第三小組案例三

1、創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡咖啡屋決策案例第三小組一、基本案情n 黃同學大學畢業(yè)以后，一直沒有找到適合自己條件的工作。在大學三年級的時候，他曾經(jīng)想和其他系里的同學開設一家公司，但家里人堅決反對，又苦于大家缺乏資金，這個想法也就暫時擱置了下來?，F(xiàn)在畢業(yè)以后，自己能為自己的將來作打算了，雖然自己學習的是經(jīng)濟管理專業(yè)，但是在大學里也多多少少懂得一些計算機知識，因此準備開設一間屬于自己富有個性的網(wǎng)絡咖啡屋。說到網(wǎng)絡咖啡屋可能現(xiàn)在在市面上很少，因為大多數(shù)網(wǎng)絡屋多是提供上網(wǎng)，這種一面提供上網(wǎng)，一面提供咖啡等軟飲料和食品的體現(xiàn)個性化的網(wǎng)絡屋并不多見。因此黃同學覺得自己的創(chuàng)意還不錯，但是開設一間網(wǎng)絡咖啡屋需要各個方面的調(diào)查，黃同

2、學調(diào)查了哪些方面呢? n調(diào)查情況 （1）網(wǎng)絡屋地點、消費群體的調(diào)查 現(xiàn)在網(wǎng)絡屋大多都建在居民區(qū)里，房間面積不大，裝潢也不是很考究，重要的是這樣可節(jié)省租房子的租金費用，有的網(wǎng)絡屋還沒有配備空調(diào)，夏天只有電風扇。消費群體大多都是年輕人，假期期間中小學生也是經(jīng)常光顧的對象。黃同學數(shù)了一下，從S路到R街，就有大大小小的十多家網(wǎng)絡屋。其中有一家裝潢不錯，只提供日常飲用的礦泉水，一元錢一杯，沒有提供咖啡等軟飲料及食品。有八家網(wǎng)絡屋提供叫外賣和沖泡方便面的服務，外賣大多也是附近小飯店的盒飯，黃同學叫了一盒，發(fā)現(xiàn)并不是十分衛(wèi)生，但一盒至少三元錢，方便面價格高于市場的零售價，喝水并不花錢。經(jīng)過調(diào)查，黃同學還發(fā)現(xiàn)

3、：大多數(shù)網(wǎng)絡屋衛(wèi)生條件比較差，沒有排風扇，有的甚至白天還蒙著厚厚的簾子，屋子里有一股難聞的氣味，尤其在盛夏。 （2）網(wǎng)絡屋價格的調(diào)查 隨處可見的網(wǎng)絡屋價格都基本一致：白天約一小時兩元錢，晚上23：00至凌晨8：00通宵只需花費10元錢。 （3）盈利情況 大多數(shù)網(wǎng)絡屋的主人不愿意提供這方面的詳細情況，但黃同學選擇了一下午呆在一間規(guī)模較小網(wǎng)絡屋。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)上網(wǎng)的人沒有離開過計算機，只有兩人離開，大多數(shù)年輕人愿意在網(wǎng)上逗留，臨近晚飯時間有4個人叫了方便食品及外賣。黃同學打聽旁邊的一位年輕人，他說在這里一天有時要呆上10個小時左右，附近的年輕人尤其是學生放假時這間網(wǎng)絡屋更是火的不得了，有時好

4、幾個人共同使用一臺計算機。黃同學計算一下：一天14小時加上通宵10小時的10元錢，10臺計算機，每小時2元錢，扣除其他費用應該是大有利可賺。n 黃同學開設網(wǎng)絡咖啡屋地點、費用、資金、定價的情況n （1）地點選擇：黃同學打算在高校附近臨近居民區(qū)開設一間網(wǎng)絡咖啡屋，因為這樣消費群體穩(wěn)定，且高校的學生喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，咖啡屋正適合這一點。黃同學的網(wǎng)絡屋大致分為兩個區(qū)域：一個是用于上網(wǎng)的計算機區(qū)，另一個是配有個性化座椅的咖啡區(qū)，主要提供上網(wǎng)，咖啡等軟飲料和一些方便的快餐(包括方便食品、茶葉蛋、機制烤腸、漢堡、面包、牛奶及冰點等)，同時提供當天報紙，年輕人喜愛的刊物和代訂鮮花等服務。開設網(wǎng)絡咖啡屋需要費用

