云南東和大酒店工程部管理制度

1、云南東和大酒店工程部管理制度匯編1.設(shè)備設(shè)施管理總則設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，為了維護(hù)設(shè)備的安全完整，發(fā)揮其運(yùn)行性能，提高使用效率，管好、保養(yǎng)好設(shè)備，以保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，特制定以下制度。1) 設(shè)備管理必須在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照固定資產(chǎn)管理辦法，將設(shè)備設(shè)施歸口有 關(guān)部門(mén)按管理、使用、保養(yǎng)、維修的職能和要求進(jìn)行全員管理，認(rèn)真貫徹各級(jí)崗位責(zé)任制和安全 操作規(guī)程，并落實(shí)到部門(mén)、班組及個(gè)人，設(shè)備管理考核指標(biāo)納入使用部門(mén)評(píng)比考核內(nèi)容，對(duì)成績(jī) 顯著的給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)玩忽職守，造成設(shè)備事故者給予批評(píng)和嚴(yán)肅處理。2) 酒店設(shè)備設(shè)施管理范圍主要有：供熱設(shè)備，供冷設(shè)備、供

2、電設(shè)備，水，起重設(shè)備，廚房 設(shè)備，維修機(jī)械設(shè)備，監(jiān)控設(shè)備，消防設(shè)備，辦公設(shè)備，弱電設(shè)備及酒店設(shè)施等，對(duì)這些設(shè)備、設(shè)施的管理，必須采用先進(jìn)的科學(xué)管理方法進(jìn)行使用管理、運(yùn)行管理、維修管理等全過(guò)程管理。3) 建立酒店設(shè)備管理體系網(wǎng)絡(luò)。設(shè)備管理要正確執(zhí)行國(guó)家和地方職能部門(mén)有關(guān)方針、政策 及規(guī)定，對(duì)酒店主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計(jì)、選型、購(gòu)置、安裝、驗(yàn)收、培訓(xùn)、使用、操作、維修、 改造、更新、直至報(bào)廢進(jìn)行全過(guò)程綜合管理工作。4) 設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)分為例行保養(yǎng)、一、二級(jí)保養(yǎng)、計(jì)劃維修、計(jì)劃大修。主管 部門(mén)根據(jù)所管轄的具體設(shè)備設(shè)施，制定設(shè)備設(shè)施一、二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)年度計(jì)劃、設(shè)備0設(shè)施年度大修計(jì)劃、設(shè)備設(shè)施年度維修計(jì)劃、

3、設(shè)備設(shè)施例行保養(yǎng)項(xiàng)目。并在每年月11月份對(duì)上述三個(gè)計(jì)劃和項(xiàng)目作一次修改和調(diào)整。5) 維護(hù)保養(yǎng)人員要不斷學(xué)習(xí)各崗位各各設(shè)備的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，做到“四懂三會(huì)” (四懂：懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途，三會(huì)：會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障)。使設(shè)備設(shè)施能長(zhǎng)期、安全、穩(wěn)定運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用期限，并經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)。堅(jiān)持“預(yù)防 為主”和“維護(hù)與計(jì)劃?rùn)z修相結(jié)合”的原則。6) 加強(qiáng)對(duì)設(shè)備管理和操作及維修人員進(jìn)行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理知識(shí)的教育培 訓(xùn)工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，并堅(jiān)持培訓(xùn)合格后方能上崗操作。堅(jiān)持對(duì)電工等特殊工種持證上崗 操作。7) 嚴(yán)格遵守設(shè)備購(gòu)置、開(kāi)箱驗(yàn)收制度，設(shè)備安裝驗(yàn)收管理

4、制度，設(shè)備報(bào)廢制度，設(shè)備運(yùn)行 交接班制度等制度。8) 必須嚴(yán)格按照工程設(shè)備管理模式的要求，設(shè)備設(shè)施在運(yùn)行、維修、大修、保養(yǎng)、檢 查的全員管理過(guò)程中，做好各種記錄工作并按月、年完整保存。1/621.工程部工作描述一、辦公室：工程部辦公室由工程部經(jīng)理、專業(yè)工程師組成，負(fù)責(zé)工程部工作計(jì)劃的制定、日常工作的安排、調(diào)度和監(jiān)督執(zhí)行，確保完成工程部的職責(zé)。工程部經(jīng)理：上級(jí)：酒店副總經(jīng)理下級(jí)：主管工程師、各專業(yè)領(lǐng)班崗位職責(zé)：1）執(zhí)行副總經(jīng)理指令，協(xié)助副總經(jīng)理工作。當(dāng)副總經(jīng)理不在時(shí)代理行使副總經(jīng)理職權(quán)。2）主持工程部日常運(yùn)行、維修工作和行政管理工作。3）檢查督導(dǎo)各專業(yè)組的日常工作，并檢查其完成的工作質(zhì)量。4）組

5、織編寫(xiě)、審核工程部月度工作計(jì)劃、階段總結(jié)和年度總結(jié)。5） 與工程相關(guān)的單位如設(shè)計(jì)院、電力局、 自來(lái)水公司、電訊局、 環(huán)保局、 勞動(dòng)局保持良好關(guān)系，爭(zhēng)取他們支持工程部的相關(guān)工作。6）組織落實(shí)各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考核活動(dòng)，不斷增強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能和知識(shí)水平，關(guān)心員工生活。7）組織落實(shí)各種技改項(xiàng)目、節(jié)能項(xiàng)目、環(huán)保項(xiàng)目。8）完成上級(jí)指派的各種臨時(shí)任務(wù)。素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：具有工程管理的專業(yè)知識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，能協(xié)調(diào)上、下級(jí)與各部門(mén)的關(guān)系， 有較強(qiáng)的組織管理能力。2）自然條件：男性，35歲以上，工程技術(shù)，中專以上或具有同等學(xué)歷，受過(guò)酒店管理培 訓(xùn)，具有工程師以上的職稱。3）外語(yǔ)水平：英語(yǔ)四級(jí)以上，能閱讀工程技術(shù)

6、資料。4）工作經(jīng)驗(yàn)：在四星級(jí)以上酒店擔(dān)任過(guò)工程部經(jīng)理兩年，或副經(jīng)理三年以上。具有五年 以上的酒店工程技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)。5） 特殊要求：熟悉現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作方式，對(duì)酒店各專業(yè)技術(shù)有全面了解，具備其中12個(gè)專業(yè) 的特長(zhǎng)。值班工程師：上級(jí)：工程部經(jīng)理下級(jí)：各相應(yīng)專業(yè)主管、維修技工崗位職責(zé)：1）代表工程部直接接受上級(jí)交待的各項(xiàng)任務(wù)，受理各部門(mén)的請(qǐng)修要求，有重要問(wèn)題及 時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)，并提出建議和解決措施；2）負(fù)責(zé)工程維修派工工作，處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備維修事務(wù)，督導(dǎo)各種維修 工作的具體落實(shí)；3）掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況，定時(shí)巡視或了解主要部位及其主要設(shè)備工作情況， 發(fā)現(xiàn)異?；蚬收?，立即

