諾偉思蛋雞培訓資料

1、諾偉思公司和正大集團養(yǎng)禽技術(shù)培訓班蛋雞部分阿蘭.恩斯雷（alan emsley）博士講授石家莊青年母雞適時開產(chǎn)的培育技術(shù)作者：dr.mark newcombesgacer家禽育種場有限公司 技術(shù)服務(wù)主任譯者：王九峰 張麗英 李德發(fā)中國農(nóng)業(yè)大學當今的產(chǎn)蛋雞性成熟比以往的都早，然而，成熟體重卻變化很小，且疫苗接種的強度增加了，從而增加了培育過程中所面臨的管理方面的壓力，縮短了從失誤至完全恢復的有效時間。生長速度需求被縮短為一個較短時期，特別是當生產(chǎn)者希望飼養(yǎng)遺傳早熟品種時。重復免疫接種會影響雞的生長，不可避免地斷喙也會對雞的生長產(chǎn)生影響。因此，飼養(yǎng)管理者給青年母雞提供一個最適環(huán)境就顯得非常必要，以

2、達到育種者所希望的目標體重，培育出具有高產(chǎn)蛋潛力的適時開產(chǎn)青年母雞。產(chǎn)蛋性能與雞的骨骼發(fā)育、體重和體組成密切相關(guān)。這是一個實質(zhì)性概念，特別當培育場與生產(chǎn)場分開時。假如培育和生產(chǎn)操作與他們的管理措施和制定的現(xiàn)實目標不相吻合，蛋雞就不能獲得最佳產(chǎn)蛋性能。培育不當則會影響雞以后的產(chǎn)蛋性能，這是許多育成管理者不期望的。在接受1日齡雛雞之前，生產(chǎn)者必須做出一些有關(guān)雞培育程序的方案。首先需要知道預期的開產(chǎn)日齡，以便能設(shè)計一個適宜的光照程序。在制訂光照程序時，核實上批雞達到目標體重的時間也很重要。假如發(fā)現(xiàn)已出現(xiàn)問題，應(yīng)該調(diào)整光照程序，以便此次能達到目標體重。切記，目標體重必須得達到，其目的是為了使雞具有持續(xù)

3、期望產(chǎn)蛋水平和蛋重大小，且死亡率最低。所有蛋雞的培育都采用漸減式光照程序，最后至一個恒定的白晝光照時間。達到恒定白晝光照時間所需時間愈長，雞群的開產(chǎn)期越延遲（每滯后1周，雞群的開產(chǎn)期將延遲1.5天）。但是，此時雞群將有更多時間采食飼料，也將有更好達到所必須的目標體重的機會。漸減到一個較長的恒定白晝時間也很有價值。假如漸減至一個恒定的白晝時間10、11、12小時而不是通常采用的8小時，會立刻增加采食時間25-50%。這不僅對育成有益，而且也有較多的飼喂時間。一旦雞開始產(chǎn)蛋，此時的采食量往往小于為了迅速增加雞產(chǎn)蛋量和生長速度所必須的最適采食量。也可在黑暗中期時額外增加1-2小時光照（稱作“午夜飼喂

4、”），以便給雞提供更長的采食時間。一般在關(guān)燈后3-4小時開始進行“午夜飼喂”。在關(guān)燈前，雞有增加它們的采食量以滿足無飼料的黑暗期的需要的傾向。采用在關(guān)燈后3-4小時進行“午夜飼喂”的方法，雞能夠充分清除它們的消化道，以增加食欲。顯然，需要自動喂料器和定時器，以便促進雞開始和不斷采食，光照時間控制在最多2小時。這一步驟對光照程序沒有影響，也不會造成提前開產(chǎn)。當雞達到產(chǎn)蛋和采食量高峰時，停止“午夜飼喂”。停止“午夜飼喂”應(yīng)該循序漸進，每周大約減少30分鐘，以保證采食量不至于出現(xiàn)突然下降，從而影響產(chǎn)蛋水平。無疑，充足的飼料和水空間、一致溫度的環(huán)境條件和設(shè)施是獲得良好生產(chǎn)性能所必需的。關(guān)于這些標準的推

5、薦量可在育種者管理指南中找到，這里不再詳細說明。無論如何，遵循這些推薦值，且不讓雞太擁擠或過多應(yīng)激非常重要，因為這將導致產(chǎn)生體重和性成熟不一致的雞群，這種雞群很難管理。許多生產(chǎn)者指出，多數(shù)育種者已在他們的管理指南中提供了養(yǎng)分需要量推薦值，以便雞的實際生產(chǎn)性能非常接近其遺傳潛力。很難能讓生產(chǎn)者理解在應(yīng)該含更高養(yǎng)分濃度和/或需制粒的雛雞料上投入更多錢的必要性，希望表1中的數(shù)據(jù)將有助于讓青年母雞培育者了解在這些雞早期飼料中的投入稍增加一點所帶來的潛在效益。將整個培育期分成3個階段，每個階段6個周，這要求我們確定每個階段的生長和飼料需要量和它們相應(yīng)的飼料轉(zhuǎn)化率。如果雞要在18周齡時達到育種者的目標體重

6、，而在6周齡時卻沒有達到目標體重，它必須在第二或第三階段補償這部分增重，以達到目標體重。這一點可從表1看出，商品褐殼產(chǎn)蛋雞依據(jù)在那一階段獲得體重所缺少的部分，飼料需要量需額外增加67%或139%，以獲得目標體重。飼料需要量的這一迅速增加意味著通過稍微增加制粒、高養(yǎng)分濃度飼料和達到早期目標體重方面的投入所能帶來的效益。這些效益沒考慮雞產(chǎn)蛋性能得到改善所帶來的額外收入。這些生產(chǎn)性能包括入舍雞的生產(chǎn)能力和充分培育的最佳成活率。顯然，飼料轉(zhuǎn)化率計算比較簡單，因此可每周改變一次，且忽略補償生長的潛力，但保留原則。對于日齡較大的雞，飼料轉(zhuǎn)化效率較低。因此通常使雞盡可能早達到目標體重更經(jīng)濟。summer和l

7、eeson（1989，表2）用來航雞和新近bougon（1994，ploufragon試驗站，表）用褐殼蛋雞進行的研究結(jié)果表明，青年母雞第初幾周內(nèi)的生長性能主要與日糧中蛋白質(zhì)（氨基酸）水平有關(guān)，而與能量水平則無關(guān)。相反，10-12周齡以后，青年母雞的生長性能與日糧能量濃度間的關(guān)系比蛋白質(zhì)更密切（表4，summers和leeson,1989）。因此，不用感到奇怪，12周齡時體重不足而18周齡達育種者目標體重的雞，往往由于雞體內(nèi)過量沉積脂肪而造成過肥。購買這種育成雞的雞蛋生產(chǎn)者通常給雞施行產(chǎn)蛋前間歇或“danji”（日本），以消除過多脂肪，控制雞開產(chǎn)早期的死亡率。這只是一個問題的反映，但不能用做普

