中藥炮制21種方法,你知道幾種

1、中藥炮制 21 種方法，你知道幾種？各種炮制方法說明，藥物療效的高低，不但取決于藥物 本身，而且與炮制的好壞有很大關(guān)系， 正如明代陳嘉謨所說： “制藥貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失” 。也 就是說炮制一定要適度。修制 是最簡單的炮制方法，也可以說是種藥物進(jìn)行炮制的準(zhǔn)備階 段，主要通過修治， 以除去雜質(zhì)， 并將大塊段變?yōu)樾K小段， 便于再加工、炮制。修制的方法包括揀、摘、揉、擦、磨、 刷，刮、鎊、刨、剝、切、搗、敲，碾、簸、籮、篩、劈、 鋸、扎、榨等項(xiàng)目。 1、揀：用于揀去不入藥的部分和雜質(zhì)， 一般是除凈核粒、果柄，枝梗、皮殼、蟲蛀、霉粒、走油種 仁（油粒 ）、泥塊、沙石等，如棗仁、柏

2、子仁揀凈核殼，連翹 揀去果柄，杏仁揀凈油粒，佩竺、荊芥揀去須根和雜草，乳 香、沒藥揀去木屑、五靈脂揀去泥沙。 2、摘：將根莖、花 葉等類藥物的殘莖、葉柄摘除，使藥純凈，夏枯草摘梗柄， 川連摘除絨根及時(shí)葉柄等。 3、揉：對(duì)某些藥物須揉碎后， 再通過篩、簸除去莖梗雜質(zhì)，如桑葉、臭梧桐葉等；某些質(zhì) 地松軟而呈條狀的藥物，須揉搓成團(tuán)，便于調(diào)配和煎煮，如 竹菇、谷精草等。 4、擦：用二塊木板，將藥物置于中間來 回唐擦，達(dá)到除去外皮和擦碎，如萊菔子、火麻仁、牛蒡子等。 5、磨：用石磨墊高磨芯，把藥物磨去外皮、殼、刺等， 如扁豆衣、刺蒺藜、蒼耳子。 6、刷：用刷子刷去藥物表面 的灰塵或茸毛， 如枇杷葉、 石

3、葦須刷去葉背的絨毛； 瓦楞子、 牡蠣刷去沙土。 7、刮：用鐵刀、竹刀或瓷片刮去藥材外面 的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚樸、黃柏等；刮去茸毛的 如金狗脊、毛知平等。 8、鎊、刨：用鎊刀或木刨，將藥物 鎊刨成薄片， 便于入藥煎汁， 如鹿角片、 羚羊角片、 檀香片， 蘇木片等。 9、剝：將藥物敲擊后，取殼去種仁，或取仁去 殼，如蔻仁、蔻殼、草果仁、砂仁殼、使君子仁、石蓮肉、 白果、桃仁、杏仁等。 10、切：切法廣泛應(yīng)用于根莖、藤木、 皮殼、葉、草類藥材，將原藥或潤軟后的藥材，按不同的藥 物用刀或切片機(jī)切成片或小塊。一般分橫切的園形、咀片， 斜切的斜片，直切成順片，橫或直切成絲、方塊等，切片的 厚薄長

4、短，簡介如下： (1)根、根莖和藤類：質(zhì)地比較硬的切 薄一些，約 1.5mm 左右，如獨(dú)活、川芎等；質(zhì)地比較疏松的 切厚一些，約 3mm 左右，如肉蓯蓉、鎖陽等，形狀細(xì)長的 可切成小段，約長1 1.5cm，如茅根、蘆根，夜交藤等。 皮類：質(zhì)地堅(jiān)硬而厚可切成絲絲，寬約6mm,如厚樸、黃柏；質(zhì)地較疏松而薄的可切成寬絲，寬約1 1.5cm，如杜仲；質(zhì)地松脆者可不切，如地骨皮、遠(yuǎn)志等。(3)葉類：質(zhì)地厚而韌者，不易碎者，切成寬約 o.3-1.5cm 的絲，如枇杷葉、石葦 等。 (4)全草類：莖較細(xì)一般可切成長1.5cm 的段，如麻黃、 薄荷等，較粗的一般可切成長 O.6-lcm 的段，如藿香，佩蘭 等

