生產(chǎn)運作管理培訓課程

1、生產(chǎn)運作管理生產(chǎn)運作管理任課教師：周印利Email：關于本課程關于本課程 過去，生產(chǎn)管理幾乎全部集中在制造管理方面。近年來，生產(chǎn)管理的范圍大大拓寬了，生產(chǎn)的概念及方法應用到制造業(yè)以外的許多領域中去，如醫(yī)療、飲食、娛樂。為了適應這一變化，采用生產(chǎn)與運作管理（production and operations management，POM）這一術語，或簡稱運作管理（operation management，OP）。形形色色的組織形形色色的組織為什么存在組織？為什么存在組織？組織為特定的顧客提供了組織為特定的顧客提供了令其滿意的產(chǎn)品或服務令其滿意的產(chǎn)品或服務組織組織產(chǎn)品服務例子：航空公司和自行車裝配

2、廠之差異及在運作管理上的共同點航空公司和自行車廠運作的方式是不同的:一個主要提供服務服務，另一個主要生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)品二者都涉及：工作進度安排、激勵員工、定購及管理存貨、選擇及維修設備、達到質量標準和顧客滿意。顧客滿意尤為重要為什么要學習生產(chǎn)與運作管理為什么要學習生產(chǎn)與運作管理生產(chǎn)運作管理是企業(yè)競爭力的源泉工商管理人員沒有對現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理方法的理解，單純的商業(yè)教育是完全不夠的.各類人員均須具備生產(chǎn)與運作知識;工業(yè)工程人員必須掌握生產(chǎn)與運作知識生產(chǎn)與運作管理為研究企業(yè)組織過程提供了系統(tǒng)化方法，并廣泛地用于其他職能領域生產(chǎn)與運作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機會各類人員均須具備生產(chǎn)與運作知識各類人員均須具

3、備生產(chǎn)與運作知識 會計師需要了解庫存管理、資源利用率和勞動定額才能夠計算出精確的成本數(shù)據(jù)，從而進行審核，做出財務報告 財務經(jīng)理可運用庫存和生產(chǎn)能力的概念來確定需要投入的資金量，預測現(xiàn)金流量，對現(xiàn)有資產(chǎn)進行管理 營銷專家需要了解怎樣運作才能滿足顧客定貨日期，滿足顧客對產(chǎn)品或服務的個性化要求以及進行新產(chǎn)品介紹 人事經(jīng)理必須了解工作的設置、工作標準與員工激勵方案之間的關系，以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術 企業(yè)家往往因為沒有良好的生產(chǎn)計劃和庫存管理的知識，不能有效地運用資金，而最終經(jīng)營失敗為什么不喜歡生產(chǎn)與運作管理為什么不喜歡生產(chǎn)與運作管理對生產(chǎn)與運作管理的重要性認識不足生產(chǎn)與運作管理的復雜性枯燥課程

4、目標課程目標 介紹OM的基本思想方法，涵蓋OM最新的課題； 介紹一些跨職能部門應用的OM的工具和理念； 在企業(yè)內(nèi)部的OM部門與其它職能部門之間建立起協(xié)同工作思想； 闡述技術在OM中的角色及其對其他運營管理工具和方法的影響； 探討經(jīng)濟全球化趨勢對企業(yè)OM的影響； 闡明企業(yè)的制造活動和服務活動已日趨融為一體； 給出一個完善的OM的基本體系構架，并闡明OM在企業(yè)中的地位和作用。 基本目的：闡明運營管理不只是一系列松散的工具的集合基本目的：闡明運營管理不只是一系列松散的工具的集合體，而是一個直接與運營系統(tǒng)相關聯(lián)的管理理念和方法的體，而是一個直接與運營系統(tǒng)相關聯(lián)的管理理念和方法的系統(tǒng)理論。系統(tǒng)理論。講授