8、通措施來采用，而是需改進培育方法，以保證雞正常生長。盡管許多育成期管理者沒有看到他們培育良好青年母雞的努力結(jié)果，但別忘記育成期的補償生長對生產(chǎn)性能有很深的影響。當今，企業(yè)競爭愈來愈激烈，失誤的邊際每年在變窄。每年每只母雞產(chǎn)蛋量略微減少一點或死亡率略微增加一點都意味著將造成較大經(jīng)濟效益上的損失。因此，加強雞生活周期中的重要時期的飼養(yǎng)管理非常有必要，以充分發(fā)揮雞最大生產(chǎn)潛力。根據(jù)體重，骨骼發(fā)育和性別成熟一致的知識，很容易做出獲得期望的蛋重大小和生產(chǎn)周期長短的經(jīng)濟決定。表1 shaver 579褐殼延遲生長對達到目標體重所需飼料數(shù)量的影響培育階段需要增重期望采食量飼料轉(zhuǎn)化率補償0-6周生長需要的額外

9、飼料0-6周43511622.676-12周55524784.4667%12-18周53033816.38139%飼料采食量和體重目標數(shù)據(jù)引自1997shaver579商業(yè)管理指南表2 飼喂不同蛋白質(zhì)含量日糧對白殼青年母雞體重的影響日糧蛋白含量,%日齡151617181920748b50ab52a53a53a52a1476c83bc88ab93a91a90a21127c138bc149ab158a152a150ab28197c216b223ab238a232a234a56580d610c626bc639ab627bc660a84969b990ab984ab979b985ab1026a11212

10、26a1248a1246a1223a1224a1255a1401445a1459a1423a1427a1444a1480a*同一年齡內(nèi)無相同字母的平均數(shù)間差異顯著(p0.05)引自leeson和summer(1989),poultry science 68:546-557表3 飼喂兩種不同能量和蛋白水平日糧對410周齡褐殼青年蛋雞的影響日齡2750kcal代謝能2850kcal代謝能15%蛋白南18.5%蛋白質(zhì)差異0.66%賴氨酸0.96賴氨酸增重408g448g +40(9.8%)飼料采食量1497g1438g -59g(3.9%)能量攝取量4117kcal4098kcal -19kcal(

11、=)蛋白質(zhì)攝取量22.5g26.6g+4.1g(18.2%)賴氨酸攝取量0.99g1.38g+0.39g(39.4%)*引自p.joly in isa technical bulletin no.38表4 飼喂不同能量含量日糧對白殼青年母雞體重的影響日齡日糧能量水平(kcal/kg)754a56a56a57a54a55a1494c100ab100ab103a96bc99ab21161a170a170a171a162a165a28238a251a256a253a243a246a35332a344a345a342a331a333a42452a456a454a456a439a432a56649a65

12、6a658a673a640a630a63712a725a724a728a701a689a70723b737b746ab775a773a748ab77871a896a887a921a902a894a84955a975a971a996a988a994a981040c1095b1116ab1162a1132ab1149a1121191c1221bc1217bc1278a1249ab1259ab1401320c1378bc1422ab1489a1468a1486a*同一年齡內(nèi)具有不同字母的平均值差異顯著(p0.05)引自leeson和summer(1989),poultry science 68:54

13、6-557 技術(shù)專家的發(fā)展方案蛋雞部分管理和記錄cp技術(shù)專家發(fā)展方案的蛋雞部分1共有三章內(nèi)容。第一章闡述商品蛋雞的基本管理方法。該章以對國際最優(yōu)良遺傳物質(zhì)的廣泛經(jīng)歷為基礎(chǔ)。包括發(fā)展中國家在內(nèi)，如何在不同條件下獲得最大生產(chǎn)性能在教材中已有所闡述。然而此處的目標是如何在最新的育種標準中獲得較好的生產(chǎn)性能。如果考慮到飼料的質(zhì)量和家禽生產(chǎn)者的獻身精神，那么，這是一個非常合理的目標。關(guān)鍵在于管理。良好的管理能夠使生產(chǎn)者做出更好的工作，創(chuàng)造更多的利潤。第二章著重討論的是對農(nóng)場進行技術(shù)咨詢的過程，該過程依賴于一些特別設(shè)計的表格，這些表格可使咨詢盡可能富有成效。我們將提供和討論表格后面所含的哲理和實踐。這些表

14、格的實際應(yīng)用將伴隨著農(nóng)場咨詢和隨后的討論。第三章所述內(nèi)容是生產(chǎn)性能記錄的數(shù)值及其應(yīng)用。我們再一次提供和討論一些特別設(shè)計的表格，以此作為應(yīng)用范例。 三章的內(nèi)容第一章：管理蛋雞的基本要領(lǐng)第二章：現(xiàn)場觀察第三章：記錄 第一章 管理蛋雞的基本方法概要引言與目標投資的兩個階段經(jīng)濟成功是一個現(xiàn)實的夢想成功的因素從遺傳、營養(yǎng)、環(huán)境諸多因素中獲得最大收益的成功之道。 引言與目標技術(shù)專家能做如下工作：-指導蛋雞的基本管理方法-指導記錄的基本技能-指導生產(chǎn)者將早期的管理與后期的生產(chǎn)性能相關(guān)系-現(xiàn)場解決蛋雞場中存在的問題這一章要詳細討論幾個重要的主題并簡單提及其它一些主題，以使技術(shù)專家能夠在培訓后第一次訪問過程中給

15、農(nóng)場主提供一些明智的建議。這方面的進展總體上逐漸加快。同時提出太多的建議，即使在生物學上是正確的，也可能使養(yǎng)禽者感到沮喪。重要的是要充分認識到在養(yǎng)禽者在管理農(nóng)場中的正確做法，并加以肯定。技術(shù)專家可能根據(jù)本課程中的材料認識到管理方法中哪些是正確的，而哪些需要改變。生產(chǎn)記錄是技術(shù)專家的必要工具。只有通過完整的生產(chǎn)記錄，你才能提出良好的建議。一次又一次的技術(shù)咨詢后，你的建議得到了證實，這樣你就獲得了可信度。它使農(nóng)場主不斷向你索取更多的建議。從本章內(nèi)容來看，保持記錄是可行的。這對于正確解決問題是非常重要的。它不僅將意見（有時甚至是虛構(gòu)之事）與事實分開，而且記錄本身是一種很有價值的工具，它可以幫助養(yǎng)禽者