7、作出正確判斷，采取有效措施及時(shí)解決；4）作好值班記錄，審閱各班組設(shè)備運(yùn)行報(bào)表，完成請(qǐng)修單的登記、編號(hào)、分配和維修 完成后的記錄工作，掌握每天維修工作進(jìn)程，保證酒店各部門(mén)維修需要；5）解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢，指導(dǎo)日常維修工作。重要或重大維修要親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心理素質(zhì)好，有進(jìn)取心。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，年齡30歲以上。3）文化程度：工程技術(shù)中專以上或同等學(xué)歷，接受過(guò)酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教育，具 有工程師職稱。4）外語(yǔ)水平：英語(yǔ)四級(jí)。5）工作經(jīng)驗(yàn)：有四星級(jí)以上或相當(dāng)四星級(jí)以上的酒店三年工作經(jīng)歷，有酒店設(shè)備運(yùn)行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)工程各環(huán)節(jié)

8、，尤其是12個(gè)專業(yè)有全面深入的了解，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。6）特殊要求：無(wú)。2/62主管工程師：上級(jí)：工程部經(jīng)理下級(jí)：各相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)班崗位職責(zé)：1）遵守和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，有精湛的專業(yè)知識(shí)和良好的職業(yè)道德，切實(shí)執(zhí)行 和完成部門(mén)經(jīng)理交待的各項(xiàng)任務(wù)。2）負(fù)責(zé)管理所轄系統(tǒng)運(yùn)行的技術(shù)狀況，確保該系統(tǒng)安全、有效、合理地運(yùn)作。3）負(fù)責(zé)所轄的班組和人員的管理，包括技術(shù)指導(dǎo)、工作安排、工作質(zhì)量和勞動(dòng)紀(jì)律檢查。4）負(fù)責(zé)制定所轄設(shè)備的工作標(biāo)準(zhǔn)、改造計(jì)劃、定期維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、備件計(jì)劃、節(jié)能 方案、搶修方案等，并組織實(shí)施。5）檢查、指導(dǎo)所轄員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和安全規(guī)程，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和進(jìn)度。6）掌握本專業(yè)的科技

9、發(fā)展動(dòng)態(tài)，推廣應(yīng)用新技術(shù)、新材料，參與本系統(tǒng)的改造工程， 監(jiān)督外協(xié)加工、安裝質(zhì)量，組織施工工程驗(yàn)收。7）做好技術(shù)檔案管理工作，檢查屬下的運(yùn)行記錄、維修記錄、審批申購(gòu)單、領(lǐng)料單等。 素質(zhì)要求：與值班工程師同崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師做好變、配電設(shè)備的運(yùn)行和管理工作，確保變、配電設(shè)備安全、正常 運(yùn)行及有關(guān)技改工作。2）認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備巡查制度，維修保養(yǎng)制度，督促檢查各班次運(yùn)行記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。3）根據(jù)主管工程師的指令和維修保養(yǎng)計(jì)劃，帶領(lǐng)電工對(duì)所轄設(shè)備實(shí)施維修和保養(yǎng)。4）及時(shí)向主管工程師提出所需零配件清單，做好班組考勤登記和上報(bào)工作。5）配合經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)教育工作。素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作

10、認(rèn)真踏實(shí)、肯干，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2）自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，30歲以上。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，中級(jí)技工證以上。4）工作經(jīng)驗(yàn)：四年以上變配電設(shè)備系統(tǒng)管理運(yùn)行經(jīng)歷，有二年酒店工作經(jīng)歷。5） 特殊要求：有電力部門(mén)頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。值班電工：上級(jí)：值班電工領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1）嚴(yán)格遵守操作程序，保證安全生產(chǎn)、保證變、配電設(shè)備正常運(yùn)行。2）認(rèn)真執(zhí)行巡視檢查制度，做好運(yùn)行記錄和用電統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。3）按照領(lǐng)班安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度內(nèi)容和要求，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。4）嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全規(guī)程和交接班制度，確保當(dāng)值時(shí)不發(fā)生任何人身和設(shè)備問(wèn)題。 素質(zhì)要求：1）基本素

11、質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。2）自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，23歲以上。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，初級(jí)技工證以上。4）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上變配電值班經(jīng)驗(yàn)，有一年以上酒店工作經(jīng)歷。5） 特殊要求：有電力部門(mén)頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。維修電工領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：維修電工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好酒店內(nèi)各種電氣線路、電氣設(shè)備和用具、燈具的維修、保養(yǎng)工 作。確保酒店各種電氣設(shè)備正常運(yùn)作和使用。2）帶領(lǐng)和督導(dǎo)電工嚴(yán)格執(zhí)行各種安全和操作規(guī)程，迅速有效完成各種維修、保養(yǎng)任務(wù)，并做好值班記錄3）負(fù)責(zé)申報(bào)常用的材料與備件，做好班內(nèi)考勤登記和上報(bào)工作。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真踏

12、實(shí)、肯干，掌握實(shí)際專業(yè)技術(shù)知識(shí)，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2）自然條件：身體健康、無(wú)缺陷，男性，26歲以上。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，中級(jí)技工證以上。4）工作經(jīng)驗(yàn)：四年電氣維修經(jīng)驗(yàn)，有二年酒店工作經(jīng)歷。5）特殊要求：勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的“特種行業(yè)（電工）作業(yè)許可證”或電力部門(mén)頒發(fā)的“電 工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。維修電工：上級(jí)：維修領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1）服從領(lǐng)班的工作安排，保證按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù)。2）嚴(yán)格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程操作，確保所轄的電氣設(shè)備和用具能安全、有效地運(yùn)作。3）嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制和交接班制度。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，年齡20

13、歲以上。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，初級(jí)技工證以上。4）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上電氣維修經(jīng)驗(yàn)，二年以上酒店工作經(jīng)歷。5） 特殊要求：勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的“特種行業(yè)電工作業(yè)證”。太陽(yáng)能空氣源熱泵、空調(diào)領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：太陽(yáng)能空氣源熱泵、空調(diào)工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師工作，確保酒店內(nèi)熱水、空調(diào)、送風(fēng)、排氣系統(tǒng)正常運(yùn)行。2）負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班對(duì)空調(diào)系統(tǒng)所屬設(shè)備、管道進(jìn)行日常的運(yùn)作、維修和保養(yǎng)工作。3）嚴(yán)格遵守空調(diào)系統(tǒng)各種設(shè)備的操作規(guī)程和安全規(guī)程，督導(dǎo)下屬確保設(shè)備安全、正常 運(yùn)行及安全生產(chǎn)。4）負(fù)責(zé)巡視、檢測(cè)和調(diào)整酒店各處的溫度濕度，確保酒店有一個(gè)清涼、舒適的環(huán)境。5）負(fù)責(zé)班內(nèi)維修配件、備件工具的管理工作

14、。素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，年齡26歲以上。3）文化程度：中專以上或同等學(xué)歷。4）工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年太陽(yáng)能空氣源熱泵、中央空調(diào)設(shè)備管理和設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)，四年 酒店工作經(jīng)歷。5）特殊要求：無(wú)。太陽(yáng)能空氣源熱泵、空調(diào)工：上級(jí)：空調(diào)領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1）嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和巡檢制度，確?？照{(diào)設(shè)備正常運(yùn)行，正確填寫(xiě)運(yùn)行日記2）服從領(lǐng)班安排，依照維修、保養(yǎng)要求對(duì)設(shè)備、管道進(jìn)行維修、保養(yǎng)。3）接受值班工程師指令到故障點(diǎn)維修，和完成臨時(shí)指派任務(wù)。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。2）自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男