5、安排 主要內(nèi)容格架主要內(nèi)容格架 引例引例 知識點知識點介紹，掌握并不斷介紹，掌握并不斷完善完善運作管理的基本理論與方法；運作管理的基本理論與方法； 案例案例分析，分析，鞏固鞏固知識，知識，提高提高分析解決實際問題的能力；分析解決實際問題的能力； 章總結、思考題章總結、思考題 學習方式：學習方式： 課堂聽講課堂聽講 完成作業(yè)完成作業(yè) 閱讀有關書籍閱讀有關書籍 案例分析案例分析 考核考核作業(yè)和考評：作業(yè)和考評：30&30&考試：考試：7070本課程學習的內(nèi)容本課程學習的內(nèi)容CH1 CH1 緒論緒論CH2 CH2 新產(chǎn)品、服務開發(fā)與流程選擇新產(chǎn)品、服務開發(fā)與流程選擇CH11 CH11 項目管理項目管

6、理CH4 CH4 設施選址和布置設施選址和布置CH6 CH6 綜合計劃綜合計劃CH7 CH7 庫存管理庫存管理CH8 CH8 準時制生產(chǎn)方式準時制生產(chǎn)方式CH9 CH9 供應鏈管理供應鏈管理CH5 CH5 工作設計和作業(yè)測定工作設計和作業(yè)測定CH10 CH10 時間進度安排時間進度安排CH3 CH3 工藝選擇和生產(chǎn)能力選擇工藝選擇和生產(chǎn)能力選擇 教材陳榮秋,馬士華.生產(chǎn)與運作管理.北京:高等教育出版社,1999,6(第一版) 主要參考書馬克M戴維斯(著).汪蓉(譯).運營管理基礎.北京:機械工業(yè)出版社,2004,6(第一版)威廉J史蒂文森(著).張群(譯).生產(chǎn)與運作管理.北京:機械工業(yè)出版社

7、,2000,5(第一版)本門課程的教材、參考書籍本門課程的教材、參考書籍第一章第一章 緒論緒論 1OM含義、作用及發(fā)展史含義、作用及發(fā)展史 2生產(chǎn)率、競爭力和運營戰(zhàn)略生產(chǎn)率、競爭力和運營戰(zhàn)略 本節(jié)學習目的本節(jié)學習目的 介紹OM的含義，以及OM對于企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的作用及其所涵蓋的內(nèi)容； 闡述OM是如何對社會的全面改進做出貢獻的； 指出運營作為企業(yè)的一個主要職能涵蓋了制造和服務兩方面的管理問題； 展示OM是如何將企業(yè)內(nèi)部的運營問題的研究與企業(yè)外部的市場條件的研究融為一體的； 論述OM是如何與企業(yè)內(nèi)部其它職能部門相互影響的； 指出OM作為一門學科的發(fā)展簡史及其目前在企業(yè)中所扮演的角色。主要內(nèi)容 什

8、么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史一、什么是一、什么是OM？1 1、組織觀、組織觀Business Operations OverlapMarketingOperationsFinance什么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史從組織的觀點來看，OMOM可以定義為對企業(yè)產(chǎn)品的制造和服務的提供及其交付所需的直接資源的有效利用進行管理。 OrganizationFinanceOperationsMarketingThe management of systems or processes t

9、hat create goods and/or provide services一、什么是一、什么是OM？2 2、運營觀、運營觀投入投入人力人力物料物料設備設備技術技術信息信息能源能源土地土地資金資金顧客或用戶的參與顧客或用戶的參與實施信息反饋實施信息反饋產(chǎn)出產(chǎn)出產(chǎn)品產(chǎn)品服務服務 變換過程變換過程 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)活動過程生產(chǎn)與運作系統(tǒng)活動過程生產(chǎn)運作活動生產(chǎn)運作活動1. 1. 投入投入 轉換轉換 產(chǎn)出產(chǎn)出 or 輸入 過程 輸出 資源資源 價值增值價值增值 效用產(chǎn)品效用產(chǎn)品( (服務服務) ) 2.2.資源：資源：生產(chǎn)要素3.3.效用：效用：產(chǎn)品提供給顧客的價值。產(chǎn)品概念層次及產(chǎn)品分類4.4.

