教科版科學(xué)課小學(xué)四年級上冊《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)實錄

1、食物在體內(nèi)的旅行課堂實錄師：今天葉老師第一次給大家上課，帶來了一個見面禮。(出示：一些學(xué)生愛吃的零食)生： (臉露喜色)師：你知道這些零食吃進我們的身體里都到哪里去了嗎？生：食道，胃，大腸。生：口腔，胃，小腸，大腸。生：口腔，食道，胃，小腸，肝。師：這些零食到底經(jīng)過我們身體的哪些器官，讓我們一起來學(xué)習(xí)今天的新課。（板書：食物在體內(nèi)的旅行）師：同學(xué)們，零食要進入我們的身體，首先進入人體的哪個部位？生：口腔。（板書）師：在口腔中，首先受到誰熱情招呼？生：牙齒，舌頭。師：對，在口腔中不但受到牙齒，舌頭的熱情招呼，人體還分泌了一種消化液叫唾液。（板書：唾液）讓我們再來看看人體口腔的側(cè)面，貼圖（口腔側(cè)面

2、），那么現(xiàn)在，剛才吃下去的零食會在人體的哪個部位？生：食道。生：胃。師：請同學(xué)在身上拍拍看，胃在身體的哪個部位？生：（在自己身上拍）師：請同學(xué)上來拍一拍，讓我們一起拍出胃的具體位置，摸到左邊最后一根肋骨，在肋骨以下，就是胃的位置。生動手拍拍自己的位置。師：同學(xué)們，口腔在上，胃在下，他們之間靠什么相連？生：食道。師：同學(xué)們想想看，食道是什么樣子的？生：想。師：那老師就把自己的食道拿上來讓大家看看？生：不要。師：老師給大家拿來了一個模型，讓老師拿出來。（出示一張a4紙）生：這是一張紙。師：讓老師給大家卷一下，卷成一根管狀，這就是我們成人的一根食管，它上連口腔，下接胃，同學(xué)們想想看，食道的內(nèi)壁會有什

3、么特點？生：它的內(nèi)壁很滑，有粘液。生：食物進去了，就很容易滑下去。師：同學(xué)們說得都很好，讓我們來看看，零食們是不是到了胃里（投影2）生讀節(jié)選2剛離開口腔，我就來了一個小小的通道口，還沒等我看清周圍的景色，就被擠入了一個狹長的通道，通道就象滑梯一樣滑，“嗖”得一下，我就來到了一個空曠的廣場。還沒等我站穩(wěn)，就開始了地動山搖，還下起了“酸雨”。師：同學(xué)們，文中細細的滑道，是不是就是食道？生：是。師：那么這里空曠的廣場就是胃。讓老師把它貼上去（貼圖：胃）同學(xué)們都知道，食物在口腔內(nèi)消化，會經(jīng)過牙齒，舌頭的嚼動，食物在胃里會不會動？生：會動。師：那同學(xué)們認為胃會怎樣動，短文中的哪一個詞來形容胃的蠕動？生：

4、地動山搖。師：同學(xué)們見過胃的蠕動嗎？生：沒有。師：想見嗎？生：想。師：老師為大家拍了一段錄象，請同學(xué)們看一下。生：看錄像（胃的蠕動）師：那么同學(xué)們想想，胃的蠕動對食物會產(chǎn)生怎樣的影響？生：食物會磨的更小，更碎。師：真的食物會磨的更小更碎嗎？好，讓我們做個實驗。師：請組長拿出放在抽屜中的塑料袋子，拿出里邊的餅干。同學(xué)們，這只袋子，就是我們的一只透明的胃，這塊餅干就是我們要消化的食物。同學(xué)們想想看，這塊餅干進入胃，有沒有這么完整？生：沒有。師：在進入胃里前，它受到了誰的咀嚼？生：牙齒。師：你現(xiàn)在放到嘴里去，愿意嗎？生：不愿意。師：那么我們就用手指代替一下，把餅干弄碎放進袋子里，食物在胃里，添加了哪