15、性，20歲以上。3）文化程度：技校以上學(xué)歷或受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。4）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行、維修經(jīng)驗(yàn)，一年以上酒店工作經(jīng)歷5）特殊要求：無(wú)。弱電領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：弱電工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好酒店內(nèi)通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門(mén)鎖等弱 電專業(yè)工作。2）嚴(yán)格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程和酒店制度對(duì)弱電專業(yè)所轄的工作內(nèi)容進(jìn)行開(kāi)機(jī)、巡 視，確保酒店弱電項(xiàng)目能正常安全運(yùn)作及安全生產(chǎn)。3）根據(jù)各種會(huì)議宴會(huì)的要求，安排做好燈光、音響的準(zhǔn)備工作。1）督導(dǎo)和分配班內(nèi)員工，對(duì)所轄設(shè)備線路進(jìn)行巡視、維修。2）監(jiān)督酒店電視自辦節(jié)目播出，嚴(yán)格按酒店總經(jīng)理審批確定的時(shí)間與內(nèi)容播放。3）提交

16、常用零配件計(jì)劃給主管工程師，做好考勤登記和上報(bào)工作。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，年齡28歲以上。3）文化程度：大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年弱電專業(yè)管理、維修經(jīng)驗(yàn)，其中弱電專業(yè)中有12項(xiàng)專長(zhǎng)，有三年以 上酒店工作經(jīng)歷。弱電工：上級(jí)：弱電領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1）服從領(lǐng)班安排，做好所轄設(shè)備線路的運(yùn)行、保養(yǎng)、巡視工作。2）接受值班工程師維修指令，迅速到故障點(diǎn)排除故障，保障弱電專業(yè)所轄功能能正常運(yùn)作。3）對(duì)一些較大型的、重要的會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行跟蹤值班，確保燈光、音響正常。4）嚴(yán)格遵守機(jī)房制度、設(shè)備操作規(guī)程、安全

17、規(guī)程。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。2） 自然條件：身體健康，年齡在21歲以上。3） 文化程度：技校以上學(xué)歷，受過(guò)12項(xiàng)弱電專業(yè)培訓(xùn)。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：有二年弱電專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中掌握12項(xiàng)專業(yè)，有一年酒店工作經(jīng)歷機(jī)修領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：機(jī)修工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好各種機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行管理工作，確保各種機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)行。2）按照維修保養(yǎng)計(jì)劃，做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作。3）督導(dǎo)所轄員工，嚴(yán)格按照有關(guān)操作規(guī)程、安全規(guī)程，有效、安全地做好每項(xiàng)修理任務(wù)及安全生產(chǎn)。4）向主管工程師提交維修所需各種零配件計(jì)劃、工具計(jì)劃。5）做好維修工作日記，填寫(xiě)設(shè)備檔案和月度考勤登記的上報(bào)

18、工作。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2）自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性， 26歲以上。3）文化程度：具有中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。4）工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年以上機(jī)械設(shè)備管理、維修經(jīng)驗(yàn)，受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，有四年酒店工作經(jīng)歷。 機(jī)修工：上級(jí)：機(jī)修領(lǐng)班下級(jí)：無(wú) 崗位職責(zé)：1）服從領(lǐng)班的各項(xiàng)任務(wù)安排，保質(zhì)、保量地完成每項(xiàng)工作。2）接受值班工程師維修指令，迅速修復(fù)每項(xiàng)報(bào)修任務(wù)。3）嚴(yán)格按有關(guān)的操作規(guī)程、安全規(guī)程操作，確保人身和設(shè)備安全。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，能吃苦耐勞。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，22歲以上。3）文化程度：技校以上

19、學(xué)歷。4）工作經(jīng)驗(yàn)：有二年機(jī)械維修經(jīng)驗(yàn)，有一年以上酒店工作經(jīng)歷。裝修工領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：裝修工 崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師做好酒店內(nèi)各種裝修、裝飾的管理、維修工作。2）督導(dǎo)全班對(duì)酒店內(nèi)的裝修、裝飾進(jìn)行保養(yǎng)維修，確保店內(nèi)的裝修、裝飾常年處于良 好的狀態(tài)。3）完成或配合完成酒店內(nèi)的各項(xiàng)較小型的改建、新建項(xiàng)目。4）帶領(lǐng)全班嚴(yán)格按有關(guān)工作程序、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，確保生產(chǎn)安全。5）向主管工程師提交常用備料清單，填寫(xiě)工作日記和完成月度考勤登記上報(bào)工作。 素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，26歲以上。3）文化程度：高中

20、或技校學(xué)歷，受過(guò)專項(xiàng)培訓(xùn)。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：熟悉裝修、裝飾工作中土建、木工、油漆、墻紙、地氈等工作，并有12項(xiàng)專 長(zhǎng)，有五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有四年酒店工作經(jīng)歷。裝飾工：上級(jí)：裝修領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：（與機(jī)械工同）素質(zhì)要求：（與機(jī)械工同）給排水領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：給排水工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好酒店的給排水系統(tǒng)管理工作，確保給排水系統(tǒng)正常運(yùn)行。2）帶領(lǐng)全班做好給排水系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)工作，確保給排水系統(tǒng)暢通無(wú)阻，上、下水 道均無(wú)阻塞、泄漏、滲漏現(xiàn)象。3）完成各種上、下水管道的改建、新增等工程項(xiàng)目。4）督導(dǎo)全班嚴(yán)格按操作規(guī)程、安全規(guī)程作業(yè)，確保設(shè)備安全和人身安全。5）向主管工程師提交

21、常用備件計(jì)劃，做好工作日記和月度考勤報(bào)表上報(bào)工作。素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。2） 自然條件：身體健康，無(wú)缺陷，男性，年齡28歲以上。3）文化程度：中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。4）工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年給排水施工、維修經(jīng)驗(yàn)，有四年酒店工作經(jīng)歷給排水工：上級(jí)：給排水領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1）服從領(lǐng)班工作安排，按質(zhì)按量完成每項(xiàng)工作。2）接受值班工程師維修指令，迅速修復(fù)每項(xiàng)報(bào)修。3）執(zhí)行巡查制度，按有關(guān)規(guī)定巡檢給排水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)4）嚴(yán)格按有關(guān)操作規(guī)程、安全規(guī)程操作。素質(zhì)要求：（與機(jī)修工同）7/622.工程部業(yè)務(wù)程序圖2.1.日常維護(hù)保養(yǎng)程序查閱保養(yǎng)記錄制定

22、保養(yǎng)計(jì)劃保養(yǎng)記錄工作程序1.查閱保養(yǎng)記錄工作步驟(1) 掌握設(shè)備保養(yǎng)周期；(2) 掌握設(shè)備技術(shù)狀況。(1) 根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計(jì)劃，要求，內(nèi)容詳盡、合理；2. 制定保養(yǎng)計(jì)劃(2匚確定工作質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。(1) 根據(jù)人員情況，指派分管人員按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)工作；(2) 如在保養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題，使工作量加大，主管領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)協(xié)3. 組織實(shí)施調(diào)解決，根據(jù)實(shí)際情況增派人手或修改保養(yǎng)計(jì)劃；(3) 工作完成后，主管領(lǐng)導(dǎo)按質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查工作完成情況。4. 保養(yǎng)記錄(1)詳細(xì)記錄保養(yǎng)時(shí)時(shí)，工作情況和設(shè)備技術(shù)情況。22報(bào)修程序電話工作程序使用部門(mén)報(bào)修值班經(jīng)理派工報(bào)修單工程部主管組織實(shí)現(xiàn)場(chǎng)維修1.報(bào)修工作步驟正

