2021年《魚翅與花椒》讀后感

1、sunflowers will open without seeing the sun. if you dont see hope in life, you must persist.簡單易用輕享辦公（頁眉可刪）2021年魚翅與花椒讀后感 2021年魚翅與花椒讀后感1作者扶霞鄧洛普在香港工作時(shí)對中國味道產(chǎn)生了興趣，在中國四川大學(xué)留學(xué)期間因?yàn)橄矚g中國美食而到廚藝學(xué)校學(xué)習(xí)川菜，后又深受中國博大精深的美食誘惑多次來返中國前往廣東，湖南，浙江，江蘇等地去追尋中國各地區(qū)的美食特色，從最先的花椒豆瓣醬的家常菜帶來的滿足感，到后來魚翅麂子山珍海味帶來的奢侈體驗(yàn)，扶霞去過的地方越來越多，對中國的理解也越來越深

2、刻。從1992年的中國人什么都吃只要能吃飽，到后來的凡事要吃好才能彰顯自己的財(cái)富與地位，再到后來的食不在多，要比吃的精吃的巧。扶霞在追尋美食的同時(shí)也在追溯著美食與中國的歷史，她見證了中國后現(xiàn)代的進(jìn)程給人們帶來的一系列改變，也毫不猶豫的將一些丑惡現(xiàn)實(shí)揭露出來，她盡量的作為一個(gè)客觀的陳述者表達(dá)著改革后對人們惡習(xí)的批判和不滿。她也寫出我們不得不承認(rèn)的現(xiàn)實(shí)，百年城市幾乎不留一處的被拆毀夷平，傳統(tǒng)的美食被傳承下來時(shí)早已被添油加醋，國內(nèi)的大海生物以無法滿足商販要去往海外撈捕，農(nóng)作物和家禽類動(dòng)物也被養(yǎng)殖者“催促著生長”，中國在成長，中國的人口和欲望也同樣在生長。文中她曾在思考著自己能不能像那些素食主義者一樣

3、為社會(huì)做些什么，但以一己之力又能為病態(tài)的生態(tài)圈做些什么呢？2021年魚翅與花椒讀后感2一本關(guān)于中國美食的記錄，一場關(guān)于中國社會(huì)的變遷，一個(gè)人的成長之路。正如扶霞所說，在那個(gè)年紀(jì)那個(gè)地方遇到那樣的事，一切都是因?yàn)檫@剛剛好的相遇。換了時(shí)間地點(diǎn)和你，一切都將不一樣了吧？開始寫初入中國經(jīng)歷的文化沖擊與年輕時(shí)自身旺盛的生命力，因?yàn)榍≡诖藭r(shí)，所以給了我們這般親切而又不凡的體驗(yàn)。從一個(gè)初入中國的西方人角度發(fā)現(xiàn)中國社會(huì)那些被熟視無睹的美好與輝煌真的是趣事一件，值得體味許久。讀著讀著便聯(lián)系上了自己的經(jīng)歷，引發(fā)無數(shù)回憶。后來又來到了新的地方，開啟新的故事，依舊是食物為主線，卻點(diǎn)出了無數(shù)的中國社會(huì)的傷痛。但是這個(gè)話

4、題終究是太大了，太難了，一些沒有太多根據(jù)的文字難免讓人產(chǎn)生抵觸情緒。這期間扶霞自己也在不斷變化，同時(shí)反思在中國的經(jīng)歷，反觀中國社會(huì)的種種現(xiàn)象。變化不因?yàn)槲覀兌梗ㄒ徊蛔兊木褪遣煌５淖兓?。愿你我在這不斷變化的世界里，尋一個(gè)好的角落，找一種好的方式，去守護(hù)屬于自己的歲月靜好，體驗(yàn)屬于自己的煙火人生。2021年魚翅與花椒讀后感3本周的第二本書。不是很認(rèn)真的讀完 了，一半時(shí)間是在上下班的路上聽完。吃貨看著文字腦補(bǔ)出了舌尖上的中國和風(fēng)味人間的配樂+配音+熱氣騰騰的鄉(xiāng)野小食，弄堂小館，饕餮盛宴+煙火氣滿滿。讀書很大的原因是，人們習(xí)慣于用固化的眼光和思維看待人、事及萬物 ，沒辦法，跳不出，跳的出的是圣賢。

5、所以通過別人的文字，能看到很多自己看不到的東西，一些是自己未見過的，一些是見過但沒看過另一個(gè)角度的。書里的不少菜式，中國人見過吃過，但從扶霞的書里看出了許多不同。書里的老成都因?yàn)槭朗伦冞w，見不到了，借著扶霞的眼睛看到了，也很好玩。另一方面，九十年代的中國似乎又洋溢著滿滿的生機(jī)與樂觀。之前那種功利主義、禁欲主義、千篇一律的呆板與單調(diào)乏味消失不見。全國上下都在動(dòng)起來，十二億人團(tuán)結(jié)一心、一致向前。在英國，哪怕拆除一棟破舊的老樓，我們都會(huì)煩惱苦悶。而在四川，他們一路揮舞大錘，把整座城市都拆平了！這無所顧忌的信心讓人不得不佩服。他們堅(jiān)信，未來會(huì)比過去更好。如上，扶霞也寫了許多嗯其實(shí)看著蠻悲哀的事，閉塞的小