10、轉換過程轉換過程 類型：形態(tài)（物質產(chǎn)品），時間（電話），地點（飛機） 過程中的典型活動：作業(yè)，搬運，儲存 過程網(wǎng)絡：轉換效率作業(yè)緊密程度，搬運和儲存5.5.二（三）個流：二（三）個流： 物流（供方需方）， 信息流（雙向），資金流 信息流的質量和速率決定物流效率典型的轉換過程 物理過程（如制造）位置變化過程（如運輸）交易過程（如零售）存儲過程（如庫存）生理過程（如醫(yī)療保健）信息過程（如電信）生產(chǎn)運作中的轉換生產(chǎn)運作中的轉換轉換由于生產(chǎn)作業(yè)系轉換由于生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)中所謂的統(tǒng)中所謂的 5 5個個 P P而而成為可能：成為可能：投入投入Control)Control) andand (Planning(

11、Planning) )(Processes(Processes(Parts)(Parts)(Plants)(Plants)(People)(People)計劃與控制計劃與控制制程制程部件部件工廠工廠人員人員轉換過程轉換過程(價值附加)產(chǎn)出產(chǎn)出OM的定義的定義對創(chuàng)造對創(chuàng)造( (形成形成) )公司主要產(chǎn)品和公司主要產(chǎn)品和服務的生產(chǎn)系統(tǒng)的服務的生產(chǎn)系統(tǒng)的設計、運設計、運作和改進。作和改進。企業(yè)經(jīng)營活動示意企業(yè)經(jīng)營活動示意供應商供應商供應商供應商物流物流資金流資金流信息流信息流生產(chǎn)運作系統(tǒng)生產(chǎn)運作系統(tǒng)指變換過程得以實現(xiàn)的手段，指變換過程得以實現(xiàn)的手段，是企業(yè)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)。是企業(yè)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)。運

12、轉核心人力資源活動 生產(chǎn)（含技術） 創(chuàng)造價值 企業(yè)利潤源泉 營銷價值實現(xiàn) 財務資金企業(yè)經(jīng)營活動是五大職能有企業(yè)經(jīng)營活動是五大職能有機聯(lián)系機聯(lián)系 、循環(huán)往復的過程、循環(huán)往復的過程企業(yè)管理系統(tǒng)企業(yè)管理系統(tǒng)財務財務營銷營銷技術技術生產(chǎn)生產(chǎn)人力人力資源資源生產(chǎn)作業(yè)的地位和作用生產(chǎn)作業(yè)的地位和作用進向物流生產(chǎn)作業(yè)出向物流市場營銷顧客服務利潤利潤利潤利潤公 司 行 政人 力 資 源 管 理技 術 開 發(fā)采 購主要活動支持活動典型生產(chǎn)運作系統(tǒng)的“投入-轉換-產(chǎn)出”之間的關系運營系統(tǒng)運營系統(tǒng)主要投入主要投入能力資源能力資源主要轉換功能主要轉換功能期望產(chǎn)出期望產(chǎn)出餐廳餐廳饑餓的客饑餓的客人人食物、廚師、食物、廚

13、師、服務員、服務員、就餐環(huán)境就餐環(huán)境精心烹飪、熱誠服精心烹飪、熱誠服務、舒適就餐務、舒適就餐（物理和交易過（物理和交易過程）、程）、滿意的顧客滿意的顧客醫(yī)院醫(yī)院病人病人醫(yī)生、護士、醫(yī)生、護士、藥品、醫(yī)藥品、醫(yī)院設施院設施醫(yī)療護理（生理過醫(yī)療護理（生理過程）程）康復的病人康復的病人大學大學學生學生教師、教材、教師、教材、教學設施教學設施傳授知識和技能傳授知識和技能（信息過程）（信息過程）受過教育的受過教育的有素質的有素質的人才人才生產(chǎn)運作戰(zhàn)略對客戶價值的增值生產(chǎn)運作戰(zhàn)略對客戶價值的增值客戶感知價值客戶感知價值= =產(chǎn)品總收益產(chǎn)品總收益/ /產(chǎn)品總成本產(chǎn)品總成本客戶感知價值客戶感知價值= =總收益