16、更好地獲得有關(guān)家禽及其生產(chǎn)性能的信息。 投資的兩個階段青年母雞生長和發(fā)育階段的投資產(chǎn)蛋期的投資（此時正是養(yǎng)殖戶從母雞產(chǎn)蛋性能中獲取收益的時候）以一個生產(chǎn)周期來評價蛋雞的終生生產(chǎn)性能需要經(jīng)歷18個月的時間。如果要回憶所有影響生產(chǎn)性能的因素，這段時間就太長了。為了使養(yǎng)禽者及時掌握雞群的生長情況，并采取一些正確的措施，就必需使用生產(chǎn)記錄。在準備和分析影響雞群生產(chǎn)力的因素時，需有長期眼光。最重要的記錄是生長期間不同年齡階段時雞只的體重。雞早期組織發(fā)育快，因此對蛋白質(zhì)和能量的需要量很高。例如，用含2950千卡代謝能和21%粗蛋白質(zhì)的開食料代替含較低代謝能和18%粗蛋白質(zhì)的生長料，可使四周齡體重增加10%

17、。在每種蛋雞的管理指南中都可以找到正確的體重標準。這些將在本課程的第三章中討論。飼喂優(yōu)質(zhì)的早期料與后期的彌補生長相比所需的錢更少。盡管開食料比生長料貴，但保持目標體重所需開食料的量與后期恢復體重所需的生長料相比要少得多?，F(xiàn)實的夢想（日本的實例1：40，000母雞）優(yōu)良的品種優(yōu)質(zhì)的粉料和自動料槽10日齡時斷喙（封閉式飼養(yǎng)）管理良好的漸減式光照制度 沒有多少超過40，000只雞的真正的雞群數(shù)據(jù)表明，如果管理、營養(yǎng)和環(huán)境中的某些關(guān)鍵因素被注意的話，育種公司的生產(chǎn)性能聲明是否可達到。這一規(guī)模的雞群需要超過120，000只的孵化蛋和整齊度的所有挑戰(zhàn)，即：母源抗體水平、蛋重和貯存時間等。例如，我們正在使用

18、的isa白雞群于1995年9月9日孵化，在日本南部的生產(chǎn)性能非常好，每只雞至6周齡時平均蛋白質(zhì)攝入量的計算值為239克。至18周齡時為1，115克。 10日齡時斷喙，在可實行光照控制的雞場這是一條可行的措施。逐漸減少的光照程序給雞提供了大量的時間采食。每次減少光照時間2小時，直至12周齡時減至12小時。自動飼糟確保雞隨時可得到飼料，從而減少同籠雞之間的競爭，使雞群的體重更加一致。為什么體重整齊是重要的？因為高峰生產(chǎn)性能水平與其直接相關(guān)。如果雞的體重達到了目標體重，則整齊度越高，高峰生產(chǎn)性能將越高。 正常生長保證舍飼母雞的高回報很清楚，體重標準是能夠達到的。需要注意的是，雞開產(chǎn)后不能停止稱重。產(chǎn)

19、蛋期間不需要頻繁地稱重、但要在31周齡時稱重，因為此時接近產(chǎn)蛋高峰期。盡管產(chǎn)蛋枚數(shù)、蛋的大小和總蛋重均大幅度增加，但體重仍應(yīng)增加。在生長后期和開產(chǎn)期應(yīng)提高日糧的能量和蛋白質(zhì)水平。 圖中沒有顯示生長期間的成活率，18周時為98.2%,與標準接近。 本圖中每只母雞到46周齡時的產(chǎn)蛋枚數(shù)（hhe）被用于和下文提供的其它圖例進行比較。只可以得到另外一個雞群46周齡時產(chǎn)蛋枚數(shù)的數(shù)據(jù)。某一給定年齡母雞的產(chǎn)蛋枚數(shù)是性成熟年齡、平均產(chǎn)蛋率和成活率（或死淘率）的函數(shù)。與母雞每日生產(chǎn)率（以百分數(shù)表示，以每周的數(shù)值作圖）不同，hhe受死淘率影響。既然經(jīng)濟回報應(yīng)該反映開產(chǎn)母雞數(shù)，hhe可以用來衡量雞群的生產(chǎn)力高低以及

20、改善管理重要性的標準尺度。高產(chǎn)蛋率、低死亡率保證舍飼母雞的高回報 良好的高峰生產(chǎn)率表明了生產(chǎn)的整齊度。這在16周齡時的體重上可能非常明顯，但我們得不到這一數(shù)據(jù)。產(chǎn)蛋率為90%或更高維持了17個周。然后產(chǎn)蛋率下降逐漸加快，同時蛋重略微下降，這與酷夏的氣溫高有關(guān)。但是蛋重仍然很高（每只母雞每天產(chǎn)蛋量超過55克維持了16周齡）。 典型地，在夏季高溫期間，因為采食量低，蛋重水平下降。在較為涼爽的秋季，蛋重和產(chǎn)蛋量略微增加。在環(huán)境控制的雞舍中，應(yīng)通過細心的管理來掌握好降溫的程度，使采食量增加不至過多。 到66周齡時，總蛋重達到17.2千克。到60周齡（即進行各種比較的一般日齡）的總蛋重為15.1千克。至

21、46周齡為9.8千克。 很高的料蛋轉(zhuǎn)化率！通過對每只活雞的產(chǎn)蛋重和其采食量作圖，二者的縱坐標具有不同的刻度，累積采食量的刻度為累積蛋重刻度的兩倍。很容易就看出飼料轉(zhuǎn)化效率（fcr）何時低于2.0。41周齡處的數(shù)值在2.0處相交，表明在這一點之后，fcr小于2.0。因此到41周時飼料轉(zhuǎn)化效率高。既然每只母雞的產(chǎn)蛋重量對中國養(yǎng)禽者的收入非常重要，而飼料又是重要的飼養(yǎng)成本，因此測量每只活雞產(chǎn)生利潤的快慢是一種非常有用的方法。上述交叉發(fā)生的越快，效益越好。如果累積fcr不能降至2.0以下，則該圖右邊刻度應(yīng)進行調(diào)整以反映合理的預期比例。 該測定并未考慮到每只母雞在18周齡達到正確體重所需的6.71千克飼

