植物對水分的吸收和利用

1、第四節(jié)第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用植物對水分的吸收和利用蘭州第三十一中學(xué) 鄭生霞一、植物對水分的吸收一、植物對水分的吸收 1.吸收器官和部位吸收器官和部位主要器官：主要器官：根根最活躍部位：最活躍部位：根尖成根尖成熟區(qū)的熟區(qū)的表皮細(xì)表皮細(xì)胞胞主要靠吸脹作用主要靠吸脹作用不具大液泡的植物細(xì)胞不具大液泡的植物細(xì)胞具大液泡的植物細(xì)胞具大液泡的植物細(xì)胞主要靠滲透作用主要靠滲透作用2.植物吸水方式植物吸水方式如：干種子和根尖分生區(qū)細(xì)胞如：干種子和根尖分生區(qū)細(xì)胞植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖（成熟）植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖（成熟）滲透作用吸收水分浸泡浸泡8個(gè)個(gè)小時(shí)小時(shí)思考：黃豆以什么方式吸水？思考：黃豆以什么方式吸水？二、滲透作

2、用的原理：二、滲透作用的原理：原理原理?xiàng)l件條件滲透作用滲透作用水分子水分子（或其他（或其他溶劑分子溶劑分子）透過）透過半透膜半透膜，從，從低濃度低濃度溶液向溶液向高濃度高濃度溶液的擴(kuò)散，稱為溶液的擴(kuò)散，稱為滲透作用滲透作用半透膜半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液溶液A濃度濃度小于小于溶液溶液B，水分子從，水分子從A B移動(dòng)移動(dòng)溶液溶液A濃度濃度大于大于溶液溶液B，水分子從，水分子從B A移動(dòng)移動(dòng)成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞液細(xì)胞液一個(gè)成熟的植物細(xì)胞可構(gòu)成一

3、個(gè)滲透系統(tǒng)，發(fā)生滲透作用一個(gè)成熟的植物細(xì)胞可構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)，發(fā)生滲透作用半透膜半透膜外界溶液外界溶液濃度差濃度差外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水三、植物細(xì)胞的吸水和失水：三、植物細(xì)胞的吸水和失水：質(zhì)質(zhì)壁壁分分離離現(xiàn)現(xiàn)象：象：外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象土壤溶液中的水分向?qū)Ч芤苿?dòng)的示意圖土壤溶液中的水分向?qū)Ч芤苿?dòng)的示意圖四、植物水分的運(yùn)輸、利用和散失：四、植物水分的運(yùn)輸、利用和散失：還有其他的意義嗎？還有其他的意義嗎？綠色植物水分吸收、運(yùn)輸和利用的流程圖綠色植物水分吸

4、收、運(yùn)輸和利用的流程圖水分的利用（約水分的利用（約15%）土壤土壤溶液溶液中的中的水分水分成熟成熟區(qū)的區(qū)的表皮表皮細(xì)胞細(xì)胞根、根、莖、莖、葉葉導(dǎo)導(dǎo)管管葉肉葉肉細(xì)胞細(xì)胞間隙間隙葉肉葉肉細(xì)胞細(xì)胞空氣空氣構(gòu)成細(xì)胞、構(gòu)成細(xì)胞、參與光合作參與光合作用和呼吸作用和呼吸作用等用等水分的散失（約水分的散失（約9599%）水分的吸收水分的吸收水分的運(yùn)輸水分的運(yùn)輸意義意義1.1.運(yùn)輸運(yùn)輸運(yùn)輸動(dòng)力運(yùn)輸動(dòng)力: :2.2.利用利用蒸騰散失蒸騰散失(95-99%)(95-99%)3 3. .散失散失散失方式散失方式: :散失的主要器官散失的主要器官: :(1)(1)是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹匾侵参镂账趾?/p>

5、促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹匾獎(jiǎng)恿?dòng)力(2)(2)是促進(jìn)溶解在水中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的是促進(jìn)溶解在水中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的 運(yùn)輸運(yùn)輸 (3)(3)降低植物特別是葉片的溫度降低植物特別是葉片的溫度, ,避免陽光灼傷避免陽光灼傷參與光合作用和呼吸作用等代謝活動(dòng)參與光合作用和呼吸作用等代謝活動(dòng)(1-5%)(1-5%)運(yùn)輸途徑運(yùn)輸途徑: :根部根部導(dǎo)管導(dǎo)管莖部莖部導(dǎo)管導(dǎo)管葉及葉及其它其它部位部位蒸騰作用蒸騰作用葉葉( (氣孔氣孔) )蒸騰作用蒸騰作用( (植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式通過葉氣孔散失到大氣中式通過葉氣孔散失到大氣中) ) 表皮細(xì)胞水五：合理灌溉五：合理灌溉