14、總收益- -總成本總成本當客戶感知價值比率大于1時，客戶就認為該產(chǎn)品有價值，比率越大，價值越高；當客戶感知價值比率小于1時，客戶認為該產(chǎn)品物非所值，感覺有損失，以后就不愿再購買該產(chǎn)品。當受益于成本的差值為正值時，客戶認為該產(chǎn)品有價值；而為負值時，則認為產(chǎn)品物非所值。因此，企業(yè)運營戰(zhàn)略的目標之一就是實現(xiàn)企業(yè)提供產(chǎn)品和服務的最大化增值。 增加客戶感知價值的方法增加客戶感知價值的方法 降低成本 增加顧客購物的便利 提供給顧客快速的服務 給顧客提供信息服務 個性化的服務。 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的特征生產(chǎn)運作系統(tǒng)的特征 系統(tǒng)的目的性 系統(tǒng)的適應性 系統(tǒng)內(nèi)部要素間的協(xié)調性 追求經(jīng)濟性 克服過程產(chǎn)物對社會的危害 是

15、一個能夠學習的系統(tǒng) 二、二、OM對社會的貢獻對社會的貢獻1、提高生活水平 2、提高產(chǎn)品和服務質量3、關注環(huán)境 4、改善工作條件 什么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史三、三、OMOM的新特征的新特征 1、服務業(yè)中OM應用2、質量定義的擴展3、OM理念向其它職能領域的擴展4、OM的新范式什么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史四、四、 OMOM的發(fā)展史的發(fā)展史什么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史時間時間貢獻貢獻/ /概念概念創(chuàng)始人創(chuàng)始人

16、17761776年年勞動分工勞動分工亞當亞當斯密斯密17901790年年零件互換性零件互換性埃爾埃爾惠特尼惠特尼19111911年年科學管理原理科學管理原理泰勒泰勒19111911年年動作研究；工業(yè)心理學的應用動作研究；工業(yè)心理學的應用吉爾布雷斯吉爾布雷斯19121912年年活動進度圖活動進度圖甘特甘特19131913年年移動裝配線移動裝配線福特福特19151915年年庫存管理的數(shù)學模型庫存管理的數(shù)學模型FWFW哈里斯哈里斯19301930年年關于工人動機的霍桑實驗關于工人動機的霍桑實驗梅奧梅奧19351935年年抽樣和質量控制的統(tǒng)計程序抽樣和質量控制的統(tǒng)計程序道奇，休哈特，羅米格等道奇，休哈

17、特，羅米格等19401940年年運作研究在戰(zhàn)爭上的運用運作研究在戰(zhàn)爭上的運用運作研究小組運作研究小組19471947年年線性規(guī)劃線性規(guī)劃喬治喬治丹齊克丹齊克19511951年年商務數(shù)字計算機商務數(shù)字計算機斯佩里斯佩里尤尼瓦克尤尼瓦克2020世紀世紀5050年代年代自動化自動化很多人很多人2020世紀世紀6060年代年代定量工具的廣泛發(fā)展定量工具的廣泛發(fā)展很多人很多人19751975年年以制造戰(zhàn)略為重點以制造戰(zhàn)略為重點WW斯金納斯金納2020世紀世紀8080年代年代以質量、柔性和基于時間的競爭為重點以質量、柔性和基于時間的競爭為重點日本制造商日本制造商2020世紀世紀9090年代年代因特網(wǎng)因特網(wǎng)

