酒店?duì)I銷工作心得體會2021精選范文5篇

1、酒店?duì)I銷工作心得體會2021精選范文5篇 做好營銷工作對酒店的發(fā)展非常重要，因此我們在上半年仔細(xì)做好了酒店?duì)I銷工作，現(xiàn)如今應(yīng)當(dāng)對完成的營銷工作進(jìn)行總結(jié)。下面給家共享一些關(guān)于酒店?duì)I銷工作心得體會，便利大家學(xué)習(xí) 酒店?duì)I銷工作心得體會1 今年上半年就快結(jié)束了，回首上半年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)間過得飛速，不知不覺中，充溢盼望的下半年時(shí)間即將接近?？梢哉f，上半年是酒店推動行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就上半年?duì)I銷工作狀況總結(jié)如下： 經(jīng)過這樣驚慌有序的半年，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的安排和步驟，行動

2、有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了剛參與工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這半年，又從無限輕松中走出這半年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。 上半年對于酒店來說經(jīng)驗(yàn)了許多，總結(jié)了半年的工作下來，在這半年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問題，也學(xué)習(xí)到了很多新學(xué)問、新閱歷，使自己在思想相識和工作實(shí)力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際動身，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素

3、養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。 總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑閱歷辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。 在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，剛好與四周的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的看法并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會接著努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，剛好訂正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力氣，要合作才會勝利，才能把我們的工作推向前進(jìn)!我信任：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，_酒店的將來猶如浩瀚雄鷹，展翅高飛。 酒店?duì)I銷工作心得體會2 一、贊美的須要、力氣和成效 每個(gè)人都盼望自己受到別人的敬重、認(rèn)

4、可和重視，所以贊美是打動別人最好的武器，通過不斷的練習(xí)，我深切的體會到贊美的威力，贊美客戶，贊美客戶身邊的人，能讓銷售人員得到客戶的認(rèn)可，贏得客戶的信任。延長到生活中也須要通過不斷的贊美，達(dá)到很好的效果，贊美為家庭辛苦勞碌的家人，贊美時(shí)刻關(guān)切你的父母，贊美充溢盼望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的領(lǐng)導(dǎo)，讓贊美之詞圍繞心中，或許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在起先每個(gè)人都要學(xué)會贊美，真心的贊美別人，不會讓自己付出一點(diǎn)成本，就能收獲一生的暖和。 二、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，須要不同的接觸方式 把人的性格形象的用四種動物來比方：老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊，約見直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性

5、格的人，說話要洪亮，語調(diào)要簡潔，充溢自信和崇拜，以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn);約見留意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時(shí)間要先適當(dāng)，說話要慢，語調(diào)要溫，要感性，要擅長傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人，說話語速要慢，聲音要輕，留下穩(wěn)健、熱忱、平安的感覺勝利的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要留意細(xì)微環(huán)節(jié)，不能急，只能漸漸的，通過長時(shí)間的努力才能讓他認(rèn)可你，信任你。 三、銷售的本質(zhì)不是商品，銷的是自己，售的是觀念 在銷售的過程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和運(yùn)用方式，而是觀念，是銷售者本身的專業(yè)和看法，從這點(diǎn)動身就要求銷售人員，不但要熟識商品的特性，而是要專心去銷售，特殊是對服

6、務(wù)行業(yè)的人來說，服務(wù)是一種有形+無形的組合體，特殊須要專心，只有仔細(xì)、細(xì)致的銷售人員，才有可能維護(hù)客戶，不斷的擴(kuò)大客戶隊(duì)伍。銷售肯定不是一次簡潔的賣的過程，而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過程。 心情確定行為，行為確定效果，在銷售的過程中，始終信任自己的實(shí)力，將自己對產(chǎn)品的相識和看法傳遞給購買者，變被動的購買為主動的需求，這樣才會有許久的客源和許久的利益。 四、專業(yè)的異議處理方法太極溝通法則 不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人，怎么樣消退購買者的懷疑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對方的活+認(rèn)同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn)，通過練習(xí)，我們體會到這種方

7、法的魅力。 酒店?duì)I銷工作心得體會3 促進(jìn)酒店“平安、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為志向的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 一、科學(xué)決策，同心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作安排，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路確定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶

8、領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一樣，同心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必需的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級酒店的平均值。 、管理創(chuàng)利。酒店透過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、 能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面，提倡節(jié)約，從嚴(yán)限制。酒店全年

9、經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。 3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店透過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化員工待客基本行為準(zhǔn)則關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到

10、了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱忱周到的服務(wù)，給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店透過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)切指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會，通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。 二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀 酒店總經(jīng)理班子領(lǐng)先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，

11、仔細(xì)學(xué)習(xí)領(lǐng)悟十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)專心向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培育“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深邃的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還透過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)溝通，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人

12、生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、相互敬重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)切參與、檢查細(xì)致仔細(xì)等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很乏累卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增加了光彩。 三、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，支配了不同資料的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店勝利閱歷，結(jié)合年初制定

13、的管理目標(biāo)和工作安排，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 酒店?duì)I銷工作心得體會4 在過去的半年里，營銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了今年上半年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這半年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下： 一、對外銷售與接待工作 首先營銷部經(jīng)過了上半年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把_酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)年初的工作安排仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，上半年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，上半年的營銷部散客入住率較低。 我們