22、料。應(yīng)以正確的眼光進行早期投資，而不應(yīng)在生產(chǎn)早期就考慮降低成本。只有當雞群正常生長時，才可能提高飼料利用效率。因為蛋重是重要的經(jīng)濟成分，這個效率與雞群利潤直接相關(guān)。從長遠來看，早期投資代價不高該圖用于解釋投資分配中的一個重要原則：越早越好！餅型圖被分割為四個相等的時間段，即1-6周齡、7-12周齡、13-18周齡、19-24周齡。契形部分表示雞群在這四期內(nèi)所需要的飼料量。我們知道每一期的飼料成本不同，但頭6周飼喂一只雞的成本（每千克雛雞料價格0.116.71）顯然比第二個階段的成本(每千克生長料的價格0.246.71)低得多。因而，為了保證6周齡時的目標體重而供給足夠的飼料，這在成本上并不算昂

23、貴。頭6周的失重意味著一些重要組織無法恢復的發(fā)育不良，包括免疫功能和對疫苗的反應(yīng)。而且，如果試圖在生長期恢復發(fā)育，則每單位增重所消耗的飼料比頭6周更多，這是因為后期的維持需要相對較高。此外，生長后期的增重主要是脂肪增重，不利于產(chǎn)蛋。從何處獲取早期投資的好處的證據(jù)？一年內(nèi)出版發(fā)行數(shù)次的時事通訊、管理記錄上記載了世界主要的跨國育種公司的實際經(jīng)驗 這已不是什么新聞。但接受新思想、根除舊觀念需要時間和確鑿證據(jù)。來自一些研究機構(gòu)如guelph大學的試驗數(shù)據(jù)長期以來一直在科學文獻中被引用（引自leeson,summers）。對于持有這種思想的人，需要對產(chǎn)蛋雞群管理中的長期計劃采取信任態(tài)度，如一些蛋雞群一直

24、保持產(chǎn)蛋至110周齡或更長時間（在這期間進行人工換羽）。 這里所展示的這篇文章系由一育種公司最近發(fā)表的。他們闡述了注重早期生長發(fā)育對獲得高水平產(chǎn)蛋量的重要性。其它公司也以類似定期方式發(fā)表文章，并表明了相同的觀點?，F(xiàn)在正是這些思想變?yōu)楝F(xiàn)實的時候。追求利潤的人很容易理解這些爭論。 1977shaver管理指南要點小雞和中雞營養(yǎng)提高了小雞料為粗屑料光照降到10或11小時在將小雞轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋舍前先稱重當我和我的一個同事一起訪問英國時，他將這張幻燈片送給了英國的工業(yè)會員。他非常樂意讓我將這些要點提供給你們。 生產(chǎn)的各階段要相互合作在培育期及時解決問題對以后的生產(chǎn)起主要作用 1997管理指南要點提早光刺激提高

25、蛋雞料營養(yǎng)換蛋雞料指南母雞性成熟變一周等於1克蛋重 這是育種公司的官方建議培育盡早達到理想體重對生產(chǎn)期成活率、蛋數(shù)、蛋重很重要 這是本期培訓班的根本點。 盡早達成理想體重小雞料粗屑料提高蛋白喂至六周如果6周齡時體重未達到標準，繼續(xù)飼喂育雛料。同時也要找出未達到標準體重的原因。弄清采用的什么飼喂程序。核查耗料記錄。盡早達成理想體重加長逐漸光照時間增加飼料刺激保證充足采食，飲水空間 培育期管理早期修啄現(xiàn)在暫且不提及“午夜”飼喂。因為它不是這里所列出的最首要的問題。 盡早達成理想體重周齡 飼料轉(zhuǎn)換率 額外飼料 % 克0-6wks 2.67 6-12wks 4.46 67% +22312-18wks

26、6.38 139% +319*to cover shortfall 50 grams of body weight in weeks 1-6這是說明本期培訓班的根本點的非常重要的一張幻燈片?？紤]這三個時期的飼料成本，你很難同“早期投資在成本上是劃算的”這一觀點進行辯論。生產(chǎn)力、利潤、前景或問題。字母“p”能代表現(xiàn)代生意人所關(guān)心的許多問題。中國家禽生產(chǎn)者是生意人，他們之間彼此競爭。且并非所有的人都能獲得成功。那些認識到參加這種培訓的重要性的人能夠使他們所獲得的利潤大幅度上升，并且采取措施，以增加他們的生存機會。顯然，其它經(jīng)濟因素也在發(fā)揮作用，但這些因素很難控制。降低家禽死淘率、加強青年母雞的早期

27、投入和采用可進行分析的保持記錄系統(tǒng)是保持他們競爭力的關(guān)鍵因素。在經(jīng)濟困難時期，這些因素將非常有助于生產(chǎn)者尋找一種對付危機的成功策略。這些因素是什么？讓我們仔細看看在獲取利潤過程中發(fā)揮重要作用的因素如何避免（或減少）問題發(fā)生。p=（遺傳+環(huán)境+營養(yǎng)）管理在全世界上，普遍采用這個公式來解釋幾個因素如何結(jié)合在一起及與其它因素和管理間的互作。良好的遺傳基礎(chǔ)、環(huán)境條件和養(yǎng)分供應(yīng)是可以實現(xiàn)的。這需要采取明智的決策，以有利可圖的方式管理這些來源。即使最好的遺傳潛力也能因忽視而被毀滅。提供不合適或有威脅的環(huán)境可導致災(zāi)難性損失。誤算重要營養(yǎng)指標會導致嚴重的和不必要的損失。使這些因素協(xié)調(diào)一致在一起發(fā)揮作用，即所謂

28、的“管理”，是經(jīng)濟上成功的一個必不可缺少的因素。p=（遺傳+環(huán)境+營養(yǎng)）*管理我們來討論一下以上的題目，它對投資的最重要的環(huán)節(jié)，生長期關(guān)系重大。早期投資期是生長期，從雞雛置入到性成熟。 遺傳潛力一定要用遺傳潛力最大的雞雛。每年純化品系改良會調(diào)整新的gp和ps該圖說明了在純系水平選擇與從祖代，父母代到商品代的選擇結(jié)果間的關(guān)系。顯然，成功的育種程序必須預先考慮，以使他們在商品代進入飼養(yǎng)場的幾年就能夠預料生產(chǎn)者需要什么。同樣，生產(chǎn)者顯然必須從孵化場挑選商品雛雞，而這些孵化場每年都從祖代雞場購買父母代來更新雞群。反過來，祖代雞場必須每年由挑選的純系提供新的來源，這是改進基因的唯一來源，相當于每只雞每年

