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文檔簡介

1、5門店商品管理整個商品管理體系,在狹義上,商品管理執(zhí)行上基本的事項加以說明如下:1)商品的分類此乃配合銷售上的需要,依據(jù)商品的類別、風格、品位、檔次、色彩等作合理的分類與配置。2)單品管理的實施針對商品的進銷存動態(tài)情況,加以記錄,包括顏色的掌握,并且經(jīng)常了解其變化情況,若同一類別商品的品種或同一個商品的顏色過多,也可運用銷售末位淘汰法,以求管理效果的發(fā)揮。3)商品周轉率的加速對于商品存量的管制,以維持組織存貨,并將暢銷品與滯銷品作適當?shù)恼{整,而使商品的周轉率加速,提高管理績效。在實際工作開展時,必須互相配合運用,并透過組織體系、報表作業(yè)及盤點業(yè)務的有效推動,才足以發(fā)揮商品管理的真正成效。5-1

2、 陳列商品陳列是展示商品、引導消費、促進銷售的有效手段。 商品陳列宗旨在為顧客選購提供方便。在陳列方式上,應追求簡潔明了,最大程度地展示商品,便于顧客在短時間內了解商品并做出選擇。5-1-1 櫥窗展示(情景化展示)1) 遵循引人注目的原則:櫥窗陳列應通過色彩的組合,商品與道具的組合,以及POP的組合,達到引人注意、激發(fā)顧客興趣的目的2) 遵循簡潔的原則A、櫥窗內的色彩原則上不宜太多、太雜亂,以免重點不突出、不鮮明。 B、櫥窗內陳列的主題應該統(tǒng)一、在一般的標準櫥窗內,只應有一個主題。 C、櫥窗里只可放置公司指定的宣傳品,不可粘貼和放置其他物品。3) 遵循系列化的原則:陳列同一系列的產品,并陳列與

3、之相配的配件4) 出樣原則A、 原則上應該是形象產品、新上市產品或者是暢銷產品;進行促銷活動時,也可將庫存大的產品進行出樣,但每次陳列只可突出一個主題。B、 櫥窗應經(jīng)常更換,一般更換時間為2周,最長不可超過一月C、 為保證品牌形象,櫥窗內的設施和商品應保持潔凈,完好無損,破損的物品應及時更換和維修5-1-2 店內陳列原則1) 分區(qū)定位原則:根據(jù)商品類型及功能將其分類,并確定店面的區(qū)域分布。通過分區(qū)定位,便于顧客在購物時有目標性的選擇,避免因找不到所需貨物或來回走動浪費時間。2) 顧客伸手可取原則:商品展示要便于顧客拿取,處于陳列面的最前端可以輕松獲得,同時也便于介紹商品3) 商品滿貨架陳列原則

4、 :要求貨品飽滿,不空柜臺;掛鉤標準背柜所有掛鉤陳列商品豐富,商品不足時,要保持商品處于掛鉤最外端,保持陳列面的美觀。4) 商品陳列的關聯(lián)性原則:對于商品在用途或功能在有關聯(lián)的,在使用一種商品時有必須或可能使用另一種商品的,有可連帶銷售的,在陳列時保持陳列的位置相近或相鄰,方便員工推薦及顧客選購5) 垂直原則:是指同類或相關聯(lián)商品從上到下地陳列在一個或一組貨架內,顧客一次性就能輕而易舉地看清所有的商品。方便顧客的比較與選購,同時也方便與銷售人員進行對比銷售講解。6) 等距原則:一方面,產品的陳列不能緊密排列,必須留有一定的間距,在介紹產品的時候方便拿出與放入。另一方面,為確保美觀,商品之間的間

5、距應做到同類商品間距相同,7) 季節(jié)性變化陳列原則:在有季節(jié)性商品上市時,需將季節(jié)性商品陳列在最靠近入品的位置,位置突出顯眼且陳列形象具有吸引力,并相應調整其它商品的陳列位8) 左右結合原則:一般來說,顧客進店后,眼睛會不由自主地首先轉向左側,再慢慢移到右側。這是因為人們看東西時總是習慣性的依照從左到右的順序。因此,飾品店店面左側陳列的飾品應盡可能的具有吸引力,使顧客停留。同時,由于人們習慣于用右手寫字,靠右邊走路,所以在人們的潛意識里,右側的東西是安全可靠的。因此,利用人們的這個購物習慣,店面應該將一些主打飾品放在右側,加速銷售9) 適時調換位置原則:商品擺放的位置要相對固定,但是又要不定期

