第四章空氣中有害氣體、微粒和微生物

1、第四章第四章 空氣中的有害氣體、微粒和微生物空氣中的有害氣體、微粒和微生物學(xué)習(xí)目的要求掌握空氣中有害氣體的影響和危害，及掌握空氣中有害氣體的影響和危害，及如何防止這些危害。如何防止這些危害。了解微粒和微生物對(duì)動(dòng)物影響和危害，了解微粒和微生物對(duì)動(dòng)物影響和危害，掌握消除或減少空氣中微粒和微生物的掌握消除或減少空氣中微粒和微生物的方法。方法。第一節(jié)第一節(jié) 空氣中的有害氣體空氣中的有害氣體一、大氣的基本組成一、大氣的基本組成1、大氣的結(jié)構(gòu)、大氣的結(jié)構(gòu) 地球表面包圍著一層很厚的空氣，通常稱為大氣，厚度地球表面包圍著一層很厚的空氣，通常稱為大氣，厚度大約大約1000公里，并伴隨海拔的升高而逐漸變稀，整個(gè)大

2、氣分公里，并伴隨海拔的升高而逐漸變稀，整個(gè)大氣分為三層。為三層。 （1）對(duì)流層）對(duì)流層 靠近地面，其厚度在赤道附近為靠近地面，其厚度在赤道附近為1718公里，在兩極附近公里，在兩極附近為為89公里，對(duì)流層中集中了大約公里，對(duì)流層中集中了大約95%的大氣含量。一切天氣的大氣含量。一切天氣現(xiàn)象和部分空氣污染都發(fā)生在該層。現(xiàn)象和部分空氣污染都發(fā)生在該層。（2） 平流層平流層 該層由于強(qiáng)烈的紫外線作用，使氧分子分解為氧原子，該層由于強(qiáng)烈的紫外線作用，使氧分子分解為氧原子，再合成為臭氧，因此形成臭氧層。再合成為臭氧，因此形成臭氧層。（3）電離層）電離層 位于平流層之上，氣體發(fā)生電離，呈現(xiàn)帶電狀態(tài)。位于平

3、流層之上，氣體發(fā)生電離，呈現(xiàn)帶電狀態(tài)。2、大氣的成分、大氣的成分 大氣是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的混合氣體，其大氣是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的混合氣體，其主要成分氮（占主要成分氮（占78.09 %）、氧（）、氧（20.94 %）及）及惰性氣體，稱為惰性氣體，稱為恒定組分恒定組分；大氣中的二氧化碳、水大氣中的二氧化碳、水蒸氣、臭氧等的含量隨季節(jié)、氣象要素和人們的生蒸氣、臭氧等的含量隨季節(jié)、氣象要素和人們的生產(chǎn)活動(dòng)而變化，故稱之為產(chǎn)活動(dòng)而變化，故稱之為可變組分可變組分。 可變組分可變組分：對(duì)地球環(huán)境質(zhì)量的影響很明顯。：對(duì)地球環(huán)境質(zhì)量的影響很明顯。 如平流層中臭氧層的存在，能夠保護(hù)地球上的如平流層中臭氧層的

4、存在，能夠保護(hù)地球上的生物避免強(qiáng)烈紫外線輻射的危害；二氧化碳能使大生物避免強(qiáng)烈紫外線輻射的危害；二氧化碳能使大氣平均溫度升高，引起氣平均溫度升高，引起“溫室效應(yīng)溫室效應(yīng)”。 非潔凈組分非潔凈組分 自然界物質(zhì)循環(huán)中由地面進(jìn)入大自然界物質(zhì)循環(huán)中由地面進(jìn)入大氣或者由人類活動(dòng)排放到大氣中，造成環(huán)境污染。氣或者由人類活動(dòng)排放到大氣中，造成環(huán)境污染。二、大氣污染的原因二、大氣污染的原因 * 自然界的：自然界的：森林火災(zāi)、地震、火山爆發(fā)、各種森林火災(zāi)、地震、火山爆發(fā)、各種礦藏產(chǎn)生微粒、硫化氫、硫氧化物、異常氣體；礦藏產(chǎn)生微粒、硫化氫、硫氧化物、異常氣體； *人為的：人為的：排放有毒有害氣體、煙霧、氟化物、排

5、放有毒有害氣體、煙霧、氟化物、SO2、CO、氮氧化合物及甲烷等；、氮氧化合物及甲烷等； *畜牧生產(chǎn)：畜牧生產(chǎn)：氨、糞臭素、硫化氫、甲烷、吲哚。氨、糞臭素、硫化氫、甲烷、吲哚。 三、大氣中主要的有害氣體三、大氣中主要的有害氣體1、氟化物、氟化物（1）來(lái)源）來(lái)源 工業(yè)生產(chǎn)是大氣中氟化物的主要來(lái)源，如磷肥廠和鋁廠，工業(yè)生產(chǎn)是大氣中氟化物的主要來(lái)源，如磷肥廠和鋁廠，主要排放主要排放SiF4和和HF。一座年產(chǎn)。一座年產(chǎn)4-5萬(wàn)噸鈣鎂磷肥高爐，每小時(shí)萬(wàn)噸鈣鎂磷肥高爐，每小時(shí)排放含氟廢氣排放含氟廢氣35000m3，含氟，含氟1.5g/m3，排氟量為，排氟量為50kg/h以上。以上。（2）危害途徑）危害途徑

