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文檔簡介

1、航空服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)論文 一、航空服務(wù)專業(yè)的發(fā)展前景及現(xiàn)狀 隨著吉林省經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,航空基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),航空運(yùn)輸持續(xù)高速增長,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。吉林省“十二五”發(fā)展規(guī)劃中明確指出:投資727億元,在五年內(nèi)全省形成以龍嘉機(jī)場為主、以原有及將要新建的九個(gè)支線機(jī)場為輔(一主九輔)覆蓋全省的網(wǎng)絡(luò)格局。通過對吉林省內(nèi)航空企業(yè)的走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),航空從業(yè)人員大多是經(jīng)過三到四個(gè)月的“速成”培訓(xùn)便登機(jī)服務(wù),地面服務(wù)人員中擁有專業(yè)學(xué)歷背景者也很少。航空企業(yè)表示,今后將不再聘用未接受專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的空乘人員和地勤人員。綜上所述,航空企業(yè)每年需要專業(yè)服務(wù)人員數(shù)以萬計(jì),尤其是接受過專業(yè)職業(yè)教育,既有實(shí)際應(yīng)

2、用技能,又具有一定理論知識的航空服務(wù)人才更加缺乏,而我們現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對航空人才的需求。 二、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定 (一)確定人才培養(yǎng)目標(biāo) 通過社會(huì)對航空服務(wù)人才的需求調(diào)研,確定航空服務(wù)專業(yè)主要面向航空公司、機(jī)場以及航空運(yùn)輸銷售代理等企業(yè)單位,培養(yǎng)在航空服務(wù)第一線從事空中乘務(wù)、民航安全檢查、民航客票銷售、民航旅客運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳎哂泄窕舅刭|(zhì)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。 (二)確定人才培養(yǎng)規(guī)格 航空專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具備以下知識、技能與態(tài)度:良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,良好的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服務(wù)意識。了解旅客和貨主的心理領(lǐng)域,靈活運(yùn)用

3、服務(wù)、公關(guān)溝通技巧,使用規(guī)范的崗位服務(wù)用語。了解社交禮儀知識,達(dá)到航空服務(wù)各個(gè)崗位對儀容、儀表和言談舉止的要求。熟悉航空服務(wù)各個(gè)崗位的流程和要求,并擁有本專業(yè)相關(guān)崗位的專業(yè)操作技能。熟悉航空服務(wù)各個(gè)崗位的英語運(yùn)用,能與旅客和貨主進(jìn)行交流溝通,并能閱讀日常工作中的英文業(yè)務(wù)文件。 三、人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建 (一)構(gòu)建“雙翼式2+1工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式 根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建“雙翼式2+1工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式?!半p翼式”即以職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為人才培養(yǎng)的“雙翼”,職業(yè)能力重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)踐相結(jié)合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合。專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)踐相

4、結(jié)合主要表現(xiàn)在課程設(shè)置上,如航空港旅客服務(wù)、客艙服務(wù)、機(jī)上急救、航空服務(wù)禮儀、安全檢查等都是理實(shí)一體化課程,邊理論,邊實(shí)踐。通過“龍翔實(shí)訓(xùn)中心”功能性實(shí)訓(xùn)場所,讓學(xué)生感受到真實(shí)的工作環(huán)境。同時(shí),以航空服務(wù)崗位核心技能培養(yǎng)為目標(biāo)、以課程體系要求為依據(jù)、以教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)為主線開展了實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),使學(xué)生走出教室,在模擬仿真的工作情境中開展技能訓(xùn)練。校企深度合作探索,形成特色鮮明的“專業(yè)+基地+企業(yè)+師生員工”的專業(yè)實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)方式。營造航空企業(yè)文化氛圍,引進(jìn)企業(yè)服務(wù)理念、服務(wù)品牌和高端服務(wù)要求,在實(shí)訓(xùn)基地的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、環(huán)境布局上盡量做到職場化,在實(shí)訓(xùn)室墻壁懸掛職業(yè)道德名言名句、航空服務(wù)文明用語、服務(wù)忌語、

