阿貝折射儀使用

1、折射法測定果汁中總可溶性固形物的含量折射法測定果汁中總可溶性固形物的含量折射法通過測量物質(zhì)的折射率來鑒別物通過測量物質(zhì)的折射率來鑒別物質(zhì)的組成，確定物質(zhì)的純度、濃度及判斷質(zhì)的組成，確定物質(zhì)的純度、濃度及判斷物質(zhì)的品質(zhì)的分析方法稱為折射法。物質(zhì)的品質(zhì)的分析方法稱為折射法。阿貝折射儀的性能阿貝折射儀的性能 折射率刻度范圍折射率刻度范圍1.30001.7000，測量精確，測量精確度度0.0003，可測糖溶液的濃度范圍為，可測糖溶液的濃度范圍為095（相當于折射率為（相當于折射率為1.3331.531），測），測定溫度為定溫度為1050內(nèi)的折射率。內(nèi)的折射率。阿貝折射儀的結(jié)構(gòu)1、底座；2、棱鏡轉(zhuǎn)動輪；

2、3、圓盤組（內(nèi)有刻度板）；4、小反光鏡；5、支架；6、讀數(shù)鏡簡；7目鏡；8、觀察鏡簡；9、分界線調(diào)節(jié)螺絲；10、色散棱鏡手輪；11、色散刻度尺；12、棱鏡鎖緊扳手；13、棱鏡組；14、溫度計插座；15、恒溫器接頭；16、保護罩；17、主軸；18、反光鏡光學系統(tǒng) 望遠系統(tǒng)：望遠系統(tǒng)：光線由反光鏡反射，經(jīng)進光棱鏡及折射棱鏡及其間的樣液薄層折射后射出，再經(jīng)色散補償器消除由折射棱鏡及被測試樣所產(chǎn)生的色散，然后由物鏡將明暗分界線成像于場鏡的平面上（分劃板），經(jīng)目鏡放大后成像于觀察者眼中。 讀數(shù)系統(tǒng)：讀數(shù)系統(tǒng)：光線由小反光鏡反射，經(jīng)毛玻璃射到照明度盤上，經(jīng)轉(zhuǎn)向棱鏡及物鏡將刻度成像于場鏡的平面上（分劃板），

3、經(jīng)目鏡放大后成像于觀察者眼中。光的反射定律光的反射定律 入射線、反射線和法線總是在同一平面內(nèi)。入射線、反射線和法線總是在同一平面內(nèi)。 入射線和反射線分居于法線的兩側(cè)。入射線和反射線分居于法線的兩側(cè)。 入射角等于反射角。入射角等于反射角。 簡稱為簡稱為三線共面，兩線分居，兩角相等。三線共面，兩線分居，兩角相等。 在反射現(xiàn)象中，光路是在反射現(xiàn)象中，光路是可逆可逆的。的。如果讓光逆著反射光線的方向射到鏡面上，它被反射后就會逆著原來入射光線的方向射出。這種現(xiàn)象叫光路可逆。2、光的折射現(xiàn)象、光的折射現(xiàn)象 光線從一種介質(zhì)射到另一種介質(zhì)時，除了一部光線從一種介質(zhì)射到另一種介質(zhì)時，除了一部分光線分光線反射回反

4、射回第一種介質(zhì)外，另一部分進入第第一種介質(zhì)外，另一部分進入第二種介質(zhì)中并改變它的傳播方向，這種現(xiàn)象叫二種介質(zhì)中并改變它的傳播方向，這種現(xiàn)象叫光的折射光的折射。A入射光B折射光 1入射角2折射角L-L法線光的折射定律 （1）入射線、法線和折射線在同一平面內(nèi)，入射線和折射線分居于法線的兩側(cè)。 （2）無論入射角怎樣改變，入射角的正弦與折射角的正弦之比，恒等于光在兩種介質(zhì)中的傳播速度之比。 相對折射率相對折射率3、折射率、折射率 光在真空中的速度c和在介質(zhì)中的速度V之比，叫做介質(zhì)的“絕對折射率”，簡稱“折射率”，以n表示。 n=c/V VV-光在某種介質(zhì)中的速度c-真空中的光速 射率大的介質(zhì)光在其中傳