6、大氣中的氟可以進(jìn)入土壤和水體，能夠在植物和動(dòng)物體大氣中的氟可以進(jìn)入土壤和水體，能夠在植物和動(dòng)物體內(nèi)積聚、富集，并通過(guò)呼吸、飲水和采食對(duì)人畜造成危害。內(nèi)積聚、富集，并通過(guò)呼吸、飲水和采食對(duì)人畜造成危害。氟化物是一種累積性的慢性中毒過(guò)程。氟化物是一種累積性的慢性中毒過(guò)程。 根據(jù)世界衛(wèi)生組織（根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）報(bào)道，全世界可分為富氟）報(bào)道，全世界可分為富氟區(qū)和貧氟區(qū)。我國(guó)沿海一帶大部屬人為的富氟區(qū)。區(qū)和貧氟區(qū)。我國(guó)沿海一帶大部屬人為的富氟區(qū)。（3）危害）危害 含氟的空氣和微粒從呼吸道吸入后，含氟的空氣和微粒從呼吸道吸入后，對(duì)呼吸道黏膜有強(qiáng)對(duì)呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用烈的刺激作用； 經(jīng)口腔攝入

7、的含氟微粒，可經(jīng)消化道吸收，迅速進(jìn)入血經(jīng)口腔攝入的含氟微粒，可經(jīng)消化道吸收，迅速進(jìn)入血液循環(huán)，大約有液循環(huán)，大約有75%的氟可與血漿蛋白結(jié)合，的氟可與血漿蛋白結(jié)合，蓄積在牙齒、蓄積在牙齒、骨骼及心臟、肺臟、脾臟和腎臟中骨骼及心臟、肺臟、脾臟和腎臟中； 氟在家畜體內(nèi)可氟在家畜體內(nèi)可影響鈣、磷代謝影響鈣、磷代謝，過(guò)量的氟可與鈣形成，過(guò)量的氟可與鈣形成CaF2，引起，引起血鈣減少，骨骼變形血鈣減少，骨骼變形；血鈣的減少還可使甲狀腺；血鈣的減少還可使甲狀腺功能增中，抑制腎小管對(duì)磷的吸收，使磷從尿中大量排出；功能增中，抑制腎小管對(duì)磷的吸收，使磷從尿中大量排出； 氟化鈣影響牙齒的鈣化，使牙齒鈣化不全，釉質(zhì)

8、受損，氟化鈣影響牙齒的鈣化，使牙齒鈣化不全，釉質(zhì)受損，發(fā)生牙齒變形；發(fā)生牙齒變形； 氟中毒能損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)心肝及心、肝、氟中毒能損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)心肝及心、肝、腎等，引起生物酶學(xué)改變；還可使機(jī)體的細(xì)胞免疫功能受到腎等，引起生物酶學(xué)改變；還可使機(jī)體的細(xì)胞免疫功能受到抑制。抑制。 氟化物對(duì)外周氟化物對(duì)外周T-淋巴細(xì)胞的影響淋巴細(xì)胞的影響組別組別14d28d42d56d對(duì)照組對(duì)照組73.170.976.478.5300mg/kg組組74.264.041.534.3500mg/kg組組80.562.740.633.0 如如包鋼附近的鄉(xiāng)、村，自包鋼附近的鄉(xiāng)、村，自1968年來(lái)因大

9、氣中氟污染每年來(lái)因大氣中氟污染每年使大群家畜發(fā)生氟中毒，羊的發(fā)病率達(dá)年使大群家畜發(fā)生氟中毒，羊的發(fā)病率達(dá)100%，死亡率，死亡率達(dá)達(dá)60%；1975年在烏拉特前旗有適齡母畜年在烏拉特前旗有適齡母畜35.8萬(wàn)頭，因萬(wàn)頭，因氟中毒使氟中毒使20.7萬(wàn)頭母畜空懷或流產(chǎn)，只有萬(wàn)頭母畜空懷或流產(chǎn)，只有15.1萬(wàn)頭產(chǎn)仔，萬(wàn)頭產(chǎn)仔，存活存活10.4萬(wàn)頭，繁殖成活率不到萬(wàn)頭，繁殖成活率不到30%。 不同種類動(dòng)物對(duì)氟的耐受性質(zhì)不同，禽類的耐受性最不同種類動(dòng)物對(duì)氟的耐受性質(zhì)不同，禽類的耐受性最強(qiáng)，其次為豬，反芻家畜最敏感。強(qiáng)，其次為豬，反芻家畜最敏感。 （4）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中氟的最