5、。 (5)花、果實(shí)和種子類：較大的或難以干燥的果實(shí)可切成 片，約切成 34 片，如山楂，木瓜等；有些果皮可切成絲， 寬約 o.5-lcm ，如瓜蔞；花和較小的果實(shí)，種子一般不切。由 于藥物軟硬不一，大小不一，除了少藥材可以干貨直接切制 外，一般都須通過不同程度的水浸、水洗，噴灑淋水等法， 使其濕潤回軟后才可切制，也有需要先經(jīng)烘煨、蒸軟后才能 切制的。 潤藥的辦法可歸納為： 水浸法， 如檳榔等； 水洗法， 如威靈仙等；沉水法，如桂枝等；噴水法，如枳殼、薄荷等； 淋水法，如荊芥、藿香等。潤切法，如三棱、莪木等；蒸切 法，如雞血藤、肉蓯蓉、黃芩等；煨切法，如木香、肉豆蔻 等；烘切法，如獨(dú)活、當(dāng)歸等。

6、總之，切片既利于藥材的干 燥和制劑時(shí)的粉碎，又便于配方時(shí)的稱量和煎藥時(shí)有效成分 的煎出。 11、搗：是將藥物打碎或打爛的方法。量多者放石 臼內(nèi)搗，量少者置沖筒內(nèi)沖擊搗碎，如生姜搗汁、鮮生地?fù)v 汁、砂仁搗碎等。 12、敲：用鐵錘或木錘將堅(jiān)硬的藥物敲擊 成小塊或碎粒如磁石、牡蠣、石決明，海蛤殼等。杏仁、 桃仁、 蔞仁以手工或機(jī)械敲壓扁， 麥冬可敲后去心。 13、碾： 將藥材置碾槽 (鐵船 )中碾碎或成粉。 14、簸、籮、篩：都是 用來除凈藥物中的非藥用部分和雜質(zhì)，去掉葉屑可用簸法， 除去枝?？捎煤Y法，除凈灰屑可用籮法，一般都是同時(shí)采用 的凈雜方法。 15、劈，鋸： 將粗、大長枝，難以切片的藥 物，

7、先行劈小或鋸短，如松節(jié)、茯神木、雞血藤，鹿角、柘 木等。 16、軋、榨法： 軋法現(xiàn)將藥物軋成二片，或軋曲在 一起，如川楝子、枳殼，現(xiàn)已改機(jī)械切片。榨法，用榨床榨 去藥物中之油質(zhì)，以減去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子 霜、蔞仁霜；生姜搗爛后榨取姜汁，煎膏滋藥時(shí)榨取藥汁。 水制將藥材用水洗、浸泡等方法加以處理，稱水制法，其目 的是使藥物達(dá)到潔凈 （除去雜質(zhì)、異物、非藥用的鹽分、 泥沙、 穢惡氣味等 ） ，使植物類藥物變軟， 便于切片； 使礦物類藥物 質(zhì)地純凈，細(xì)膩、同時(shí)能降低毒性、減少副作用。水制法包 括洗，淘、浸、潤、漬、腌、提、水飛等項(xiàng)目。 1、淘洗： 用 水洗漂去藥物表面的泥土、雜質(zhì)。淘法適

