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文檔簡介
1、酒店管家部房務(wù)中心早班工作流程工作時(shí)間: 8:00 16:30工作內(nèi)容:1、7:50 分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù) 中心辦公室簽到;2、與夜班文員做好交接,看房務(wù)交班本及交接好特殊事件, 如有不清楚馬上詢問;3、清點(diǎn)物品(鑰匙、房卡、電話、借物、酒水、代銷品) 及簽領(lǐng)情況,并將電話及房卡領(lǐng)用人名單抄寫到房卡交接本上以方便查找;4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、信息本上相關(guān)信息是否及時(shí)更新、 文檔歸檔 /填寫情況、投訴匯總情況;5、跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項(xiàng)并將核對(duì)夜班所做相關(guān)報(bào) 表;6、及時(shí)了解房態(tài),與前臺(tái)核對(duì)房態(tài)統(tǒng)計(jì)表,了解房態(tài)情況與管家服務(wù)員及前臺(tái)做好協(xié)調(diào)工作,并隨時(shí)查看電腦上的預(yù)訂
2、及所缺房型情況,做好管家部與前臺(tái)的聯(lián)系和溝通工作;7、協(xié)助領(lǐng)班核對(duì)房態(tài),如有房態(tài)差異,報(bào)前臺(tái)核實(shí)原因,并記錄在信息本上;如有特殊房態(tài)(預(yù)訂或所缺房型情況),及時(shí)通知趕房;8、做好借物登記,在借出和歸還時(shí)間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請(qǐng)中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回;9、11:00和 11:30為午餐時(shí)間,分兩批就餐;10、16:00 前將所有的單據(jù)交前臺(tái)簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;11、保證每天 11:00和 15:00 及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部;12、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng); 13、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更 改的
3、房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng),由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。日常工作:1、了解酒店 VIP 賓客特殊要求,注意信息本上的賓客信息 等;2、準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn) 確、完整和及時(shí)傳遞、反饋;3、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的 習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理經(jīng)理辦公室的各種發(fā)文或文檔的整理與存檔;4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的所有發(fā)文和表格,及時(shí)做好關(guān) 于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,有新職員入職在本班次將內(nèi)容輸 入電腦(職員個(gè)人檔案、通訊錄) ,并及時(shí)將個(gè)人資料存檔, 不允許交下班次完成;5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的 接待工作;6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等)7、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登 記表,妥善保管,如遇物品已
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