18、很多人很多人四、四、 OMOM的發(fā)展史的發(fā)展史什么是什么是OM？ OM對社會的貢獻對社會的貢獻 OM的新特征的新特征 OM的發(fā)展史的發(fā)展史1 1、19001900年之前的發(fā)展年之前的發(fā)展2 2、科學管理、科學管理3 3、流水裝配線、流水裝配線5 5、運籌學、運籌學7 7、OMOM與與ITIT的有機結合的有機結合4 4、霍桑實驗、霍桑實驗 6 6、OMOM作為一門學科出現(xiàn)作為一門學科出現(xiàn)8 8、服務業(yè)中的、服務業(yè)中的OMOM 9 9、制造業(yè)與服務業(yè)的、制造業(yè)與服務業(yè)的OMOM的融合的融合生產(chǎn)作業(yè)管理作為專業(yè)的發(fā)展生產(chǎn)作業(yè)管理作為專業(yè)的發(fā)展歷史基礎歷史基礎科學管理科學管理移動裝配線移動裝配線霍桑試

19、驗霍桑試驗 運籌學運籌學作為專業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)管理出現(xiàn)作為專業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)管理出現(xiàn) TQM&TQM&質量認證質量認證計算機計算機(MRP)(MRP)JIT/TQM &JIT/TQM &自動化自動化業(yè)務流程再造業(yè)務流程再造全球供應鏈管全球供應鏈管理理電子化企電子化企業(yè)業(yè)服務質量和生產(chǎn)服務質量和生產(chǎn)率率制造戰(zhàn)略制造戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理框架生產(chǎn)作業(yè)管理框架產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計制程設計制程設計產(chǎn)能設計產(chǎn)能設計選址決策選址決策作業(yè)布局作業(yè)布局作業(yè)標準作業(yè)標準質量方針質量方針生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃物料需求規(guī)劃物料需求規(guī)劃采購管理采購管理存貨管理存貨管理準時制生產(chǎn)準時制生產(chǎn)業(yè)務流程再造業(yè)務流程再造供應鏈再造供應鏈再造設計設計運

20、作運作改進改進生產(chǎn)作業(yè)策略生產(chǎn)作業(yè)策略市場需求狀況市場需求狀況小結（小結（1 1） OM已被認為是所有企業(yè)的核心職能部門。OM已不再被當作服務于財務和市場營銷的輔助部門，而已成為企業(yè)的（M、F和OM）之一。如果企業(yè)沒有意識到OM部門對企業(yè)的重要作用，那就會喪失獲利能力和市場份額。 OM過去扮演的角色僅僅是將精力集中在使成本最小化，現(xiàn)在已經(jīng)被主動為企業(yè)的產(chǎn)品和服務的角色所取代。1）縮短新產(chǎn)品和新服務的開發(fā)和產(chǎn)出周期；2）在有效控制成本的前提下，實現(xiàn)并保持產(chǎn)品高質量；3）將新技術和控制系統(tǒng)融入現(xiàn)有的業(yè)務流程；4）獲取、培訓和留住技術員工和管理經(jīng)理；5）與企業(yè)其它職能部門有效合作，以達到企業(yè)目標；6

21、）在分散式組織中，跨職能部門整合生產(chǎn)和服務活動；7）與供應商有效合作，并成為客戶的朋友；8）與來自戰(zhàn)略聯(lián)盟中的伙伴有效合作。 小結（小結（2 2） 在不斷在不斷動態(tài)變動態(tài)變化的運化的運營環(huán)境營環(huán)境中，企中，企業(yè)業(yè)OMOM主主管們主管們主要面對要面對以下問以下問題題 復習與討論題復習與討論題 1、什么是OM？OM與運籌學的區(qū)別是什么？2、從OM的角度，說明成本最小化和價值最大化的區(qū)別？3、描述下列系統(tǒng)中“投入-轉換-產(chǎn)出”的關系：1）航空公司 2）監(jiān)獄 3）儲蓄所 4）面包店 5）干洗店 6）會計師事務所本節(jié)學習目的本節(jié)學習目的 1 1、給出生產(chǎn)率的定義，其重要性以及提高生產(chǎn)、給出生產(chǎn)率的定義，

