家樂福系統(tǒng)介紹課件

1、家樂福系統(tǒng)介紹1操作流程操作流程家樂福系統(tǒng)介紹2大綱（大綱（Outline）1.1.介紹客戶背景介紹客戶背景2.2.全國門店分布全國門店分布3.3.組織架構組織架構4.4.消費群體消費群體5.5.系統(tǒng)營業(yè)額以及重點競爭對手總的營業(yè)額或占比系統(tǒng)營業(yè)額以及重點競爭對手總的營業(yè)額或占比6.6.新店開業(yè)流程新店開業(yè)流程7.7.新品進場流程新品進場流程8.8.促銷操作流程（促銷操作流程（DM+DM+門店促銷）門店促銷）9.9.調價流程調價流程10.10.訂單收貨流程訂單收貨流程 . .家樂福送貨預約手冊家樂福送貨預約手冊 11.11.財務賬款流程財務賬款流程12.12.采購聯系方式（全國采購或區(qū)采）采購

2、聯系方式（全國采購或區(qū)采）13.13.系統(tǒng)特性及合作策略系統(tǒng)特性及合作策略14.14.家樂福網站專用名詞家樂福網站專用名詞15. 15. 家樂福供應商手冊家樂福供應商手冊家樂福系統(tǒng)介紹3成立于1968年，總部設于法國；位居歐洲第一、全球第二的零售集團；在31個國家擁有15043家店鋪；2008年全球營業(yè)額約合人民幣6800億元。為首個在亞洲開設分店的零售集團；1995年底搶灘中國大陸；迄今共134家門店；2008年營業(yè)額近300億元，為中國最大外資零售集團；家樂福系統(tǒng)介紹4目標消費者目標消費者: :所有關注價格和習慣于一站式購物的中等收入階層。家樂福系統(tǒng)介紹5大賣場大賣場/hypermarke

3、t折扣店折扣店 /hard-discount store便利店便利店/convenience store現付自運商場現付自運商場/cash-and-carry注：家樂福目前在中國僅有大賣場和折扣店兩種業(yè)態(tài)；折扣店（DIA）在2003年進入中國家樂福系統(tǒng)介紹6現有現有139139家門店家門店預計預計0909年開店年開店2020店店上海上海 (19)(19)無錫無錫(5)(5)南京南京(4)(4)沈陽沈陽 (6)(6)大連大連 (3)(3)北京北京 (13)(13)青島青島 (2)(2)武漢武漢(6)(6)東莞東莞(2)(2)重慶重慶(4)(4)天津天津(5)(5)寧波寧波 (3)(3)成都成都

4、(5)(5)杭州杭州 (1)(1)哈爾濱哈爾濱(5)(5)長沙長沙(3)(3)蘇州蘇州(3)(3)昆明昆明(4)(4)珠海珠海(1)(1)廣州廣州(5)(5)深圳深圳(8)(8)株洲株洲(1)(1)紹興紹興 (1)(1)廈門廈門(1)(1)福州福州(2)(2)合肥合肥(3)(3)蚌埠蚌埠(1)(1)馬鞍山馬鞍山(1)(1)烏魯木齊烏魯木齊(3)(3)鄭州鄭州(3)(3)?？诤？?2)(2)西安西安(1)(1)佛山佛山(1)(1)濟南濟南(1)(1)長春長春(2)(2)徐州徐州(1)(1)洛陽洛陽(1)(1)南通南通(1)(1)備注：至2009年10月6日牡丹江牡丹江(1)(1)鞍山鞍山(1)(

5、1)莆田莆田(1)(1)南充南充(1)(1)臨平臨平(1)(1)家樂福系統(tǒng)介紹7家樂福家樂福美洲分公司美洲分公司家樂福家樂福歐洲分公司歐洲分公司家樂福家樂福法國分公司法國分公司家樂福家樂?？偛靠偛考覙犯＜覙犯１眮喎止颈眮喎止炯覙犯＜覙犯|南亞分公司東南亞分公司家樂福中國家樂福中國所在分公司所在分公司家樂福系統(tǒng)介紹8食品部總裁食品部總裁Ccu城市經理城市經理門店采購門店采購Supplier National Rep -第一級：貿易條款的談判、全國第一級：貿易條款的談判、全國DM、堆箱、堆箱、TG陳列陳列Supplier ccu Rep-第二級：區(qū)域第二級：區(qū)域DM、單店店內促銷談判、執(zhí)行總部