10、高允許濃度為我國(guó)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中氟的最高允許濃度為0.02mg/m3，日平均為，日平均為 0.007mg/m3 。2、二氧化硫、二氧化硫（1）性質(zhì)）性質(zhì) 無(wú)色有刺激性氣體，比重?zé)o色有刺激性氣體，比重1.434，易溶于水，在水中形，易溶于水，在水中形成亞硫酸。在潮濕、日光及空氣微粒的催化下可氧化成三氧成亞硫酸。在潮濕、日光及空氣微粒的催化下可氧化成三氧化硫，化硫，三氧化硫具有很強(qiáng)的吸濕性極易產(chǎn)生硫酸霧或硫酸雨。三氧化硫具有很強(qiáng)的吸濕性極易產(chǎn)生硫酸霧或硫酸雨。 酸雨酸雨指指pH5.5的降水，的降水，能使水質(zhì)酸化，導(dǎo)致湖泊的能使水質(zhì)酸化，導(dǎo)致湖泊的水生動(dòng)植物受害。水生動(dòng)植物受害。2021-1

11、0-1814 目前我國(guó)酸雨地理分布主要集中在西南、中南、華東地目前我國(guó)酸雨地理分布主要集中在西南、中南、華東地區(qū)，由北向南逐漸增加，西南地區(qū)最為嚴(yán)重。區(qū)，由北向南逐漸增加，西南地區(qū)最為嚴(yán)重。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，重慶市燃料煤中的含硫量特別高，平均為據(jù)統(tǒng)計(jì)，重慶市燃料煤中的含硫量特別高，平均為5%，使城區(qū)大氣中使城區(qū)大氣中SO2量大大增加。量大大增加。1994年年1月月5日重慶市黑雨日重慶市黑雨（black rain）造成六個(gè)區(qū)，所有建筑物皆變灰黑色。）造成六個(gè)區(qū)，所有建筑物皆變灰黑色。2021-10-1816（2）危害）危害 二氧化硫?qū)倚蟮亩趸驅(qū)倚蟮闹饕：υ谟谄渚哂械膹?qiáng)烈刺激性和腐主要危害在于其

12、具有的強(qiáng)烈刺激性和腐蝕作用，主要作用于上呼吸道和眼結(jié)膜蝕作用，主要作用于上呼吸道和眼結(jié)膜，在其上形成亞硫酸，在其上形成亞硫酸，造成局部炎癥。造成局部炎癥。 牛對(duì)二氧化硫的反應(yīng)最為敏感，濃度在牛對(duì)二氧化硫的反應(yīng)最為敏感，濃度在30100 mg/L時(shí)，時(shí)，表現(xiàn)呼吸困難，口吐白沫，體溫上升，尸體解剖時(shí)呈現(xiàn)嚴(yán)重的表現(xiàn)呼吸困難，口吐白沫，體溫上升，尸體解剖時(shí)呈現(xiàn)嚴(yán)重的支氣管炎、肺水腫等。馬和羊有較強(qiáng)的抵抗力，同種家畜中一支氣管炎、肺水腫等。馬和羊有較強(qiáng)的抵抗力，同種家畜中一般幼小家畜較為敏感。般幼小家畜較為敏感。（3）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，二氧化硫的最高允許濃度為我國(guó)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

13、，二氧化硫的最高允許濃度為0.5g/m3，日平均濃度為，日平均濃度為 0.15g/m3 。2021-10-18183、氮氧化物、氮氧化物（1）來(lái)源）來(lái)源 造成大氣污染的造成大氣污染的NOx主要是主要是NO和和NO2。 氮氧化物主要來(lái)源于煤、石油及汽車燃料的燃燒和硝酸、氮氧化物主要來(lái)源于煤、石油及汽車燃料的燃燒和硝酸、氮肥、油類、染料等生產(chǎn)過(guò)程，以及交通車輛排放的尾氣。氮肥、油類、染料等生產(chǎn)過(guò)程，以及交通車輛排放的尾氣。主要成分為一氧化氮，其毒性并不大，但進(jìn)入大氣后氧化為主要成分為一氧化氮，其毒性并不大，但進(jìn)入大氣后氧化為二氧化氮，毒性提高二氧化氮，毒性提高4倍。倍。 （2）危害）危害 NO2難

14、溶于水，對(duì)眼結(jié)膜的呼吸道粘膜的刺激難溶于水，對(duì)眼結(jié)膜的呼吸道粘膜的刺激性小，但較易進(jìn)入肺泡和細(xì)支氣管等呼吸道深部組性小，但較易進(jìn)入肺泡和細(xì)支氣管等呼吸道深部組織，并在其中轉(zhuǎn)化為亞硝酸和硝酸，對(duì)肺組織有刺織，并在其中轉(zhuǎn)化為亞硝酸和硝酸，對(duì)肺組織有刺激和腐蝕作用；亞硝酸進(jìn)入血液后還可引起高鐵血激和腐蝕作用；亞硝酸進(jìn)入血液后還可引起高鐵血紅蛋白癥和血管擴(kuò)張，出現(xiàn)紫紺和呼吸困難。紅蛋白癥和血管擴(kuò)張，出現(xiàn)紫紺和呼吸困難。 NO2濃度較低，可引起慢性中毒。濃度較低，可引起慢性中毒。 主要表現(xiàn)為家畜呼吸道平滑肌收縮，呼吸阻力加主要表現(xiàn)為家畜呼吸道平滑肌收縮，呼吸阻力加大，鼻咽受到刺激，動(dòng)脈氧分壓降低，胸悶，