8、用于種子、果實(shí)， 比較細(xì)小的塊根、根莖類藥材，操作時(shí)藥在水中攪拌，除去 浮起雜質(zhì)，反復(fù)淘洗至水清藥凈為度，如菟絲子、王不留行 等。此法適用于較大的根和根莖，洗去泥沙為主，洗的時(shí)間 不宜過長，以免損失藥效，如羌活、防風(fēng)要?jiǎng)幼骺?，水中?滌時(shí)間短、又稱“搶水洗” ；有些含多量粘液成分的種子， 水洗粘結(jié)成團(tuán)，不宜水洗，如車子、葶藶于；對(duì)貝殼及某些 動(dòng)物藥材，如牡蠣、石決明、刺猬皮等臟垢較多，洗的時(shí)間 要長一些。 2、淋潤： 藥材不直接放入水中，而用水或其它 溶液 （酒、醋 ）反復(fù)淋灑，并乘濕用草包或蒲包包裹，使藥材 軟化，便于加工切制，如薄荷、佩蘭等。 3、浸泡： 浸是將 藥材用于或酒，醋短時(shí)間浸漬

9、，以溶液為藥材吸盡為度，能使藥材軟化，便于切制，如威靈仙、常山。泡是將藥物較長 的伺浸在水中，它能減除藥材的毒性物質(zhì)，如半夏、南星， 能除去動(dòng)物藥材附著的不潔物，如龜版、鱉甲、驢皮，虎骨 等。浸泡的時(shí)間長短、應(yīng)隨地區(qū)、氣候、季節(jié)不同而異，校 情況須定期換水和不斷攪拌，防止藥材發(fā)霉、腐爛，變質(zhì)； 氣溫較高的季節(jié)浸泡時(shí)間宜短、氣溫較低的季節(jié)浸泡時(shí)間可 稍長，一般浸泡至七八成透即可撈去，悶潤至全部軟透，動(dòng) 物之甲骨需將其附著物泡至腐敗，能與骨甲分離為度。4、水漂：將藥物浸于清水中，反復(fù)清洗，利用水來溶解、清除 某些藥材的毒性，鹽分及腥臭味等，便于服用和增強(qiáng)療較。 水漂必須注意季節(jié)、時(shí)間以及水的多少和

10、換水次數(shù)等，最好 的季節(jié)是春秋兩季，此時(shí)溫度適宜，夏季氣溫高，易腐爛， 冬季低溫，易凍結(jié)，都可能致使藥材變質(zhì)影響藥效。漂的時(shí) 間，天涼稍長，天暖較短，并宜按不同的藥物和藥用部分而 定，最好在流水中漂洗，半夏、南星等有毒根莖類，漂藥時(shí) 間可長些，海藻、昆布等無毒物，漂洗時(shí)間可短些。5、漬：其目的和方法和浸、潤近似，適用于根莖類藥材，浸潤一般 用清水，潰法既可用清水，也可用酒、醋，如大黃、黃連用 酒漬。 6、腌： 腌法是用食鹽或生姜、明礬等浸漬藥材，能 達(dá)到解毒、防腐的目的，如鮮附子以鹽鹵水腌制，鮮半夏以 鮮生姜、白礬腌制。 7、提： 提煉，主要使結(jié)晶體鹽類藥物 通過水溶、沉淀濾去雜質(zhì)，重結(jié)晶使藥

11、物純凈，如樸硝得煉 成芒硝。 8、水飛： 系借藥物的微粒大小不同，在水中有不 同的沉降速度，以制取微細(xì)粉末的一種方法。一般常用于礦 物類藥材，操作時(shí)把已經(jīng)粉碎的藥物加水共研，研至乳缽底 部無響聲時(shí)，再加較多的清水?dāng)嚢?，樣藥材自然?xì)浮粗沉， 傾倒出上部的混懸液，然后再將剩下的粗末繼續(xù)加水研磨， 如此反復(fù)操作，至全部藥材都變成混懸液為止。將混懸液合 并靜置沉淀，傾出清水，將沉淀物曬干研細(xì)備用。水飛能防 止藥材研磨粉末時(shí)飛揚(yáng)損耗，能將原藥中可溶于水的鹽類分 離，能使藥物特別細(xì)膩，內(nèi)服時(shí)易于吸收，不致?lián)p傷腸胃， 外用時(shí)可減少刺激，可提高療效，故不溶性的礦物、貝殼類 藥材，如朱砂、雄黃、爐甘石、珍珠層粉