6、原理原理不同植物的不同植物的需水量需水量不同不同同種植物在不同生長發(fā)育同種植物在不同生長發(fā)育時(shí)期的時(shí)期的需水量需水量也不同也不同概念概念:根據(jù)植物的需水規(guī)律根據(jù)植物的需水規(guī)律適時(shí)適時(shí)地、地、適量適量地灌溉。地灌溉。BBBC5.鹽堿地栽種植物，其出苗率和成活率都比較低，原因是（ ） A.土壤溶液PH太小 B.土壤中缺肥 C.土壤溶液濃度高于植物細(xì)胞液的濃度 D.土壤溶液濃度小于植物細(xì)胞液的濃度 C6.甜菜塊根細(xì)胞的液泡中有花青素，故塊根顯紅色。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無明顯的顏色變化。但用鹽酸處理塊根后，則能使溶液變紅。這是因?yàn)椋?） A.細(xì)胞壁被鹽酸破壞 B.鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過性

7、 C.鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性 D.花青素不溶于水而溶于鹽酸C7、一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括、一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括 （ ） A、細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) B、細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) C、細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì) D、細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)8、實(shí)驗(yàn)九中發(fā)生了質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞內(nèi)、原生質(zhì)層和細(xì)胞壁、實(shí)驗(yàn)九中發(fā)生了質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞內(nèi)、原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間的空隙充滿了之間的空隙充滿了 （ ）

8、 A、細(xì)胞液、細(xì)胞液 B、蔗糖溶液、蔗糖溶液 C、空氣、空氣 D、清水、清水BB9、在質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，與細(xì)胞壁分離的結(jié)構(gòu)是、在質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，與細(xì)胞壁分離的結(jié)構(gòu)是 （ ） A、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì) B、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜 C、原生質(zhì)、原生質(zhì) D、原生質(zhì)層、原生質(zhì)層10、下圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，以及它們之間水分流動(dòng)方、下圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，以及它們之間水分流動(dòng)方向的示意圖。圖中三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液，在濃度上的關(guān)系是向的示意圖。圖中三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液，在濃度上的關(guān)系是 （ ） A、甲乙丙、甲乙丙 B、甲、甲 乙乙 丙丙 C、甲乙，且乙、甲乙，且乙丙丙 D、甲、甲乙，且乙丙乙，且乙丙 甲甲乙乙丙丙DB1111

9、、以下可以發(fā)生滲透作用的是、以下可以發(fā)生滲透作用的是_。 A A。煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中。煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B B。把干種子放在清水中。把干種子放在清水中 C C。把經(jīng)。把經(jīng)10%10%鹽酸處理的根尖放入清水里鹽酸處理的根尖放入清水里 D D。把生活的根尖放在。把生活的根尖放在30%30%的蔗糖溶液中的蔗糖溶液中D1212、將洋蔥表皮細(xì)胞放入、將洋蔥表皮細(xì)胞放入50%50%的蔗糖溶液中，很快發(fā)生了的蔗糖溶液中，很快發(fā)生了質(zhì)壁現(xiàn)象，但是卻不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是質(zhì)壁現(xiàn)象，但是卻不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？什么？1313、當(dāng)把成熟的植物細(xì)胞放在尿素溶液中時(shí)，發(fā)現(xiàn)很快、當(dāng)把成

10、熟的植物細(xì)胞放在尿素溶液中時(shí)，發(fā)現(xiàn)很快發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但過了一會(huì)又發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但過了一會(huì)又發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？原現(xiàn)象，原因是什么？50%50%的蔗糖溶液濃度太高，使細(xì)胞失水過多而死的蔗糖溶液濃度太高，使細(xì)胞失水過多而死亡，因此只能發(fā)生質(zhì)壁分離，而不能發(fā)生質(zhì)壁分亡，因此只能發(fā)生質(zhì)壁分離，而不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。離復(fù)原。這是因?yàn)橹参锛?xì)胞能這是因?yàn)橹参锛?xì)胞能主動(dòng)的吸收主動(dòng)的吸收尿素分子進(jìn)入細(xì)尿素分子進(jìn)入細(xì)胞液，使細(xì)胞液濃度增大，而從外界溶液中吸水。胞液，使細(xì)胞液濃度增大，而從外界溶液中吸水。1414、如圖在、如圖在U U形管的中部形管的中部C C處裝有半透

