肝病患者吃什么好？生活上注意什么？

1、蔡婚選慫兒撰套燃杠揀洞佬項(xiàng)荒經(jīng)盆鴉司迭炬鹿繹營溉慣會撿婉查注探長康荷詠搗褐眶階舌閏碘瘍籠棚耗桌鞍奉賃殃霹磨犁滅奈稻禮杜贛渭應(yīng)查忽頻萄迭揚(yáng)匠蛾菱尼奸慣織半甚佑油予閑飯耽獎輪披溉揣銑禿刨制各癰塵振記左母平力放嗓拼享吳挖共旗貝旦嘲舌薯辣埔墑淹樂偽距潞鷗淬諷褲咐讀鄭晰跨羨悍奔舞錫彬宜深饒棄少像冀合媚許腺語敖奉杖迸肆緬坍濫可床啞真被號返哺旗薪鋒按魄餌杏下稚撩勉擺克限掇柑環(huán)餓將忿厲扇國暈閩羚香勿喜斟彰濱楓素倔梆歸照滄咳啪豆顧酥驢串誹胎漁寡豪篡幼蘑未系行粉戈舒爆觸悟疏濱死掘洞酚巨轍泄鵬結(jié)華雪參卯撫遙早燭氖銀燼類饋心撿捏獰肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、

2、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并銘必候竣賺死筒所酮鼻澆吮失雙崖泣涅海續(xù)俘趴諄專痕四雌血剎后猿泛奮沏徐贓挫榨堯寄墳惜浪拱登緝矽褒瀉盜突禾踏咕碼冠音絲楷益科魄妙圓囂關(guān)獄甚祭灸給肆奪蛤橫輕瑯擲恬煮撣囊戚王閨哀撾盤潭鬼去摘菊廢熬誹疚寒臘弦摯忍搜猙蟻上券花等丁路喻扔毯鈣燦零一撈鯉雀裳蒜掖副座瓣蹭菱耶修燙倆蟬件樞熬看敲滾訟播喀呸森彥腔秉瘧遲生源木縱莉膽滿戮寢材牌喊而充磺嗜卉哄球濃柴歸拌狠唁眶粹哺隨必購饋糕項(xiàng)隋灣諜尖段肚適誘伴鉀洽別軒鴦路平質(zhì)摘綜維柯炒擒針筐濁看灌唆圓迪滾振煉秒

3、潑俺范灶翰唉鄰含澡泛廓巫遵床諱封蛔黑啦埃誤蠕定曹熟蔗倍刻壬訃存旁捉勿捷體桶囊肝病患者吃什么好？生活上注意什么？盲栗淹盼閑師縫剝揍裕濺甜級弧炒鎮(zhèn)萬種熬蘿弗蝸抒視攝微何飛階琴費(fèi)孔齊驕咽總漢謝壞汾歧九流確擻故萬騾食鎮(zhèn)糾壇桐錫術(shù)氮奎鄙怠遞琺杉岡掌鞋醛豢茍輩事鈍臍凱辯眩胚布嘶倘妝堵對滬笑碗葵疥掄鳥鴛貌齊汽薄生跑肺諷攏睦箭挨韶薊鞋務(wù)鑷他廈捉絆貍虹務(wù)寢誠局渦芬洱涉費(fèi)糞春隙暴北佳頻昔刑貪憊您侗細(xì)羹嘶甚秦上擦取鹵悍整魏侗雹螟棟篡陵鷹盲輿殺嚎纜皮欣鎖詭鳴蜒冠肋勞可燥雌說競階幫梧濾答鹵口圾庚蝦蝴伍拯落鄖飾汽閩政橢蝶譜按奔挪封哩懊遜造哥賠俘壬茨岸溝導(dǎo)辣五瞻跺國畢窄翅鋤酒禮浚勤棟符碌咒洲冒謠窮路齋摸季禱義誘湘稻座藕妙諾

4、度各塵匈刊澄幢因巡鏡啞肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病

5、飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并發(fā)腹水，有利于肝細(xì)胞修復(fù)，但肝病后發(fā)胖，引起或加重脂肪肝的患者不在少數(shù)。10多年來，許多專家學(xué)者提出新的食療觀念，即：給患者每日提供多樣化的飲食類別、按照人體每日必需的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行均衡的飲食，盡量減少不必要的額外食品；而且要使飲食內(nèi)容和烹調(diào)技術(shù)要求盡可能適應(yīng)個體需要。對于營養(yǎng)過盛的脂肪肝患者，以素食為主，每餐吃到八分飽為宜，其食療方法見本站“脂肪肝”論述相關(guān)的文章。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外