6、堆箱、單店店內促銷談判、執(zhí)行總部堆箱、TG陳列、陳列、 促銷人員進場安排促銷人員進場安排Ccu市場談判經理市場談判經理大區(qū)區(qū)長大區(qū)區(qū)長中國區(qū)中國區(qū)CEOChina President門店主管門店主管商品部系統(tǒng)Merchandise System區(qū)域系統(tǒng)（Ccu System）銷售發(fā)展部處長銷售發(fā)展部處長SDD Manager全國銷售發(fā)展代表全國銷售發(fā)展代表National SDD Rep.所有權力均在談判員、SDD和ccu之間分攤部門處長部門處長店長店長Supplier Inshore Rep-第三級：定單及存貨事宜的談判，執(zhí)行第三級：定單及存貨事宜的談判，執(zhí)行ccu談判內容談判內容日用品部總

7、裁日用品部總裁生鮮部總監(jiān)生鮮部總監(jiān)生鮮部總監(jiān)生鮮部總監(jiān)生鮮部總監(jiān)生鮮部總監(jiān)雜貨部總監(jiān)雜貨部總監(jiān) 化妝部總監(jiān)化妝部總監(jiān)食用油采購食用油采購經理經理酒水采購酒水采購經理經理其他部門其他部門談判談判 SDDFP各小區(qū)區(qū)長各小區(qū)區(qū)長家樂福系統(tǒng)介紹9生鮮生鮮Fresh店長店長Store Manager雜貨處雜貨處Grocery飲料啤酒飲料啤酒 Beverage洗滌洗滌/化妝用品化妝用品 Cleaning & Cosmetic食品雜貨食品雜貨 Dry Grocery貴重貨品貴重貨品 Perishable家用品家用品 Housekeeping針織品針織品Textile百貨百貨Bazzav鞋襪鞋襪 Footw

8、earP-textileS-textile水果蔬菜水果蔬菜 Vegetable肉品肉品 Butchery水產水產 Fish后勤后勤我司產品所在部門家電家電Affliance家用電器家用電器 Appliance家樂福系統(tǒng)介紹10 商品部（商品部（Merchandise Dept.)Merchandise Dept.)： - 商品采購；貿易條款談判；門店銷量宏觀管理 談判員的職責（談判員的職責（Role of Negotiator)Role of Negotiator) - 與供應商的日常聯絡 - 對全國商品的銷售目標與費用目標負有重大責任 - 全國商品貿易談判，確定貿易條件，并監(jiān)督執(zhí)行情況 -

9、監(jiān)督全國家樂福門店的價格形象，并爭取供應商在價格上的支持 - 全國DM海報促銷的組織與執(zhí)行ccu銷售處長的職責（銷售處長的職責（Role of Sales Chief)Role of Sales Chief) - ccu中最為關鍵的中層管理者 - 對部門每月的銷量與利潤指標負有權責，雖不參加與供應商的日常談判，但對部門的談判結 果擁有監(jiān)督與控制權 - 擁有決定商品促銷價格、應急付款及日常費用的簽字權 家樂福系統(tǒng)介紹11銷售發(fā)展部（銷售發(fā)展部（S Sales Development Dept.ales Development Dept.，即即SDDSDD）: : - 負責制定進場單品管理、貨架牌

10、面標準、DM郵報，并監(jiān)督執(zhí)行情況； - 市場調查 銷售發(fā)展部處長的職責（銷售發(fā)展部處長的職責（Role of SDD)Role of SDD) - 優(yōu)化單品結構，新品的進店，滯銷單品的淘汰 - 預測市場的需求趨勢 - 研究貨架的牌面，追求單位面積的最大銷量/利潤 集中付款中心（集中付款中心（Central Payment CenterCentral Payment Center，即即CPC):CPC): - 為家樂福系統(tǒng)提供集中付款結算系統(tǒng) 商業(yè)發(fā)展部商業(yè)發(fā)展部( (Business Development Dept.)Business Development Dept.)： - 為國內的采購