5、情況見下表創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡咖啡屋的費用預算表 單位：元n（2）資金情況：黃同學剛剛大學畢業(yè)，經(jīng)濟基礎薄弱。開設網(wǎng)絡屋大概需要投入資金16萬元，父母資助5萬元，向親戚朋友借貸6萬元，姐姐合伙出資5萬元。黃同學打算以銀行同期貸款利率歸還父母及親戚朋友，姐姐和他每年平均分享利潤，由他、，貝貢經(jīng)營網(wǎng)絡咖啡屋。n （3）定價情況：上網(wǎng)費2元小時，外購食品按零售價加價20，牛奶3元杯、咖啡5元杯、預定鮮花3元次。n （4）市場營銷策略：由于網(wǎng)絡咖啡屋經(jīng)營規(guī)模比較小，所以打算利用散發(fā)傳單的形式，可利用休息時間到大學生寢室，附近居民樓散發(fā)傳單。對于第一次來到網(wǎng)絡咖啡屋的朋友提供10的優(yōu)惠，同時對于經(jīng)常上網(wǎng)的朋友可以辦

6、理“創(chuàng)業(yè)網(wǎng)卡”，卡值面額100元至300元不等，一次性辦理100元“創(chuàng)業(yè)網(wǎng)卡”的朋友免費提供上網(wǎng)10個小時，辦理300元“創(chuàng)業(yè)網(wǎng)卡”的朋友免費提供上網(wǎng)35個小時。同時，“五一”、”十一”等節(jié)假日期間提供優(yōu)惠服務。二、提出問題n一、分析（1）假設黃同學開設了網(wǎng)絡咖啡屋，你認為創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡咖啡屋每天10臺機器平均利用率多高才可盈利?(可先不考慮咖啡等軟飲料收入)?（2）假設每天平均約有10人次飲用咖啡，約50人次飲用牛奶，咖啡店每天方便食品的收入約為50元，每六天約有15人左右預定鮮花。再計算一下，網(wǎng)絡咖啡屋的計算機平均利用率為多高才會盈利? 二、探討 你認為黃同學的創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡咖啡屋方案是否可行?它是否

7、有不完善的地方?三、分析及探討過程一、基本假設 由基本案情可知，本案例中所提供的部分具體資料信息具有不確定性，若要進行分析，經(jīng)本組討論，需做如下假設（1）不考慮稅費支出；（2）黃同學借款時間設為5年，償還借款利率參照建行三至五年（含五年）貸款率為6.4%（為方便計算，以下計算均采用6%為貸款利率）；（3）24小時營業(yè)；（4）大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠措施暫不考慮；（5）經(jīng)查資料得知咖啡等軟飲料毛利率為30%（參照2012年中國軟飲料行業(yè)平均毛利率）；（6）不考慮折舊、攤銷等因素；（7）不可抗力因素導致的經(jīng)營停止不考慮。二、分析初始投資：1.裝修費 10000元2.計算機配置費 42400元3.空調(diào)費 60

8、00元4.計算機桌椅 2500元5.咖啡桌及座椅 3000元6.裝飾品 1000元7.其他費用 6000元8.注冊費 5000元9.墊支資金 84100元年付現(xiàn)成本1.房屋租金 2000元/月2.人員工資 1200元/月3.租用線路費及網(wǎng)卡費 4100元/月4.水電費 1000元/月5.管理維護費及其他 800元/月故其年付現(xiàn)成本=（2000+1200+4100+1000+800）12=109200元（1）在不考慮咖啡等軟飲料收入的情況下設年收入為x元。則：NPV=（x-109200）（P/A,6%,5）+84100（P/S,6%,5）-160000=0得：x=132272元則：日收入為132

9、272/365=362元 每臺電腦收入為362/10=36.2元由案例資料知當每臺電腦利用率為100%時每天收入為38（142+10）元，因此要實現(xiàn)每臺電腦日收入36.2元時，則需其利用率為36.2/38=95.26%因此，要實現(xiàn)盈利則每臺電腦利用率必須達到95.26%以上。（2）考慮咖啡等軟飲料收入則 ：每天的飲料收入為（510+350）30%+50/（1+20%）20%+153/6=75.83元 10臺電腦日收入為362-75.83=286.17元當10臺電腦利用率為100%時每天收入為380元，因此若要實現(xiàn)10臺電腦日收入286.17元時，則需其利用率為286.17/380=75.31%。因此，在考慮咖啡等軟飲料收入的情況下，要實現(xiàn)盈利必須使10電腦利用率至少達到75.31%n三、討論 經(jīng)本組成員討論：該方案不可行。 原因：1.隨著時代的發(fā)展，計算機的普及，絕大多數(shù)高校學生都擁有個人電腦，去網(wǎng)絡咖啡屋消費機會偏少，故其選定的消費群體有誤。 2.除擁有個人電腦的學生外，其余學生在需要使用計算機時首選學校提供的電子閱覽室。因此，其選址在高校附近有誤，沒有足夠的市場。 3.學生多喜歡果汁、可樂等飲料，咖啡不符合大多數(shù)學生的需求。 4.競爭對手多，大網(wǎng)吧也可提供較好的上網(wǎng)環(huán)境。 5.網(wǎng)絡咖啡屋