23、常情況下使用報(bào)修單報(bào)修；緊急情況下可使用電話報(bào)修，事后補(bǔ)填報(bào)修單;報(bào)修部門(mén)應(yīng)說(shuō)明維修項(xiàng)目和準(zhǔn)確地點(diǎn)。2. 派工接到報(bào)修后，值班經(jīng)理根據(jù)報(bào)修項(xiàng)目的輕重緩急和相應(yīng)丄種分派任務(wù);3. 組織實(shí)施4.維修5. 完成釋，如報(bào)修項(xiàng)目影響范圍較大，須及時(shí)通知大堂經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)，向客人做好解 并做好準(zhǔn)備工作；待維修任務(wù)完成后，將維修結(jié)果告知大堂經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)。工程部主管根據(jù)維修項(xiàng)目工種分派任務(wù)，重要項(xiàng)目需親自到達(dá)現(xiàn)場(chǎng);隨時(shí)了解維修員工作完成情況和所處位置對(duì)于緊急報(bào)修，要求在接到報(bào)修后15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)。維修人員接到維修任務(wù)后，帶維修單及時(shí)趕到維修地點(diǎn)排除故障;與維修無(wú)關(guān)的任何物品，若遇客人在房間，須致問(wèn)候語(yǔ)

24、，并對(duì)因維修而引起的客人不 便致以歉意；維修人員進(jìn)入客房維修，樓層服務(wù)員須在現(xiàn)場(chǎng)、維修人員不得挪動(dòng)客人的或(3)在其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行維修時(shí)，需報(bào)修部門(mén)人員在場(chǎng)配合，不得隨意動(dòng)用現(xiàn)場(chǎng)與維修無(wú)關(guān)的物品，保持維修現(xiàn)場(chǎng)整潔，維修結(jié)束后清理現(xiàn)場(chǎng)，做到無(wú)施工痕跡；如現(xiàn)場(chǎng)維修有困難，可帶回操作間維修。維修任務(wù)完成后，請(qǐng)報(bào)修單位簽名驗(yàn)收，維修人員須在維修單上注明完成時(shí)間及維修人姓 名；對(duì)維修單進(jìn)行審核之后，將已完成的維修單整理歸檔，未完成的分情況進(jìn)行如下處理：對(duì)因缺配件無(wú)法完成的維修任務(wù)，工程部寫(xiě)反饋單給報(bào)修單位，待所需配件到貨時(shí)，馬上分派維修員完成該項(xiàng)任務(wù)。對(duì)不合格或客人不滿意的維修項(xiàng)目，工程部主管需將此維修

25、單交給原承擔(dān)維修項(xiàng)目的維修員，同時(shí)指出不合格之處，說(shuō)明正確處理方法，立即派該員工重新到現(xiàn)場(chǎng)處理?？头匡@示“請(qǐng)勿打擾”時(shí)，暫緩進(jìn)房維修，并由樓層服務(wù)員確認(rèn)在報(bào)修單上簽名并注明時(shí)務(wù)中心與客人聯(lián)系后再將維修時(shí)間通知工程部，維修員保證在約定時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修;統(tǒng)計(jì)維修費(fèi)用，建立工程維修費(fèi)用臺(tái)帳9/6223設(shè)備檢修程序2.3.設(shè)備檢修程序通知施工影響部門(mén)組織實(shí)施曹檢修記錄工作步驟工作程序定計(jì)劃?rùn)z修計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批;(1)工程部主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計(jì)劃;(3)如檢修設(shè)備影響其他部門(mén)正常工作，需在檢修前通知有關(guān)部門(mén)，協(xié)調(diào)解決。(1) 按照檢修計(jì)劃，調(diào)整設(shè)備工作臺(tái)班;2.組織實(shí)施備品備件及設(shè)備技術(shù)資

26、料準(zhǔn)備齊全;(3) 根據(jù)專業(yè)安排施工。(1) 大型設(shè)備檢修或設(shè)備大修，工程部主管需在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo);3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，糾正維修人員的技術(shù)錯(cuò)誤;(3)控制勞動(dòng)成本，避免浪費(fèi)。(1)檢修前認(rèn)真閱讀設(shè)備技術(shù)資料，按照設(shè)備操作規(guī)范施工;4.設(shè)備檢修(2)嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工; 施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外;(4) 注意消防安全。(1)記錄檢修時(shí)間、零件更換情況;5.檢修記錄準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài);10/ 62(3) 檢修記錄整理歸檔。24 設(shè)備故障/事故處理程序工程部主管統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工程部主管統(tǒng)籌協(xié)調(diào)故障影響部門(mén)值班經(jīng)理組織實(shí)施值班經(jīng)理組織實(shí)施專業(yè)主管現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)專業(yè)主管現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)搶修工作

27、程序1.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)(2)如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助;工作步驟工程部主管與使用部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商采取應(yīng)急措施，控制影響范圍;2.組織搶修(3)分析故障/事故原因，找出預(yù)防措施;(4)重大事故，及時(shí)呈報(bào)總經(jīng)理。(1) 工程部主管根據(jù)故障/事故情況，安排相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行搶修;(2) 合理分布資源，盡快完成修復(fù)任務(wù)，恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)并采取預(yù)防措施。專業(yè)管需仕現(xiàn)場(chǎng)，分析故障原因，提出解決方案;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，糾正維修人員的技術(shù)錯(cuò)誤;(3) 控制勞動(dòng)成本，避免浪費(fèi)。和(1)按照設(shè)備操作規(guī)范維修;4.搶修(2)嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工; 施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外;(4) 注意消

28、防安全。(1)記錄修理時(shí)間、設(shè)備故障情況、零件更換情況;5. 故障記錄(2)準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài);(3)故障記錄整理歸檔。11/ 622.5.增改項(xiàng)目程序報(bào)批總經(jīng)理審批工作程序簽訂施工合同選擇施工單位工程部主管組織實(shí)施建議 使用部門(mén)施工施工單位1.報(bào)批立項(xiàng)2.組織實(shí)施專業(yè)技工技術(shù)增改項(xiàng)目驗(yàn)收?qǐng)?bào)告工作步驟(1)使用部門(mén)制定計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批；工程部提供技術(shù)性建議 ；(3)增改項(xiàng)目經(jīng)總經(jīng)理審批后立項(xiàng)(1)酒店工程部可以完成的增改項(xiàng)目，由工程部主管制定施工計(jì)劃和施工方 案，報(bào)總經(jīng)理審批。(2) 需公開(kāi)招標(biāo)的項(xiàng)目，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定操作，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工 程部主管與施工單位簽訂合同；(3) 對(duì)外承