15、形成慢大，鼻咽受到刺激，動(dòng)脈氧分壓降低，胸悶，形成慢性支氣管炎和肺水腫。性支氣管炎和肺水腫。 如濃度為如濃度為0.5ppm0.5ppm，4h4h后肺泡受影響；后肺泡受影響； 濃度為濃度為17ppm17ppm，10min10min即可發(fā)生呼吸困難，支即可發(fā)生呼吸困難，支氣管痙攣，引起肺水腫。氣管痙攣，引起肺水腫。 NO2濃度高，可引起急性中毒。濃度高，可引起急性中毒。 主要表現(xiàn)為劇烈咳嗽，呼吸困難，喉頭水腫，主要表現(xiàn)為劇烈咳嗽，呼吸困難，喉頭水腫，支氣管痙攣，肺部收縮，進(jìn)而昏迷或因窒息死亡。支氣管痙攣，肺部收縮，進(jìn)而昏迷或因窒息死亡。 如濃度為如濃度為60-150ppm，可出現(xiàn)上述癥狀；，可出現(xiàn)

16、上述癥狀； 200-700ppm，短時(shí)間吸入則會(huì)劇烈咳嗽，短時(shí)間吸入則會(huì)劇烈咳嗽，急性中毒而死。急性中毒而死。 四、畜舍和畜牧場(chǎng)的有害氣體四、畜舍和畜牧場(chǎng)的有害氣體1、來(lái)源、來(lái)源 主要來(lái)自家畜呼吸、生產(chǎn)過(guò)程和有機(jī)物分解等主要來(lái)自家畜呼吸、生產(chǎn)過(guò)程和有機(jī)物分解等時(shí)候產(chǎn)生了有害氣體。時(shí)候產(chǎn)生了有害氣體。 惡臭物質(zhì)惡臭物質(zhì)：NH3、H2S、甲基硫醇、吲哚等幾種。、甲基硫醇、吲哚等幾種。 其它有害氣體其它有害氣體：CO2、揮發(fā)性脂肪酸等。、揮發(fā)性脂肪酸等。 2、產(chǎn)生特點(diǎn)、產(chǎn)生特點(diǎn) （1）由于畜牧生產(chǎn)是一個(gè)連續(xù)過(guò)程，其廢棄物）由于畜牧生產(chǎn)是一個(gè)連續(xù)過(guò)程，其廢棄物產(chǎn)生多。產(chǎn)生多。 如如糞便糞便（feces

17、），一頭豬平均年產(chǎn)糞尿），一頭豬平均年產(chǎn)糞尿2.5噸，噸，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年至少產(chǎn)生糞便一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年至少產(chǎn)生糞便1.26萬(wàn)噸；萬(wàn)噸； 污水污水（sewage），一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日產(chǎn)污水），一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日產(chǎn)污水100-300m3； 墊料墊料（Litter）及畜禽尸體等。）及畜禽尸體等。 （2）與天氣、空氣溫濕度有關(guān)）與天氣、空氣溫濕度有關(guān) 天氣晴朗天氣晴朗供氧較多，分解徹底，含供氧較多，分解徹底，含C的物質(zhì)的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)镃O2，含，含N的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈奈镔|(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)镹O2。 陰天、潮濕、供氧不足，有機(jī)物分解不徹底，陰天、潮濕、供氧不足，有機(jī)物分解不徹底，產(chǎn)生產(chǎn)生NH3、H2S等，而且分解慢、有臭味，

18、對(duì)人畜等，而且分解慢、有臭味，對(duì)人畜有直接影響，影響正常生理功能有直接影響，影響正常生理功能 。(3)舍內(nèi)有害氣體含量的多少還取決于家畜舍內(nèi)有害氣體含量的多少還取決于家畜的飼養(yǎng)密度、畜舍地面結(jié)構(gòu)、舍內(nèi)通風(fēng)的飼養(yǎng)密度、畜舍地面結(jié)構(gòu)、舍內(nèi)通風(fēng)換氣狀況、糞污清除和舍內(nèi)管理水平等。換氣狀況、糞污清除和舍內(nèi)管理水平等。3、幾種主要有害氣體、幾種主要有害氣體（1）NH3a、性質(zhì)、性質(zhì) 無(wú)色有刺激性臭味的氣體，分子量無(wú)色有刺激性臭味的氣體，分子量17.03，對(duì)，對(duì)空氣比重空氣比重0.596，標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，1mg NH3為為1.316ml，極易溶于水呈堿性，形成極易溶于水呈堿性，形成NH4OH（氨水