14、加大商務(wù)客人的銷售力度，探望重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。后來我到酒店擔(dān)當(dāng)營銷部經(jīng)理，這對營銷部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營銷工作。 隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。目前共與_家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解_酒店;同時(shí)我

15、們接待了各種大中小型會議，對于每個(gè)會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。 二、對內(nèi)管理 酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并剛好精確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 三、不足之處 對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到剛好的了解;在接待工作中有時(shí)不夠細(xì)致，在一些細(xì)微環(huán)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面;有時(shí)由于溝通的不剛好

16、信息駕馭的不夠精確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到剛好的溝通，從而削減工作失誤。 酒店?duì)I銷工作心得體會5 自從5月份以來,我們義龍店通過各種管理睬議要求各管理人員都針對性的把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了我們的推銷工作上.通過這段時(shí)間證明,我們?yōu)榇烁冻龅呐κ侵档玫?實(shí)踐證明這鐘會議要求也是很有效的.因?yàn)槲覀兊暝?月分不僅在店創(chuàng)新&39;營業(yè)額上有了新的突破,我們各管理人員的推銷意識也漫漫的積累了內(nèi)功,現(xiàn)在給客人推銷菜肴也不像以前那樣的聽從與盲目了.在這么短的時(shí)間內(nèi)我們能夠取得這樣的驕人業(yè)績,完全離不開我們各管理人員常常性的召開管理睬議,常常性針對性的去探討該如何去作

17、好推銷工作,并且各個(gè)管理人員都相對性的提出了自己的認(rèn)知與改進(jìn)方案,當(dāng)然了，這里面也是離不開各個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作與支持,離不開公司領(lǐng)導(dǎo)明確的方針指示.借此機(jī)會,與大家共享一下我這段時(shí)間的銷售體會. 一、要想做好銷售必需得了解一個(gè)特別關(guān)鍵的問題就是：那就是我賣的產(chǎn)品特色是什么，亮點(diǎn)在哪里?該如何通過自己對產(chǎn)品的介紹來吸引消費(fèi)者?比如我在點(diǎn)單的時(shí)候給客人推銷文昌雞,有許多客人都會反映說我們的文昌雞價(jià)格貴,個(gè)體小,不劃算.這時(shí),我對客人介紹說:”這文昌雞是海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜.號稱四大名菜之首,也是我們店的特色之一,它好吃的特點(diǎn)是其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩.客人一聽這話往往都會接受. 二

18、、賣給誰，針對的了解是哪一類的消費(fèi)群體，哪一類目標(biāo)顧客。目標(biāo)群不同的消費(fèi)群體，他的消費(fèi)需求是不一樣的 1、遇到多數(shù)中老年消費(fèi)群體我會摸索一下對方對價(jià)格的認(rèn)可程度,先介紹我們一個(gè)高價(jià)格的菜肴給他,假如他在對價(jià)格了解的狀況下表現(xiàn)出了認(rèn)可,那么接下來我會給他介紹相對比較中檔(28-46)或高檔(56以上)的價(jià)格給他(搭協(xié)作理);如對方第一時(shí)辰表現(xiàn)出不認(rèn)可,我會相對性的介紹給對方比較中檔(28-46)或低檔(28以下)的菜肴.因?yàn)檫@類型的消費(fèi)目標(biāo)大多數(shù)強(qiáng)調(diào)的是物美價(jià)廉，也就是注意菜肴的實(shí)惠. 2、年輕的消費(fèi)群體是愛面子,顯擺大方的特征,是最能接受我們給他介紹的菜肴目標(biāo).因此遇到這種狀況,我都會盡量把價(jià)

19、格相對比高檔的菜肴介紹給對方,待點(diǎn)完菜拿單上去時(shí),主動詢問男顧客是否須要來些白酒,啤酒或者飲料(三擇一推銷技巧);詢問女顧客是否須要來些果汁或者飲料(二擇一推銷技巧).注:先問男士后問女士. 三、推銷要素就是要勤快。這就是我們常說的要獻(xiàn)殷勤，常常打個(gè)電話聯(lián)絡(luò)一下感情，增加顧客對你的印象?；蛘呖吹绞炜?有點(diǎn)面熟的,冒似來過餐廳的要主動上去打招呼，問候，關(guān)切對方一下.最近工作很忙嗎?好象都好幾天時(shí)間每來我們店了.當(dāng)然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴,提高我們的營業(yè)額, 另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做摯友的基礎(chǔ),因?yàn)橛辛诉@種關(guān)系顧客才會常常光顧餐廳。 四、要臉皮夠厚。在點(diǎn)單過程中,遭到顧客拒絕是正常的，也是每天都可能在發(fā)生的，因此要想讓顧客認(rèn)可你和你所推銷的菜肴，臉皮就要厚一點(diǎn)，要有很強(qiáng)的承受力，即使遭到顧客的拒絕，切勿垂頭喪氣，精神不振。1每天早上我在賣早點(diǎn)的時(shí)候,客人一過來點(diǎn)單,我首先會先向客人介紹我們比較貴的早點(diǎn),因?yàn)橘F的產(chǎn)品成本高,利潤相對也高,多數(shù)人都比較愛好(注:不能先介紹面粉米粉制作之類的,因?yàn)榘惗急容^干,吃多了有膩感或者先點(diǎn)了以后,客人往往都會看看那包有多大,量多少,掂量是否夠吃的問題)2另外就是新產(chǎn)品要留到