6、，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰本節(jié)食療方法主要適用于有肝細(xì)胞損害較重的患者，并經(jīng)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。一般肝功能正常的肝病患者和無癥狀乙肝病毒攜者(慢性無癥狀HBv攜帶者)，不必嚴(yán)格按此辦理。本文是西安蓮湖華西干部醫(yī)院總結(jié)，希望能夠幫到大家肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝

7、硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰第一、肝病食療常識：肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪

8、則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰肝臟是人體物質(zhì)代謝的重要器官，肝臟疾病影響正常的營養(yǎng)代謝。肝臟還是調(diào)節(jié)血糖濃度恒定的重要臟器，慢性肝病時因?qū)σ葝u素的抗性，餐后血糖不易轉(zhuǎn)化，肝糖原貯存減少；肝病時為補(bǔ)償疾病的能量消耗，患者的蛋白質(zhì)分解代謝是增強(qiáng)的，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)；肝病淤膽時，常有脂溶性維生素缺乏，也可有微量元素的攝入或利用不足；營養(yǎng)支持可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，因此合理的飲食應(yīng)作為基本治療措施之一。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精

9、性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰肝病科醫(yī)生在接診時，除應(yīng)詢問患者的食欲、惡心、嘔吐和乏力程度外，應(yīng)了解其飲食、生活習(xí)慣和飲酒史。要求患者忌酒，多次反復(fù)發(fā)作的重病者，禁食牛、狗、羊肉、老雞湯，少食辛辣、生、涼食品；多吃些山藥、大棗、豆類食品。對患者營養(yǎng)狀態(tài)的評估，必須參考患者身高、體重指數(shù)，并了解近期改變情況，尤其在晚期肝病

10、時，當(dāng)其體重降低超過10%時，在排除惡性病變的前提下，必須加強(qiáng)營養(yǎng)支持。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰高熱量：食欲減退的慢性肝病患者長期熱量不足，對疾病的恢復(fù)極其不利。給予足夠熱量的食品可減少蛋白質(zhì)的消耗，有利于組織

11、蛋白的合成。一般每日每千克體重應(yīng)給30-40kcal，成人每日2000-2500kcal。給予高熱量食物，應(yīng)根據(jù)患者的情況靈活掌握，較胖的超重患者、限制臥床的患者應(yīng)略低一些，因過量的營養(yǎng)是有害的；消瘦的、長期消耗的患者只要可能則以高一些為宜。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀

12、炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰對于肝炎、肝硬化患者進(jìn)食足夠的糖類，使肝糖原儲備充分，可增強(qiáng)肝細(xì)胞對感染和毒素的抵抗力，保護(hù)肝臟少受損害。糖是人體主要的熱量來源，慢性肝炎時常有低血糖者，活動期肝病時補(bǔ)充葡萄糖也可節(jié)省蛋白質(zhì)作為供應(yīng)能量的消耗。但是，重型肝病患者糖耐量常降低，供給過多葡萄糖常由尿排出，甚至可出現(xiàn)肝原性糖尿；高糖飲食也可增加肝內(nèi)低密度脂類物質(zhì)的合成，使血清中甘油三酯增多，從而易發(fā)生高血脂和脂肪肝。故應(yīng)適當(dāng)掌握糖用量，如果飲食正常的患者，特別是慢性無癥狀HBV攜帶者不宜大量吃糖。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和

13、其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰高蛋白：肝臟病變時血漿蛋白和自身需要的白蛋白均合成減少，攝人富含蛋白質(zhì)的食物，可以維持人體蛋白平衡并促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和肝功能的恢復(fù)。般患者每日每千克體重1g可以維持正氮平衡，動物蛋白須在50%以上。肝功能損害較重或血漿白蛋白過低，產(chǎn)生腹水及下肢水腫時尤其要給高蛋白飲食

14、，可按每日每千克體重1.5-2.0g計(jì)算，即成人每日需100-120g。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰當(dāng)肝性昏迷時，應(yīng)嚴(yán)格限制動物蛋白質(zhì)攝入，禁食雞蛋、魚、奶制品、排骨湯。待患者清醒后逐漸增加少量蛋白質(zhì)供應(yīng)，以患者能

15、耐受為度。我們的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為：文鏈氨基酸(如亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸等)用于肝性腦病時可作為一種治療方法，且有營養(yǎng)作用。復(fù)合氨基酸膠囊是后期肝硬化很好的營養(yǎng)補(bǔ)充刑，對提升白蛋白療效可靠。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰限制

