第1章第3節(jié)化學(xué)中常用的物理量--物質(zhì)的量

1、第1章第3節(jié) 化學(xué)中常用的物理量-物質(zhì)的量 【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能目標(biāo)：（1）使學(xué)生領(lǐng)會(huì)物質(zhì)的量、摩爾、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度的基本含義。（2）使學(xué)生理解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等各物理量之間的相互關(guān)系，學(xué)會(huì)用物質(zhì)的量來計(jì)量物質(zhì)。（3）掌握用物質(zhì)的量濃度來表示溶液的組成，掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。（4）學(xué)會(huì)用物質(zhì)的量進(jìn)行有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的簡單計(jì)算。2.過程與方法目標(biāo)：（1） 通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己熟悉問題的分析，讓他們學(xué)會(huì)怎樣從中提煉總結(jié)出解決問題的科學(xué)方法。（2） 通過模擬科學(xué)家解決實(shí)際問題的探究活動(dòng)，讓學(xué)生感受科學(xué)家

2、在面對(duì)實(shí)際問題時(shí)，如何分析、聯(lián)想、類比、遷移、概括和總結(jié)，如何建立數(shù)學(xué)模型，培養(yǎng)他們解決實(shí)際問題的能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目的：（1） 通過模擬科學(xué)家解決實(shí)際問題的探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探索未知世界的興趣，讓他們享受到探究未知世界的樂趣。（2） 通過配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和精神?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1.知識(shí)上重點(diǎn)、難點(diǎn)：物質(zhì)的量的含義和應(yīng)用。2.方法上重點(diǎn)、難點(diǎn)：如何尋找、選擇解決問題的途徑，建立數(shù)學(xué)模型?！菊n前準(zhǔn)備】學(xué)生課前探討，完成下列表格：假定我們有一簍面值一元的硬幣，假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的，我們通過哪些方法或途徑可以知道這簍硬幣的個(gè)數(shù)

3、？序 號(hào)方 法 或 途 徑方法一方法二【教學(xué)過程】第 一 課 時(shí)交流、研討在開始今天的化學(xué)課之前，請(qǐng)同學(xué)們先回答我們布置的課前智力游戲：假定我們有一簍面值一元的硬幣，假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的，我們通過哪些方法或途徑可以知道這簍硬幣的個(gè)數(shù)？ （媒體顯示）序 號(hào)方 法 或 途 徑方法一方法二方法三方法四方法五方法六方法七方法八直接數(shù)數(shù)先稱量出一個(gè)硬幣的質(zhì)量，再用硬幣的總質(zhì)量除以一個(gè)硬幣的質(zhì)量先稱量出100個(gè)硬幣的質(zhì)量，用硬幣的總質(zhì)量除以100個(gè)硬幣的質(zhì)量，再乘以100先稱量出一個(gè)硬幣的體積，再用硬幣的總體積除以一個(gè)硬幣的體積先稱量出100個(gè)硬幣的體積，用硬幣的總體積除以100個(gè)硬幣的

4、體積，再乘以100先測量出一個(gè)硬幣的厚度，再將硬幣壘起來，用硬幣的總厚度除以一個(gè)硬幣的厚度先測量出100個(gè)硬幣的厚度，再將硬幣壘起來，用硬幣的總厚度除以100個(gè)硬幣的厚度，然后乘以100用模具（比如一木板上刻有許多凹槽，每一凹槽中正好卡入10個(gè)硬幣）計(jì)量（銀行常用）建立模型 我把上述方法總結(jié)為兩種方法模型：直接計(jì)量和換算。前者直接獲得硬幣個(gè)數(shù)，后者通過引入中間物理量搭橋，換算出硬幣個(gè)數(shù)。講述、媒體顯示模型一：直接計(jì)量 （方法一）模型二：引入中間物理量換算 （方法二方法八）引言 下面我們來研究一個(gè)化學(xué)上經(jīng)常遇到的宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積與構(gòu)成它的微觀粒子數(shù)之間的關(guān)系問題。也就是第三節(jié)所講述的內(nèi)容。講