11、提供銷售資訊、數據家樂福系統(tǒng)介紹12上海上海 ccuccu江蘇江蘇ccuccu遼陽遼陽 ccuccu（沈陽談判、大連談判）（沈陽談判、大連談判）北京北京 ccuccu山東山東 ccuccu（青島、濟南談判處）（青島、濟南談判處）武漢武漢ccuccu重慶重慶天津天津(ccu(ccu浙江浙江ccuccu（杭州談判、寧波談判）（杭州談判、寧波談判）成都成都 (ccu(ccu現有現有1818個個ccuccu哈爾濱哈爾濱(ccu(ccu湖南湖南ccuccu昆明昆明ccuccu廣州廣州ccuccu深圳深圳ccuccu備注：至2009年2月6日福建福建ccuccu安徽安徽ccuccu烏魯木齊烏魯木齊ccuc

12、cu鄭州鄭州ccuccu?？诤？谖靼参靼布覙犯Ｏ到y(tǒng)介紹13 全國共設有全國共設有1818個區(qū)域個區(qū)域ccuccu，四個大區(qū)具體如下：，四個大區(qū)具體如下：北區(qū)：北京北區(qū)：北京ccuccu（總部設在北京，管轄城市：北京13店）、遼寧遼寧ccuccu（總部設在沈陽，管轄城市：沈陽6店、大連3店）、山東山東ccu ccu （總部設在青島，管轄城市：濟南1店、青島2店）、哈爾濱哈爾濱ccu ccu （總部設在哈爾濱，管轄城市：哈爾濱5店、長春2店）；東區(qū)：上海東區(qū)：上海ccuccu（總部設在上海，管轄城市：上海19店）、江蘇江蘇ccu ccu （總部設在南京，管轄城市：南京4店、南通1店、蘇州3店、無錫

13、4店）、安徽安徽ccu ccu （總部設在合肥，管轄城市：徐州1店、合肥3店、蚌埠1店、馬鞍山1店）、浙江浙江ccu ccu （總部設在寧波，管轄城市：杭州1店、寧波3店、紹興1店）、河南河南ccu ccu （總部設在鄭州，管轄城市：鄭州3店、洛陽1店、焦作1店）；南區(qū)：廣州南區(qū)：廣州ccu ccu （總部設在廣州，管轄城市：廣州5店、佛山1店、珠海1店）、昆明昆明ccuccu（總部設在昆明，管轄城市：昆明4店）、深圳深圳ccuccu（總部設在深圳，管轄城市：深圳8店、東莞2店）、福建福建ccu ccu （總部設在福州，管轄城市：廈門1店、福州2店、莆田1店）、海?？诳?（總部設在海口，管轄城

14、市：?？?店）；中區(qū)：西安中區(qū)：西安 （總部設在西安，管轄城市：西安1店）烏魯木齊烏魯木齊ccu ccu （總部設在烏魯木齊，管轄城市：烏魯木齊3店）、成都成都ccu ccu （總部設在成都，管轄城市：成都5店、南充1店）、重慶重慶 （總部設在重慶，管轄城市：重慶4店、）、武漢武漢ccu ccu （總部設在武漢，管轄城市：武漢5店）長沙（湖南）長沙（湖南）ccu ccu （總部設在長沙，管轄城市：株洲1店、長沙3店）家樂福系統(tǒng)介紹14品牌08年16月未稅銷售額（元） 09年16月未稅銷售額（元） 同期比%09年油種占比08年油種占比金龍魚219211253166535405-24.03%25.

15、97%25.45%魯花-24.20%6.37%6.25%福臨門111213103-46.58%9.27%12.91%總額861247051641184271-25.55%100%100%家樂福系統(tǒng)介紹15新店開張前的準備工作：新店開張前的準備工作：新開經銷商區(qū)域：填寫供應商申請/修改表、供應商的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及衛(wèi)生許可證、組織機構代碼證，并加蓋紅章快遞至現代渠道管理部。填寫家樂福新開店品項及價格表提報給現代渠道管理部同時給到當地ccu采購處。3. 向當地ccu采購提報開店促銷品項及促銷活動形式，需要提醒當地ccu采購不得在新店開張期間對擾亂我司正常產品價格體系。4、按需要做好促銷人員上崗