6、的略作變動。有些顧客喜歡商品擺放的位置相對固定,這樣下次再光顧時,可減少尋找商品的時間;不過如果商品長時期的擺放在固定的位置,則會給顧客帶來一種陳舊呆板的感覺。綜合兩者,在商品擺放一段時間后,可對其位置稍作調整,以給人耳目一新的感覺。尤其是推出新品或促銷方式改變時,商品的陳列位置更要進行相應的調整,以增加顧客的新鮮感并延長其停留在店面的時間,增加他們購買的機會。同時,在擺放商品品時,可以故意的拿掉幾件商品,向消費者暗示其良好的銷售狀況,進一步激發(fā)其購物欲。10) 磁石點設計原則:是指賣場中最能吸引顧客眼光注意力的地方,磁石點就是顧客的注意點,要創(chuàng)造這種吸引力是依靠商品的配置技巧來完成的。商品配

7、置中磁石理論運用的意義是在賣場中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進銷售,并且這種配置能引導顧客逛完整個賣場,達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。一般賣場磁石點分為五個,應按不同的磁石來配置相應的商品。 第一磁石點。第一磁石點位于賣場中主通道的兩側,是顧客必經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要有: 主力商品:購買頻率高的商品: 采購力強的商品:優(yōu)勢商品 第二磁石點。第二磁石點穿插在第一磁石點中間,一段一段地引導顧客向前走,第二磁石點在第一磁石點的基礎上擺放,主要配置以下商品: 流行商品: 色澤鮮艷、引人注目的商品: 季節(jié)性強的商品。第二磁石點需要超乎一般陳列裝飾,以最顯

8、眼的方式突出表現(xiàn),讓顧客一眼就能辨別出其與眾不同的特點。同時,第二磁石點上的商品應根據(jù)需要隔一段時間便進行調整,保持其基本特征。 第三磁石點。第三磁石點指的是中央陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場中顧客接觸頻率最高的地方,其中一頭的端架又對著入口,因此配置在第三磁石點的商品,就要刺激顧客,留念顧客,所以通??膳渲孟铝猩唐罚?特價商品: 高利潤商品: 季節(jié)性商品: 公司促銷商品。 第四磁石點。第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側,是充實賣場各個有效空間的擺設商品的地點。這是一個希望能讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置,因此在商品的配置上必須以單項商品來規(guī)劃,即以商品的單個類別來配置。為了使這

9、些單項商品能引起顧客的注意,應在商品的陳列方法和促銷方法上對顧客做刻意表達訴求,主要有: 熱門商品: 有意大量陳列的商品: 廣告宣傳的商品等。 第五磁石點。特賣區(qū)。各門店可按公司安排,根據(jù)各種節(jié)日組織大型展銷、特賣活動的非固定賣場。其目的在于通過采取單獨一處多品種大量陳列方式,造成一定程度的顧客集中,從而烘托門店氣氛。同時展銷主題的不斷變化,也給消費者帶來新鮮感,從而達到促進銷售的目的。5-1-2 店內陳列主要類型1)分類陳列:分類陳列主要目的是使商品陳列一目了然,方便顧客選擇,不斷促進商品銷售因此,商品陳列時注重強調齊全性,杜絕毫無章法地胡亂堆放。如果忽視陳列的效果 ,則會造成顧客降低對商品

10、的檔次的認識,最終影響到門店的經(jīng)營效果。賣場中常見的商品陳列分類方法有:色彩分類 品種分類 價格分類 功能分類品牌分類 我們通常選擇在第二種、第四種、第五種陳列的大原則的基礎下再采用第一種和第三種的陳列方式。2)主題陳列:展示陳列的商品往往是配合某些節(jié)日具有時間性,主題性或商品系列性等方面而做出的精心選擇,尤其是新開發(fā)的商品,在展示時必須有明確打出一個主題,吸引顧客的注意力,使其產生聯(lián)想和強烈的購買欲望。有時也可是一種商品,也可以是一類商品。由于顧客越來越注意視覺、聽覺、觸覺等各種感覺,為了吸引大量的顧客,展示陳列的商品應盡量少而精,必須運用各種輔助器具飾物來突出商品的特性。3)季節(jié)商品陳列:

11、在季節(jié)變換時,門店應相應的按照季節(jié)變換,隨時調整一批商品的陳列布局。季節(jié)商品陳列要永遠走在季節(jié)變換的前面。一般應時應季商品擺放在靠近入口、通道邊等顯眼的位置上。以滿足需求。 4、促銷陳列:是針對促銷商品所作的專門陳列。通常來講,新品要取得很好的銷量,必須要做四個“合適”:即合適的、合適的價格,合適的時間,合適的位置。合適的位置就是說將商品放置于賣場的何處。一般位置選擇在賣場人流量最多的中央走道、主動線貨架的端頭、轉角處、收銀臺旁等5-1-3 店內陳列方法1)商品集中陳列法:是商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法。它是把同一種商品集中陳列于一個地方。按飾品店門店目前中島柜5層、掛鉤背柜來定,對每

12、一層上應陳列哪些商品作一個設定,做到同一種商品集中陳列在同一個陳列面。2)定性陳列法:a) 所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致b) 商品的“正面”或“特色面”要全部面向通路一側,(方便顧客看到)c) 盡量避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板d) 陳列商品間的間距一般為35cm3) 變化陳列a) 盤式陳列 :將商品放人盤中進行陳列。b) 投入式陳列:這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。(低價格、低毛利)c) 突出陳列:超過通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法d) 層疊堆積陳列:將商品層疊堆積的陳列方法e) 掛式陳列:將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法f) 斜型陳列:將商品相

13、對陳列臺斜著陳列的方法。(推銷、暢銷、陳列量小、達到最低陳列量以下的商品)g) 扇型陳列:接近半圓形的陳列方法。(陳列量小的商品、回頭率不高的商品、平型商品)h) 箱型陳列:往陳列柜中擺成三角形、四角型的陳列方法。4) 排列法a) 垂直排列:將易見性放在第一位的常歸直排列技法b) 水平排列:適用于多種商品陳列的水平型技法c) 組合式排列:上層為垂直型、下層為水平型的追求量販型d) 三角排列:排列成三角型,突出廉價感的排列技法e) 收銀臺前端頭排列:設置通過率100的黃金賣角f) 新奇排列:通過令人驚奇的排列突出商品。招攬顧客的技法5) 輔助陳列法A) POP:POP主要包括促銷牌、海報、宣傳單

14、頁、臺卡、地貼、吊旗、汽球、X展架等a) 促銷牌:一般放于促銷品前或在不影響美觀的前提下黏貼貨柜上,b) X展架的放置:室內:醒目地方但不能擋住陳列柜視線的地方室外:大門外,朝人流量最多的方向,但不能離大門太遠,同時注意物品安全。c) 宣傳單:放于收銀臺、貨柜最低層d) 吊旗:成串吊于天花板B)情景陳列法C)燈光輔助法5-1-4 店內陳列注意事項1) 顏色:從上至下和從外到內遵循由淺入深原則2) 大?。簭纳现料潞蛷耐獾絻茸裱尚〉酱笤瓌t3) 系列:同系列商品,陳列時盡量不要分開擺放4) 標價簽:所有陳列商品必須黏貼標價簽,并確保不影響商品陳列美觀的效果5) 賣場陳列展示數(shù)量不宜過多,小飾品除外

15、,其他商品一般陳列展示2個為宜6) 保持商品,POP,貨柜,貨架等整潔干凈7) 根據(jù)需求,對商品靈活調動8) 排面控制,保證暢銷品不缺貨,有效地避免暢銷商品不斷缺貨、不斷補貨的弊病,而滯銷品又能有效控制庫存,充分利用貨架,為門店創(chuàng)造更商的利潤主5-2 庫存管理5-2-1庫存原則1) 分門別類原則:A、 同一類別的商品盡可能存放在同一區(qū)域B、 商品庫存和用品庫存也應分類存放2) 就進存放原則:商品的存放應盡可能地靠近其展示(陳列)處,以方便拿取3) 提升銷售原則:暢銷品放在顯眼處(易?。?,滯銷品則可 以放在不顯眼處5-2-2庫存注意事項1) 絕對不允許一種商品存放兩個位置2) 沒有特殊的情況下庫