19、），（氨水），0可可溶溶9.07g/L水，水，20可溶可溶899g/L水。水。 b、來(lái)源、來(lái)源 舍外大氣中不含舍外大氣中不含NH3，主要來(lái)自糞便尿、墊草、，主要來(lái)自糞便尿、墊草、飼料等飼料等含含N有機(jī)物分解有機(jī)物分解產(chǎn)生，畜舍中的含量與通風(fēng)、產(chǎn)生，畜舍中的含量與通風(fēng)、清潔程度、飼養(yǎng)密度及飼養(yǎng)管理水平等有關(guān)。一般清潔程度、飼養(yǎng)密度及飼養(yǎng)管理水平等有關(guān)。一般635ppm，多者達(dá)，多者達(dá)150ppm。 因氨主要產(chǎn)于地面，因此畜舍下部氨的濃度要因氨主要產(chǎn)于地面，因此畜舍下部氨的濃度要高于上部。高于上部。C、對(duì)畜禽的作用、對(duì)畜禽的作用 首先，首先，氨可被溶解于呼吸道和眼結(jié)膜上氨可被溶解于呼吸道和眼結(jié)膜上

20、，產(chǎn)生，產(chǎn)生堿性刺激（堿性刺激（1% NH3溶液的溶液的pH 值為值為11.7），使粘膜），使粘膜發(fā)炎充血水腫，分泌物增多，重者造成眼灼傷，組發(fā)炎充血水腫，分泌物增多，重者造成眼灼傷，組織壞死，引起壞死性支氣管炎，肺水腫充血，眼失織壞死，引起壞死性支氣管炎，肺水腫充血，眼失明。明。 其次，由肺泡進(jìn)入血液，與血紅蛋白結(jié)合，其次，由肺泡進(jìn)入血液，與血紅蛋白結(jié)合，破破壞其輸氧能力，引起組壞其輸氧能力，引起組織缺氧織缺氧。 第三、短時(shí)間和低濃度第三、短時(shí)間和低濃度NH3 可由尿排出可由尿排出 2 NH3 + CO2 CO（ NH2 ）2+ H2O 可以緩解，但長(zhǎng)時(shí)間高濃度中毒則不易緩解，可以緩解，但長(zhǎng)

21、時(shí)間高濃度中毒則不易緩解，可直接刺激體組織，引起堿性化學(xué)性灼傷，并可引起可直接刺激體組織，引起堿性化學(xué)性灼傷，并可引起中樞神經(jīng)麻痹，中毒性肝病，心臟損傷等。中樞神經(jīng)麻痹，中毒性肝病，心臟損傷等。 第四，使抵抗力和免疫力降低第四，使抵抗力和免疫力降低 家畜在低濃度氨的長(zhǎng)期作用下，機(jī)體的抵抗力家畜在低濃度氨的長(zhǎng)期作用下，機(jī)體的抵抗力明顯減弱，許多傳染病病原菌，如結(jié)核桿菌、肺炎明顯減弱，許多傳染病病原菌，如結(jié)核桿菌、肺炎球菌、大腸桿菌等對(duì)家畜的感染過(guò)程極易出現(xiàn)。球菌、大腸桿菌等對(duì)家畜的感染過(guò)程極易出現(xiàn)。 如如5mg/L的氨的長(zhǎng)期作用，會(huì)使雞的健康受到的氨的長(zhǎng)期作用，會(huì)使雞的健康受到影響；影響；20m

22、g/L時(shí)，可引起角膜炎、結(jié)膜炎、新城疫時(shí)，可引起角膜炎、結(jié)膜炎、新城疫發(fā)病率大大提高。發(fā)病率大大提高。 第五，降低生產(chǎn)力第五，降低生產(chǎn)力 200ppm NH3，能使豬增重降低，能使豬增重降低17%，飼料，飼料利用率下降利用率下降18%。 NH3濃度濃度（ppm）性成熟（達(dá)性成熟（達(dá)50%產(chǎn)蛋產(chǎn)蛋率的日齡）率的日齡）產(chǎn)蛋率產(chǎn)蛋率%2326周周3538周周0158（22.5周）周）70.290.952.6172（24.5周）周）51.286.773.8177（25周）周）49.283.8氨濃度對(duì)雞生產(chǎn)性能的影響 日本試驗(yàn)：日本試驗(yàn)：20ppm的氨使的氨使6周齡雞肺水腫；周齡雞肺水腫； 50ppm氨

23、使雞對(duì)球蟲(chóng)病敏感；氨使雞對(duì)球蟲(chóng)病敏感； 100ppm 10周后，使星雜周后，使星雜288雞產(chǎn)雞產(chǎn)蛋率由蛋率由81%降為降為62%，將氨濃度降至，將氨濃度降至20ppm，10周周后，產(chǎn)蛋恢復(fù)由后，產(chǎn)蛋恢復(fù)由61%上升到上升到81%。 美國(guó)報(bào)道：氨對(duì)雞新城疫（美國(guó)報(bào)道：氨對(duì)雞新城疫（New eastle disease）有促進(jìn)作用。）有促進(jìn)作用。 氨的半中毒：氨的半中毒：又稱稱慢性中毒，指家畜在低濃度氨的長(zhǎng)又稱稱慢性中毒，指家畜在低濃度氨的長(zhǎng)期作用下，體質(zhì)變?nèi)?，?duì)某些疾病產(chǎn)生敏感，采食量、日增期作用下，體質(zhì)變?nèi)酰瑢?duì)某些疾病產(chǎn)生敏感，采食量、日增重、生產(chǎn)力都下降。重、生產(chǎn)力都下降。 雞多見(jiàn)發(fā)生，常發(fā)