16、工作?，F有經銷商區(qū)域開新店，需要完成上述2、3、4項工作。家樂福系統(tǒng)介紹16新增供應商、供應商資料修改、供應商撤消等，分公司現代渠道組處需填寫供應商申請/修改表，報現代渠道管理部。新增、變更供應商申請程序：1、提供營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證（國稅）及衛(wèi)生許可證、組織機構代碼復印件、變更名稱還需要工商管理簽發(fā)的變更通知書，加蓋紅章后快遞至現代渠道管理部；2、填寫供應商申請/修改表，并加蓋紅章快遞至現代渠道管理部。家樂福系統(tǒng)介紹17供應商申請供應商申請/ /修改表修改表紅色圈部分紅色圈部分需要我司人需要我司人員進行填寫員進行填寫敲新供應商公章敲新供應商公章家樂福系統(tǒng)介紹18單品管理：單品管理：我司的新品

17、進店程序：我司的新品進店程序： 辦事處填寫辦事處填寫NKANKA門店新增單品申請表門店新增單品申請表，公司審核后由現代渠道管理部報家樂福，公司審核后由現代渠道管理部報家樂福，之后將結果反饋至經銷商，經銷商與門店做確認。之后將結果反饋至經銷商，經銷商與門店做確認。 家樂福系統(tǒng)介紹19家樂福的單品淘汰程序：家樂福的單品淘汰程序： BDDBDD每月會對單品銷量進行統(tǒng)計，并會針對連續(xù)每月會對單品銷量進行統(tǒng)計，并會針對連續(xù)3 3月滯銷單品，向商品處提出淘汰建議月滯銷單品，向商品處提出淘汰建議，商品處同意后，即刪除該單品，商品處同意后，即刪除該單品; ; 或一個月以上反映缺貨單品，或一個月以上反映缺貨單品

18、，BDDBDD部門會對此單品進行鎖碼；部門會對此單品進行鎖碼；家樂福的單品鎖碼原則：家樂福的單品鎖碼原則： 排名：本分類下排名最后排名：本分類下排名最后1010位；位； 缺貨：最后送貨日期超過一個月。缺貨：最后送貨日期超過一個月。貨架陳列：貨架陳列： 按品類而非品牌陳列按品類而非品牌陳列 新店開業(yè)時，由新店開業(yè)時，由SDDSDD做出基本陳列設計，門店可根據需要做調整。做出基本陳列設計，門店可根據需要做調整。 家樂福系統(tǒng)介紹20紅綠單品及系統(tǒng)價格確定全國DM海報價系統(tǒng)價格/DM價正常促銷價格特價促銷價格每月價格維護門店促銷現代渠道管理部家樂福總部ccu分公司征詢分析匯總后回饋確認稿下發(fā)通知家樂福

19、系統(tǒng)介紹21 一、再次重申，在郵報上刊登的最終郵報價格是由各相關一、再次重申，在郵報上刊登的最終郵報價格是由各相關ccuccu處長按處長按市調結果進行定價的，所以在郵報印刷最后定稿前（一般在開檔前市調結果進行定價的，所以在郵報印刷最后定稿前（一般在開檔前7-87-8天天左右），需要跟各區(qū)左右），需要跟各區(qū)ccuccu采購及采購及ccuccu處長進行溝通郵報刊登的價格，以防在處長進行溝通郵報刊登的價格，以防在郵報出來后才知道郵報價格亂價，此事非常重要，請一定要引起重視郵報出來后才知道郵報價格亂價，此事非常重要，請一定要引起重視 。 二、每檔郵報開檔后第二天將郵報品項在門店陳列的堆箱及二、每檔郵報

20、開檔后第二天將郵報品項在門店陳列的堆箱及TGTG照片照片給到我；給到我； 三、注意在開檔前按各工廠生產時間及調貨時間，提前督促經銷商三、注意在開檔前按各工廠生產時間及調貨時間，提前督促經銷商進行備貨準備；進行備貨準備； 四、全國檔四、全國檔3333檔檔DMDM郵報均有地堆或郵報均有地堆或TGTG陳列；陳列； 五、只有在五、只有在ccuccu執(zhí)行全國郵報地堆陳列的情況下才能同各執(zhí)行全國郵報地堆陳列的情況下才能同各ccuccu進行區(qū)進行區(qū)域地堆陳列費用支付；域地堆陳列費用支付；家樂福系統(tǒng)介紹22正常進價正常進價：簡稱NPP（Normal Purchase Price），KA組報家樂福的全國指導價，