16、存盡量不更換位置,若變動應即時通知門店所有伙伴3) 商品庫存一起或裝箱庫存時,應在不影響門店形象的條件下于易見位置黏貼注明商品名稱及數(shù)量(書寫清晰)并及時更新數(shù)據(jù)。4) 每周定周三為庫存管理日,進行庫存整理整理,包括數(shù)據(jù),5) 存放在角落的商品不可忽視,整理時應徹底、全面6) 庫存管理需注意防損(防蟲,防破,防潮等)及保潔7) 門店全員需輪流進行全店庫存管理,以便全員熟知庫存位置8) 庫存商品外對商品外包裝,紙盒同樣需要注意,應安排適當位置存放適當數(shù)量的商品包裝盒,并注意合理利用空間(可拆拼得紙盒可拆開存放)9) 發(fā)現(xiàn)商品問題應及時處理(臟了的商品及時洗滌或由質量問題商品應及時報損等)10)

17、庫存擺放同樣需保持整齊11) 商品標簽面朝外擺放5-3 商品補貨5-3-1門店補貨1) 門店負責人需時時跟蹤門店銷售及商品庫存情況,并做好記錄2) 通過銷售及庫存數(shù)據(jù)做好備貨,正常銷售情況下,需做到門店庫存量上階段銷量情況,通常情況下應保持1.5:1的比列,如某商品的門店庫存量少于上周銷量,則必須及時做補貨計劃。3) 如某商品出現(xiàn)公司斷貨情況,應及時要求公司補貨,并做好公司到貨跟蹤,除過季或公司無法補貨情況,否則不可完全依據(jù)第二點備貨4) 做好每周報表中關于暢滯銷商品的分析及補貨退貨建議。5) 杜絕門店斷貨后再行補貨之行為5-3-2部門補貨/調貨監(jiān)控1) 區(qū)域服務部將根據(jù)綜合各店銷售情況、公司

18、庫存情況及門店安全庫存量等因素,對門店補貨計劃進行修正,并及時與其他部門配合,及時對門店臨時補貨,2) 區(qū)域服務部指派專人每周一通過系統(tǒng)對上周各店銷售及目前庫存情況進行跟蹤分析,通過參考門店補貨計劃對各門店做周調配貨計劃,并于每周一下午2點前上交分管主管,3) 數(shù)據(jù)監(jiān)控部每周一中午12點前,提供上一周各店各商品銷售及庫存(含公司庫存)情況表給區(qū)域服務部分管專員,以協(xié)助營運進行商品監(jiān)控4) 區(qū)域服務部分管專員根據(jù)以上資料審核周調配貨計劃,并交由倉儲部及門店進行調配貨。5) 根據(jù)門店銷售情況,區(qū)域服務部不定期到門店檢查門店庫存情況。6) 根據(jù)門店銷售情況及公司庫存情況,對門店暢銷品,區(qū)域服務部及門

19、店店長可提出書面申請,經(jīng)由公司副總審批后,由采購部門進行增加采購。5-4收貨及驗收1、 在送貨人在場的情況下進行點貨,此時點貨指對到貨商品先進行件數(shù)確認和外包裝檢查,如件數(shù)不符或發(fā)現(xiàn)外包裝有損壞現(xiàn)象應立即與貨物運輸單位(人)明確,查明原因,確認無誤后方可在送貨單上簽收。如有差錯則要立即上報公司并追究責任方的責任和確定賠償方案。2、 細點:要求點貨人員要認真核對,按外包裝箱上的序號逐一開箱驗貨,各個商品貨號、顏色、數(shù)量是否與單據(jù)相符,確定無誤后在 “調配單”上簽收(填寫點貨人全名)。如發(fā)現(xiàn)與單據(jù)不符,應交由門店負責人(店長或店助)及時與發(fā)貨單位(公司總倉或調配門店)聯(lián)系,雙方進行確認并確定解決方