29、多產(chǎn)2枚蛋或平均蛋重增加，這兩方面都是提高總蛋重的重要決定因素。 調(diào)查你場青年母雞的遺傳背景正如這張幻燈片所示，檢查你的孵化場和新遺傳物質(zhì)（公式中以g表示）的來源。它不僅應(yīng)提供新改進的遺傳物質(zhì)，而且應(yīng)該有一個生物安全程序，以保護它的產(chǎn)品和你的飼養(yǎng)場，它還應(yīng)該有一個免疫程序以使強大的母體免疫由父母代母雞轉(zhuǎn)移至它的雛雞（即商品代雛雞），同時還應(yīng)該管理好所售雛雞，以使雛雞的體重具有合理的整齊度。了解孵化場對雛雞進行的性別鑒定。他們有大量的母雞嗎。即使提供了信用證，農(nóng)場主也不能對他的產(chǎn)蛋設(shè)備有完全的管理能力。孵化場運輸車輛及其所裝貨物都應(yīng)該是清潔的。如果運輸車輛在一天內(nèi)去過不止一個飼養(yǎng)場，那更應(yīng)警惕，

30、以防止初生雛在卡車上或在目的地交叉感染。所有卡車司機和運輸人員都必須穿上干凈的靴子。青年母雞的品種從一個質(zhì)量穩(wěn)定的孵化場定購具有高產(chǎn)蛋潛力的雛雞。正如前面所討論的，當今立蛋雞的遺傳潛力極高，且每年都在改進。因此，要確保在始終牢記這一點的孵化場訂購雛雞。孵化場也應(yīng)該能夠為他們所銷售的產(chǎn)品提供管理指導。包括重要的特定需求信息和他們的商品雛雞的預期生產(chǎn)性能標準。除了管理指南外，還應(yīng)提供在管理商品雞群過程中發(fā)揮重要作用的記錄文件和技術(shù)公告冊。有關(guān)這些方面的詳細信息將在本期培訓手冊的第三章中討論。 選擇產(chǎn)蛋潛力高的青年母雞是可能的選擇品種時要仔細這張幻燈片攝于“l(fā)ondon poultry show i

31、n london,ontario,canada”。它表明，現(xiàn)代商品蛋雞預計年產(chǎn)蛋量可達到300枚。這需要獲取適宜的基因、并結(jié)合環(huán)境和營養(yǎng)以使其發(fā)生。對這些因素進行有效的管理才能產(chǎn)生真正的利益。青年母雞的品種仔細認定青年母雞的雛雞在雛雞被訂購和到達之前的很長時間，應(yīng)對孵化場的質(zhì)量進行調(diào)查。許多關(guān)于如何育雛和管理雛雞的建議，可參閱育種公司的管理指南和技術(shù)手冊。閱讀和理解這些管理指南需要一些時間。為運輸雛雞準備設(shè)備也需要時間。甚至在雛雞到達之前，仍需要投資。主要是時間的投入。養(yǎng)殖戶一致公認對青年母雞有重大影響的因素包括：來自優(yōu)秀孵化廠的優(yōu)良品種清潔的雞舍優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)（飼料、水和空氣）正確的斷喙正確

32、的光照體重記錄高質(zhì)量的健康維護在過去幾年內(nèi)，對如何培育青年母雞已逐漸形成共識?，F(xiàn)在這是個“母權(quán)”問題很難對這樣敏感的問題進行爭論。問題不在于爭論這些術(shù)語的原則性問題。通常，問題在于細節(jié)和如何及時、正確地執(zhí)行。技術(shù)是很重要的。育種者出版的材料是很好但不是唯一來源。生產(chǎn)者之間及生產(chǎn)者和技術(shù)人員之間對一些技術(shù)和管理方案詳細討論將有助于深入理解那些書面材料中并非不言自喻的內(nèi)容。如何傳播這些信息往往同信息內(nèi)容本身一樣重要。在青年母雞到達之前，一定要得到正確的指南每家公司都有幾個具有不同標準的品種一般情況下，指南反映了2-3年內(nèi)基因進化和重組的最新進展 現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少國際育種公司了。它們的生意是高度競爭

33、性的，常常在您買它們的產(chǎn)品后為你提供技術(shù)服務(wù)作為給您的一種附加值。聽起來熟悉嗎？每一個公司都有幾種不同的產(chǎn)品。一些雞產(chǎn)棕色蛋，一些雞產(chǎn)白色蛋，一些雞產(chǎn)褐色蛋。有些雞可通過蛋的大小進行區(qū)別（在同一育種公司內(nèi)某些蛋比其它蛋大），另一些雞可通過它們的高飼料利用效率來區(qū)別。飼料利用效率可通過攝入飼料重量除以所產(chǎn)蛋重而算得，如在中國；而在其它一些國家，飼料利用效率用攝入飼料重量除以所產(chǎn)蛋的數(shù)量。這取決于蛋重和蛋數(shù)在市場上的相對價值。既然每一個育種公司都在年復一年地提高生產(chǎn)力，就可以從這些數(shù)據(jù)中迅速得到一些管理指導。性成熟日期的年齡變化使生長期的營養(yǎng)需要增加。由于遺傳潛力的變化而導致的營養(yǎng)需要的變化必須在

34、指導手冊中必須予以表明。新的試驗數(shù)據(jù)正在不斷積聚，這些試驗結(jié)果有利于完善精煉公司的用戶指南。盡管不同公司內(nèi)商品蛋雞的用戶指南內(nèi)容多數(shù)相似，但有些方面也存在重大差異，生產(chǎn)者引起注意，仔細考慮。從何處獲取標準每家育種公司會在不同品種的管理指南中提出一套生長和產(chǎn)蛋標準每一個指南中的標準都有許多不同的來源：育種公司的內(nèi)部測試用特定產(chǎn)品進行生產(chǎn)試驗由育種公司的顧客所進行的試驗大學或其它學術(shù)機構(gòu)進行的試驗以前的管理指南一些直觀經(jīng)驗或理性猜測銷售部對特定產(chǎn)品的需要一些生產(chǎn)性能特點未被包括，因為它們能夠在某一地區(qū)內(nèi)通過當?shù)氐募夹g(shù)和銷售人員更有效地利用。無論寫沒寫出來，都應(yīng)認真參閱用戶指南。但它們不是最完美的。