5、述、媒體顯示第三節(jié) 化學(xué)中常用的物理量物質(zhì)的量一、物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾、摩爾質(zhì)量引言首先我們來分析C + O2 = CO2 反應(yīng)：講述、媒體顯示 C + O2 = CO2宏觀上： 12克 32克 44克微觀上： 1個(gè)C原子 一個(gè)O2分子 一個(gè)CO2分子聯(lián)想質(zhì)疑實(shí)際生產(chǎn)或科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，碳、氧氣、二氧化碳是可稱量的，固體反應(yīng)原料是按照一定的質(zhì)量比例、氣體反應(yīng)原料是按照一定的體積比例投入的，但化學(xué)反應(yīng)是在碳原子與氧分子之間一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行的，碳原子、氧分子以及反應(yīng)生成的二氧化碳分子都是難于稱量的微觀粒子，如何建立起宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積和其所含微觀粒子數(shù)之間的聯(lián)系呢？或者說已知宏觀物質(zhì)的質(zhì)量或體

6、積，如何求出它所含有的微粒個(gè)數(shù)？已知微粒個(gè)數(shù)，如何求出它的質(zhì)量或體積？媒體顯示宏觀物質(zhì)質(zhì)量、體積微粒個(gè)數(shù)思考探究結(jié)合前面解決一簍硬幣有多少個(gè)的方法模型，請(qǐng)盡可能多地列舉出知曉一定質(zhì)量或體積的宏觀物質(zhì)中含有多少個(gè)微觀粒子的方法或途徑。（以碳粉、碳原子為例說明）（媒體顯示）序 號(hào)方 法 或 途 徑方法一方法二方法三方法四方法五.一個(gè)一個(gè)地?cái)?shù)先稱量出1個(gè)微觀粒子的質(zhì)量，然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以1個(gè)微觀粒子的質(zhì)量，計(jì)算出微觀粒子個(gè)數(shù)。先稱量出由某一數(shù)目的微觀粒子所組成的微粒集體的質(zhì)量，然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以微粒集體的質(zhì)量，再乘以微粒集體所含有的微粒數(shù),計(jì)算出碳原子個(gè)數(shù)。先測量出1個(gè)微觀粒子的體積

7、，然后再用宏觀物質(zhì)的體積除以1個(gè)微觀粒子的體積，計(jì)算出微觀粒子個(gè)數(shù)。先數(shù)出1cm3宏觀物質(zhì)所含有的微觀粒子個(gè)數(shù)，然后再根據(jù)宏觀物質(zhì)的總體積,計(jì)算出微觀粒子個(gè)數(shù)。.分析評(píng)價(jià) 方法一可以看作是屬于模型一的，直接計(jì)量；方法二五可以看作是屬于模型二的，引入中間物理量換算。微觀粒子的質(zhì)量和體積都很小，我們無法用肉眼直接看見或計(jì)數(shù)，因此,我們可以否定方法一。同樣的理由，我們也可以排除方法二、方法四。由于不同的微粒的體積不一定相同，我們沒有1cm3的各種宏觀物質(zhì)中所含微粒的個(gè)數(shù)的現(xiàn)成的數(shù)據(jù)，方法五不具有普遍性，如果采用方法五求一定質(zhì)量物質(zhì)中所含微觀粒子數(shù)，我們還需要做大量的工作。但我們有現(xiàn)成的表示原子相對(duì)質(zhì)