29、包項(xiàng)目，遵照貨比三家的原則，擇優(yōu)選用，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工 程部主管和采供部門(mén)與施工單位簽訂合同； 對(duì)于施工千萬(wàn)的影響，工程部與施工影響部門(mén)共同協(xié)調(diào)解決;(5) 隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)施工情況。(1)對(duì)于工程部?jī)?nèi)部承接項(xiàng)目，專業(yè)主管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)監(jiān)督，控制施工進(jìn)度 和施工質(zhì)量；3.技術(shù)監(jiān)督4.施工(2) 外包項(xiàng)目，由專業(yè)主管或?qū)I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)監(jiān)督，控制施工進(jìn)度和施工質(zhì)量;(3)施工中出現(xiàn)設(shè)計(jì)變更、洽商，工程監(jiān)管人員及時(shí)上報(bào)工程部主管并提出 解決意見(jiàn)。(1) 施工現(xiàn)場(chǎng)完全封閉，避免噪音、異味和施工垃圾對(duì)酒店?duì)I業(yè)造成影響;施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目警示標(biāo)志，以免無(wú)關(guān)人員誤入，發(fā)生意外;(3) 注意消防安全。(

30、1)工程竣工驗(yàn)收，要求工質(zhì)量合格，技術(shù)性能滿足使用要求;5驗(yàn)收?qǐng)?bào)告(2)設(shè)備隨機(jī)資料齊全、竣工圖齊全，質(zhì)檢合格、施工期間往來(lái)文件齊全;(3)報(bào)工程部主管批準(zhǔn)后，立卷存檔。12/ 6226配電巡檢程序保持配電設(shè)備清潔檢查變壓箱檢查配電柜三相電容電流平衡填寫(xiě)巡檢記錄工作程序1.設(shè)備清潔防止因保持設(shè)備干凈、凈、工作步驟工作場(chǎng)地干凈;異物造成接觸不良或短路;變壓器表面除塵丿以免影響冷卻效果;2. 檢查變壓器(2)對(duì)線圈、引線、動(dòng)力聯(lián)線和溫度監(jiān)視器進(jìn)行外觀檢測(cè);(3)測(cè)量絕緣電阻。(1) 檢查所有儀表工作狀態(tài)；3.檢查配電柜(2) 檢查動(dòng)力聯(lián)線，避免因接觸不良產(chǎn)生過(guò)熱；(3) 檢查安全保護(hù)裝置，使其工作

31、可靠；(4) 測(cè)量接地電阻。4.三相平衡測(cè)量三相電容電流，保證三相負(fù)載平衡，必要時(shí)調(diào)整負(fù)載5.巡檢記錄詳細(xì)記錄巡檢情況，整理歸檔13/ 622.7.發(fā)電機(jī)檢修程序關(guān)閉主開(kāi)關(guān)柴油系統(tǒng)維護(hù)軸承潤(rùn)滑I器;檢，查、清潔傳I 卜試車填與檢修記錄工作步1.關(guān)閉主開(kāi)關(guān)(1)將發(fā)電機(jī)的主開(kāi)關(guān)旋至停機(jī)位置；斷開(kāi)電池充電器的電源，取下電池連接 線(1) 清潔/更換柴油過(guò)濾器;(2) 當(dāng)化油器堵塞時(shí)，調(diào)節(jié)化油器;2. 燃油系統(tǒng)維護(hù)(3)檢查日用油箱油位、油路軟管和接頭、燃油液位開(kāi)關(guān)、主油箱油位、電磁閥的動(dòng)作、傳輸泵的動(dòng)作；(4) 更換濾清器，檢查供油管路、油箱出口。3. 軸承潤(rùn)滑按發(fā)電機(jī)操作手冊(cè)，定期進(jìn)行4. 檢查

32、電池和充(1)檢查電池電解液位、電池特定比重的測(cè)定與充電狀況、充電器的工作 情況電器5. 檢查、清潔傳動(dòng)皮帶6試車7.填寫(xiě)檢修記錄詳細(xì)填寫(xiě)檢修記錄并存檔14/ 622.8.給排水巡檢程序檢查供水壓力檢查水泵工作狀態(tài)檢查主要閥門(mén)情況1.檢查供水壓力(1)檢查壓力表是否損壞;填寫(xiě)巡檢記錄工作程序工作步驟(2) 檢查壓力表讀數(shù)是否正常。(1) 軸承溫度是否正常;2.檢查水泵工作狀態(tài)(2)機(jī)體有無(wú)振動(dòng)及異常響聲;聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象;潤(rùn)滑油是否足夠，油封是否完好。閥門(mén)表面有無(wú)銹蝕;3. 檢查主要閥門(mén)情況閥門(mén)開(kāi)關(guān)位置是否正常;電磁閥工作狀態(tài)是否正常;閥門(mén)連接、閥體有無(wú)漏水現(xiàn)象。定期打

33、開(kāi)排污閥，排除底部沉淀物;4. 檢查水箱衛(wèi)生狀況(2)檢查有無(wú)漂浮物、寄生物;(3) 如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)并采取解決措施。5.水質(zhì)化驗(yàn)(1)每天進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn);(2) 如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)并采取解決措施。6. 填與巡檢記錄填與巡檢記錄，整理仔檔。2.9.空調(diào)運(yùn)行檢查程序空調(diào)主機(jī)風(fēng)冷機(jī)組風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器空調(diào)水泵盤(pán)管風(fēng)機(jī)填寫(xiě)檢修記錄工作程序工作步驟2.10.安全監(jiān)控系統(tǒng)保養(yǎng)乙9 /9L工作程序工作步驟(1) 外觀檢查，有無(wú)積塵和異物;1. 主機(jī)檢測(cè)(2)檢查主機(jī)運(yùn)行有無(wú)過(guò)熱、異常噪音的現(xiàn)象;消防主機(jī)、保安報(bào)警主機(jī)系統(tǒng)自檢，打印運(yùn)行報(bào)告，查看系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)。(1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常;2.

34、 操作系統(tǒng)檢測(cè)(2)檢查運(yùn)行功能設(shè)置是否正常;(3) 保安監(jiān)控主機(jī)操作，調(diào)整攝影機(jī)動(dòng)作是否正常。(1)備用電源斷電看去切換功能是否正常;蓄電池狀態(tài)是否正常，有無(wú)漏電;3.備用電源檢測(cè)輸出電壓，輸出功率是否正常;4.應(yīng)急廣播測(cè)試(4)(1)蓄電池通風(fēng)設(shè)備是否良好。檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效;應(yīng)急廣播線路有無(wú)問(wèn)題。(1)聲光報(bào)警是否正常;5. 輸出設(shè)備檢測(cè)(2) 報(bào)警打印輸出;監(jiān)控系統(tǒng)圖片打印機(jī);(4) 監(jiān)控系統(tǒng)長(zhǎng)廷時(shí)錄像機(jī)。6.末端設(shè)備維護(hù)(1)末端設(shè)備工作狀態(tài)指示是否正常;(2) 清潔末端設(shè)備。7. 保養(yǎng)記錄詳細(xì)記錄保養(yǎng)情況，整理存檔。17/ 622.11.設(shè)備購(gòu)置程序1.使用部門(mén)申請(qǐng)工

35、作程序 使用部門(mén)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選定型號(hào)，了解價(jià)格;(2)提出購(gòu)置申請(qǐng)，報(bào)總經(jīng)理， 內(nèi)容包括設(shè)備型號(hào)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告和購(gòu)置費(fèi)用。2.總經(jīng)理審批根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要審批。3.購(gòu)置(1) 采購(gòu)部門(mén)根據(jù)總經(jīng)理的批復(fù)意見(jiàn)、申購(gòu)部門(mén)提供的設(shè)備資料購(gòu)置;(2) 簽訂供貨合同，要求采購(gòu)設(shè)備技術(shù)文件、質(zhì)量保證文件齊備。 設(shè)備到貨后，采購(gòu)部門(mén)會(huì)同工程部開(kāi)箱驗(yàn)貨;(2)檢查所購(gòu)設(shè)備是否符合使用要求;儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中有無(wú)損傷和銹蝕;4. 開(kāi)箱驗(yàn)貨(3)檢查主機(jī)、附件、備件及技術(shù)文件是否相符，(4) 如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通知采購(gòu)部門(mén)與供貨商聯(lián)系解決;(5) 驗(yàn)貨合格，由使用部門(mén)和工程部共同簽字確認(rèn)。(1)設(shè)備驗(yàn)貨合格后，由工程或供貨單位根

