【四維備課】高中化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法化學(xué)實驗基本方法第3課時學(xué)案 新人教版必修1

1、第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法第3課時1.掌握蒸餾和萃取的實驗操作，進一步認識分離和提純的方法。2.能夠獨立或與同學(xué)合作完成實驗，并能完成實驗報告和主動進行交流。3.樹立安全意識，初步養(yǎng)成良好的實驗工作習(xí)慣。三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取1.蒸餾（1）原理利用混合物中各組分的 不同，用加熱蒸發(fā)、冷卻凝結(jié)的方法除去液態(tài)混合物中 、 或 的雜質(zhì)。（2）制取蒸餾水儀器及裝置圖圖1-1-16實驗操作a.檢驗cl-在試管中加入少量自來水，滴入 ，試管中產(chǎn)生 。說明自來水中含有cl-。b.蒸餾在100 ml燒瓶中加入約 體積的自來水，再加入幾粒 (或沸石)，按圖1-1-16所示連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水

2、。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體。c.再次檢驗cl-取少量收集到的液體加入試管中，然后滴入_，試管內(nèi) 。說明制得的蒸餾水中不含cl。2.萃取和分液（1）原理萃取利用物質(zhì)在 的溶劑里 的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。分液將 的液體分開的操作。（2）主要儀器： 、 、 。（3）用四氯化碳萃取碘水中的碘加萃取劑用量筒量取10 ml碘的飽和水溶液，倒入 中，然后再注入4 ml四氯化碳，蓋好玻璃塞，發(fā)現(xiàn)溶液分層。 在下層。振蕩萃取用右手壓住分液漏斗 ，左手握住 部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩，使兩種液體充分接觸；振蕩后打開活塞，使漏斗內(nèi)氣體放出。靜置分層將分液漏

3、斗放在鐵架臺上靜置，液體分層。上層為 ，無色；下層為 ，顯 色。分液待液體分層后，將分液漏斗頸上的 打開(或使塞子上的 對準 )，再將分液漏斗下面的 擰開，使下層液體沿 流下。上層液體從分液漏斗 倒出?！窘涣髋c思考】利用物質(zhì)的特殊性質(zhì)來分離和檢驗物質(zhì)的方法有很多,如用試紙對血糖或 、農(nóng)產(chǎn)品殘余農(nóng)藥的快速檢測、大氣中污染物的測定，以及法醫(yī)常用的 等?；瘜W(xué)方法和技術(shù)是我們探索世界奧秘的有力助手，能給我們帶來無窮的樂趣。1.下列關(guān)于蒸餾操作的有關(guān)敘述不正確的是（ ）a.蒸餾操作的主要儀器是：蒸餾燒瓶、酒精燈、鐵架臺、冷凝管、錐形瓶、牛角管、溫度計等b.蒸餾操作使用的溫度計的水銀球應(yīng)插入到液體內(nèi)c.在

4、蒸餾燒瓶內(nèi)放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸d.冷凝管進出水的方向是下口進、上口出2.下列實驗操作中錯誤的是（ ）a.進行蒸發(fā)操作時，不能使混合物中的水分完全蒸干b.進行蒸餾操作時，應(yīng)使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶的支管口處c.進行萃取操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出d.進行萃取操作時，應(yīng)選擇有機萃取劑，且萃取劑的密度必須比水大3.現(xiàn)有三組溶液：汽油和氯化鈉溶液 39%的乙醇溶液 氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是（ ）a.分液、蒸餾、萃取 b.萃取、蒸發(fā)、分液c.分液、萃取、蒸餾 d.蒸餾、萃取、分液4.下列性質(zhì)不是萃取劑所具有的是（ ）a.與原溶劑互不