8、量的相對(duì)原子量，只要我們適當(dāng)確定方法三中構(gòu)成微粒集體的微粒數(shù)目，使得這一微粒集體的質(zhì)量是可以稱量的，也許我們能夠找到一條具有普遍意義的解決問題的有效途徑。建立模型根據(jù)方法三，我們把這一微觀粒子集體所含微粒數(shù)目暫定為NA個(gè)，建立下列數(shù)學(xué)模型：講述、媒體顯示 物質(zhì)所含微粒數(shù)NA引導(dǎo)點(diǎn)撥 如何確定這“一定數(shù)目NA”，這“一定數(shù)目NA”究竟為多少比較適宜呢？國際上規(guī)定：0.012kg12C所含碳原子數(shù)目即為NA。這樣規(guī)定有什么好處？NA個(gè)微觀粒子所形成的微粒集體的質(zhì)量在幾克到幾百克之間，質(zhì)量大小適宜，便于換算，可以稱量。有利于借助原子量，確定不同種類粒子集體的質(zhì)量。講述、媒體顯示我們把0.012Kg1

9、2C中所含碳原子個(gè)數(shù)稱作“阿伏伽德羅常數(shù)”即NA，大約為6.021023。將通過方法三建立的數(shù)學(xué)模型中的NA用“阿伏伽德羅常數(shù)”代替，并作變形：講述、媒體顯示講述我們把上述比值用一個(gè)特定的物理量物質(zhì)的量表示，并規(guī)定其單位為摩爾（mol），即：講述、媒體顯示物質(zhì)的量(mol)講述物質(zhì)的量便是我們?cè)诮⑽镔|(zhì)的質(zhì)量與其所含微粒數(shù)時(shí)所引入的新的物理量，通過它建立起了宏觀物質(zhì)和微觀粒子之間的橋梁。由上述關(guān)系式可以看出，當(dāng)物質(zhì)的量等于1mol時(shí)：物質(zhì)所含微粒數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)物質(zhì)的質(zhì)量阿伏伽德羅常數(shù)個(gè)微粒的質(zhì)量所以：1mol的物質(zhì)中含有阿伏伽德羅常數(shù)個(gè)微粒；阿伏伽德羅常數(shù)個(gè)微粒的質(zhì)量即1mol物質(zhì)的質(zhì)量。我

10、們把1mol物質(zhì)（即單位物質(zhì)的量的物質(zhì)）的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量。因此：講述、媒體顯示物質(zhì)的量(mol)n =NNA=m/M提問總結(jié)、概括整合 (媒體顯示)在建立物質(zhì)的質(zhì)量和其所含微粒數(shù)的聯(lián)系時(shí)，我們引入了什么新的物理量？物質(zhì)的量與物質(zhì)質(zhì)量、物質(zhì)所含微粒數(shù)之間是如何換算的？什么是阿伏伽德羅常數(shù)？1mol物質(zhì)的質(zhì)量如何確定？什么是摩爾質(zhì)量？它與1mol物質(zhì)的質(zhì)量是否為同一概念？物質(zhì)的量的含義什么？摩爾是什么？任何1mol物質(zhì)中都含有多少個(gè)微粒？物質(zhì)的質(zhì)量(g)物質(zhì)的量(mol)微粒數(shù)（個(gè)）摩爾質(zhì)量(g/mol)摩爾質(zhì)量(g/mol)阿伏伽德羅常數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)每摩爾物質(zhì)的質(zhì)量，數(shù)值上等于物質(zhì)的式量，單

11、位為g/mol12g碳12C中所含碳原子的個(gè)數(shù)，大約為6.021023以阿伏伽德羅常數(shù)個(gè)微粒所組成的微粒集體作標(biāo)準(zhǔn)，表示一定量的物質(zhì)中含有多少個(gè)這樣的微粒集體的物理量物質(zhì)的量的單位,任何1mol物質(zhì)中都含有阿伏伽德羅常數(shù)個(gè)微粒遷移、應(yīng)用常規(guī)訓(xùn)練（略）拓展延伸：請(qǐng)?jiān)诨ヂ?lián)網(wǎng)或有關(guān)圖書上查詢七個(gè)國際基本物理量及其單位，這些物理量的含義分別是什么？已知國際千克原器的質(zhì)量是不變的。如果我們?cè)诖_定原子量時(shí)，以一個(gè)碳原子質(zhì)量的124作標(biāo)準(zhǔn)，則水分子的式量為多少？18克水中含有多少個(gè)水分子？物質(zhì)的量可以用來計(jì)量原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等各種微觀粒子，也可計(jì)量這些微觀粒子的特定組合。C2H4(乙烯)、