24、生于寒冷的季節(jié)、厚墊草飼養(yǎng)的密閉雞多見(jiàn)發(fā)生，常發(fā)生于寒冷的季節(jié)、厚墊草飼養(yǎng)的密閉雞舍，空氣中氨的濃度可達(dá)到雞舍，空氣中氨的濃度可達(dá)到75-100mg/L，雞多半閉著，雞多半閉著眼，發(fā)生結(jié)膜炎、角膜炎、眼瞼炎等，影響雞的健康和生產(chǎn)眼，發(fā)生結(jié)膜炎、角膜炎、眼瞼炎等，影響雞的健康和生產(chǎn)性能；性能； 在在50 mg/L下，豬增重受阻，幼豬增重率減少下，豬增重受阻，幼豬增重率減少12%，氨濃度為氨濃度為100-200mg/L，可引起豬咳嗽，喪失食欲，增重，可引起豬咳嗽，喪失食欲，增重率減少率減少30%。d、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)無(wú)公害養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定氨的濃度是：我國(guó)無(wú)公害養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定氨的濃度是： 場(chǎng)區(qū)場(chǎng)區(qū) 5

25、mg/m3； 豬舍豬舍 20mg/m3； 牛舍牛舍15mg/m3； 雛禽舍雛禽舍8ppm； 成禽舍成禽舍12ppm。 2021-10-1836人的感覺(jué)：人的感覺(jué)： 10ppm不察覺(jué)；不察覺(jué)； 2030ppm感覺(jué)喉有刺激；感覺(jué)喉有刺激； 50ppm流淚、鼻塞；流淚、鼻塞； 70ppm眼強(qiáng)烈刺激、咳嗽；眼強(qiáng)烈刺激、咳嗽； 100ppm眼淚、鼻涕增多。眼淚、鼻涕增多。（2）H2Sa、性質(zhì)和來(lái)源、性質(zhì)和來(lái)源 無(wú)色、易揮發(fā)，有臭蛋味的氣體，分子量無(wú)色、易揮發(fā)，有臭蛋味的氣體，分子量34.09，對(duì)空氣比重對(duì)空氣比重1.19，標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，1mg H2S=0.6497ml，易揮發(fā)，易溶于水。，易揮

26、發(fā)，易溶于水。 來(lái)來(lái)源于含硫有機(jī)物分解源于含硫有機(jī)物分解：糞尿、墊草、飼料等：糞尿、墊草、飼料等含硫有機(jī)物的厭氧分解；其次是由消化道排出。含硫有機(jī)物的厭氧分解；其次是由消化道排出。 畜舍含量一般不超過(guò)畜舍含量一般不超過(guò)10ppm，高時(shí)可超過(guò)此數(shù)。，高時(shí)可超過(guò)此數(shù)。 硫化氫對(duì)金屬有較強(qiáng)的腐蝕作用，尤其是在潮硫化氫對(duì)金屬有較強(qiáng)的腐蝕作用，尤其是在潮濕的條件下，金屬器具及設(shè)施表面常因腐蝕而變色，濕的條件下，金屬器具及設(shè)施表面常因腐蝕而變色，可以此判斷空氣中硫化氫的存在?？梢源伺袛嗫諝庵辛蚧瘹涞拇嬖?。 如空氣中硫化氫含量增加時(shí)，雞舍內(nèi)的銅制器如空氣中硫化氫含量增加時(shí)，雞舍內(nèi)的銅制器具和電線因生成硫化銅

27、而變成黑色；鍍鋅的籠具表具和電線因生成硫化銅而變成黑色；鍍鋅的籠具表面有白色硫化鋅沉淀；白色油漆表面變成棕色甚至面有白色硫化鋅沉淀；白色油漆表面變成棕色甚至黑色。黑色。b、危害、危害 主要危害是刺激粘膜主要危害是刺激粘膜，可與粘膜中的鈉離子結(jié)，可與粘膜中的鈉離子結(jié)合生成硫化鈉，產(chǎn)生化學(xué)刺激與腐蝕作用，引起眼合生成硫化鈉，產(chǎn)生化學(xué)刺激與腐蝕作用，引起眼結(jié)膜炎，表現(xiàn)流淚、畏光等；同時(shí)引起鼻炎、氣管結(jié)膜炎，表現(xiàn)流淚、畏光等；同時(shí)引起鼻炎、氣管炎、咽喉灼傷，以致肺水腫；炎、咽喉灼傷，以致肺水腫； 在血液中的硫化氫能和氧化型細(xì)胞色素氧化酶在血液中的硫化氫能和氧化型細(xì)胞色素氧化酶中三價(jià)鐵結(jié)合，使酶失去活性