5、相溶b.一定為無機物c.與原溶劑不反應(yīng)d.溶質(zhì)在萃取劑里的溶解度比在原溶劑中的大三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取1.蒸餾【問題1】什么是蒸餾？利用的原理是什么？蒸餾是化學(xué)變化嗎？（1）蒸餾原理利用 混合物中各組分的沸點不同，用 的方法除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。蒸餾屬于 變化。（2）氯離子的檢驗【問題2】如何檢驗溶液中的氯離子？取 待測溶液，向其中滴加幾滴 ，然后加入 ，若產(chǎn)生 ，說明待測溶液中含有cl-。試劑： 、 。原理：_。（3）制取蒸餾水【問題3】為什么要制取蒸餾水？實驗的目的是什么？該實驗需要用哪些主要儀器？ 實驗室制取蒸餾水的目的是_。由裝置圖可知，本實驗的主要儀器為：_。蒸

6、餾實驗的注意事項a.燒瓶中加沸石（或碎瓷片）的作用是_；b.冷凝管中水流的方向：與蒸氣流向_，使得_，即冷卻水從 口進從 口出；c.自來水不超過圓底燒瓶容積的 ，不可將溶液 ；d.蒸餾裝置的安裝：由 到 、從 到 ，安裝時要小心，防止損壞儀器和戳傷身體；e.圓底燒瓶 直接加熱，需要 ?！締栴}4】如何通過實驗來證明蒸餾能除去水中的氯離子？【實驗方案】（1）_；（2）_；（3）_。若蒸餾后的水中 ，則說明自來水中的氯離子已通過蒸餾除去。完成實驗并填寫下表。實驗現(xiàn)象（1）在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀硝酸和幾滴agno3溶液（2）在10 ml燒瓶中加入約13體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片

7、)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10 ml液體，停止加熱（3）取少量收集到的液體加入試管中，然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴agno3溶液2.萃取和分液【問題5】什么是萃?。枯腿〉臈l件是什么？在萃取實驗中所用的主要儀器是什么？（1）原理萃取的原理是利用 ，用一種溶劑把 提取出來的方法。分液的原理是將 分開的操作。（2）主要儀器：_。 用于過濾，將溶液轉(zhuǎn)移到細口瓶中，溶解易溶氣體，或向某容器中添加液體。分液漏斗用于 、 或組裝 。a.振蕩分液漏斗時應(yīng)用右手壓住 ，左手握住 ，把分液漏斗 過來用力振蕩，振蕩過程中要不時地 。b.應(yīng)把盛有待

8、分液體的分液漏斗放在鐵架臺的 上，使漏斗頸末端 燒杯的 ， 。 用于組裝氣體發(fā)生器，適用于固、液不加熱制取其他物質(zhì)的反應(yīng)，利用 也可向反應(yīng)器中添加液體反應(yīng)物。分液漏斗使用前應(yīng)洗凈并 ，必要時在活塞和蓋子處涂上一薄層 。萃取劑應(yīng)具備的條件：a._；b._。（3）用四氯化碳萃取碘水中的碘【問題6】實驗過程中為了保證實驗的成功，除了要注意安全問題以外，還要注意那些細節(jié)問題？請結(jié)合下面的問題思考。（1）將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔的目的是什么？_。（2）萃取分層后的上、下兩種液體分別如何轉(zhuǎn)移到其他容器中？_。（3）實驗現(xiàn)象有哪些？_。（4）實驗步驟有哪些？ 。（

9、5）萃取和分液的關(guān)系是什么？萃取實驗也包括 操作，一般分液都是與萃取配合使用的。兩種操作都需要_。1.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學(xué)的知識，最簡便的分離方法是（ ）a b c d圖1-1-182.城區(qū)自來水中因含有少量fe3+而不能用于溶液的配制，實驗室為了除去自來水中的fe3獲得純凈水，可采用的方法是（ ）a.過濾法 b.結(jié)晶法c.蒸餾法 d.沉淀法3.學(xué)生在實驗室中進行的下列實驗操作中錯誤的是（ ）a.使用分液漏斗分液時，李剛先將漏斗頸上的玻璃塞打開b.蒸餾實驗呂麗沒有使用溫度計圖1-1-19c.邱華用ccl4萃取碘水中的碘d.過濾(如圖1-1-19)時，張洋將懸濁