11、膜，在處裝有半透膜，在A A側(cè)加入側(cè)加入細(xì)胞色素細(xì)胞色素C C（分子量為（分子量為1.31.3萬道爾頓的蛋白質(zhì)）的水溶萬道爾頓的蛋白質(zhì)）的水溶液（紅色），液（紅色），B B側(cè)加入清水，并使側(cè)加入清水，并使A A、B B兩側(cè)液面高度兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間后，結(jié)果是一致。經(jīng)過一段時(shí)間后，結(jié)果是_。A A。A A、B B兩側(cè)液面高度一致，兩側(cè)液面高度一致，B B側(cè)為無色側(cè)為無色B B。 A A、B B兩側(cè)液面高度一致，兩側(cè)液面高度一致，B B側(cè)為紅色側(cè)為紅色C C。A A液面低于液面低于B B液面，液面，B B側(cè)為紅色側(cè)為紅色D D。 A A液面高于液面高于B B液面，液面，B B側(cè)為無色側(cè)

12、為無色D1515、請根據(jù)滲透作用的原理設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來測定、請根據(jù)滲透作用的原理設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來測定細(xì)胞液的大體濃度。細(xì)胞液的大體濃度。（1 1）按照一定濃度梯度，配制不同濃度的溶液。）按照一定濃度梯度，配制不同濃度的溶液。（2 2）把相同的成熟植物細(xì)胞分別放入不同濃度的溶液中，）把相同的成熟植物細(xì)胞分別放入不同濃度的溶液中， 用顯微鏡觀察發(fā)生質(zhì)壁分離的情況。用顯微鏡觀察發(fā)生質(zhì)壁分離的情況。（3 3）在顯微鏡下可看到幾乎無變化及發(fā)生不同程度質(zhì)壁）在顯微鏡下可看到幾乎無變化及發(fā)生不同程度質(zhì)壁 分離的細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度應(yīng)是介于分離的細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度應(yīng)是介于剛開始發(fā)剛開始發(fā) 生質(zhì)壁分離生質(zhì)壁分離和

13、和剛好不發(fā)生質(zhì)壁分離剛好不發(fā)生質(zhì)壁分離的兩個(gè)外界溶液的濃度的兩個(gè)外界溶液的濃度 之間之間（4 4）如果實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞均未發(fā)生質(zhì)壁分離，或者均發(fā)生太）如果實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞均未發(fā)生質(zhì)壁分離，或者均發(fā)生太 明顯質(zhì)壁分離，則應(yīng)分別提高或降低溶液的濃度。明顯質(zhì)壁分離，則應(yīng)分別提高或降低溶液的濃度。1616、鹽堿地里作物不能很好生長，原因是什么？你能、鹽堿地里作物不能很好生長，原因是什么？你能指出解決這一問題的方案？指出解決這一問題的方案？鹽堿地的土壤里含有過多的可溶性鹽類，作物不能很好地鹽堿地的土壤里含有過多的可溶性鹽類，作物不能很好地從土壤中吸收水分，因此會(huì)影響作物的生長。從土壤中吸收水分，因此會(huì)影響作物的生長。解決的方案有：解決的方案有：改變作物的種植，如旱改水，改變作物的種植，如旱改水，選擇耐鹽堿選擇耐鹽堿地的水稻等品種種植。地的水稻等品種種植。在田里開挖深溝，結(jié)合灌排沖洗，以在田里開挖深溝，結(jié)合灌排沖洗，以降低土壤中無機(jī)鹽的濃度。降低土壤中無機(jī)鹽的濃度。此外，增施有機(jī)肥、種植綠肥等，此外，增施有機(jī)肥、種植綠肥等，都可以使鹽堿土得以改良。都可以使鹽堿土得以改良。17、以下可以發(fā)生滲透作用的是、以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中C