12、、珍珠等，用作軟 喉、點(diǎn)眼、制丸劑的掛衣，均可采用水飛法制備?；鹬品矊?藥材直接或間接 （或加入其他輔料 ）放置火上加熱處理的方 法，統(tǒng)稱為火制法，本法使用廣泛，其目的除把質(zhì)地堅(jiān)硬的 藥物，使之脆、酥便于制劑，使不易煎出有效成分的藥物容 易發(fā)揮藥效，防止藥物的霉蛀。此外，尚有少數(shù)藥物有毒或 藥性猛烈者，火制后可降低或消除毒性和副作用?；鹬品ǖ?適用范圍雖廣，然某些芳香性藥物如薄荷，香薷、白蔻仁、 砂仁等不能應(yīng)用， 火制會(huì)使芳香的有效成分揮發(fā)， 損失藥效， 礦物中的雄黃、 朱砂不能火制， 見火便有毒成分砷、 汞分解， 加劇毒性。 根據(jù)藥物的性質(zhì)， 以及臨床的需要， 使藥物干燥、 酥松、焦黃或炭化

13、，主要采用炒 （炙 ）煨、炮、煅、煉、烘、 焙、烤、燎等火制方法。 1、炒：經(jīng)過修制或加工切制的干 燥藥材，置于鍋內(nèi)用火加熱，不斷翻動(dòng)至一定程度稱為炒，是常用的一種火制法，又分清炒和加輔料炒兩類： (1) 清炒： 根據(jù)炒的程度不同，分炒黃、炒焦、炒炭。炒黃將藥材置于鍋內(nèi)，以微火短時(shí)間加熱翻動(dòng)，炒至表面黃色，內(nèi)部基 本無變化，并能嗅到藥材所散發(fā)出的固有氣味，外部鼓起爆 裂。炒黃是使藥材膨脹，易于煎出有效成分，能矯臭，能使 含甙類藥材中之酶被破壞，有利于藥材的保存。如炒白芍、 炒黨參、炒杏仁、炒棗仁、炒王不留行。炒焦： 將藥材置于鍋內(nèi)以較強(qiáng)的火力加熱，炒至外面焦黃或焦褐，內(nèi) 部淡黃并有焦香氣味為度

14、。如焦六油、焦山楂，此類藥物炒 焦，可增強(qiáng)健脾消食作用。炒炭：將藥材置于鍋中以武火 加熱，炒至表面枯黑，內(nèi)部焦黃或褐為度，此謂炒炭存性。 為防止炒后全部炭化而失去藥性，出鍋后及時(shí)翻動(dòng)，促使熱 量散發(fā)，如地榆炭、槐花炭，炒炭可增強(qiáng)止血、收斂作用。 (2)輔料炒： 根據(jù)所加輔料不同，分麩炒、土炒、米炒等， 加液體輔料(蜜、酒、酷等)炒稱炙。麩炒：利用麥麩加熱時(shí)發(fā)生的煙以薰黃藥材的方法稱為麩炒。麩炒藥物多能增強(qiáng) 健脾和胃之功， 并能減少藥物中的不良刺激性， 或起到矯味、 矯臭作用。操作方法：先將鍋加熱，將干麩皮適量散布于鍋 內(nèi)，麩皮遇熱即發(fā)煙，待起濃煙時(shí)，放入藥材，不斷炒拌， 以將藥材薰黃為度，炒好

