實(shí)驗(yàn)二葉綠體中色素的提取和分離

1、葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握提取和分離葉綠體色素的方法，探究葉綠體中掌握提取和分離葉綠體色素的方法，探究葉綠體中色素的種類。色素的種類。實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離 菠菜菠菜實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理 葉綠體中含有兩大類色素（葉綠素和類胡葉綠體中含有兩大類色素（葉綠素和類胡蘿卜素），它們?nèi)苡谟袡C(jī)溶劑，因此可選用蘿卜素），它們?nèi)苡谟袡C(jī)溶劑，因此可選用乙醇或丙酮進(jìn)行提取。乙醇或丙酮進(jìn)行提取。 層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑，葉層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑，葉綠體內(nèi)的色素在層析液中的溶解度各不相同，綠體內(nèi)的色素在層析液中的溶解

2、度各不相同，溶解度越高，在濾紙上的擴(kuò)散速度越快，反溶解度越高，在濾紙上的擴(kuò)散速度越快，反之則慢，可以將葉綠體中的色素分離開來。之則慢，可以將葉綠體中的色素分離開來。因此采用紙層析法進(jìn)行分離。因此采用紙層析法進(jìn)行分離。葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中葉綠體中的色素的色素1、 葉綠體色素提?。喝~綠體色素提?。?將菠菜葉片將菠菜葉片擦凈擦凈，去中脈后取，去中脈后取 10g剪碎，加少許碳酸鈣剪碎，加少許碳酸鈣和石英砂，再加入和石英砂，再加入10ml無水乙醇無水乙醇研磨，過濾，定容至試管研磨，過濾，定容至試管內(nèi)。內(nèi)。葉綠體中色素的提

3、取和分離葉綠體中色素的提取和分離用天平稱取用天平稱取5 5克菠菜葉，剪碎克菠菜葉，剪碎少許二氧化硅、碳酸鈣少許二氧化硅、碳酸鈣+10ml+10ml無水乙醇無水乙醇 取單層尼龍布折疊，放入漏斗，取單層尼龍布折疊，放入漏斗，把漏斗放入試管，架到試管架上把漏斗放入試管，架到試管架上將研磨好的菠菜葉加到漏斗中過濾將研磨好的菠菜葉加到漏斗中過濾實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離研缽研缽迅速、充分地進(jìn)行研磨迅速、充分地進(jìn)行研磨 提取：提?。鹤⒁猓菏占玫难心ヒ杭皶r(shí)用注意：收集好的研磨液及時(shí)用棉塞塞緊。棉塞塞緊。 二氧化硅：為二氧化硅：為了使研磨充分；了使研磨充分； 碳酸鈣：保

4、護(hù)碳酸鈣：保護(hù)色素免受破壞；色素免受破壞； 無水乙醇：色無水乙醇：色素的溶劑。素的溶劑。 葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離2、 葉綠體色素分離：葉綠體色素分離：濾液細(xì)線鉛筆畫線，剪角鉛筆畫線，剪角用毛細(xì)吸管吸取少量濾液用毛細(xì)吸管吸取少量濾液 ，畫線，重復(fù)，畫線，重復(fù)2-32-3次次 燒杯中倒入層析液（不要沒過濾液線），將濾紙條輕燒杯中倒入層析液（不要沒過濾液線），將濾紙條輕輕插入，培養(yǎng)皿蓋住小燒杯輕插入，培養(yǎng)皿蓋住小燒杯 葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟分離：分離：葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果（西安交通大學(xué)實(shí)驗(yàn)

5、報(bào)告紙）（西安交通大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙）（寫清姓名、班級、實(shí)驗(yàn)名稱、日期等）（寫清姓名、班級、實(shí)驗(yàn)名稱、日期等）一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康亩?、?shí)驗(yàn)原理二、實(shí)驗(yàn)原理三、實(shí)驗(yàn)記錄三、實(shí)驗(yàn)記錄 1.1.講義中的表格（改動(dòng)見下頁）講義中的表格（改動(dòng)見下頁） 2.2.畫圖畫圖四、討論及思考題四、討論及思考題 1.1.談?wù)勀阍趯?shí)驗(yàn)過程中的成功經(jīng)驗(yàn)，或失敗的教訓(xùn)談?wù)勀阍趯?shí)驗(yàn)過程中的成功經(jīng)驗(yàn)，或失敗的教訓(xùn) 2.2.思考題思考題實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)報(bào)告葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離色素名稱色素名稱顏顏 色色含含 量量分分 子子 量量溶溶 解解 度度擴(kuò)散速度擴(kuò)散速度位位 置置葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離 講義中的表格更改如下：講義中的表格更改如下： 思考題思考題1.1.研磨時(shí)要使葉綠素能夠提取出來，要破壞多少研磨時(shí)要使葉綠素能夠提取出來，要破壞多少層膜？層膜？ 2.2.濾紙剪角