5、播速度小射率大的介質(zhì)光在其中傳播速度小。 由于光在真空中傳播的速度最大，故其它介質(zhì)的折射率都大于1。 折射率：水為1.33，水晶為1.55，金剛石為2.42。影響折射率測定的因素影響折射率測定的因素（1 1）光波長的影響）光波長的影響 物質(zhì)的折射率因光的波長而異，波長較長折射率較小，波長較短折射率較大。測定時通常采用鈉黃光D線（589.3nm）作為光源。當光線經(jīng)過棱鏡和樣液發(fā)生折射時，因各色光的波長不同，折射程度也不同，折射后分解成為多種色光，這種現(xiàn)象稱為色散。光的色散會使視野明暗分界線不清，產(chǎn)生測定誤差。為了消除色散，在阿貝折射儀觀測鏡筒的下端安裝了色散補償器來消除色散。（2 2）溫度的影響

6、）溫度的影響 溶液的折射率隨溫度而改變，溫度升高折射率減?。粶囟冉档驼凵渎试龃?。折射儀上的刻度是在標準溫度20下刻制的，所以測定溫度不在標準溫度下時測定結(jié)果要進行溫度校正。超過20時，加上校正數(shù)，反之，減去。 物質(zhì)的折射率與入射光的波長、溫度有關，一般在n的右上角標注溫度，右下角標注波長，如nD22表示測定溫度為 22,光源為鈉光。4、光疏介質(zhì)和光密介質(zhì)、光疏介質(zhì)和光密介質(zhì) 光密介質(zhì)與光疏介質(zhì)兩種介質(zhì)相比較，光在其中傳播速度較大的叫光疏介質(zhì)，其折射率較?。环粗泄饷芙橘|(zhì)，其折射率較大。5、全反射與臨界角、全反射與臨界角 光從光密介質(zhì)射入光疏介質(zhì)，當入射角增大到某一角度，其折射線恰好與OM重合，

7、此時折射線不再進入光疏介質(zhì)而是沿兩介質(zhì)的接觸面OM平行射出，這種現(xiàn)象稱為全反射。發(fā)生全反射的入射角稱為臨界角。 因為發(fā)生全反射時折射角等于90 n2/n1=sina1/sina2=sin90 /sin臨n1sin90= n2sin臨界 即n1 = n2sin臨界臨界 其中，n1為樣品折射率，n2為已知的棱鏡折射率 式中n2是已知的。因此，只要測得了臨界角臨 就可求出被測樣液的折射率n1。1、阿貝折射儀的校正純水在純水在10103030時的折射率時的折射率測定步驟測定步驟滴一滴乙醇溶液在進光棱鏡的磨砂面上，將兩棱鏡表面擦洗干凈，待棱鏡干燥后，滴加滴待測樣液于棱鏡中央，立即合上棱鏡并旋轉(zhuǎn)棱鏡手輪扣

8、緊兩棱鏡。調(diào)節(jié)兩反光鏡，使觀測系統(tǒng)、讀數(shù)系統(tǒng)的鏡筒視場明亮。旋轉(zhuǎn)刻度調(diào)節(jié)手輪，使棱鏡組轉(zhuǎn)動，通過觀察系統(tǒng)的鏡筒觀測明暗分界線上下移動，同時調(diào)節(jié)色散棱鏡手輪使視場為黑白兩色，當視場中的黑白分界線與交叉十字線中點相割時，讀取刻度尺上所示百分數(shù)，并記錄測定時的溫度。1.測量前必需先用標準玻璃塊校正。2.棱鏡表面擦拭干凈后才能滴加被測液體，洗棱鏡時，不要把液體濺到光路凹槽中。要特別注意保護棱鏡鏡面，滴加液體時防止滴管口劃鏡面。每次擦拭鏡面時，只許用擦鏡頭紙輕擦，測試完畢，也要用丙酮洗凈鏡面，待干燥后才能合籠棱鏡。3.滴在進光棱鏡面上的液體要均勻分布在棱鏡面上，并保持水平狀態(tài)合上兩棱鏡，保證棱鏡縫隙中充満液體。4.手上沾有被測液體時不要觸摸折光儀各部件，以免不好清洗。5.測量完畢，拆下連接恒溫槽的膠皮管，棱鏡夾套內(nèi)的水要排盡。擦拭干凈各部件后放入儀器合中。 6.不能測量帶有酸性、堿性或腐蝕性的液體。7.若無恒溫槽，所得數(shù)據(jù)要加以修正,通常溫度升高1，液態(tài)化合物折光率降低（3.55.5）10-4 。儀器的維護儀器的維護儀器應放于干