15、立即出鍋，傾入鐵篩中，篩除炒焦的麩皮及灰末，晾涼即可，如出鍋色澤淺者，可將出鍋之藥 材和麩皮一起燜一些時(shí)間，如要求色淺些，過篩除去麩皮即 可。所用麥麩之量，一般十公斤藥材用麩皮一公斤，以將藥 材薰黃為度，如麩炒白術(shù)、枳殼、僵蠶、椿白皮等。土炒： 用灶心土與藥材同炒，使藥材成焦黃色或土黃色的方法。因 灶心土性味辛溫， 有溫中、 止血、 止嘔之效， 井能中和胃酸， 與藥材同炒可增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃、止嘔止瀉功能。操作方法：先 將灶心土研成細(xì)婁，置于鍋內(nèi)拌炒，等土熱并驅(qū)除一些揮發(fā) 物后，再將欲炒之藥材倒入，炒拌至焦黃色，并可嗅到藥材 的焦香味時(shí)， 出鍋， 篩去灶心土即可。 土炒所用灶心土之量， 無嚴(yán)格規(guī)定，

16、與藥材炒拌后，使能均勻地掛上一層即可。如 土炒白術(shù)、山藥、白芍等。米炒：將藥材同大米同炒，借助熱力與米的煙氣將藥材薰黃，這樣能使藥材增強(qiáng)補(bǔ)中益 氣的作用，并能降低藥材的燥性、毒性。操作方法：米和藥 材同置鍋中， 文火炒至米呈深黃色， 藥物亦薰至黃色， 出鍋， 篩去米，放涼即得，如米炒黨參、山藥，斑蝥米炒去毒 （其米 有毒應(yīng)棄去，并深埋之，以免雞鴨等食之中毒。）蜜炙（炒）: 用蜜炒藥材的方法。 蜂蜜性味甘平， 有補(bǔ)中潤肺， 緩急寧嗽、 解毒矯味的作用， 所以蜜炙的藥物， 能增強(qiáng)補(bǔ)中潤肺之作用。 操作方法 先將蜂蜜置鍋中用文火熬煉至沸，去雜質(zhì)，即得 煉蜜。蜜炙的方法有蜜拌后炒，炒后加官蜜、先下蜜后

17、下藥 物，常用者為煉蜜略加適量開水和勻于鍋中， 然后倒入藥物，不斷翻炒，使蜜與藥物攪勻，蜜汁吸入藥中，炒至色黃不粘 手為度，然后出鍋晾晾。煉蜜要注意適度，太老質(zhì)稠不易炒 拌，色澤不艷；太嫩則水分不易干燥、藥物易粘手。蜜炙后 增加滋補(bǔ)、潤肺作用的藥物有炙黃氏，炙甘草、炙麻黃、炙 紫菀、炙桑皮等。一般用蜜量，多為每公斤藥物用400 克左右，體輕質(zhì)松之花、草類用蜜多一些，體質(zhì)較硬的極莖種子 類藥材，用蜜量可少一些。酒炙 （炒）：藥物加酒炙炒的一 種方法。酒甘辛大熱，能引藥上行、活血通絡(luò)。藥材經(jīng)酒炙 后可緩和寒性，增強(qiáng)活血通絡(luò)作用，有助于生物堿、揮發(fā)油 的溶解煎出以提高療效， 也有矯臭矯味之作用， 如

18、酒炒黃芩、 川連、當(dāng)歸、桑寄生、牛膝等。操作方法：將藥材用黃酒或 白酒適量噴灑拌勻稍燜后，置熱鍋內(nèi)炒至黃色或深黃色時(shí)取 出。亦可將藥材先于鍋中炒熱，再于藥料上徐徐噴灑定量的 酒，使其吸入藥材， 炒至有藥材香氣， 藥色微黃， 立即出鍋， 涼后備用。用酒量隨各藥而異，一般每公斤藥材用酒200 至300 毫升。炒時(shí)要掌握火候，以藥材不能聞到焦味，藥材內(nèi) 部不變色為宜。醋炒：藥材與米醋同拌炒的一種方法。醋酸苦微溫，能引藥入肝，增強(qiáng)行氣止痛作用，能與藥物中 游離生物堿結(jié)合成可溶性鹽，使有效成分易于煎出，并有矯 味除腥除臭之作用。 操作方法： 將藥物與一定量的米醋拌勻， 等醋被吸收后，置熱鍋內(nèi)， 文火炒至