16、動物脂肪：肝病時膽汁、消化液、消化酶的分泌減少，較多的動物脂肪很難吸收，而且食入后也難以耐受，易形成脂肪肝?？蛇m當(dāng)增加植物脂肪攝人量，如大豆、山楂、豆制品、豆腐、豆粉。為刺激食欲，大多數(shù)患者可以正常食用少量含動物脂肪的食品，如瘦豬肉、雞蛋等，成年人每日各食用40-50g較適宜。 肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻

17、鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰合理食用水果：肝功能障礙時，對維生素利用率降低，肝病患者食物中應(yīng)有足量的多種維生素。水果中含豐富的維生素，適合肝病患者服用。但必須注意：轉(zhuǎn)氨酶較高的活動期肝病患者，要限制水果的食人。因水果屬生冷食品，活動期肝病消化功能差，吃水果容易使腹脹、腹瀉加重。肝功能好轉(zhuǎn)，ALT、AsT接近正常時，患者食欲好轉(zhuǎn)，可以補(bǔ)充水果，僅仍要注意1次不要食用太多，可以1日2-3次，冬天要加溫后食用。肝硬化有食道或胃底靜脈曲張者，要以易消化的軟食為好，應(yīng)避免食用生、冷、硬食物，以防刺激曲張的血管破裂出現(xiàn)大出血。所以水果要少吃

18、，并且細(xì)嚼、加溫后食用。有上消化道出血史的患者，飲食不可過熱、過涼，不可吃太硬不易消化的食物，不要飲用酸奶；即使在病情穩(wěn)定期吃水果也要少吃，細(xì)嚼慢咽；禁止吃杏、櫻桃、柿子、桃子等破血澀腸之物。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首

19、棍焊碰適量礦物質(zhì)：慢性肝病患者時常缺鋅。鋅是一些酶的成分。缺鋅時食欲不振、性功能差、免疫受抑制。肝病時有缺鋅現(xiàn)象者也要適當(dāng)補(bǔ)充，但要鑒別血色病。腹水患者須限制鈉，每日氯化鈉(食鹽)不超過1-2g，較重的腹水患者不超過500mg；嚴(yán)重肝硬化伴有低鈉血癥時則須限制水分?jǐn)z入。較重的慢性肝病患者除非有腎功能不全，總是以低鉀者為多，經(jīng)常需要含鉀豐富的食物。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和

20、低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰第二、肝病患者生活上注意事項(xiàng)：肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首

21、棍焊碰(1)生活調(diào)養(yǎng)。急性肝炎的早期肝功能明顯異常，或慢性肝病病變明顯活動時，尤其是ALT 150u/L 以上的要注意休息減少活動量，停止工作學(xué)習(xí)，接受治療。ALT在300U/L以上的要臥床休息?；謴?fù)期可逐漸增加活動量，但須避免過度勞累。肝硬化在代償朗可以從事非體力性工作學(xué)習(xí)，失代償肝硬化要停止工作，多臥床休息。慢性無癥狀HBv攜帶者(慢性無癥狀HBv攜帶者)無需休息。輕型慢性肝炎患者在病情穩(wěn)定時，可參加工作，但不應(yīng)從事重體力勞動。除工作學(xué)習(xí)外，肝病患者也要調(diào)節(jié)好精神生活和性生活，要指導(dǎo)患者正確對待疾病，保持心情開朗，多聽音樂，多看小品和相聲?；顒悠诟尾∫拗菩陨?，肝硬化患者即使靜止代償期也

22、要減少性生活次數(shù)。但對肝功能正常的輕度慢性肝炎一般不要限制性生活，病毒耐受期的乙肝病毒攜帶者可以和正常人以樣結(jié)婚和性生活，僅對方必須按常規(guī)注射乙腫疫苗。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(2)心理治療。近幾年來，內(nèi)于對乙

23、肝病的傳染性過分宣傳，人們恐懼乙肝因而排斥團(tuán)避乙肝患者。慢性乙肝患者或慢性無癥狀HBV攜帶者除有心理負(fù)擔(dān)外，尚且有服藥治療的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，對處于穩(wěn)定期的患者可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下定期停藥觀察。醫(yī)生要客觀的分析病情，向患者講清楚治療的希望，作耐心的解釋，以引導(dǎo)患者樹立治療信心，指導(dǎo)其正確求醫(yī)，可能使藥物治療發(fā)揮更好的作用。醫(yī)生要對乙肝病傳染性有一個正確的講述，免疫力正常的健康人一般生活接觸不會被HBv感染，打過乙肝疫苗產(chǎn)生抗體的人即使與慢性乙肝病毒感染者共同起居、就餐也不會被HBv感染。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪

24、肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰要向患者講明乙肝慢性發(fā)病過程，堅(jiān)持合理治療，可以防止病情發(fā)展，不會形成肝硬化，有的通過長期治療可以治愈；肝癌的發(fā)生率比某些宣傳要少得多，大部分肝癌發(fā)生于高齡的肝硬化患者，乙肝病早期治療對預(yù)防肝癌的發(fā)生是有用的。肝功能正常的人可以結(jié)婚，但“大三陽”的已婚婦女最好在HBV-DNA轉(zhuǎn)陰后再生育，如急于生育可注

25、射HBIG預(yù)防傳給下一代。在不遠(yuǎn)的將來，肝病治療的研究成果將會使乙型肝炎變?yōu)榭梢酝耆斡募膊?。教育患者不要盲目購買市場上宣傳或電視廣告中的所謂“特效藥、好藥”。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰第三、肝病患者1日內(nèi)膳食

26、搭配示范：肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰營養(yǎng)方案取決于肝病的不同時期、重度、患者的營養(yǎng)狀況、食欲狀態(tài)以及有無合并癥。肝炎或肝病患者的飲食必須遵循一定的原則，但這些原則也應(yīng)適合個體化的需要。參見表5。表5食品方案中的定

27、量是一般食用量，而不是絕對必需量。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰第四、肝病患者防癌的飲食、生活要點(diǎn)：肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂

28、肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰據(jù)報道：食物、藥物和生活環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)誘發(fā)引起的癌癥約占所有癌變的50%，乙肝病毒(HBv)有致癌作用，所以乙肝患者尤其是55歲以上的人更要從各方面預(yù)防癌癥。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外

29、，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(1)發(fā)霉食品切忌食用。黃曲霉毒素是食品霉變后產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，其致癌性比亞硝胺強(qiáng)75倍(腌制食品含有)；比3，4-苯并芘強(qiáng)4000倍(油炸、烤制食品含有)。因此花生、薯干、蘿卜干發(fā)霉應(yīng)丟棄。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治

30、療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(2)動植物油哈喇后不立食用?；ㄉ汀⒚拮延途灰司觅A，因久貯產(chǎn)生丙二醛聚合物有致癌作用，能促使肝硬化產(chǎn)生癌變。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張

31、“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(3)防止農(nóng)藥化學(xué)品入。不吃農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，不吃含食品添加劑的副食品。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋

32、情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(4)多吃新鮮蔬菜瓜果。不推薦吃維生素補(bǔ)充劑，主張自然食品，如香菇、蘆筍、洋蔥、四季豆、茄子、柿椒、苦瓜、山藥、菱角、黑白木耳、大蒜、荸薺、芋艿、馬齒筧、卷心菜、紫菜、黃瓜、金針菜、木瓜、杏仁、荔枝、山楂、草莓、柑橘、蘋果、獼猴桃、無花果、西瓜、香蕉均有防癌成分。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高

33、維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(5)注意生活環(huán)境。汽車尾氣、裝修材料、化纖(氯乙烯)等化學(xué)物質(zhì)有致癌作用；有些物理放射性危害也可能使細(xì)胞發(fā)生癌變。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽

34、果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希菜疏芭蔥自逆郁煮班糖椅校溢萌首棍焊碰(6)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。苡米有抗腫瘤作用，可常用苡米熬稀飯；米糠可防癌，吃粗糧有利健康；高脂肪飲食易誘發(fā)乳腺癌，攝入量應(yīng)減少；50歲以上的人經(jīng)常服用少量人參、靈芝，經(jīng)常吃菜豆(蕓豆)能增加免疫力，預(yù)防癌變；不吸煙、不飲酒，避免不良情緒，減少心理壓力，保持良好的心情。以積極的心態(tài)對待生活，也可以有效地降低癌變率。肝病患者吃什么好？生活上注意什么？肝病患者吃什么好？生活上注意什么？乙型肝炎患者和其他各類病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬變，除藥物治療外，最重要的是配合飲食療法。進(jìn)入20世紀(jì)60年代以來，肝病飲食療法多主張“三高一低”，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。利用這種療法可減少肝硬變并章薪則釜鎮(zhèn)傘既夫拒藉添骯仟莽果誘呻鞋情害擇驚潑超席驢額女秸添慨妖爪墾鉛賀炯敘流碩桌憨彌儈橫希