35、也不可能期望完美。不同來源的當?shù)亟ㄗh是對用戶指南材料的重要補充。 青年母雞來源選擇不當?shù)暮蠊哂杏绊懏a(chǎn)蛋潛力和產(chǎn)蛋致性的危險影響正常免疫應(yīng)答影響正常生長影響成年雞的產(chǎn)蛋率 不認真挑選的后果是什么？部分答案是“我們不知道”?！安恢馈笨赡軙冻龃鷥r！幼雛雞免疫機能的變異性，使一些幼雛雞易被感染并成為疾病傳播源。不適當?shù)目刂企w重的目標，一些潛在的導致生長不均勻的因素、產(chǎn)蛋條件差，產(chǎn)蛋高峰生產(chǎn)性能低下。其它問題如脫肛可能是由于母雞在生長后期過度肥育所致。來自孵化場或孵化場中設(shè)備的病毒或細菌對飼養(yǎng)場造成的污染。未知遺傳潛力和整齊度?，F(xiàn)代遺傳計劃制定的目的是使商品雛的遺傳變異最小。在祖代和父母代水平違背

36、原定配種計劃，可能引起生產(chǎn)性能潛力的嚴重異質(zhì)性和收益降低。缺乏對所有雛雞的記載。這些包括管理指南、記錄表和技術(shù)手冊。環(huán)境條件現(xiàn)在讓我們從“遺傳潛力”轉(zhuǎn)到“環(huán)境條件”。 調(diào)查影響青年母雞產(chǎn)蛋潛力的環(huán)境因素我們所研究等式的下一項是“e”,即環(huán)境問題。問題表單中包括以下內(nèi)容：育雞舍設(shè)備的準備，即初生雛即將進入的雞舍設(shè)備情況。制定光照程序空氣質(zhì)量生物安全性和健康預防接種疫苗 生長階段（青年母雞階段的投資）雛雞應(yīng)與其它家禽分開飼養(yǎng)（建議至少在91米以外）遠離人群來自禽舍的氣流不應(yīng)正對育雛室若建議采取一些變化措施應(yīng)反映真實存在的情況。他們應(yīng)該考慮每一次改變的重要性和進行這種改變的可行性。將一些與良好的管理

37、方案相違背的情況及時解決，才會出現(xiàn)一些令人比較滿意的生長效果。青年母雞的生長環(huán)境開始時提供清潔的禽舍，充足的水和優(yōu)質(zhì)飼料，充分的光照，熱的和清潔的空氣當雞從雞舍中被移走后，病原微生物經(jīng)常存活下來。飼料粉塵能夠維持這些病原微生物的生命。這些微生物可能直接有害于雛雞或攜帶能夠終身威脅雛雞健康的病原體。例如，馬立克病毒能夠在殘留物質(zhì)中存活幾年。馬立克病疫苗在接種后幾天就無法再保護雛雞。重度暴露于這些病毒中能夠使雛雞死亡或跛行，以及嚴重損害存活下來的雛雞免疫系統(tǒng)的功能。 青年母雞的生長環(huán)境清潔干燥 -減少微生物的殘留量（清掃） -杜絕嚙動物和昆蟲-修繕禽舍和設(shè)施濕法清潔 -消毒 -但濕法要達到徹底清潔

38、效果，必須與干法相結(jié)合熏蒸（只有在清潔后方可進行） 可能這是很明顯的，但值得一說。當人們清掃房屋，甚至干掃時，他們就會發(fā)現(xiàn)這些破損的設(shè)備，通常情況下他們可能對此未予注意。供水設(shè)備、飼糟、破損的籠架、破損或丟失的籠門、通風罩、漏煙的煙囪。所有這些東西在雞舍空的時候比雞舍裝滿雞的時候更容易修補或替換。理想情況下，建議用高效消毒劑進行高壓清洗。清洗后應(yīng)讓這些設(shè)備干燥。在添加飼料前，應(yīng)特別注意飼糟。在進新雞前，應(yīng)讓雞舍空1-2周。水糟應(yīng)徹底清洗，小心地卸下飲水器上的乳頭進行檢查。以油和消毒劑的混合物噴灑臟的地面，清掃和噴灑雞舍外部和鄰近地區(qū)。如果雞舍能夠關(guān)閉，熏蒸消毒是最有效的，但必須是在殘留物被移走

39、后煙熏。熏蒸劑不能有效熏蒸糞尿和有些生物物質(zhì)，這些可能導致一定后果。盡可能封嚴雞舍，以防嚙齒動物和野鳥帶入沙門氏菌和其它有害有機物。 青年母雞的生長環(huán)境鋪設(shè)新的地板不打滑的紙效果很好。幾天之后，應(yīng)該把它們移走或拆開不論地面育雛還是籠養(yǎng)育雛，干凈、安全的地板都是重要的。地板表面應(yīng)有一些韌性以免雞腿受傷。積聚的糞尿和一些濕的東西應(yīng)盡可能快清除。青年母雞的生長環(huán)境制度光照制度以舍外散養(yǎng)時的光照作為標準根據(jù)6月21日日落和日出的時間來制定光照制度具體細節(jié)參考管理指南開放舍飼養(yǎng)條件下（在中國較為常見），總體的建議必須反映飼養(yǎng)場的緯度和每年進雞的時間。光照（從1日齡開始）及其隨雞群年齡的變化對產(chǎn)蛋率有深刻

40、的影響。光強度也有一定作用。 青年母雞的生長環(huán)境取代燈泡，用散光良好的燈具來照明。這樣可利于雛雞的采食和飲水。在頭48小時建議采用高強度光照以幫助雛雞接觸飲水和飼料。建議通過9.5瓦白熾燈每平方米地面獲得35勒克斯（lux）的光照，燈泡離地面2.4米。應(yīng)該用反光器使光盡可能的垂直向下照射。頭48小時后，建議通過2.7瓦白熾燈每平方米地面獲得35勒克斯（lux）的光照，燈泡離地面2.4米。光源的變化必須對光源進行良好的管理每一種燈泡的類型和形狀都有其優(yōu)缺點。白熾燈價格比較便宜但需要經(jīng)常更換。在雞群的生命周期中，如果毀壞的燈泡不能被很快的發(fā)現(xiàn)和更換，這可能是一個問題。然而，可通過一個電阻器而容易的

41、對白熾燈的亮度進行控制。日光燈管具有較長的使用壽命，但不易對其亮度進行控制。產(chǎn)生給定亮度所需的瓦特數(shù)日光燈要少于白熾燈。青年母雞的生長環(huán)境新鮮的空氣新鮮空氣的交換至關(guān)重要-將nh3和co2排盡-將致死性co氣體排盡-提供新鮮的o2空氣流動有蒸發(fā)致冷作用保持正常的室溫避免賊風和室溫的大幅度波動新鮮空氣的交換是非常重要的，調(diào)節(jié)通過雞舍的空氣量是關(guān)鍵?？赡苊刻煨枰獢?shù)次對換氣量進行調(diào)節(jié)。在雞群轉(zhuǎn)入雞舍的前4天或前5天，雞舍的溫度應(yīng)該保持在24，但隨后溫度保持在18-21較為適宜。注意避免溫度的變異，特別是籠養(yǎng)育雛設(shè)施，雛雞不能隨意移動到溫暖的地方時更應(yīng)注意。青年母雞的生長環(huán)境為了雞群和操作者的安全，生