22、其重要性以及提高生產(chǎn)率的一些方法；率的一些方法；2 2、企業(yè)競爭的不同方式以及有些企業(yè)不善于競、企業(yè)競爭的不同方式以及有些企業(yè)不善于競爭的原因；爭的原因；3 3、什么樣的戰(zhàn)略才能促進企業(yè)生產(chǎn)率和競爭力、什么樣的戰(zhàn)略才能促進企業(yè)生產(chǎn)率和競爭力的提高。的提高。主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、生產(chǎn)率一、生產(chǎn)率二、競爭力（競爭重點）二、競爭力（競爭重點）三、由競爭優(yōu)勢要素構建運營戰(zhàn)略三、由競爭優(yōu)勢要素構建運營戰(zhàn)略一、生產(chǎn)率一、生產(chǎn)率 1、生產(chǎn)率的含義生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點） 由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略生產(chǎn)率這一詞通常表述為商品或勞務的產(chǎn)出與生產(chǎn)過程中的投

23、入（勞動、材料、能量及其它資源）的關系，是一個相對指標。它常表示成產(chǎn)出與投入之比：生產(chǎn)率=產(chǎn)出/投入生產(chǎn)率比例的計算適用于單一運作、一個企業(yè)乃至整個國家生產(chǎn)率可按單一投入、兩種以上的投入或者全部投入來度量。 例例1 1 根據(jù)下列情況，求生產(chǎn)率4個工人8小時內(nèi)鋪放720平方碼地毯一臺機器在2小時內(nèi)生產(chǎn)出68件可用的產(chǎn)品。解：a.生產(chǎn)率 =鋪放地毯的平房碼數(shù)/人工小時數(shù) b.生產(chǎn)率=可用件數(shù)/生產(chǎn)時間 =720平方碼/（4個工人*8小時/每工人） =720平方碼/32小時=22.5平方碼/小時 =34件/小時 =68件/2小時計算多要素生產(chǎn)率計算多要素生產(chǎn)率 對投入和產(chǎn)出要使用同一的度量單位，諸如

24、成本或價值 多要素生產(chǎn)率=標準價格下的生產(chǎn)量/（勞動成本+原材料成本+管理費） 例例2 2 利用下列數(shù)據(jù)求出勞動和機器投入的多要素生產(chǎn)率。 產(chǎn)出：1760單位 投入：人工1000美元；原材料520美元；管理費2000美元。 解：多要素生產(chǎn)率解：多要素生產(chǎn)率= =產(chǎn)出產(chǎn)出/ /（人工（人工+ +原材料原材料+ +管理費）管理費） =1760 =1760單位單位/ /（10001000美元美元+520+520美元美元+2000+2000美元）美元） =0.50=0.50單位單位/ /美元美元 2、影響生產(chǎn)率的因素生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點） 由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建

25、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略一、生產(chǎn)率 方法、資本、質量、技術和管理。方法、資本、質量、技術和管理。 3、提高生產(chǎn)率生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點） 由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略一、生產(chǎn)率 1）測定所有運作設計的生產(chǎn)率；2）將系統(tǒng)視為一個整體，來決定哪個運作的生產(chǎn)率是最重要的。3）設計實現(xiàn)生產(chǎn)率增長的方式4）確定合理的目標，以實現(xiàn)生產(chǎn)率增長5）要明確管理應扶持并鼓勵生產(chǎn)率的提高，考慮對有貢獻的工人進行獎勵這一激勵措施6）測定生產(chǎn)率增長情況并公布之7）不要將生產(chǎn)率同效率混為一談 生產(chǎn)率生產(chǎn)率競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點） 由競爭優(yōu)勢要素構由競