28、，影響細(xì)胞的氧化過(guò)中三價(jià)鐵結(jié)合，使酶失去活性，影響細(xì)胞的氧化過(guò)程，程，引起組織缺氧引起組織缺氧。 長(zhǎng)期低濃度硫化氫的作用可使家畜植物性神經(jīng)長(zhǎng)期低濃度硫化氫的作用可使家畜植物性神經(jīng)紊亂，體質(zhì)變?nèi)?，抗病能力下降，易患胃腸疾??；高紊亂，體質(zhì)變?nèi)?，抗病能力下降，易患胃腸疾病；高濃度可直接抑制呼吸中樞，引起窒息而死亡。濃度可直接抑制呼吸中樞，引起窒息而死亡。 如豬在硫化氫濃度是如豬在硫化氫濃度是20mg/L時(shí)，表現(xiàn)出畏光、時(shí)，表現(xiàn)出畏光、喪失食欲，神經(jīng)質(zhì)；喪失食欲，神經(jīng)質(zhì)； 50-200mg/L的濃度可使豬突然嘔吐，失去的濃度可使豬突然嘔吐，失去知覺(jué)，繼而因呼吸中樞麻痹而死亡。知覺(jué)，繼而因呼吸中樞麻痹而

29、死亡。（3）其它有害氣體）其它有害氣體a、一氧化碳（、一氧化碳（CO） 主要來(lái)源：主要來(lái)源：含碳燃料的不完全燃燒；含碳燃料的不完全燃燒； 主要危害：主要危害：可與血紅蛋白結(jié)合，減少了血細(xì)胞可與血紅蛋白結(jié)合，減少了血細(xì)胞的攜氧功能，還能抑制氧合血紅蛋白的解離與釋放，的攜氧功能，還能抑制氧合血紅蛋白的解離與釋放，造成機(jī)體急性缺氧，中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循造成機(jī)體急性缺氧，中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)均出現(xiàn)病變。環(huán)系統(tǒng)均出現(xiàn)病變。b、二氧化碳（、二氧化碳（CO2） 主要來(lái)源主要來(lái)源：家畜的呼吸。：家畜的呼吸。 如如1頭體重頭體重100kg的育肥豬，每小時(shí)可呼出的育肥豬，每小時(shí)可呼出CO243L

30、；一頭體重為；一頭體重為600kg、日產(chǎn)奶、日產(chǎn)奶30kg的奶的奶牛，每小時(shí)可呼出牛，每小時(shí)可呼出200L；1000只母雞每小時(shí)可只母雞每小時(shí)可排出排出1700L。 換氣良好的畜舍，舍內(nèi)換氣良好的畜舍，舍內(nèi)CO2含量也會(huì)比大氣含量也會(huì)比大氣高出高出50%；換氣不良則要高出；換氣不良則要高出10倍以上。倍以上。 危害：危害：本身無(wú)毒，主要可引起缺氧，若長(zhǎng)期缺氧，本身無(wú)毒，主要可引起缺氧，若長(zhǎng)期缺氧，可引起機(jī)體生產(chǎn)力下降，體質(zhì)變?nèi)?，?duì)疾病的抵抗力可引起機(jī)體生產(chǎn)力下降，體質(zhì)變?nèi)?，?duì)疾病的抵抗力變?nèi)?。變?nèi)酢?豬在豬在CO2濃度為濃度為2%時(shí)，無(wú)明顯癥狀；時(shí)，無(wú)明顯癥狀；4%時(shí)呼時(shí)呼吸變深變快；吸變深變

31、快；10%出現(xiàn)昏迷；出現(xiàn)昏迷；20%出現(xiàn)死亡。出現(xiàn)死亡。 主要衛(wèi)生學(xué)意義：主要衛(wèi)生學(xué)意義：表明了畜舍通風(fēng)狀況的空氣的表明了畜舍通風(fēng)狀況的空氣的污濁程度，常用作監(jiān)測(cè)空氣污染的可靠性指標(biāo)。污濁程度，常用作監(jiān)測(cè)空氣污染的可靠性指標(biāo)。4、消除畜舍中有害氣體的措施、消除畜舍中有害氣體的措施（1）畜牧場(chǎng)場(chǎng)址選擇和場(chǎng)地規(guī)劃、建筑物布局；）畜牧場(chǎng)場(chǎng)址選擇和場(chǎng)地規(guī)劃、建筑物布局；（2）及時(shí)清除糞尿污物；）及時(shí)清除糞尿污物；（3）注意畜舍的防潮；）注意畜舍的防潮；（4）合理組織通風(fēng)換氣）合理組織通風(fēng)換氣（5）鋪加墊料，可吸收有害氣體；）鋪加墊料，可吸收有害氣體；（6）采用吸收劑（除臭劑），如用過(guò)磷酸鈣。）采用吸收