42、火時要注意通風 由于生產(chǎn)中通常使用煤炭來提高育雛舍溫度，我提醒所有的人都要注意一氧化碳的危險。一氧化碳是一種無味的氣體，可以使人和雛雞窒息死亡。通風狀況差的燃煤爐是造成災(zāi)難的兇手。育雛人員在這樣的禽舍內(nèi)休息和工作是非常危險的。確保爐子有煙囪，將氣體排到舍外。青年母雞的生長環(huán)境革新但要保證空氣質(zhì)量火爐移到雞舍的外面，把通過煤炭的空氣直接沿著“封閉”的管道水平輸入到雞舍中，這是一種很聰明的創(chuàng)新之處。然而，你可以清楚的看到，將火爐這樣放置，有些氣體從火爐的前面逃逸，可通過一個窗戶進入雞舍內(nèi)。通過重新開窗戶和在火爐前面加通風管，應(yīng)該可以對這種狀況加以補救。應(yīng)該仔細檢查雞舍內(nèi)部的通風管以避免泄露。不良生

43、長環(huán)境中飼養(yǎng)青年母雞的后果有損害雛雞免疫系統(tǒng)的危險影響正常的免疫應(yīng)答影響存活率、正常的生長和一致性影響成年雞的產(chǎn)蛋率這只雛雞具有很好的生產(chǎn)潛力，但在很大程度上依賴于農(nóng)場主給它一個良好的開始。穩(wěn)定狀況并對飼養(yǎng)人員和雛雞的健康和安全進行投資并不是太早了。這只雛雞將回報農(nóng)場主良好的管理工作。青年母雞的生長環(huán)境限制入內(nèi)鎖是很好的保險措施，同樣它也是在任何可能的地方將參觀者拒于雞舍之外的重要手段。農(nóng)場工人的活動也應(yīng)該受到限制。在同一農(nóng)場中，任何可能的時候，所有人員的流動總是從年齡小的雞群到年齡大的雞群。農(nóng)場工人的活動也應(yīng)如此。實行區(qū)域負責制以使在此區(qū)域內(nèi)活動不違背安全制度。如果有必要違背安全規(guī)定時，應(yīng)該

44、更換鞋靴和衣服。青年母雞的生長環(huán)境所有參觀者穿上清潔的鞋子技術(shù)專家可能需要展示一個例子來使其生效。這是一個明智的預防措施，可以防止任何由于參觀帶來的疾病問題。易于處理的鞋靴和工作服應(yīng)該從農(nóng)場拿走。如果用廢棄的衣服來作為工作服（coveralls），重新使用之前應(yīng)該進行清洗。青年母雞的生長環(huán)境別無例外！評價噴霧作為生物安全措施是否有效是很困難的。但建議應(yīng)進一步發(fā)展有效生物安全措施，應(yīng)用鞋靴和工作服來取代噴霧（甚至在并不停止噴霧本身的情況下）。飼料銷售人員、技術(shù)代表、州的官員、感興趣的國外參觀者所有的人都應(yīng)遵循相同的規(guī)則。農(nóng)場應(yīng)粘貼并突出地展示該規(guī)則。甚至可能同時展示一個公司的名稱。青年母雞的生長

45、環(huán)境了解當?shù)卮嬖诘募膊∶庖呓臃N的時間和進行何種免疫均需對當?shù)氐募膊∵M行了解免疫接種自己就是一個完整的故事。不是容易的就能概括出產(chǎn)蛋雞群所需免疫的類型和時間。準確的區(qū)域性建議是非常重要的。從一個區(qū)域至另一個區(qū)域的技術(shù)專家可能在提供區(qū)域性的疾病類型文件方面處于有利的位置。但這需要花費大量的時間和良好的記錄。免疫接種具體的免疫方案依當?shù)氐木唧w情況而定如何進行免疫接種是很重要的-接種時溫度-水質(zhì)-接種的時間減少使用雞應(yīng)激制劑保證飼料和飲水的供給很重要的疫苗的處理是非常重要的，并且給予疫苗時間可顯著的影響其有效性。應(yīng)該嚴格地遵循疫苗混合和使用說明書。水的質(zhì)量可顯著地影響通過飲水免疫疫苗的效果。如果免疫接

46、種看起來無效或表現(xiàn)出效果不一致，應(yīng)仔細的檢驗免疫的技術(shù)。記住在免疫之前、免疫期間以及免疫之后給雛雞提供額外的輔助養(yǎng)分。免疫是一種應(yīng)激因子，它可影響雞群的均勻性、存活率和生產(chǎn)力。營養(yǎng)物質(zhì)供給營養(yǎng)物質(zhì)只有在雞需要時，并按需要量送入消化道時效果才最好。調(diào)查青年母雞的營養(yǎng)來源期待你的建議，apichat。優(yōu)質(zhì)的粗蛋白飼料會帶來額外的收益選擇正確的日糧搭配聘用一個有技能、有知識且樂意為養(yǎng)殖戶效勞的技術(shù)員apichat*的營養(yǎng)討論？如何生產(chǎn)高質(zhì)量飼料青年母雞的飼養(yǎng)提供足夠的食槽空間與年齡有關(guān)-1-2周齡：2.5cm-3-9周齡：5.0cm-10-17周齡：7.5cm飼料應(yīng)均勻供給機械化的喂料設(shè)備要確保養(yǎng)分

47、在整個喂料器全長上的均勻分布。人工喂料也應(yīng)以此為目標。機械喂料可以在無需人員參與的情況下，每天數(shù)次為雞提供飼料，其目的是使雞在任何時候都可采食到飼料，但料的厚度不致太厚以至造成飼料浪費。人工喂料也應(yīng)以雞在白天和晚上的任何時間都可采食到飼料為準（如果飼喂的是粉料，只在每天中午空槽以確保雞完全采食細小顆粒的養(yǎng)分）。在炎熱的條件下，由于雞趨向于在每天涼爽的時候采食，因此采食空間（feeding space）是特別重要的。那些采食不到飼料的個體將受到更大的傷害，從而導致雞群發(fā)育的均勻性變差。青年母雞的飼養(yǎng)必須保證水的充分供給沒有好的理由限制家禽的飲水：我引用“*水分通過肺和氣囊的蒸發(fā)，可以幫助雞降低體