36、據(jù)使用部門(mén)要求安裝;5.安裝調(diào)試(2)安裝結(jié)束，工程部進(jìn)行質(zhì)量檢查，性能、精度測(cè)試;(3) 測(cè)試合格后，工程部進(jìn)行技術(shù)確認(rèn)。6.驗(yàn)收使用部門(mén)根據(jù)使用要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收。7建立設(shè)備臺(tái)帳(1) 設(shè)備驗(yàn)收后，所有技術(shù)資料由工程部存檔，建立設(shè)備臺(tái)帳;(2)設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)復(fù)印件交給使用部門(mén)。18/ 622.12.設(shè)備報(bào)廢程序使用部門(mén)申請(qǐng)工程部、財(cái)務(wù)部組織鑒定總經(jīng)理審批報(bào)廢處理工作程序T工作步驟(1)對(duì)具備報(bào)廢條件的設(shè)備提出報(bào)廢；1. 申請(qǐng)報(bào)廢部門(mén)(2)注明設(shè)備詳細(xì)資料；(3) 提出報(bào)廢理由。(1)工程部按報(bào)廢規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定；2. 鑒定| (2)財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)備報(bào)廢的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行審核。3 總經(jīng)理根據(jù)

37、酒店經(jīng)營(yíng)的需要和工程部、財(cái)務(wù)部的鑒定意見(jiàn)批.審批復(fù)。4.撤銷臺(tái)帳批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，工程部撤銷設(shè)備臺(tái)帳。(1) 需用新設(shè)備替換的在用設(shè)備，待新設(shè)備投入使用再行報(bào)廢；(2) 批準(zhǔn)報(bào)廢的在用設(shè)備，在保證安全的情況下，不進(jìn)行大修；5. 報(bào)廢處理(3) 可轉(zhuǎn)讓的設(shè)備，作價(jià)轉(zhuǎn)讓；(4) 不可轉(zhuǎn)讓的設(shè)備，可利用部件拆下留用，其余部分作廢品處理。乙9 /6L3. 工程部操作規(guī)范和規(guī)程3.1.工程部日常維修程序一、維修申請(qǐng)：1. 酒店各個(gè)部門(mén)的維修申請(qǐng)將以“報(bào)修單”的形式向工程部報(bào)修中心申報(bào)。報(bào)修單一 式三聯(lián)由報(bào)修部門(mén)填寫(xiě)；2. 報(bào)修單須詳盡填寫(xiě)：申請(qǐng)日期、申請(qǐng)部門(mén)、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修申請(qǐng)人以及 須注明的其

38、它情況。每張報(bào)修單只可填寫(xiě)一項(xiàng)維修項(xiàng)目；3. 除夜間（每天下午 5 : 30時(shí)至次日上午8 : 30時(shí)以及雙休日和法定假日全天）和緊急 情況外，工程部將不接受口頭或電話申請(qǐng)。緊急情況一般包括：跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明停電及威脅客人安全或造成飯店財(cái)產(chǎn)遭受重大損失情況。緊急情況下由使用部門(mén)主管以 上管理人員電話通知，但事后必須補(bǔ)辦手續(xù)，緊急情況不同于須優(yōu)先處理的維修工作，必 須馬上安排進(jìn)行處理，須優(yōu)先處理的工作由報(bào)修部門(mén)主管以上管理人員在報(bào)修單上注明：“急”字樣；4. 酒店主要領(lǐng)導(dǎo)通知的維修工作，必須馬上安排處理，維修人員應(yīng)在十分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn) 場(chǎng)開(kāi)展工作，并將完成情況及時(shí)反饋給班組領(lǐng)班和派

39、工員。二、報(bào)修單的處理：1. 報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門(mén)填寫(xiě)后，黑色聯(lián)留報(bào)修部門(mén)備案，紅綠兩聯(lián)送到報(bào)修中心，由派工員對(duì)報(bào)修單填寫(xiě)內(nèi)容進(jìn)行查閱，欄目?jī)?nèi)容不全或不符合要求的應(yīng)拒收，驗(yàn)明無(wú)誤，由派工員 注明受理日期、時(shí)間進(jìn)行登記（時(shí)間為簽收時(shí)間），然后將紅色聯(lián)留報(bào)修中心，綠色聯(lián)轉(zhuǎn)給相應(yīng)工種維修人員進(jìn)行維修；2. 維修工作結(jié)束后請(qǐng)報(bào)修部門(mén)驗(yàn)收、核對(duì)使用材料并在報(bào)修單上由維修人員和驗(yàn)收人員共同簽字認(rèn)可，維修人員及時(shí)將綠色聯(lián)返回派工員，與紅色聯(lián)核對(duì)后裝訂保存；3. 各維修班組在接到報(bào)修單后，應(yīng)立即組織人員前去維修，原則規(guī)定一般維修工作 15分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，班組因工作原因在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)主動(dòng)與報(bào)修

40、部門(mén)聯(lián)系說(shuō)明原因，征求意見(jiàn)，做到“人不到，電話到”；4. 各維修班組應(yīng)做到當(dāng)班任務(wù)當(dāng)班完成，當(dāng)日任務(wù)當(dāng)日完成。確因材料、人力、技術(shù) 等原因暫時(shí)不能完成的維修工作，由領(lǐng)班將不能完成的原因反饋給報(bào)修中心派工員和報(bào)修 部門(mén)，并在綠色聯(lián)上注明，請(qǐng)報(bào)修部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員簽名，以便下一班人員了解和繼 續(xù)完成，派工員將班組不能完成維修任務(wù)的原因登記后，根據(jù)維修項(xiàng)目的大小和重要程度及時(shí)將此信息告知專業(yè)經(jīng)理；5. 對(duì)于注有“急”字樣的報(bào)修單，維修人員應(yīng)優(yōu)先處理，對(duì)客人提出的維修申請(qǐng)，應(yīng)盡快及時(shí)地進(jìn)行維修；6. 報(bào)修單的受理由報(bào)修中心執(zhí)行，在緊急情況下，派工員和各維修班組可以受理報(bào)修部 門(mén)主管以上管理人員的電話

