2018年秋浙教版九年級科學(xué)上冊第二章 第3節(jié)　有機(jī)物和有機(jī)合成材料課件

1、第2章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料第2章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料考綱要求：考綱要求：1 1列舉生活中常見的有機(jī)物。列舉生活中常見的有機(jī)物。2 2能夠辨認(rèn)無機(jī)物和有機(jī)物。能夠辨認(rèn)無機(jī)物和有機(jī)物。3 3知道淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等對生命活動具有重大意義。知道淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等對生命活動具有重大意義。4 4知道天然氣、石油、煤等物質(zhì)在生活中的意義、使用情況以及知道天然氣、石油、煤等物質(zhì)在生活中的意義、使用情況以及對環(huán)境的影響。對環(huán)境的影響。重要提示：重要提示：1 1碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等，由于它們在結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等，由于它們在結(jié)構(gòu)、

2、組成、性質(zhì)上都跟無機(jī)物相似，故將它們劃分為無機(jī)物。上都跟無機(jī)物相似，故將它們劃分為無機(jī)物。2 2給人體提供能量的營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類和油脂。給人體提供能量的營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類和油脂。3 3有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，但合金不是合有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，但合金不是合成材料。成材料。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料新知一簡單的有機(jī)物新知一簡單的有機(jī)物1 1有機(jī)物有機(jī)物 含含_的化合物的化合物( (碳的氧碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外化物、碳酸、碳酸鹽等除外) )。2 2一些簡單的有機(jī)物一些簡單的有機(jī)物(1)(1)甲烷甲烷CHCH4 4最簡單的有機(jī)物最簡單的有機(jī)物實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)

3、燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為杯，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_。物理性質(zhì)：無色、無味的氣體，密度比空氣物理性質(zhì)：無色、無味的氣體，密度比空氣_，難溶于水。，難溶于水?；瘜W(xué)性質(zhì)：具有化學(xué)性質(zhì)：具有_性。性。CHCH4 42O2O2 2=_。圖圖231點(diǎn)燃點(diǎn)燃碳碳燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，澄清石灰水變渾濁燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，澄清石灰水變渾濁小小可燃可燃COCO2 22H2H2 2O O第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料3.3.有機(jī)物的特性有機(jī)物的特性大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解、易大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解、易_、易、易_、不易導(dǎo)

4、電等，所以保存時一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時一定要遠(yuǎn)離明火，防止不易導(dǎo)電等，所以保存時一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時一定要遠(yuǎn)離明火，防止著火或爆炸。著火或爆炸。絕大部分有機(jī)物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機(jī)溶劑。絕大部分有機(jī)物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機(jī)溶劑。許多有機(jī)物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好許多有機(jī)物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的溶劑。的溶劑。揮發(fā)揮發(fā)燃燒燃燒第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料4 4有機(jī)物的用途有機(jī)物的用途天然氣、沼氣的主要成分是甲烷，常用作天然氣、沼氣的主要成分是甲烷，常用作_。打火機(jī)和液化石油氣的主要成分是丁烷，也是常用的燃料。乙炔燃打火機(jī)和

5、液化石油氣的主要成分是丁烷，也是常用的燃料。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來焊接或切割金屬。燒產(chǎn)生的高溫用來焊接或切割金屬。乙烯是重要的化工原料。乙烯是重要的化工原料。酒精用于消毒和作燃料。酒精用于消毒和作燃料。乙酸用作乙酸用作_。燃料燃料食醋食醋第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料探究點(diǎn)一有機(jī)物探究點(diǎn)一有機(jī)物 情景展示情景展示11第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問題探究 什么是有機(jī)物？什么是有機(jī)物？ 思考交流思考交流 _ 情景說明情景說明 天然氣的主要成分甲烷天然氣的主要成分甲烷(CH(CH4 4) )、打火機(jī)內(nèi)液體的主要成分丁烷、打火機(jī)內(nèi)液體的主要成分丁烷(C(C4 4H H1010) )、可用來焊接金屬