12、HCHO（甲醛）、C2H4O2（乙酸）三種分子的組成可以分別用下圖表示乙烯甲醛乙酸表示氫原子表示碳原子表示氧原子從組成的角度看，可以把每個(gè)分子中的一個(gè)碳原子和兩個(gè)氫原子組合成一特定的整體，則上述三種物質(zhì)可以表示為(CH2)2、(CH2)O、(CH2)2O2，三種物質(zhì)所形成的混合物可看作是這一整體和氧原子組成的。已知由這三種物質(zhì)組成的某混合物中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%，則該混合物中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？第 二 課 時(shí)引言引入了物質(zhì)的量后，建立起了宏觀物質(zhì)與其所含微觀粒子之間的橋梁。今天我們繼續(xù)探討1mol物質(zhì)的質(zhì)量與體積有什么特點(diǎn)。媒體顯示二、氣體摩爾體積交流、研討閱讀P21表131，相鄰?fù)?/p>

13、學(xué)相互研討。提問交流媒體顯示問 題結(jié) 論1mol物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上有什么特點(diǎn)？ 數(shù)值上等于其式量，單位為克相同的溫度、壓強(qiáng)下，1mol的不同物質(zhì)的體積在數(shù)值上有什么特點(diǎn)？固體、液體物質(zhì)體積無明顯規(guī)律，氣體物質(zhì)體積基本相同總結(jié)從表131我們獲得這樣的結(jié)論：1mol物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上等于其式量，單位為克。相同的溫度、壓強(qiáng)下，1mol不同氣體物質(zhì)的質(zhì)量不同，但體積基本相同。講述、媒體顯示一定溫度和壓強(qiáng)下，單位物質(zhì)的量的氣體所占有的體積叫做氣體摩爾體積（Vm，單位L/mol）。n=V/Vm拓展延伸同溫(T)、同壓 (P) 下，相同體積(V)的氣體所含有的氣體物質(zhì)的量(n)或分子數(shù)(N)是否相同？同溫(

14、T)、同壓 (P) 下，氣體的體積(V)和氣體的物質(zhì)的量(n)之間存在什么關(guān)系？同溫(T)、同體積(V)下，氣體的壓強(qiáng)(P)和氣體的物質(zhì)的量(n)之間存在什么關(guān)系？ 講述、媒體顯示標(biāo)準(zhǔn)狀況（簡寫為STP，指0，1.01105Pa）下，1mol任何氣體都占有大約22.4升的體積，這個(gè)體積叫做標(biāo)況下氣體摩爾體積22.4L/mol22.4L/mol物質(zhì)的質(zhì)量(g)物質(zhì)的量(mol)微粒數(shù)（個(gè)）摩爾質(zhì)量(g/mol)摩爾質(zhì)量(g/mol)阿伏伽德羅常數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)標(biāo)況下氣體體積（L）（22.4L/mol）。（展示22.4L立方體，讓學(xué)生感受其大?。└爬ㄕ?(媒體顯示)遷移、應(yīng)用常規(guī)訓(xùn)練（略）拓展延