32、劑（除臭劑），如用過(guò)磷酸鈣。第二節(jié)、空氣中的微粒和微生物第二節(jié)、空氣中的微粒和微生物1、空氣中的微粒、空氣中的微粒（1）分類和來(lái)源）分類和來(lái)源 包括空氣中的固態(tài)或液態(tài)的微粒?？煞譃閴m（粒徑大于包括空氣中的固態(tài)或液態(tài)的微粒?？煞譃閴m（粒徑大于1 m的固態(tài)微粒）、煙（的固態(tài)微粒）、煙（粒徑小于粒徑小于1 m的固態(tài)微粒）和霧的固態(tài)微粒）和霧（液態(tài)微粒）三種。（液態(tài)微粒）三種。10 m稱為降塵（空氣中停留稱為降塵（空氣中停留49小時(shí)）小時(shí)）10 m稱為飄塵（空氣中停留稱為飄塵（空氣中停留1998天）天） 單位：粒數(shù)單位：粒數(shù)/cm3或?；蛄?m3或或g/m3 塵空氣中微空氣中微粒的來(lái)源粒的來(lái)源土壤土壤

33、 如地面揚(yáng)起的塵土等；如地面揚(yáng)起的塵土等；工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 如排放的煙塵、耕地等；如排放的煙塵、耕地等；交通運(yùn)輸交通運(yùn)輸 如排放的尾氣等；如排放的尾氣等；居民生活居民生活 如炊煙、油煙等；如炊煙、油煙等；自然界自然界 如火山爆發(fā)如火山爆發(fā)、森林火災(zāi)等：、森林火災(zāi)等：特點(diǎn)：無(wú)機(jī)塵占特點(diǎn)：無(wú)機(jī)塵占2/33/4畜禽舍內(nèi)微塵來(lái)源：畜禽舍內(nèi)微塵來(lái)源： （1）由舍外進(jìn)入；）由舍外進(jìn)入； （2） 飼養(yǎng)管理活動(dòng)產(chǎn)生。飼養(yǎng)管理活動(dòng)產(chǎn)生。特點(diǎn)：特點(diǎn)： （1）有機(jī)塵占比例高，占）有機(jī)塵占比例高，占50%或更高；或更高； （2）5 m居多，含量在居多，含量在103106粒粒/m3。 根據(jù)測(cè)定：一年產(chǎn)根據(jù)測(cè)定：

34、一年產(chǎn)1.2萬(wàn)頭豬場(chǎng)，每小時(shí)由豬舍萬(wàn)頭豬場(chǎng)，每小時(shí)由豬舍排出的塵?？蛇_(dá)排出的塵埃可達(dá)2kg，一個(gè)年產(chǎn)，一個(gè)年產(chǎn)40萬(wàn)只的養(yǎng)禽廠，每萬(wàn)只的養(yǎng)禽廠，每小時(shí)可排出小時(shí)可排出29.8kg粉塵。粉塵。 雞、豬舍內(nèi)微粒的主要來(lái)源是由于利用低質(zhì)量雞、豬舍內(nèi)微粒的主要來(lái)源是由于利用低質(zhì)量的顆粒飼料、散撒飼料或干粉料造成的。的顆粒飼料、散撒飼料或干粉料造成的。 通過(guò)對(duì)蛋雞舍內(nèi)微粒樣品分析，發(fā)現(xiàn)鈣含量最通過(guò)對(duì)蛋雞舍內(nèi)微粒樣品分析，發(fā)現(xiàn)鈣含量最高，這與蛋雞料中鈣含量呈正相關(guān)。高，這與蛋雞料中鈣含量呈正相關(guān)。（2 2）評(píng)價(jià)指標(biāo)）評(píng)價(jià)指標(biāo)1、總懸浮顆粒物（、總懸浮顆粒物（TSP） 粒徑粒徑0.1100 m2、可吸入顆粒

35、物、可吸入顆粒物 （PM10） 粒徑粒徑 10 m）被鼻腔阻留；飄塵（）被鼻腔阻留；飄塵（ 10 m）可進(jìn)入肺深部，其中粒徑可進(jìn)入肺深部，其中粒徑5 m 可以到達(dá)支氣管，可以到達(dá)支氣管，5 m可到達(dá)細(xì)支缺管和肺泡。可到達(dá)細(xì)支缺管和肺泡。 （a）導(dǎo)致炎癥）導(dǎo)致炎癥 可引起鼻、咽、氣管、支氣管和肺部的炎癥，據(jù)可引起鼻、咽、氣管、支氣管和肺部的炎癥，據(jù)調(diào)查調(diào)查37%的豬肺炎發(fā)生在含塵高的豬舍。的豬肺炎發(fā)生在含塵高的豬舍。 （b）導(dǎo)致塵肺?。?dǎo)致塵肺病 微塵可侵入肺淋巴管，引起淋巴液潴留、結(jié)締組微塵可侵入肺淋巴管，引起淋巴液潴留、結(jié)締組織增生和肺組織壞死等?？椩錾头谓M織壞死等。 （c）引起粘膜損傷和呼吸道疾病。）引起粘膜損傷和呼吸道疾病。 塵埃是微生物的良好載體和庇護(hù)所，并可吸附塵埃是微生物的良好載體和庇護(hù)所，并可吸附 NH3和和H2S氣體。氣體。（4）標(biāo)準(zhǔn)）標(biāo)準(zhǔn) TSP：