6、的氣體乙炔、可用來焊接金屬的氣體乙炔(C(C2 2H H2 2) )，都是有機(jī)物。，都是有機(jī)物。 第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 含碳的化合物含碳的化合物( (除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等以外除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等以外) )叫有機(jī)化合叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物，大多含有碳、氫、氧、氮等元素。物，簡稱有機(jī)物，大多含有碳、氫、氧、氮等元素。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 情景展示情景展示22點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為燒杯，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問

7、題探究 實(shí)驗(yàn)說明甲烷具有的化學(xué)性質(zhì)是什么？你能寫出甲烷、丁烷氣體和實(shí)驗(yàn)說明甲烷具有的化學(xué)性質(zhì)是什么？你能寫出甲烷、丁烷氣體和乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式嗎？乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式嗎？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 甲烷可以在空氣中燃燒，說明甲烷具有可燃性。甲烷、丁烷和乙炔甲烷可以在空氣中燃燒，說明甲烷具有可燃性。甲烷、丁烷和乙炔在氧氣中燃燒的產(chǎn)物都是水和二氧化碳，據(jù)此，可以分別寫出化學(xué)方在氧氣中燃燒的產(chǎn)物都是水和二氧化碳，據(jù)此，可以分別寫出化學(xué)方程式：程式：CHCH4 42O2O2 2 CO CO2 22H2H2 2O O、2C2C4 4H H

8、101013O13O2 2 8CO 8CO2 210H10H2 2O O；2C2C2 2H H2 25O5O2 2 4CO4CO2 22H2H2 2O O。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 情景展示情景展示33第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問題探究 有機(jī)物有哪些特性？它們在日常生產(chǎn)生活中有哪些應(yīng)用？有機(jī)物有哪些特性？它們在日常生產(chǎn)生活中有哪些應(yīng)用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 (1)(1)有機(jī)物的特性有機(jī)物的特性大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解、易揮發(fā)、易燃燒、不易大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解、易揮發(fā)、易燃燒、不易導(dǎo)電等，所以保存

9、時一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時一定要遠(yuǎn)離明火，防止導(dǎo)電等，所以保存時一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時一定要遠(yuǎn)離明火，防止著火或爆炸。著火或爆炸。絕大部分有機(jī)物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機(jī)溶劑。絕大部分有機(jī)物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機(jī)溶劑。許多有機(jī)物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、許多有機(jī)物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的溶劑。很好的溶劑。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 課堂速記課堂速記 _(2)(2)有機(jī)物的用途有機(jī)物的用途甲烷是常見的清潔燃料。甲烷是常見的清潔燃料。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來割斷或焊接金屬。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來割斷或焊接金屬。乙烯是重要的化工原料。乙烯是

10、重要的化工原料。酒精用于消毒和作燃料。酒精用于消毒和作燃料。乙酸用作食醋。乙酸用作食醋。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料新知二生物體中的有機(jī)物新知二生物體中的有機(jī)物1 1_：人體消耗能量的主要來源。：人體消耗能量的主要來源。2 2_：構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多：構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。變的一類大分子。3 3脂肪：人體內(nèi)脂肪：人體內(nèi)_能量的主要物質(zhì)。能量的主要物質(zhì)。4 4自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑糖類糖類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)貯存貯存光合光合呼吸呼吸第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料探究點(diǎn)二生物體中的有機(jī)物探究點(diǎn)二生物體中的有機(jī)物 情景展示情景展示

11、 食物中的蛋白質(zhì)食物中的蛋白質(zhì) 食物中的糖類食物中的糖類食物中的脂肪食物中的脂肪第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問題探究 人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有哪些？它們對人體有什么作用？人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有哪些？它們對人體有什么作用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等。糖類人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等。糖類( (如葡萄如葡萄糖糖) )是人體消耗能量的主要來源是人體消耗能量的主要來源( (供能物質(zhì)供能物質(zhì)) )，也是合成人體中許多，也是合成人體中許多重要化合物的原料。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長重要化合

12、物的原料。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分及修補(bǔ)受損組織的主要原料，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。脂肪是生命體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要起到貯存能量的作用。子。脂肪是生命體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要起到貯存能量的作用。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑是什么？自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑是什么？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 自然界中各種無機(jī)物通過被植物吸收，從自然環(huán)境進(jìn)入生物圈，自然界中各種無機(jī)物通過被植物吸收，從自然環(huán)境進(jìn)入生物圈，變成有機(jī)物。各種有機(jī)物再通過