5、行為禮儀守則、操作規(guī)程等宣傳牌,以培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng),提高學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì),實(shí)現(xiàn)課程實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)踐相結(jié)合。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合方面,充分利用航空企業(yè)資源,按照“合作共建”的原則,我們開展了與長春龍嘉國際機(jī)場、海南航空公司、南方航空公司的合作,保證學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)與對口就業(yè)。建立就業(yè)實(shí)踐基地,使教學(xué)與實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合,為學(xué)生提供實(shí)踐平臺,使實(shí)習(xí)和就業(yè)有機(jī)結(jié)合,增加學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提升其航空服務(wù)崗位適應(yīng)能力。校企雙方立足于專業(yè)特色,結(jié)合行業(yè)需要,舉辦由航空企業(yè)、學(xué)校共同參與的“藍(lán)天之夢”航空專業(yè)技能大賽。以鞏固航空服務(wù)專業(yè)知識、提高禮儀素養(yǎng)及專業(yè)技能為宗旨,以利于引起學(xué)生對學(xué)用結(jié)合的高度重

6、視。通過競賽加強(qiáng)與航空企業(yè)的聯(lián)系與協(xié)作,定期交流,相互促進(jìn),共同發(fā)展,形成校企良性互動(dòng),為畢業(yè)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)上,以學(xué)生內(nèi)在素質(zhì)與外在形象、體能素質(zhì)與內(nèi)心修養(yǎng)提升為最終目標(biāo)。禮儀教育和藝術(shù)教育既是學(xué)校的特色教育,也是航空服務(wù)專業(yè)的修養(yǎng)教育,這是我們“雙翼”中的一翼,職業(yè)素養(yǎng)要靠禮儀和藝術(shù)來完善?!?+1工學(xué)結(jié)合”即在校系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能兩年,學(xué)校的各種教學(xué)活動(dòng)都與航空企業(yè)工作任務(wù)、崗位能力需求緊密關(guān)聯(lián),拉近校園文化和企業(yè)文化的距離,縮短學(xué)生和員工間的差距,培養(yǎng)技能型可持續(xù)學(xué)習(xí)的實(shí)用型人才;在航空企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)一年,感受真實(shí)的航空企業(yè)環(huán)境,在空中服務(wù)和地面服務(wù)工作崗位上

7、體驗(yàn)真實(shí)的服務(wù)操作流程,按照員工標(biāo)準(zhǔn)完成對實(shí)習(xí)學(xué)生的培養(yǎng),校企攜手,企業(yè)自始至終深度參與學(xué)校教學(xué)的全過程,實(shí)現(xiàn)校企資源共享、互利互惠、相互促進(jìn)、共同發(fā)展,培養(yǎng)技能型、實(shí)用型航空專業(yè)服務(wù)人才。 (二)建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程 組建由行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校等多方參與的課程開發(fā)團(tuán)隊(duì),按照“雙翼式2+1工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式及崗位職業(yè)能力的要求,與企業(yè)合作完成優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè),共同制定職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),通過兩年時(shí)間建設(shè)專業(yè)優(yōu)質(zhì)核心課程三門,充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)核心課程在課程理念的體現(xiàn)、課程呈現(xiàn)的方式、課程實(shí)施的模式、課程資源和課程評價(jià)等方面的引領(lǐng)示范作用,全面推進(jìn)專業(yè)課程的建設(shè)質(zhì)量。 (三)創(chuàng)建多元化評價(jià)體系 通過充分調(diào)研論證,制定學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)體系及辦法,建立“學(xué)生評教、教師評學(xué)、同行評課、專家評質(zhì)、社會(huì)評人”的工學(xué)結(jié)合、校企合作的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。制定體現(xiàn)以職業(yè)能力為核心的課程考核標(biāo)準(zhǔn),對課程內(nèi)容分模塊進(jìn)行考核,推行過程考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的考核方法。采用筆試、口試、操作等相結(jié)合的成績評定形式,校企共同對學(xué)生在實(shí)習(xí)階段的職業(yè)道德水平、工作能力、工作績效進(jìn)行綜合評定,納入學(xué)分管理體系,并探索課程考試與職業(yè)資格鑒定相融相替的評價(jià)方式,

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