41、報(bào)修，接報(bào)后，馬上安排處理，必要時(shí)可以停下手頭工作，處理 緊急情況，事后補(bǔ)辦手續(xù)；7. 住客房維修時(shí)，必須由服務(wù)人員陪同進(jìn)房維修，雙方互相監(jiān)督；8. 維修工作結(jié)束后，維修人員必須清理現(xiàn)場(chǎng)，包括垃圾、材料、工具等，搬動(dòng)過(guò)的物 品必須恢復(fù)原位；9. 派工員每班應(yīng)在交班前將當(dāng)日?qǐng)?bào)修單整理匯總，發(fā)現(xiàn)缺少回單應(yīng)及時(shí)催促有關(guān)班組領(lǐng)班落實(shí)維修任務(wù)完成情況，并將回單速交報(bào)修中心，派工員每月應(yīng)統(tǒng)計(jì)各部門(mén)當(dāng)月報(bào)修數(shù)、完成 數(shù)、返修數(shù)、擱置數(shù)、返修原因、擱置原因等情況，綜合匯總后上報(bào)部門(mén)辦公室；11.報(bào)修單將保留三個(gè)月，以備留察。20/ 6232 中央空調(diào)操作規(guī)程1. 機(jī)組的啟動(dòng)(1) 啟動(dòng)冷卻水泵；(2) 觀察冷

42、凍水進(jìn)出水溫度、壓差。2. 機(jī)組停機(jī)(1)操作示板上進(jìn)入菜單欄，操作減載，當(dāng)負(fù)荷達(dá)到40%寸，壓下STOP按鈕，緊急時(shí)，直接壓下STOP按鈕，1秒鐘，直到確認(rèn)燈亮；(2)停止冷卻水泵，10分鐘根據(jù)需要可停止按鈕；3. 應(yīng)急操作(1) 聽(tīng)到有異常響聲，首先判斷部位，再壓下急停按鈕；(2) 機(jī)組安全閥自動(dòng)打開(kāi)，迅速打開(kāi)通風(fēng)設(shè)施，穿上防護(hù)衣服，關(guān)住相應(yīng)閥門(mén)；(3) 密封系統(tǒng)有漏氟、漏氣時(shí)，迅速停止系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)閉閥門(mén)，通知空調(diào)主管和部門(mén)經(jīng)理；(4) 水系統(tǒng)爆裂，迅速穿好防護(hù)衣服，關(guān)閉爆裂處端閥門(mén)；(5) 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，迅速關(guān)閉所有運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組的附屬設(shè)備，撥通消防中心電話119，報(bào)告火勢(shì)請(qǐng)求滅火，現(xiàn)場(chǎng)用滅火器

43、控制火勢(shì)；等待消防4. 故障操作(1) 不能停機(jī)在操作示板上由 MANUK SETPOINT,手動(dòng)調(diào)整負(fù)荷，調(diào)到最限。切斷主機(jī)電源，停止 冷卻水，10分鐘后停止冷卻水的供給。操作板示上的對(duì)話框不能動(dòng)作，迅速切斷電源，停止冷卻水泵、冷卻塔，10分鐘后停止冷凍泵。(2) 不能開(kāi)機(jī)冷卻水、冷凍水壓差，是否大于100Kpa。冷卻水、冷凍水壓差，小于100Kpa,檢查水泵是否運(yùn)轉(zhuǎn)。方法是查看水泵電池表的安培數(shù)( 10A )，或者查看水泵電機(jī)后蓋散熱器是否運(yùn)轉(zhuǎn)，若是，檢查閥門(mén)是否打開(kāi)，如上述均被排除，可能是壓著繼電器故障，通知空調(diào)主管進(jìn)行排除。3.3. 中央空調(diào)主機(jī)運(yùn)行規(guī)程1. 值班人員熟悉中央空調(diào)操作規(guī)

44、程，了解主機(jī)附屬設(shè)備的操作要領(lǐng)，能排除常見(jiàn)故障；2. 建立巡視制度，每小時(shí)記錄主機(jī)的特征參數(shù)；3. 檢查主機(jī)設(shè)備，做到例行調(diào)整及控制測(cè)試，保持適當(dāng)油位和冷媒量；4. 檢查壓縮機(jī)有無(wú)異常振動(dòng)及噪聲；壓縮機(jī)的機(jī)身溫度是否過(guò)高。5. 主機(jī)運(yùn)行時(shí)，觀察電流、溫度、壓力大?。?. 保持地面、設(shè)備無(wú)積塵、油漬；7. 根據(jù)氣溫變化及時(shí)調(diào)節(jié)空調(diào)負(fù)荷，以達(dá)節(jié)能目的；8. 空調(diào)設(shè)備由空調(diào)組人員負(fù)責(zé)操作，持證上崗，其他人不得擅自操作，熟悉空調(diào)機(jī)房工作程序；9. 二臺(tái)水冷機(jī)組，每周輪流開(kāi)一次。3.4. 中央空調(diào)安全操作規(guī)程1. 機(jī)房設(shè)備的操作必須保持精神集中，準(zhǔn)確熟練，不得酒后操作;21/ 622. 帶電帶壓力操作、

45、維護(hù)，必須兩人以上，一人操作，一人監(jiān)護(hù)，空調(diào)主管在場(chǎng)；3. 地面大范圍積水，配電設(shè)施可能被淹時(shí)，先通知配電管理人員斷電，再進(jìn)行搶修；4. 水管灑水、爆管，應(yīng)迅速關(guān)斷漏水、爆處兩端閥門(mén)，控制事故進(jìn)一步擴(kuò)大，通知維修人員處 理；5. 火災(zāi)發(fā)生時(shí)，先關(guān)斷火災(zāi)部位的電位供應(yīng)，持滅火器控制火勢(shì)，及進(jìn)通知消防中心；6. 操作時(shí)密切注意溫度、壓力等各個(gè)參數(shù)記錄；7. 嚴(yán)格按照開(kāi)停機(jī)程序進(jìn)行。3.5. 空調(diào)水泵維修保養(yǎng)規(guī)程1. 緊固馬達(dá)水泵機(jī)座螺絲及傳動(dòng)軸螺絲；2. 測(cè)試馬達(dá)電流調(diào)整馬達(dá)平衡軸同一直線；3. 測(cè)試馬達(dá)絕緣；4. 清潔水泵低座生銹，涂防銹漆；5. 檢查水泵所有閥門(mén)；6. 檢查水泵控制柜，接觸器觸

46、點(diǎn)清理；7. 檢查馬達(dá)水泵軸承無(wú)異聲及加油；8. 機(jī)電溫度正常無(wú)異味；9. 檢查水泵馬達(dá)振動(dòng)及噪聲。3.6. 空調(diào)風(fēng)柜保養(yǎng)規(guī)程1. 檢查風(fēng)柜軸承、皮帶輪、風(fēng)機(jī)、電機(jī)聯(lián)接是否緊固，皮帶松緊程度，旋轉(zhuǎn)部分是否靈 活，皮帶輪是否在一條直線，同一平面葉輪是否有碰殼現(xiàn)象；2. 清潔風(fēng)柜機(jī)換熱器翅片及過(guò)濾網(wǎng)清洗；3. 軸承加油；4. 控制線路、接觸器檢查；5. 風(fēng)機(jī)電流測(cè)試及絕緣測(cè)試。3.8 太陽(yáng)能熱泵雙系統(tǒng)3.7. 安全用電和操作規(guī)程為貫徹執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的用電方針，現(xiàn)對(duì)酒店安全用電和操作制度作如下 安全用電規(guī)定。1. 電工在進(jìn)行停電維護(hù)，檢修時(shí)要做好工作計(jì)劃，安全監(jiān)護(hù)；做到停電、驗(yàn)電、裝設(shè)接