48、溫*水分是機體很重要的組成部分*蛋的組成成分的很大一部分是水*水分可使谷物飼料軟化，并在飼料通過消化道時起到載體的作用*水分對某些消化過程是有益的*水是血液和淋巴液的重要組成部分”（引自商品肉雞生產(chǎn)手冊，第4版。north和bell）青年母雞的飼養(yǎng)避免嚴重的斷水現(xiàn)象雞必須向后仰起頭來飲水?？恐亓ψ饔?，而不是吞咽反射來使水通過咽喉。如果水位太低，或是雞必須從一個深的窄管中縮回頭，許多水會從喙中流出而不能被雞飲用。水缺乏的危險是兩方面的。首先，是限制了那些能大量飲水個體的飲水量。其次，那些健壯的個體（可能是那些能定期得到飲水的個體）將“看守著水的供應(yīng)”，并阻止其它個體得到飲水。在這種競爭的條件下，

49、對有些不幸的個體來講，其結(jié)果只有一種。死亡是不可避免的。將飲水器放在水能被許多雞所能及并能被飲用的地方。避免不清潔的飲水。 青年母雞的飼養(yǎng)避免劣質(zhì)水和飼料所造成的經(jīng)濟損失！在這種設(shè)置中(籠養(yǎng))，一些短的飼槽可以被用做水槽，從而使家禽既可以獲得水又可獲得飼料。這可能需要更頻繁的飼喂，但這種做法只需很少的額外努力，應(yīng)該是可行的。青年母雞的飼養(yǎng)保證足夠的飲水和飼養(yǎng)空間“與飲水器中的水量相比，可利用的飲水表面是評價1日齡雛雞飲水狀況更好的指標。許多小的飲水器要優(yōu)于幾個大的飲水器”（north和bell）新到的雛雞在喂料之前，先供水大約3個小時。青年母雞的飼養(yǎng)創(chuàng)新是一種財富革新但要保證水和其它營養(yǎng)成分的

50、充分供給在某些農(nóng)場，管理者采用了很好的照顧和新方法來管理雞群。為了這些管理者的創(chuàng)造力，他們應(yīng)得到支持。然而，在上圖所示的例子中，飲水器被放在籠外以避免籠內(nèi)的擁擠。但不幸的是，結(jié)果導致極大的限制了家禽接觸水壺，僅有很小的一部分飲水表面能被家禽所利用。這種設(shè)置形成了一種競爭的環(huán)境，造成本應(yīng)健康狀況非常好的產(chǎn)蛋雞的好斗和死亡。青年母雞的飼養(yǎng)水水管的大?。?周齡1-17:2.5厘米-周齡18+:7.5厘米每個飲水器的雞只數(shù)：-周齡1-2： 16-周齡3-7： 8-周齡18+： 821時每1000只雞每日所需的水-生長階段：3-14l.-產(chǎn)蛋階段：21l.-溫度高時，需要更多的水水供應(yīng)必須充足防止雞場被

51、污染注意散熱青年母雞的飼養(yǎng)斷喙的重要性喙是用來采食和爭斗的難處：既要減少飼料的刨出又要盡量不影響飼料的攝入斷喙的質(zhì)量依賴于熟練的操作者和使用好的設(shè)備。青年母雞的飼養(yǎng)考慮喙的解剖結(jié)構(gòu)喙是用來采食和爭斗的喙的外層角質(zhì)層是用來保護敏感的根部，當受傷時，根部易發(fā)生腫脹只有在喙的邊緣和上表面才可能再生斷喙的角度很重要正確的斷喙技術(shù)對保持喙的正確長度和形狀很重要用灼燒法防止邊緣再生而成為尖銳武器斷喙過多會影響營養(yǎng)的攝入青年母雞的飼養(yǎng)參考種雞斷喙指南*我現(xiàn)在正等著從don bell（世界知名的家禽推廣專家）那里得到大約10張有關(guān)斷喙的幻燈片。我想包括一些有關(guān)后期斷喙價值的討論，如在中國家禽飼養(yǎng)于光線相當強的

52、開放型雞舍的情況下。 除非得到這些幻燈片，這一部分是不完善的。青年母雞的飼養(yǎng)正確地斷喙如果只斷喙一次-對“開放式飼養(yǎng)”的雞8-10周齡斷喙-對“封閉式飼養(yǎng)”的雞則在10-14日齡合適如果可進行兩次斷喙-對開放式飼養(yǎng)的雞在10-14日齡和8-10周齡各斷喙一次斷喙應(yīng)做到標準一致斷喙的技術(shù)取決于雞的日齡青年母雞的飼養(yǎng)斷喙（繼續(xù)）斷喙質(zhì)量意義重大-斷喙時頂部和基部的長度要合適 -如果太長，可以作為武器來傷害別的雞 -如果太短，會妨礙攝食與飲水 -如果不正確，會妨礙營養(yǎng)的攝入-通過灼燒的方法來防止再生的發(fā)生事先準備好抗應(yīng)激填塞物斷喙后，增加飼料的深度和飲水器的數(shù)量 如果在8-10周齡時做好 那么其結(jié)果

53、將會很好的不正確斷喙引起的后果危害雛雞的攝食和飲水或危害其它母雞提高應(yīng)激和死亡率危害正常的生長影響成年母雞的產(chǎn)蛋率青年母雞的飼養(yǎng)盡早開始記錄飼料消耗量排空時間光照方案免疫接種方案體重第一章的這部分內(nèi)容介紹了設(shè)計在農(nóng)場使用的記錄形式。更多的內(nèi)容將包含于第三章中。青年母雞的飼養(yǎng)每日生長情況的記錄死亡率和淘汰率光照的改變對雞的行為和疾病的注釋免疫接種情況轉(zhuǎn)群或分群的情況飼料-消耗量-飼料的類型從一個雞群生命周期開始進行每日記錄對描繪早期投資和以后回報的關(guān)系是非常重要的。每日的記錄還可作為一種常規(guī)的管理工具，來提醒農(nóng)場主應(yīng)該列入日程表的要點（光照，免疫和體重）以及作為一種活動的日記。一些育種公司甚至還提供如每日記錄這樣準備好的文獻來作為一種“增值服務(wù)”，與農(nóng)場的位置、特定的雞群以及計算機化生產(chǎn)相適應(yīng)，從而幫助農(nóng)場主來組織其活動。不管是簡單還是詳細，這些記錄與隨機記錄或用記憶來保存信息相比是重要的改進。它們有助于從不同的看法中分離出事實的真相。每日的記錄應(yīng)該被打印在結(jié)實的材料上，并放在雞舍中。每周將信息轉(zhuǎn)移到另外的文件中。此文件應(yīng)該保存在一個安全的地方