20、案,同時在 “調配單”注明所發(fā)生的差錯及確定解決辦法,并進一步跟蹤處理;商品清點過程中,應由專人在門店的固定驗貨地點負責點收,需全部貨品點收完畢后方可安排陳列;調配單不許涂改,如有涂改,應由兩個以上當事人共同簽字方可生效。3、 商品數(shù)量無誤,在“調配單”上簽名后應在當日內在系統(tǒng)能做到貨審核。4、 商品驗收:所有到貨的商品都必須進行全面(該拆封必須拆封檢驗)的質量檢查方可安排上柜展示或庫存,盡可能地避免因商品質量問題而招致的顧客的抱怨和投訴。但商品驗收以不影響銷售服務為原則。5、 商品檢驗的同時應將標簽黏貼在商品上后方可上架展示6、 商品檢驗中如發(fā)現(xiàn)商品有質量問題或破損等情況,應于到貨后24小時

21、內,上報發(fā)貨單位(公司總倉或調配門店),否則由門店自行承擔損失。5-5商品退貨 商品退貨有兩種可能:一是門店退回公司,二是顧客退回門店。5-5-1門店退回公司5-5-1-1公司要求退貨1)公司要求退回的商品一律需有公司區(qū)域服務部發(fā)出,并有相關主管簽名的“退貨通知書”(一般以電子郵件方式通知)。2)門店收到“退貨通知書”后應及時反饋并嚴格遵照執(zhí)行,如有異議或疑問應及時與相關部門溝通協(xié)商。3)退貨商品的包裝應按通知書上注明的要求執(zhí)行,并注意做好防損工作。4)打包完成后,根據(jù)商品,開具“調配單”。5)通知公司倉儲部過來取貨,或條件允許下可到貨時隨車發(fā)回公司6)公司倉儲部取貨后必須讓取貨人簽署取貨單,

22、做好商品交接工作。5-5-1-2商品質量問題1)商品質量問題指生產廠家或供貨商提供的商品不合格,而門店的原因導致的商品被破壞的不在此規(guī)定內。2)質量問題的商品需在出現(xiàn)問題的地方貼上標簽,必要時并加以標注說明。注:所有退貨的商品均需開具一式三份的“商品退貨單”,其中一份留底,其它兩份隨同貨品一起退回公司倉儲部。5-5-2顧客退回門店 5-5-2-1允許顧客退換條件6) 顧客退換需持有購物銷售單7) 門店所銷售商品確實存在質量問題(具體標準)8) 滿足公司規(guī)定的各類商品的退換時間(具體標準)5-5-2-2注意事項1) 門店商品確實存有商品問題的盡量讓顧客換購其他商品2) 不滿足退換條件下,顧客要求

23、退換,原則上要求先申請,特殊情況下門店負責人可現(xiàn)場把控,事后做出說明3) 商品退換后,在相應單據(jù)上需由顧客簽名并留下聯(lián)系電話。5-6 商品調配5-6-1商品正常調配1)公司將根據(jù)銷售及庫存情況,要求門店與門店之間進行商品調配,門店直接也可根據(jù)銷售情況自行進行商品調配。2)門店調出商品時,應確認商品數(shù)量并檢查商品是否完好,并做好商品的包裝確保商品損壞。3)門店調出商品時,需開具一式三聯(lián)的“商品調配單”,其中一份留底,另外兩份隨貨送于調入門店。4)調出商品后及時做好系統(tǒng)單據(jù)5)調入門店收到調配的商品后應及時根據(jù)調出門店所開具的“商品調配單”對商品進行收驗貨,無誤后簽收確認。6)做好系統(tǒng)單據(jù)審核7)

24、調配所發(fā)生之費用,須由調入方負擔。5-6-2商品異常外借由于其他部門工作需要可能臨時向門店外借商品,此情況下,需按以下流程辦法,否則一旦抽查到依門店盤點損失計算1) 需向門店外借商品的部門,應事先詳細清晰填寫門店商品外借申請單(見附表),注明商品名稱,價格,數(shù)量,外借用途,歸還時間,經(jīng)手人等信息,經(jīng)區(qū)域服務部經(jīng)理簽名同意后,方可向門店外借商品2) 外借商品必須于所填寫的歸還日期內歸還3) 外借商品過程中如有損壞商品,需按照商品批發(fā)價金額進行賠償。4) 門店人員在其他部門持有經(jīng)區(qū)域服務部經(jīng)理簽名同意后的門店商品外借申請單后,方可依據(jù)表單上的商品外借,5) 外借商品歸還后,門店需檢驗外借之商品,確

