KTV服務(wù)部各項(xiàng)規(guī)章制度.doc

1、服務(wù)部各項(xiàng)規(guī)章制度A：?jiǎn)T工休息、請(qǐng)假、遲到、早退制度1、服務(wù)員每月公休3 天，如遇特殊情況也可給予停休，抵抗不服從者，罰款 20 元。2、病假出具市級(jí)以上醫(yī)院證明，安排病假不予處罰，但用病假天數(shù)可沖銷(xiāo)正常休假。3、服務(wù)員原則上按已當(dāng)月排班表上班，未經(jīng)主管批準(zhǔn)在非排定時(shí)間休息或相互之間調(diào)休每次罰款20 元。4、以列隊(duì)點(diǎn)名記遲到， 按罰款 10 元處理，每?jī)纱渭颖短幜P， 依次類(lèi)推。5、 遲到不上班按曠工計(jì)， 因未上班而造成的嚴(yán)重后果， 另行處罰。B：衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)管理制度1、消毒柜：保持清潔、整齊，物品按要求進(jìn)行分類(lèi)擺放，不準(zhǔn)放置非營(yíng)業(yè)用品，物品必須按規(guī)定的數(shù)量、種類(lèi)要求擺放。2、垃圾桶：隨時(shí)保持干

2、凈、整潔，周?chē)鸁o(wú)水漬，垃圾無(wú)異味，垃圾袋按規(guī)定系好，擺放合理的位置，班后清潔干凈擺好。3、臺(tái)、凳、椅、沙發(fā)：班前班后必須檫拭干凈、不粘手、無(wú)酒漬、縫隙無(wú)雜物、無(wú)灰塵、擺放整齊、無(wú)破損。4、天窗、空調(diào)口、抽風(fēng)口：保持干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)異物懸掛、無(wú)破裂脫落現(xiàn)象。5、 地面：對(duì)地面的香口膠、污水、雜物、煙頭要及時(shí)清除、保持地面的光亮、分期進(jìn)行打蠟拋光、對(duì)于木地板嚴(yán)禁用濕拖把檫抹。6、玻璃：每天刮洗干凈、無(wú)手痕、水漬、斑點(diǎn)。7、色盅、煙缸：按要求統(tǒng)一擺放、保持整齊、色盅無(wú)酒漬、無(wú)污物、不粘手、無(wú)破裂。8、墻壁、墻紙：經(jīng)常擦抹、保持干凈、無(wú)灰塵、無(wú)破裂、無(wú)脫落。9、飾物：擦洗干凈、無(wú)灰塵、不陳舊、

3、保持新鮮的感覺(jué)。10、 電視柜、電腦柜：保持?jǐn)[放的位置、要求合理整齊、表面無(wú)灰塵、無(wú)破損。11、 功放、電視機(jī)、電腦、麥線(xiàn)、燈器：保持無(wú)灰塵、無(wú)污漬、不粘手、無(wú)破損、打掃時(shí)不得用濕毛巾擦抹。12、 杯類(lèi)：保持干凈、無(wú)破損、無(wú)水漬、無(wú)污漬，按要求擺放到位。13、 衛(wèi)生間：保持干凈、無(wú)異味、物品擺放整齊合理。以上衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)上級(jí)檢查不合格者，罰520 元。C：服務(wù)員工作紀(jì)律管理制度1、服從工作安排，不得拒絕、借故、拖延、不按時(shí)按質(zhì)完成工作。按質(zhì)完成工作要按先執(zhí)行后上述的原則執(zhí)行（違者視情節(jié)嚴(yán)重罰 20 元以上）。2、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或單手插兜、抱臂、吹哨罰款10 元。3、三姿不符合規(guī)定與客人搶道

4、罰款10 元。4、未交工作筆記、工作筆記不詳細(xì)者罰款10 元。5、員工不得使用客用用品違者罰款10 元。6、對(duì)客人評(píng)頭論足、談?wù)摽腿诉`者罰款10 元。7、在休息室以外接打私人電話(huà)罰款10 元。8、帶酒味上班罰款20 元。9、幫客人到公司以外的地方買(mǎi)東西罰款50 元。D：工作中各種管理制度1、準(zhǔn)備工作不足、房間物品不整齊、衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)罰款10 元。2、地面衛(wèi)生、臺(tái)面衛(wèi)生不及時(shí)收拾整理罰款10 元。3、不了解公司新的推廣計(jì)劃、新推出的品種罰款10 元。4、因口誤造成報(bào)錯(cuò)打折價(jià)格引致客人對(duì)收費(fèi)異議由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)另再罰款 10 元。5、服務(wù)時(shí)不用禮貌用語(yǔ)罰款10 元。6、進(jìn)房不按規(guī)范敲門(mén)罰款10