26、爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略二、競爭力（競爭重點）二、競爭力（競爭重點） 1、價格 2、產(chǎn)品質量和可靠性 3、產(chǎn)品差異 4、柔性 5、時間（交貨速度）作業(yè)競爭重點調查作業(yè)競爭重點調查(1992)(1992)排 序競爭能力美國歐洲日本一致性質量114產(chǎn)品可靠性221及時交貨336產(chǎn)品工作質量472低價格557產(chǎn)品支持6815快速交貨745新產(chǎn)品引入8611綜合生產(chǎn)線9128售后服務101010顧客化1193迅速的設計變化12119產(chǎn)品協(xié)調彈性131313廣泛的銷售范圍141514產(chǎn)量彈性151412作業(yè)競爭重點的變化作業(yè)競爭重點的變化1990199219941996一 致 性 質 量

27、一 致 性 質 量一 致 性 質 量一 致 性 質 量及 時 交 貨產(chǎn) 品 可 靠 性及 時 交 貨產(chǎn) 品 可 靠 性產(chǎn) 品 可 靠 性及 時 交 貨產(chǎn) 品 可 靠 性及 時 交 貨產(chǎn) 品 工 作 質 量產(chǎn) 品 工 作 質 量低低 價價 格格低低 價價 格格低低 價價 格格低低 價價 格格快快 速速 交交 貨貨快快 速速 交交 貨貨新新 產(chǎn)產(chǎn) 品品 引引 入入產(chǎn) 品 工 作 質 量新新 產(chǎn)產(chǎn) 品品 引引 入入新新 產(chǎn)產(chǎn) 品品 引引 入入新新 產(chǎn)產(chǎn) 品品 引引 入入競爭階段與市場的關系競爭階段與市場的關系低成本低成本開拓市場開拓市場高質量高質量鞏固市場鞏固市場大柔性大柔性擴展市場擴展市場短時間短

28、時間創(chuàng)造市場創(chuàng)造市場三、由競爭優(yōu)勢要素構三、由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點）由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略宏觀環(huán)境宏觀環(huán)境宏觀環(huán)境宏觀環(huán)境行業(yè)環(huán)境行業(yè)環(huán)境組織組織經(jīng)濟經(jīng)濟人口人口文化文化社會社會法律法律技術技術制度制度全球全球政策政策新加入者新加入者產(chǎn)業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭者競爭者替代產(chǎn)品替代產(chǎn)品供供應應商商買買方方競競爭爭強強度度供應商供應商討價討價還價還價的能力的能力買方買方討價討價還價還價能力能力難易難易 程度程度替代替代 彈性彈性戰(zhàn)略決策框架戰(zhàn)略決策框架環(huán)境狀況環(huán)境狀況自身基礎自身基礎方法、手段方法、

29、手段決策目標決策目標絕處逢生絕處逢生 在太平洋深處，一艘貨輪發(fā)生了海難，船長帶領30個船員上了一艘救生艇，經(jīng)過清點物品，發(fā)現(xiàn)擁有的所有物品清單如下： 1.航海圖 1套7.柴油1桶 2.指南針 1個8.剔須鏡1個 3.威士忌 2瓶9.收音機1個 4.壓縮餅干 2箱10.釣魚桿1付 5.淡水 2桶11.油布2張 6.匕首 1把12.火柴1盒 海難發(fā)生地點具最近的大陸或海島有3000多海里，救生艇劃行一天可以走60海里。 現(xiàn)在船長發(fā)現(xiàn)救生艇載重過多，需要扔掉一些東西，假設允許在上面的物品里保留3樣，請你替船長決策留下什么物品。絕處逢生絕處逢生目標：獲救目標：獲救可行途徑：劃行自救？原地待救？可行途徑