21、門店價不得高于此價。促銷進價促銷進價：簡稱PPP（Promotional Purchase Price），經銷商按公司指定的價格體系以促銷形式報門店的一般實際結算價。 此種價格方式的實行功效：此種價格方式的實行功效：有利于快速調整價格；有利于在全國實施不同的 價格；有利于價格與當地市場的結合。 價格管理中的注意事項：價格管理中的注意事項：定期維護正常促銷價；DM或特價促銷結束后，恢復 價格至正常促銷價。家樂福系統(tǒng)介紹23綠色單品與紅色單品的定義：綠色單品與紅色單品的定義：綠色單品：只允許家樂福全國商品處調整價格的那部分單品紅色單品：ccu談判員即可調整價格的那部分單品。紅綠單品在實際操作中的運

22、用：紅綠單品在實際操作中的運用：目前大部分產品均為紅色單品；對于部分關鍵品項可合理應用綠色單品來維護價格體系，但必須師出有名。家樂福系統(tǒng)介紹24家樂福價格表的要素：家樂福價格表的要素： 單瓶價； 明示含稅價或未稅價； 價格表的執(zhí)行時間； 雙方簽字； 以時間段的方式確定供貨時間及促銷供貨時間To:家樂福Fm：益海嘉里 Re：益海嘉里系列品牌產品促銷報價單促銷時間： 年 月 日- 年 月 日貨號油種規(guī)格含稅供價未稅供價建議零售價益海嘉里簽字確認：采購簽字確認：年年 月月 日日家樂福系統(tǒng)介紹25 店內價突破最低零售限價： 分公司現代渠道組與ccu交涉，書面要求ccu對門店價格進行調整，同時抄送現代渠

23、道管理部；協調無效再行斷貨； DM價或大眾媒體價格突破最低零售限價： 經銷商立即停貨，分公司現代渠道組通知ccu談判人員要求在限期內將價格調整到位，同時通知現代渠道管理部家樂福系統(tǒng)介紹26家樂福系統(tǒng)介紹27如遇任何財務問題，請撥打全國呼叫中心電話如遇任何財務問題，請撥打全國呼叫中心電話家樂福系統(tǒng)介紹28扣款：扣款： （1）側掛架、貨架媒體、地堆及側掛架、貨架媒體、地堆及TGTG費：費：由各經銷商單獨以電匯或帳扣等方式 直接由ccu進行扣款； （2）合同費用：合同費用： 扣點：扣點： 1、有條件返利有條件返利：在年底根據年銷售額按合同由家樂?？偛恳詭た坌问绞???； 2、無條件返利、無條件返利、D

24、MDM費用、咨詢服務費費用、咨詢服務費 、共同商品服務費、共同商品服務費 、品牌市場拓展、品牌市場拓展 費費 （含促銷人員管理費）、（含促銷人員管理費）、3333檔檔DMDM陳列費：陳列費：共4.65%在開具增值稅發(fā)票是直接扣除； 3、陳列費用：陳列費用：全國33檔郵報促銷，檔期期間郵報品項均有堆箱或TG陳列，堆箱陳列位置如下說明： 每檔郵報中刊登的促銷品項，在門店均有堆箱或TG或促銷臺陳列（郵報上方中帶爆炸圖樣價格 的促銷品項陳列標準為油區(qū)堆箱或TG；郵報下發(fā)長方形圖樣價格的促銷品項陳列標準為主通道 促銷臺陳列）； 家樂福系統(tǒng)介紹29（2 2）合同費用：）合同費用：扣點：扣點： 1、有條件返利有條件返利：在年底根據年銷售額按合同由家樂?？偛恳詭た坌问绞?取； 2、無條件返利、無條件返利、DMDM費用、咨詢服務費費用、咨詢服務費 、共同商品服務費、共同商品服務費 、品牌市場拓展、品牌市場拓展 費費 （含促銷人員管理費）：（含促銷人員管理費）：共3.65%在開具增值稅發(fā)票是直接扣除； 3、陳列費用：陳列費用：全國33檔郵報促銷，檔期期間郵報品項均有堆箱或TG陳列，堆箱陳列位置如下說明： 每檔郵報中刊登的促銷品項，在門店均有堆箱或TG或促銷臺陳列（郵報上方中帶爆炸圖樣價格 的促銷品項陳列標準為油區(qū)堆箱或TG；郵報下發(fā)長方形圖樣價格的促銷品項陳列