10、液從燒杯直接倒入漏斗中圖1-1-204.如圖1-1-20所示，是幾種漏斗的上部，a、b、c是實際操作(分液、制氣、向容器中加液體試劑等)時各種漏斗的下部插入容器中的示意圖。請根據(jù)實際操作時上述漏斗的使用范圍和它們的形狀，指出ac分別與中哪一種最匹配(圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品均已略去，鐵架臺、鐵夾也已略去)。a與 ，b與 ，c與 。5.(1)閱讀、分析下列兩個材料：材料一圖1-1-21材料二物質(zhì)熔點/沸點/密度gcm-3溶解性乙二醇 c2h6o211.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇 c3h8o317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶回答下列問題(填序號)：a.蒸餾法b.萃取

11、法c.“溶解、結(jié)晶、過濾”的方法d.分液法將純堿從氯化鈉和純堿的混合物中分離出來，最好應(yīng)用 ；將乙二醇和丙三醇相互分離的最佳方法是_。(2)閱讀材料三材料三 在溶解性方面，br2(溴)與i2很相似，其稀的水溶液顯黃色。在實驗室里從溴水(br2的水溶液)中提取br2和提取i2的方法相似。回答下列問題：常用的提取方法是 ，化學(xué)試劑是 ，最主要的儀器是 。若觀察發(fā)現(xiàn)提取br2以后的水還有顏色，解決該問題的方法是_。作業(yè)一作業(yè)內(nèi)容見課本第10頁第1、4、5題。作業(yè)二作業(yè)內(nèi)容見“課時練案”。作業(yè)三作業(yè)內(nèi)容見“課時學(xué)案”中的“自主學(xué)習(xí)”和“自我檢測”。參考答案自主學(xué)習(xí)答案1.（1）沸點 易揮發(fā) 難揮發(fā) 不

12、揮發(fā) (2)a.幾滴稀硝酸和agno3溶液 不溶于稀硝酸的白色沉淀 b.1/3 碎瓷片 c.幾滴稀硝酸和agno3溶液 無沉淀2.（1）互不相溶 溶解度 兩種互不相溶（2）鐵架臺 燒杯 分液漏斗（3）分液漏斗 四氯化碳 口部 活塞 水 碘的四氯化碳溶液 紫 玻璃塞 凹槽或小孔 漏斗上的小孔 活塞 燒杯壁 上口 【交流與思考】尿糖的監(jiān)測 dna測序自我檢測答案與解析1.b 解析：蒸餾操作中使用的溫度計是用來測定蒸氣的溫度(即某一組分的沸點)，溫度計的水銀球應(yīng)放置于蒸餾燒瓶的支管口處。2.d3.a 解析：汽油和氯化鈉溶液互不相溶，用分液法分離；39%的乙醇溶液用蒸餾法分離；氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液用萃取法分離。4.b課內(nèi)鞏固練習(xí)答案與解析1.b 解析：由于花生油和水不相溶，液體會分成兩層，故可用分液法分離。2.c 解析：除去自來水中的少量雜質(zhì)離子只能用蒸餾法，c項正確。3.d 解析：蒸餾實驗并非一定需要溫度計，如蒸餾水的制取；過濾時應(yīng)將液體沿玻璃棒慢慢流入漏斗中，不可直接傾倒。4. 解析：a與匹配用于分液，b與匹配用于制氣，c與匹配用于向容器中添加液體。5.(1)c a (2)萃取 四氯化碳 分液漏斗 再進行萃取，直到水呈無色，將各次分離出來的含溴的四氯化碳溶液合并 解析：材料一中，根據(jù)曲線圖知，純堿和氯化鈉在水中的溶解度隨溫度的變化