13、生物之間的食物關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)移。生變成有機(jī)物。各種有機(jī)物再通過生物之間的食物關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)移。生物體通過呼吸作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，通過生物的排泄物和尸物體通過呼吸作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，通過生物的排泄物和尸體的分解，使有機(jī)物變成無機(jī)物，回到自然環(huán)境中去。體的分解，使有機(jī)物變成無機(jī)物，回到自然環(huán)境中去。 歸納提升歸納提升 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料新知三有機(jī)合成材料新知三有機(jī)合成材料1 1塑料塑料塑料具有塑料具有_性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能，電器外殼大多用塑料制成；輕而結(jié)實(shí)且易加工，柔韌緣性能，電器外殼大多用塑料制成；

14、輕而結(jié)實(shí)且易加工，柔韌性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼等。材的外殼等?？伤芸伤艿?節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料2 2合成纖維合成纖維合成纖維具有高強(qiáng)度、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕等優(yōu)良性能，被合成纖維具有高強(qiáng)度、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕等優(yōu)良性能，被廣泛應(yīng)用于制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料、特殊防護(hù)材廣泛應(yīng)用于制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料、特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料以及人造心臟瓣膜、外科縫線等。料、增強(qiáng)材料以及人造心臟瓣膜、外科縫線等。3 3合成橡膠合成橡膠合成橡膠具有合成橡膠具有_性、性、_性、氣密性、

15、耐油、耐高溫或性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能，因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。低溫等性能，因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。4 4白色污染：白色污染：是由難降解的是由難降解的_垃圾引起的環(huán)境污染。垃圾引起的環(huán)境污染。高彈高彈絕緣絕緣塑料塑料第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料探究點(diǎn)三有機(jī)合成材料探究點(diǎn)三有機(jī)合成材料 情景展示情景展示11第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問題探究 常見的有機(jī)合成材料有哪些？它們各有哪些優(yōu)良的性能及應(yīng)用？常見的有機(jī)合成材料有哪些？它們各有哪些優(yōu)良的性能及應(yīng)用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 有機(jī)合成材料的

16、主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合有機(jī)合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。三大合成材料指合成塑料、合成纖維和合成橡膠。物。三大合成材料指合成塑料、合成纖維和合成橡膠。(1)(1)塑料具有可塑性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能塑料具有可塑性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能，電器外殼大多用塑料制成；輕而結(jié)實(shí)且易加工，柔韌性高，用于，電器外殼大多用塑料制成；輕而結(jié)實(shí)且易加工，柔韌性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼；不會制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼；不會與化學(xué)物品發(fā)生反應(yīng)，常用于制取試劑瓶；結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不

17、易分解且與化學(xué)物品發(fā)生反應(yīng)，常用于制取試劑瓶；結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解且有耐久性，用于人造心臟瓣膜。有耐久性，用于人造心臟瓣膜。(2)(2)合成纖維具有高強(qiáng)度、彈性好、合成纖維具有高強(qiáng)度、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕等優(yōu)良性能。被廣泛應(yīng)用于制造航天器、飛機(jī)、耐磨、耐化學(xué)腐蝕等優(yōu)良性能。被廣泛應(yīng)用于制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料、特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料以及人造內(nèi)臟、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料、特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料以及人造內(nèi)臟、外科縫線等。外科縫線等。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 (3)(3)合成橡膠具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低合成橡膠具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能，

18、因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。溫等性能，因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 情景展示情景展示22第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _“白色污染白色污染”主要指什么？有什么危害？主要指什么？有什么危害？第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料 歸納提升歸納提升 所謂所謂“白色污染白色污染”，是人們對難降解的塑料垃圾污染環(huán)境的一種形，是人們對難降解的塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂。象稱謂?！鞍咨廴景咨廴尽辈皇翘刂赣砂咨镔|(zhì)造成的，而是由難降解塑不是特指由白色物質(zhì)造成的，而是由難降解塑料垃圾引起的。有些塑料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，因此這些廢棄塑料制料垃圾引起的。有些塑料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不