30、：劃行自救？原地待救？各種途徑需要什么條件？各種途徑需要什么條件？資源情況資源情況生產(chǎn)作業(yè)策略生產(chǎn)作業(yè)策略顧客需求顧客需求公司戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)策略 核心能力 決策制程、基礎設施、產(chǎn)能協(xié)調1、聚焦和權衡 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點）由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略三、由競爭優(yōu)勢要素構三、由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略2020世紀世紀6060年代后期到年代后期到2020世紀世紀7070年代初，生產(chǎn)運作戰(zhàn)略理念的年代初，生產(chǎn)運作戰(zhàn)略理念的核心問題是聚焦和權衡。核心問題是聚焦和權衡。對于那些擁有大型制造設備的企業(yè)，斯金納提出了對于那些擁有大型

31、制造設備的企業(yè)，斯金納提出了廠中廠廠中廠（plant-within-a-plant,PWPplant-within-a-plant,PWP）的聚焦方式的聚焦方式權衡觀念將讓位于顧客對盡善盡美的要求，并且這種要求已權衡觀念將讓位于顧客對盡善盡美的要求，并且這種要求已成為具有決定作用的重點之一。成為具有決定作用的重點之一。隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，管理者們開始認識到，不一定要在不隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，管理者們開始認識到，不一定要在不同策略間進行權衡。相反，他們意識到必須去發(fā)現(xiàn)市場需要什同策略間進行權衡。相反，他們意識到必須去發(fā)現(xiàn)市場需要什么樣的競爭重點，并建立策略去實現(xiàn)這些重點。而且，人們也么樣的競爭重點

32、，并建立策略去實現(xiàn)這些重點。而且，人們也進一步認識到了競爭重點隨時間變化而轉移的性質。進一步認識到了競爭重點隨時間變化而轉移的性質。 對權衡對權衡(Trade-offs)(Trade-offs)的處理的處理重點重點重點重點廠中廠 (PWP) 世界級制造 先進方法Trade-offs彈性交貨成本質量傳統(tǒng)方法Trade-offs2、訂單贏得要素和訂單資格要素 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點）由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略三、由競爭優(yōu)勢要素構三、由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略訂單資格要素訂單資格要素是允許一個企業(yè)或其產(chǎn)品參與是允許一個企業(yè)

33、或其產(chǎn)品參與市場競爭，甚至是成為進入市場的一個潛在的市場競爭，甚至是成為進入市場的一個潛在的最低條件或標準。最低條件或標準。 訂單贏得要素訂單贏得要素是指企業(yè)的產(chǎn)品或服務區(qū)別于是指企業(yè)的產(chǎn)品或服務區(qū)別于其它的企業(yè)，從而贏得訂單。其它的企業(yè)，從而贏得訂單。 訂單資格因素與訂單贏得因素訂單資格因素與訂單贏得因素成本成本質量質量生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術成本成本生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術質量質量成本成本生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術柔性柔性質量質量成本成本生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術柔性柔性時間時間時間時間競競爭爭階階段段訂訂單單資資格格因因素素訂單贏得因素訂單贏得因素3 3、聚焦核心能力、聚焦核心能力 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力（競爭重點）競爭力（競爭重點）由競爭優(yōu)勢要素構由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略三、由競爭優(yōu)勢要素構三、由競爭優(yōu)勢要素構建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略建生產(chǎn)運作戰(zhàn)略為了在制造業(yè)和服務業(yè)的企業(yè)中成功地實施生產(chǎn)運作戰(zhàn)略，就要明確地界定企業(yè)的核心能力。 企業(yè)的核心能力是企業(yè)獨有的對競爭優(yōu)勢要素的獲取能力，因此，核心能力也可以定義為由企業(yè)OM部門開發(fā)出的某種或者某系列能夠使企業(yè)在競爭中差異于競爭對手的能力。 為了聚焦核心能力，不論是制造業(yè)還是服務業(yè)的企業(yè)，都開始消除其業(yè)務流程中對企業(yè)成功無關緊要的活動。聚焦核心能力進一步支持了“價值鏈”的理念。 價