25、認無損后在門店商品外借申請單填寫歸還日期,并簽名確認5-7 商品單據(jù)管理1)所有簽收的送貨單、調配單和開具的退貨單一律裝入相應的流通專用袋內。2)所有的回單應盡可能地讓送貨員直接帶回或隨貨送回公司,若無條件可先傳真到公司物流部。以便審單員能夠及時完成當日的單據(jù)審核工作。各門店應歸入專門的檔案袋妥善保管,待有退貨時及時送回公司,為減少公司成本,非特殊情況,建議不采用傳真形式。3)所有門店留底的 “調配單”等各種與商品有關的單據(jù),各門店均須分類清楚,歸入專門的檔案袋,妥善保管,以備檢查核對。5-8商品報損5-8-1門店商品報損1) 無論是商品污損、失竊、破損,或庫存等作業(yè)處理的不當而引起的商品耗損

26、,均須詳細探討其原因,然后由門店店長根據(jù)實際情況主動填寫“商品報損單”,交回公司區(qū)域服務部審批并作責任賠償認定。最后門店進行物品報損的原因進行總結分析,并做出有效的防止措施。2) 如商品損失由門店人員工作失誤所造成,經(jīng)部門認定確認后,應商品批發(fā)價的金額進行賠償。3) 如商品損耗屬于正常損耗,經(jīng)部門認定確認屬實后,門店可依據(jù)門店商品報損表上報,并提出變價方案,經(jīng)部門審核后,上報公司副總審批,通過后可進行變價處理。5-9盤點作業(yè)5-9-1盤點方式可分為定期盤點和不定期盤點。5-9-2盤點要求1)定期盤點A.月盤:每月盤點一次,按公司規(guī)定時間進行盤點,盤點時間一般在每個月月底25-30號之間的非周末

27、或節(jié)假日的晚上下班后進行。2)不定期盤點一般在下列幾種情況下需要不定期盤點:A. 盤點結果差異太大時。B. 店長調動時。C. 意外事件發(fā)生后。5-9-3盤點流程1)盤點前A.先進行門店陳列商品和庫存商品的整理,分類清楚,清除空包裝,并對沒有標簽的商品補充標簽B. 在不影響銷售的前提下合理安排空閑時間各區(qū)域商品清晰填入盤點表內C. 確認是否有應核銷而尚未核銷的商品,如有應及時核銷或登記D. 檢查電腦單據(jù)中是否有未審核或出現(xiàn)差錯的單據(jù),如有發(fā)現(xiàn),應及時解決E. 檢查外借商品是否都已歸還,如有未歸還之商品應及時登記F門店接到盤點通知后,應合理排班,確認盤點人手充足的同時不影響次日門店正常運營。2)盤

28、點中A.盤點時,合理安排人員,分區(qū)盤點,分區(qū)一定要清晰明確。原則上先盤倉庫再盤賣場B.盤點時,依照由左而右,由上而下的順序。C.盤點時不要疏忽了展示陳列的小商品。D.盤點完的商品或區(qū)域應附上自粘性貼紙或以其它方法標上記號,避免重復盤點E.門店負責人確認盤點配置圖中有無遺漏的區(qū)域。F.盤點期間內,勿隨意移動商品,若有特殊狀況,須向盤點總負責人報告。G.盤點時順便留意是否有破損商品,如有應做好登記,然后上報主管做退回或報損處理。H.盤點時要把盤點匯總保管好,盤點結束后把所有盤點匯總做好留存。3)盤點后A.盤點結束后,參與盤點人員應及時將庫存及陳列的商品進行整理,恢復到標準狀態(tài),才不會影響第二天的正