5、元。7、私自領(lǐng)用客人酒水罰款10 元。8、不在指定時(shí)間規(guī)定位置上崗按脫崗處理每次10 元私自竄崗罰款20元。9、在公司內(nèi)私放酒水罰款100 元。10、 對(duì)客人不友善，導(dǎo)致客人投訴，罰款20 元11、 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)高聲喧嘩、追逐嬉鬧罰款10 元。12、 不主動(dòng)向客人和管理人問(wèn)好，罰款10 無(wú)。13、 不提醒客人是否攜帶齊隨身物品，或拾到物品不上繳者罰款50100 元14、 隨便承諾客人導(dǎo)致公司的利益受損并引起投訴，罰款50100元。15、 將公司機(jī)密外泄，不遵守職業(yè)道德罰款100 元。16、 搬弄是非，做出或說(shuō)出對(duì)公司或同事不利的言行，罰款50 元。17、 點(diǎn)選酒水未向客人復(fù)述，導(dǎo)致出品錯(cuò)誤無(wú)法退

6、回出品部，由責(zé)任人自行承擔(dān)損失，并處以 20 元罰款。18、 填寫(xiě)酒水（入廚）單書(shū)寫(xiě)不清未劃線(xiàn)封單引致?tīng)?zhēng)議或出品錯(cuò)誤，由責(zé)任人自行承擔(dān)并處以20 元罰款。19、 營(yíng)業(yè)用品未放回原處及必備用品不齊者，發(fā)現(xiàn)后罰款10 元。20、 結(jié)帳時(shí)未唱收唱付，當(dāng)面點(diǎn)清辯真?zhèn)味录m紛不許找客人申辯，由服務(wù)生負(fù)責(zé)，并處以20 元罰款。21、 因超出自權(quán)限承諾客人，造成公司利益損失，由責(zé)任人自行承擔(dān)，并做停職處理。結(jié)帳作弊立即開(kāi)除（報(bào)大數(shù)、飛單、先買(mǎi)單再打折、私自攜帶商品出售）。22、23、 物品有短少、損壞價(jià)格低于50 元按 50 元賠償，低于100 元者按 100 元處理。24、 閉檔后不關(guān)閉電源空調(diào)， 經(jīng)檢

7、查發(fā)現(xiàn)后， 罰款 20 元，第二次加倍。合同管理制度1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍騰公司合同管理工作的管理機(jī)構(gòu)、職責(zé)、合同的授權(quán)委托、洽談、承辦、會(huì)簽、訂閱、履行和變更、終止及爭(zhēng)議處理和合同管理的處罰、獎(jiǎng)勵(lì)；本標(biāo)準(zhǔn)適用于龍騰公司項(xiàng)目建設(shè)期間的各類(lèi)合同管理工作，廠內(nèi)各類(lèi)合同的管理，廠內(nèi)所屬各具法人資格的部門(mén)，參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2 規(guī)范性引用中華人民共和國(guó)合同法龍騰公司合同管理辦法3定義、符號(hào)、縮略語(yǔ)無(wú)4 職責(zé)4.1總經(jīng)理：龍騰公司經(jīng)營(yíng)管理的法定代表人。負(fù)責(zé)對(duì)廠內(nèi)各類(lèi)合同管理工作實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。以法人代表名義或授權(quán)委托他人簽訂各類(lèi)合法合同，并對(duì)電廠負(fù)責(zé)。4.2工程部：是發(fā)電廠建設(shè)施工安裝等工程合同簽訂管理部門(mén)

8、；負(fù)責(zé)簽訂管理基建、安裝、人工技術(shù)的工程合同。4.3經(jīng)營(yíng)部：是合同簽訂管理部門(mén)，負(fù)責(zé)管理設(shè)備、材料、物資的訂購(gòu)合同。4.5合同管理部門(mén)履行以下職責(zé)：4.5.1建立健全合同管理辦法并逐步完善規(guī)范；4.5.2參與合同的洽談、起草、審查、簽約、變更、解除以及合同的簽證、公證、調(diào)解、訴訟等活動(dòng)，全程跟蹤和檢查合同的履行質(zhì)量；4.5.3審查、登記合同對(duì)方單位代表資格及單位資質(zhì)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)范圍、技術(shù)裝備、信譽(yù)、越區(qū)域經(jīng)營(yíng)許可等證件及履約能力（必要時(shí)要求對(duì)方提供擔(dān)保），檢查合同的履行情況；4.5.4保管法人代表授權(quán)委托書(shū)、合同專(zhuān)用章，并按編號(hào)歸口使用；4.5.5建立合同管理臺(tái)帳，對(duì)合同文本資料進(jìn)行編號(hào)統(tǒng)計(jì)管理；4.5.6組織對(duì)法規(guī)、制度的學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行，定期向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)報(bào)告工作；4.5.7在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，做好合同管理的其他工作，4.6工程技術(shù)部：專(zhuān)職合同管理員及材料、燃料供應(yīng)部兼職合同管理員履行以下職責(zé)：4.6.1在主任領(lǐng)導(dǎo)下，做好本部門(mén)負(fù)責(zé)的各項(xiàng)合同的管理工作，負(fù)責(zé)保管“法人授權(quán)委托書(shū)”；4.6.2簽訂合同時(shí)，檢查對(duì)方的有關(guān)證件，對(duì)合同文本內(nèi)容依照法規(guī)進(jìn)行檢查，檢查合同標(biāo)的數(shù)量、金額、日期、地點(diǎn)、質(zhì)量要求、安全責(zé)任、違約責(zé)