19、藥物微黃、 藥香逸出 （也 可先炒熱藥材，后噴一定量的醋，邊炒邊噴使之均勻吸收 ）取出攤晾。 每公斤藥材用醋 200毫升左右。 如延胡索、香附、青皮、二棱、莪術(shù)均用醋炙炒。鹽炒：將食鹽或鹽水與藥材拌炒的一種方法。鹽味咸寒，能清熱涼血，入腎軟堅(jiān)、 防腐、矯臭矯味。操作方法：將食鹽置鍋內(nèi)文火炒熱，將藥 物倒人拌炒，炒至藥物發(fā)胖呈黃色為度，如炒懷牛膝，灶杜 仲等。 也可以將食鹽化水， 先將藥材于鍋內(nèi)炒熱， 噴灑鹽水， 炒至干燥，取出攤晾，如鹽水炒補(bǔ)骨脂、黃柏、川斷等。每 公斤藥材用鹽50克。姜汁炒：藥物加姜汁拌炒的方法，生姜辛溫，有驅(qū)寒性、健胃止嘔、解毒之作用。操作方法： 生姜搗爛，榨取其汁，與藥材

20、拌勻燜潤使姜汁吸盡，置鍋內(nèi) 文火炒至微黃或黃色，略見焦斑時(shí)取出，如姜汁炒黃連、厚 樸、竹茹、半夏等，增強(qiáng)藥物的溫散、止嘔作用。姜汁用量， 各地略異，一般為每公斤藥材用姜汁100 250毫升。油炙：用油炸或油拌炒藥材的方法，常用芝麻油、羊脂油，使 藥材炙后酥脆、易于粉碎，有效成分易煎出，并可祛毒。操 作方法：將油置鍋中熬至微沸，投入藥材，隨時(shí)翻動(dòng)，炙炸 至酥脆變黃，取出晾涼。如炙虎骨 （使酥脆 ）、羊脂油炙淫羊 藿（炒，可增強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽作用 ），油炸馬錢子 （去毒，油含毒應(yīng) 棄去，不供食用 ）。用油量視炸炙藥材多少而定。 鱉血拌炒： 用新鮮鱉魚拌炒藥材，可增強(qiáng)退虛熱、止瘧的作用。操作方法：將活鱉砍

21、頭取血，用清水、黃酒稀釋，拌入藥物內(nèi)， 稍潤， 置文火炒至微具焦斑時(shí)， 取出攤晾。 如鱉血拌炒柴胡、青蒿。 2、煨：將藥材用濕紙、面團(tuán)包裹置于炭火中，烘房 中烘烤， 或放于鍋內(nèi)燙炒的方法， 以除去不利于治療的油脂、 揮發(fā)性物質(zhì)，達(dá)到緩和藥性的目的。煨法可分為下列幾種： 面裹煨： 將面粉加水和成團(tuán)塊，包裹藥材，放鍋內(nèi)以熱 沙土燙煨， 或直接放人炭火中， 煨至面黃黑為度， 除皮備用。 如煨訶子、肉豆蔻等。紙漿煨：利用粗草紙將藥物包裹三層以上，放入水中濕透，置鍋內(nèi)熱沙中或炭火中煨至焦黃 為度，如煨甘遂、煨生姜。隔紙煨：將藥材切成飲片，平 鋪在草紙上、藥片上又鋪紙，紙上又鋪藥，這樣層層堆起， 置爐火旁

22、烘烤， 使部分揮發(fā)性成分及油脂， 受熱滲到草紙中， 以減低烈性和副作用，如煨肉豆蔻、煨木香。直接煨：將 藥物直接埋于無焰之灰火中，使藥物受熱而發(fā)泡或近裂，質(zhì) 地松脆，如煨牙皂等。以上諸煨法，常致藥物焦化或煨制不 勻，亦不適合現(xiàn)在配方需要，目前改為將藥物置鍋內(nèi)清炒或 麩炒，同樣可達(dá)到吸去油脂及揮發(fā)性物質(zhì)、麟少副作用的目 的，如煨木香、煨葛根、煨肉豆蔻等。3、炮(燙)： 將藥物用武火急炒，或同沙子、蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的 方法，炮與炒只是火候上之區(qū)別，實(shí)質(zhì)相同，炮燙用武火， 炒炙用文火，炮燙后使藥材酥脆易粉碎，有效成分易煎出， 以提高藥效。 (1)炮： 藥材用武火急炒，迅速取出，使表面 焦