29、常營業(yè)。B.盤點結束后,要做好盤點數(shù)據(jù)的保護工作,以免因盤點數(shù)據(jù)丟失而造成不必要的麻煩。4)盤點統(tǒng)計盤點結束后,門店應次日內將盤點數(shù)據(jù)錄入電腦,以便數(shù)據(jù)統(tǒng)計。5)重盤如有盤點結果差異太大的商品公司會要求門店進行個別商品的重盤,重盤的工作與盤點工作相同。5-9-4 盤點注意事項對于盤點工作進行時,有關應予準備的事項及必須注意的重點,其列舉如下:1)在平時要教育員工深入了解有關盤點的重要性及必要性。2)盤點有關的工具及用品應事前準備。3)把盤點范圍告知各有關人員,并于盤點前再做說明。4)門店負責人在盤點時,應注意是否有漏點之處,必要時可采取抽盤檢查。5)有關盤點區(qū)域事前應予妥善的劃分。6)賣場或庫

30、存的商品在盤點展開前應集中整理,以便于盤點的實施。7)在盤點商品時,心理上應該當作處理現(xiàn)金般的謹慎行事。8)盤點人員在盤點時,應按照負責的區(qū)位,依序由上而下或由左而右展開盤點。9) 在填寫盤點表應,筆記清晰,數(shù)量登記應與商品相對應,并做到準確無誤。10)為了防止漏盤及提高盤點效率,盤點負責人需認真做好盤點順序規(guī)劃。盤點完的商品區(qū)域應附上自粘性貼紙或以其它方法標上記號。11)日常管理中,需要做好庫存管理,及商品防損。5-9-5 盤點差異盤點結束后,將盤點數(shù)據(jù)導出與實際電腦庫存進行核對,所產生的差異數(shù)便是盤點差異。商品盤點所產生差異的可能原因探討,也是管理上相當重要的問題。發(fā)生的原因依業(yè)務性質的分

31、類方式如下:1)由于收銀員行為的不當所造成的問題A手工操作時打錯了商品的條形編碼。B.收銀員與顧客借著熟悉的關系,而發(fā)生不正當?shù)男袨?。C.收銀員與營業(yè)員借著熟悉的關系,而發(fā)生不正當?shù)男袨?。D.對于未貼條形碼的商品,收銀員打上自己臆測的條形編碼。E.誤打后的更正手續(xù)不當。F.收銀員虛構退貨而私吞現(xiàn)金。2)由于業(yè)務上手續(xù)的不當所造成的問題A.門店內部人員間的移轉漏記或統(tǒng)計上的差錯。B.外借商品的漏記或者未加以統(tǒng)計。C.商品的實際情況與條形碼不符導致核銷出錯。商品在出廠時就已存在商品的碼數(shù)內外不一。商品部打錯條形碼或貼錯條形碼。門店的條形碼掉落后,門店人員將條形碼混亂。D.進貨或退貨的商品重復或錯誤

32、登記。E.門店之間商品進出或調配單未給予審核。F門店的核銷沒有過賬。3)由于驗收不當所造成的問題A.驗收時未認真核對商品的數(shù)量和顏色。B.未經(jīng)點數(shù)而直接進入門店。C.未經(jīng)開單而擅自攜出退貨商品。4)商品管理不當所造成的問題A.因包裝或裝貨不良而導致輸送途中產生損失。B.庫存商品在存放時沒有采取有效的安全措施而使商品損壞。5)盤點不當所造成的問題A.看錯或記錯商品的貨號、顏色或數(shù)量等。B.盤點報表的統(tǒng)計錯誤。C.盤點時遺漏。D.因不明負責區(qū)域而作了重復盤點。E.小而且量多的商品沒有事先整理,導致盤點不正確。F.同樣的商品出現(xiàn)兩個貨號或兩種價格。6)工作人員不當而造成的問題A.未經(jīng)收銀或登記擅自攜出商品。B.未經(jīng)核銷而直接收取顧客的貨款。C.在運送途中偷取貨品。7)顧客不當?shù)男袨槎斐傻膯栴}A.顧客的扒竊行為。B.與收銀員熟悉而借機少算。C.將扒竊來的商品退回而取得現(xiàn)金。D.顧客不當?shù)耐素浕驅⑸唐肺蹞p。E.調換商品的條形碼標簽。F.混雜于類似商品中,企圖欺騙收銀員的耳目。5-9-6差異損失1)盤點所發(fā)生的差異損失即盤點所發(fā)生差異的商品零售總值。2)差異的商品零售總值減去公司承擔的一定比例的正常損耗,為門店需承擔的盤點損失4)如能明確造成差異損失的責任者則由其自行承擔

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