5、些消化液？生：唾液，胃液。師：那么我們現(xiàn)在有嗎？生：沒有。師：看到桌面上放著的一杯清水，這就是我們的消化液，讓我們倒進去，留一半在杯子里。生操作師：拿出我們的右手，像老師一樣捏，像胃一樣蠕動，其他的同學(xué)注意觀察，餅干發(fā)生了哪些變化？師：停下來，同學(xué)們看看，經(jīng)過蠕動以后，食物發(fā)生了哪些變化？生：餅干變細，變小了。生：水變成了黃顏色了。師：水為什么變成黃顏色了呢？生：因為餅干中的東西融化在水里了。師：因為餅干在胃蠕動的過程中，有些顆粒變的更細小，有些粉末融化在水里。那么，如果我們繼續(xù)蠕動，一小時，二小時，餅干還會發(fā)生什么變化呢？生：餅干會全部融化在水里。師：好，同學(xué)們說得都很好，在胃里消化過的食物

6、將去哪里？生：小腸。生：大腸。師：到底是去哪兒呢？讓我們一起來看看投影。當我被搖晃了幾個小時后，終于來到了一個“拐彎處”，奇怪的是這里有兩個“排水管”的排水口，流著“泉水”。繼而，我又來到了一條長長的“迷宮”，在穿越迷宮的過程中,不時有水滴下落，我的身體也在漸漸消失。師：同學(xué)們看看，來到了哪兒？師貼大小腸圖片。生：小腸。師：在這里，我們的蘋果兄弟看到了特殊的場面：有兩條排水管，流淌著泉水，這是怎么回事？誰能說說？生：是大腸和小腸。師：錯，這不是。讓老師來告訴大家，這是什么（請看插圖），這就是我們的零食遇到的場景。讓老師給大家介紹一下，這是肝，肝分泌的消化液叫膽汁，老師給大家取了個模型，同學(xué)們看

7、看，這就是肝，這里有一個綠色的一塊，這就是我們的膽。大家看看，我們的膽大不大？師貼肝。生：小的。師：看來我們?nèi)祟愄焐秃苣懶?。生喜笑。肝分泌的膽汁流入這一小腸。老師再來介紹一下另一部分，這是我們的胰，胰分泌的消化液叫胰液，師貼胰。這兩種消化液在這里流入小腸。老師讓大家看看，膽，胰的工作情況。生看錄像。師：食物進入小腸后，小腸也會有自身的一種消化液，這種消化液叫什么？生：腸液。師：我們就叫它小腸溶液，食物進入體內(nèi)后，經(jīng)過各種消化液的消化，接下來，食物將會怎樣？生：被人體吸收。師：對，我們消化了半天后，就是為了把食物吸收掉。老師讓大家看看，小腸強大的吸收功能。（放錄象）生看錄像。師：同學(xué)們看了資料

8、后，想想看，小腸吸收靠什么？生：小腸絨毛。師：小腸絨毛最大的特點是什么？生：面積大。師：同學(xué)們說得都很好，小腸有很大的吸收面積，營養(yǎng)基本上都會在小腸內(nèi)被吸收掉。那么，整個蘋果進入后，是不是整個都被吸收呢？生：不是，還有一些廢渣。師：剩下的廢渣將去往哪里？生：大腸。師：同學(xué)們的回答都很正確，被人體吸收過后的食物殘渣進入大腸，我們的大腸兄對這些食物中的剩余水分進行再利用。但營養(yǎng)基本上沒有了，所以我們的大腸兄經(jīng)常要生氣，為什么營養(yǎng)都讓小腸兄吸收掉了呢，我只能收到些殘菜剩羹呢？大腸生氣了，大家想想看，會怎樣？全體學(xué)生嬉笑起來，聽課老師也面帶笑容。生：會排便。生：會放屁。師：看來同學(xué)們對大腸生氣的情況，都比較熟悉了。好，食物殘渣在大腸停留一下后，最后怎樣了？生：排出體外。師：好，讓我們一起來看看，食物在我們體內(nèi)的旅行過程。（指板書）生：口腔食道胃小腸大腸體外師：在經(jīng)過的這些器官后，又添加了各種消化液進行消化。同學(xué)們對人體消化的過程都很清楚了，讓我們大家來做一個拼圖游戲吧！老師給大家準備了消化器官的紙模型，請同學(xué)們把它們拼成整幅圖。生拼圖