23、黑爆烈，內(nèi)部成分未散失，如炮姜，用干姜炮制后起到溫 中祛寒、止血止瀉、守而不走的作用。(2)沙燙： 選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內(nèi)加熱至100c以上，放入藥材翻炒， 使藥材均勻受熱， 表面逐漸鼓起， 內(nèi)部組織由堅(jiān)硬轉(zhuǎn)為松脆， 直至表面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需要醋淬者，可乘熱 傾入醋中， 取出晾干使用， 如炮穿山甲片、 刺猥皮、 馬錢子、 雞內(nèi)金等。 (3)蛤粉燙： 蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙藥不易焦。 動(dòng)物膠類常用蛤粉燙，使內(nèi)外受熱均勻，質(zhì)堅(jiān)韌轉(zhuǎn)為松脆。 操作方法同砂燙，如阿膠珠 (蛤粉炒阿膠珠 )，鹿膠等。此外， 還有用滑石粉炒燙、蒲黃燙炒者，其燙制方法同上。4、煅：用強(qiáng)火燒制藥物的方法，使

24、藥材松脆、性能改變、有效成分 易于煎出，藥材易于加工粉碎。煅可分為明煅、暗煅兩類： (1)明煅：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。直火煅燒至藥材紅 透為止，如磁石、自然銅、礞石、牡蠣、石決明等；或?qū)⑺?物置坩鍋內(nèi)煅，使熔化、發(fā)生氣泡，待完全冷卻后取出，如 白礬煅后為枯礬，硼砂 (月石 )煅后為煅月石等；亦有將直火 煅紅之藥材，迅速投入醋或藥汁盆中，使其酥脆易碎，可反 復(fù)煅淬，如煅磁石，煅自然銅煨爐甘石等。(2)暗煅： (燜煅或干餾 )： 將藥材放于鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃泥 封固，上壓一重物，小鍋上放數(shù)粒米，以文火烤燒，等米變 焦黃， ?；鸷笕〕鏊幉?， 本法適于煅炭， 如血余炭、 艾葉炭、 陳棕

25、炭，蓮房炭等。各種煅法要按具體品種來掌握操作過程 和煅的時(shí)間，如礦石類要煅到紅透為度，時(shí)間宜長；貝殼類 只要煅至微紅為度，時(shí)間宜短，煅得不透，不能使藥疏松，煅得太過，使之灰化，則失去藥效。 5、煉： 藥材放入坩鍋 中，經(jīng)加熱提煉，使藥物純凈或變化稱煉，其主要內(nèi)容一是 化學(xué)方法提煉，使幾種藥物混合一起加熱煉制，使升華或化 合為另一種物質(zhì)，如煉制升丹；一為凈化藥物，使能久藏， 如芒硝煉制，失水及雜質(zhì)而成純凈之玄明粉。6、烘、焙、烤： 此三法都是把原生藥或半成品，經(jīng)加熱，使藥物干燥， 便于保貯、粉碎制劑。烘焙烤一般在烘房進(jìn)行或用爐灶之余 熱來干燥藥材，為了不致影響藥材質(zhì)量，必須掌握好溫度， 一般干燥，溫度不超過 80C，烘焙時(shí)間在半小時(shí)之內(nèi)，含發(fā) 揮油及芳香性生藥，溫度應(yīng)控制在50C以下。7、燎：是用炭火將藥物的外刺、毛、須根燒去的方法，如金毛狗脊、升 麻、刺猥皮等。鹿茸的茸毛，