門(mén)店5S管理制度.doc

1、門(mén)店 5S 內(nèi)控管理制度1 目的為營(yíng)造一個(gè)整潔、安全、有序的工作環(huán)境，提升員工素養(yǎng)，提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量，特制訂如此管理制度；2 適用范圍適用于門(mén)店5S 管理工作。3 職責(zé)3.1門(mén)店員工負(fù)責(zé)本店5S 的執(zhí)行3.2店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門(mén)店5S 的執(zhí)行和每日檢查3.3運(yùn)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)各店5S執(zhí)行的定期檢查4 定義4.1 5S ：整理（ SEIRI ）、整頓（ SEITON）、清掃（ SEIOS）、清潔（ SEIKETSU）、素養(yǎng)（ SHITSUKE）5 工作流程5.1 整理（ SEIRI ）：將工作場(chǎng)所的物品按常用、不常用和不再使用區(qū)分開(kāi)。通過(guò)整理使工作場(chǎng)所無(wú)任何妨礙工作，妨礙觀瞻，無(wú)效占用作業(yè)面積的物品，以

2、達(dá)到合理利用空間，防止物品混用、誤用的目的，從而創(chuàng)造一個(gè)干凈的工作環(huán)境。5.1.1維修產(chǎn)生的廢料、廢件應(yīng)及時(shí)清理，如廢潤(rùn)滑油、廢舊件等；5.1.2門(mén)店員工對(duì)設(shè)備工具每日檢查、按期保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整理并反饋店長(zhǎng)報(bào)修，確保設(shè)備工具正常使用；5.1.3收銀員對(duì)店內(nèi)展架商品、宣傳物料及時(shí)整理，根據(jù)門(mén)店活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)調(diào)整展架商品；5.1.4 庫(kù)管員對(duì)每周常規(guī)盤(pán)點(diǎn)、每月全面盤(pán)點(diǎn)，根據(jù)門(mén)店需求及時(shí)調(diào)換整理店內(nèi)庫(kù)存，不良庫(kù)存及報(bào)廢物品分類(lèi)和處理；5.2整頓（ SEITON）：把門(mén)店內(nèi)的物品定量、定位。通過(guò)整頓把物品按規(guī)定分類(lèi)擺好，并做相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。5.2.1 收銀區(qū)桌面除常用文件、辦公用品外，不允許放其他物品；

3、電腦線(xiàn)、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)線(xiàn)有序放置；各類(lèi)單據(jù)及時(shí)歸位，人離開(kāi)半小時(shí)以上應(yīng)該關(guān)閉電腦，并保證桌面潔凈；5.2.2人離開(kāi)時(shí)座椅應(yīng)調(diào)正，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)；5.2.4門(mén)店設(shè)備工具按照要求存放在固定位置，使用完畢及時(shí)恢復(fù)存放位置；5.2.4門(mén)店各類(lèi)物品擺放有明確有要求，擺放原則根據(jù)物品使用頻率進(jìn)行合理的規(guī)劃（如經(jīng)常使用的物品擺放到明顯位置，不常使用的物品要放到儲(chǔ)物柜和工具箱內(nèi)）。5.3 清掃（ SEIOS）：將工作場(chǎng)所內(nèi)所有的地方清掃掃干凈，包括工作時(shí)產(chǎn)生的灰塵、油、水等污漬，通過(guò)及時(shí)清掃使工作場(chǎng)所保持一個(gè)干凈、寬敞、明亮的環(huán)境，以保證作業(yè)安全，保證工作質(zhì)量。5.3.1每天開(kāi)店及閉店時(shí)徹底清掃各衛(wèi)生區(qū)域地面、墻面、設(shè)備及物品上的灰塵和污漬；5.3.2及時(shí)清掃作業(yè)過(guò)程地面和設(shè)備工具生的油液、雜物等，保證工作區(qū)域整潔；5.4清潔（ SEIKETSU）5.4.1隨時(shí)保持工作場(chǎng)所清潔；5.4.2員工注意個(gè)人衛(wèi)生，工服及時(shí)更換，定期理發(fā)，保持良好的精神面貌；5.5 素養(yǎng)（ SHITSUKE）：通過(guò)晨會(huì)、夕會(huì)等形式提高員工文明禮貌，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，每個(gè)員工都要成良好的習(xí)慣，遵紀(jì)守法，積極向上，工作時(shí)精神飽滿(mǎn)、主動(dòng)熱情。5.6實(shí)施：每天員工按照“ 5S