15、伸查閱有關(guān)書籍，想一想決定物質(zhì)體積大小的因素有哪些？不同條件、不同狀態(tài)的物質(zhì)，決定其體積大小的主要因素是什么？如何從理論上解釋相同條件下，不同氣體的摩爾體積為什么相同？盡可能多地列舉出求標(biāo)況下1mol氣體質(zhì)量的方法。自己動(dòng)手用硬紙皮制作一個(gè)體積為22.4升的立方體，感受其大小。第 三 課 時(shí)引言初中階段，我們學(xué)習(xí)了用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示溶液的組成。通過質(zhì)量分?jǐn)?shù)，我們可以求出一定質(zhì)量的溶液中含有多少溶質(zhì)。但是，在化學(xué)計(jì)算中，我們更多的應(yīng)用到物質(zhì)的量，因此，我們需要用物質(zhì)的量表示溶液的組成物質(zhì)的量濃度以單位體積溶液所含溶質(zhì)B的物質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量。講述、媒體顯示三、物質(zhì)的量濃度以單位體積溶液所含

16、溶質(zhì)B的物質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量，叫做溶質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度(CB) CB=n/Vn 溶質(zhì)B的物質(zhì)的量（mol）V 溶液的體積（L或m3等）CB溶質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度（mol/L、mol/m3等）遷移、應(yīng)用將53gNa2CO3固體溶于水配成0.5升溶液，所得Na2CO3溶液物質(zhì)的量濃度是多少？1mol/L的H2SO4溶液中CH+、CSO42-分別是多少？將1molNaCl、1molCaCl2溶于水配成1升溶液，所得溶液中各離子物質(zhì)的量濃度是多少？概括整合 (媒體顯示)溶液體積（L）溶液體積（L）22.4L/mol22.4L/mol物質(zhì)的質(zhì)量(g)物質(zhì)的量(mol)微粒數(shù)（個(gè)）摩爾質(zhì)量(g/m

17、ol)摩爾質(zhì)量(g/mol)阿伏伽德羅常數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)標(biāo)況下氣體體積（L）溶液的物質(zhì)的量濃度（mol/L）引言在實(shí)際工作中如何配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液呢？媒體顯示請(qǐng)用NaCl固體配制250ml0.5molL的NaCl溶液。交流研討你認(rèn)為配制溶液的大致步驟有哪些?需要哪些儀器？如何提高溶液配制的精確度？計(jì)算：需要NaCl0.5mol/L0.25L58.5g/mol=7.3g需要多少溶質(zhì)？計(jì)算配制溶液需要哪些儀器？容量瓶上有哪些標(biāo)識(shí)？選擇250ml容量瓶、150ml燒杯、適當(dāng)長度的玻棒、稱量范圍為100g的托盤天平將容量瓶、燒杯、玻棒分別用自來水、蒸餾水各洗三遍如何洗滌儀器？準(zhǔn)備儀器稱量：用托

18、盤天平稱量7.3gNaCl固體。稱量稱量時(shí)要注意什么？溶解：將NaCl固體放入燒杯中，加入50ml水溶解。溶解轉(zhuǎn)移：將NaCl溶液沿著玻棒小心轉(zhuǎn)移到容量瓶中，然后每次用30ml水洗滌燒杯23次，將洗滌液轉(zhuǎn)移到容量瓶中。轉(zhuǎn)移溶解后若有明顯的溫度改變，能否立即轉(zhuǎn)移溶液？如何保證盡可能將溶質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到容量瓶中？定容、搖勻：向容量瓶中加水至其容積的2/3時(shí)，輕輕振蕩容量瓶，然后繼續(xù)加水至凹液面的最低點(diǎn)與刻度線平齊，塞好瓶塞，倒轉(zhuǎn)容量瓶34次，使溶液混合均勻定容搖勻加水至容量瓶容積的2/3時(shí)，為什么要輕輕振蕩容量瓶？定容時(shí)要注意什么？裝瓶貼簽：將溶液轉(zhuǎn)移到試劑瓶中，貼上標(biāo)簽。裝瓶貼簽活動(dòng)探究（兩人一組，相互協(xié)作）拓展延伸某同學(xué)在配制NaCl溶液的實(shí)驗(yàn)中