi)強素質(zhì),外塑形象。用鐵的紀(jì)律,打造鐵的團隊,打一場漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好,我們很可能會失去這個發(fā)展的機會。二20_年工作計劃在明年的工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),高素質(zhì)高效率而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力、高素質(zhì)的銷售團隊是企業(yè)的根本。只有通過高素
46、質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量,而且能把保險、上戶、裝潢等附加值上一個新的臺階。在明年的工作中組建一支和諧,高效率的銷售團隊作為一項主要的工作來抓。2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員的出勤、見客戶時處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。3)提高人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。4)建立新的
47、銷售模式與渠道。把握好制定好 保險 與 裝潢 的銷售模式,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售、邀約銷售、車展銷售等之間的配合。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個銷售顧問身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標(biāo)。5)顧全大局 服從公司戰(zhàn)略。今后,在做出每一項決定前,應(yīng)先更多的考慮公司領(lǐng)導(dǎo)的看法和決策,遵守領(lǐng)導(dǎo)對各項業(yè)務(wù)的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時,要靜下心來互相協(xié)商解決,只要能經(jīng)??偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)、發(fā)揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司和客戶的監(jiān)督之下,勤奮工作,以身作
48、則。我相信,就一定能有一個更高、更新的發(fā)展,我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、廠家的政策扶持、和個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一支“亮劍”的銷售團隊與一個好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵。我們銷售部在20_年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌!酒店工作總結(jié) 篇420_年_月_日,從踏入_的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):一、服從管理,
49、慮心學(xué)習(xí)做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。二、尊重自己的工作,尊重每一個人堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊
50、重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。三、注重細節(jié),服務(wù)第一記得_章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免
51、出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。四、明確目標(biāo),正確把握用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工
52、作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進。五、明年工作計劃1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。2、加強監(jiān)督,嚴格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確。3、陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,
53、關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短4、再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20_年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。酒店工作總結(jié) 篇5各位同志,大家好:已經(jīng)進入2_9年的第四月了,和大家先說一下上一月(7-9月份)酒店經(jīng)營情
54、況。上月三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成_萬,客房部計劃完成_萬,實際完成_萬(_萬為財務(wù)統(tǒng)計數(shù),不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費用造成與客房實際營業(yè)額約_萬,客房統(tǒng)計數(shù)為_萬元)。累計全酒店計劃完成_萬,實際完成_萬(不含客房差額_萬),距計劃任務(wù)少_萬元,沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實際情況,對第三月工作做一總結(jié)。一、各部門第三月工作肯定的地方。今年第三月,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評委員會對我酒店_星級評審工作,人大、政協(xié)國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作,并取得了優(yōu)異的成績。在此期間,各部門互
55、相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務(wù),這種團結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚。雖然餐飲部第三月沒有完成計劃營業(yè)額,但總體來說大家還是能夠發(fā)揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作??头坎康谌略诖蠹遗ぷ飨鲁~完成任務(wù),這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復(fù)核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出??头坎拷?jīng)理、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設(shè)施設(shè)備,對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接
56、待過程中全程親自參與服務(wù)。今年第三月客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結(jié)向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作??傮w來說,客房部應(yīng)當(dāng)單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團結(jié)向上的工作精神。保安部在上一月工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔(dān)負著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場,并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺,這種團結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚。工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運轉(zhuǎn),也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作。財務(wù)部門工作也比較順利,做好財務(wù)分析和核算,確保了每個數(shù)據(jù)和財務(wù)報表的準(zhǔn)確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),并多次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協(xié)作的精神也是值
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