47、 地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)遮攔等安全措施。2. 工作中堅(jiān)持交接班，巡回檢查制度，對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查和記錄。3. 不允許在用電設(shè)備，開(kāi)關(guān)箱上張貼和懸掛物品。4. 所用電氣設(shè)備不可用濕布去擦，更不能用水去沖洗。5. 搞衛(wèi)生、沖洗地板時(shí)不得使水濺到插座、用電器具、電機(jī)、接線盒內(nèi)等設(shè)備上，避免 電氣設(shè)備、線路漏電傷擊人員和短路損壞用電設(shè)備。6. 在電氣設(shè)備附近，嚴(yán)禁堆放易燃、易爆物品，防止用電氣設(shè)備故障產(chǎn)生的火花引起火災(zāi)。7. 使用移動(dòng)設(shè)備的部門(mén)，應(yīng)經(jīng)常性地檢查所用設(shè)備、插座、電纜線的好壞，避免裸露部 分漏電傷擊人員和引起電氣設(shè)備的誤動(dòng)作。22/ 628. 嚴(yán)禁私用電氣設(shè)備，杜絕亂拉電線、電燈等現(xiàn)象

48、，避免線路，開(kāi)關(guān)過(guò)負(fù)荷，發(fā)熱而損 壞設(shè)備和引起火災(zāi)。38配電工安全操作規(guī)程1. 倒閘操作由操作人填寫(xiě)操作票，每一張操作票只能填寫(xiě)一項(xiàng)操作任務(wù)；2. 倒閘操作必須由兩人進(jìn)行，操作前應(yīng)認(rèn)真核對(duì)所填操作項(xiàng)目，操作中認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)護(hù)，復(fù)誦制；3. 停電操作必須按照開(kāi)關(guān)負(fù)荷側(cè)刀閘，母線側(cè)刀閘操作，送電時(shí)與此相反，嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉合刀 閘；5. 變壓器送電應(yīng)按合高壓側(cè)刀閘，合高壓側(cè)開(kāi)關(guān)，合低壓側(cè)開(kāi)關(guān)順序操作。停電操作順序與此 相反；6. 操作中發(fā)生疑問(wèn)時(shí)不準(zhǔn)擅自更改操作票，必須向命令下達(dá)人報(bào)告，弄清楚后再進(jìn)行操作；7. 設(shè)備檢修需要接地時(shí)應(yīng)先確認(rèn)檢修盤(pán)帶電指示燈熄滅后，方可合接地刀閘；8. 配電設(shè)備發(fā)生速斷，及過(guò)

49、流動(dòng)作時(shí)嚴(yán)禁送電；9. 嚴(yán)禁雙方約定時(shí)間進(jìn)行操作。3.9. 低壓操作規(guī)范與要求1. 裝接燈頭，開(kāi)關(guān)必須控制火線，裝接臨時(shí)線應(yīng)進(jìn)行審批后方能裝設(shè)，到期必須拆除 （三個(gè)月為限）；2. 登高作業(yè)要先辦妥審批手續(xù)方可進(jìn)行，使用的登高工具必須牢固可靠、安全、傳遞工 具材料須用繩袋吊運(yùn)，嚴(yán)禁上下拋擲，風(fēng)雨雷電天氣嚴(yán)禁登高作業(yè)；3. 在低壓架空線帶電工作時(shí)，應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)，使用有絕緣柄的工具，工作時(shí)應(yīng)站在干燥 的絕緣物上進(jìn)行，要穿戴好絕緣鞋、手套和安全帽，人體不得同時(shí)接觸兩根線頭未采取絕緣 措施的導(dǎo)線之間不得穿越；4. 在帶電的低壓配電裝置上進(jìn)行工作時(shí)，應(yīng)采取防止相間短路和單相接地等安全措施；5. 使用移動(dòng)行

50、燈和局部照明燈，高度應(yīng)低于1.8m，一律使用36伏低壓燈，在受壓容器內(nèi)和潮濕場(chǎng)所使用12伏的安全行燈；6. 線路發(fā)生故障跳閘時(shí)，必須查明原因，排除故障后方可重新合閘，在無(wú)法查明故障原 因時(shí)，允許強(qiáng)行合閘一次，如再次跳閘應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，待故障排除后方可合閘。3.10. 電工維修操作規(guī)范與要求1. 必須穿戴好規(guī)定的勞防用品，并檢查使用的工具、量具和防護(hù)用品必須安全、良好；2. 在維修時(shí)應(yīng)先查看必要的線路圖或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，并查明故障原因后方可著手進(jìn)行修理；3. 維修時(shí)必須切斷設(shè)備電源，掛上“正在修理，禁止合閘”的警示牌，并經(jīng)驗(yàn)明無(wú)電后方可進(jìn) 行;4. 修理或設(shè)備安裝完工后，在送電前必須仔細(xì)檢查絕

51、緣電阻，相位、接地等保護(hù)裝置和 傳動(dòng)部位的防護(hù)裝置，符合要求后摘取警示牌，恢復(fù)供電，確認(rèn)正常后，清理現(xiàn)場(chǎng)。3.11. 電工帶電操作規(guī)范與要求1. 帶電操作由二人或二人以上才能進(jìn)行，必須做好監(jiān)護(hù)；2. 帶電操作必須使用工作票，由主管簽發(fā)，由監(jiān)護(hù)人員監(jiān)督執(zhí)行。如對(duì)工作票內(nèi)容有疑 問(wèn)，監(jiān)護(hù)人員應(yīng)報(bào)告簽發(fā)人糾正或問(wèn)清后執(zhí)行，重要的帶電作業(yè)應(yīng)報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批；3. 帶電操作必須穿長(zhǎng)袖工作衣褲，扎緊袖口、穿絕緣鞋、帶絕緣手套、電筆，登高作業(yè) 應(yīng)辦理審批手續(xù)戴安全帽、系好安全帶，使用絕緣良好的登高工具或鋪設(shè)干燥絕緣毯的升降 機(jī)；4. 作業(yè)工具應(yīng)使用合格的有絕緣手柄的鉗子、螺絲刀等，使用電工刀時(shí)，應(yīng)在手柄上綁多

52、層絕23/ 62緣膠布;5. 將可能接近的導(dǎo)電部分及接地物體等用絕緣物隔開(kāi)或遮蓋，防止相間短路及接地短路;6. 帶電搭線或開(kāi)斷線路應(yīng)在無(wú)負(fù)荷情況下進(jìn)行，搭接線路時(shí)先接零線，再接相線，開(kāi)斷 線路順序與此相反，嚴(yán)禁人體同時(shí)接觸兩根導(dǎo)線。3.12. 電工倒閘操作要求1. 倒閘操作由操作人員填寫(xiě)操作票，經(jīng)電氣主管審核同意無(wú)誤后方可執(zhí)行；2. 倒閘操作必須二人執(zhí)行，其中一人對(duì)設(shè)備較為熟悉者作監(jiān)護(hù)，另一人操作；3. 操作前應(yīng)核對(duì)設(shè)備名稱、編號(hào)和位置。操作中要執(zhí)行復(fù)誦制，必須按操作順序操作， 每操作完一項(xiàng)做一個(gè)記號(hào)，全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查；4. 操作票應(yīng)有編號(hào)，按照編號(hào)順序使用。作廢的操作要應(yīng)注明“作廢”字樣，已經(jīng)執(zhí)行 的應(yīng)注明“執(zhí)行”；5. 全部停電檢修時(shí)必須做好保護(hù)接地，掛上醒目警示牌，嚴(yán)禁違章進(jìn)行；6.