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1、STARBUCKSCORE CUSTOMER VALUESUMMARYFunctional valueEconomic valuePsychological valueSocial valueFunctional value星巴克常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當(dāng)?shù)氐目Х确N植者和出口商交流、溝通,購(gòu)買世界上最好的咖啡豆,以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。星巴克咖啡品種繁多,在制作上有著幾乎苛刻的要求。例如,每杯濃縮咖啡要煮23秒,拿鐵(星巴克的主力產(chǎn)品)的牛奶至少要加熱到華氏150度,但是絕不能超過170度等。Functional value星巴克咖啡店的獨(dú)特環(huán)境,咖啡只是
2、一種載體,通過這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳遞給顧客,打造一個(gè)生活場(chǎng)所,工作場(chǎng)所之外的“第三空間”。Economic value在星巴克,如果從星巴克咖啡本身的價(jià)值考慮,在星巴克消費(fèi)無疑是奢侈的,但星巴克為顧客所創(chuàng)造的的體驗(yàn)價(jià)值,無疑是被顧客所認(rèn)同的。雖然星巴克的咖啡是高價(jià),但顧客認(rèn)為自己所得到的價(jià)值已經(jīng)超過了咖啡本身的價(jià)值。Psychological value星巴克為了增加顧客的體驗(yàn)價(jià)值,提供宣傳資料,介紹咖啡的調(diào)制方法,世界咖啡豆的種類等,滿足消費(fèi)者的求知心理;星巴克營(yíng)造的獨(dú)特氛圍,帶給了顧客悠閑、安靜的氛圍,滿足了消費(fèi)者對(duì)社交、安全等需求心理。在星巴克消費(fèi)是一種地位的象征,滿足了消費(fèi)者的虛榮心理。Social value星巴克不僅為顧客提供了除家庭和工作之外的第三場(chǎng)所,即交流和聊天的場(chǎng)所,還提供了一個(gè)社交聚會(huì)的場(chǎng)所。隨著社會(huì)的生活節(jié)奏加快,人們更需要一個(gè)安靜休閑的場(chǎng)所來放松,星巴克營(yíng)造的環(huán)境正好迎合社會(huì)的這一需求。Conclusion綜上所述,星巴克通過以上四個(gè)價(jià)值維度,為廣大消費(fèi)者打造了一個(gè)除工作和生活之外的“第三空間”,這是星巴克的核心顧客價(jià)值所在。我們不是除了在家里或者工作單位,就是在星巴克;我們不在星巴克,也在去星巴克的路上。
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